부모산가든 청주본점
TV 맛집 돼지고기구이 안심식당

부모산가든 청주본점

충북 청주시 흥덕구 2순환로1167번길 25 1층

메뉴

  • 부모산 촉촉담백 석갈비 16,000원
  • 뼈해장국 11,000원
  • 왕갈비탕 14,000원
  • 한우내장탕 12,000원
  • 물ㆍ비빔 냉면 8,000원
  • 소면 8,000원

위치


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  • 리현
    석갈비 양념갈비 간편한 저녁반찬추천 부모산가든 석갈비 © 글, 사진 리현 [ I n f o ] ▪️브랜드 부모산가든 ▪️보관방법 냉장보관 - 1개월 이내 섭취 냉동보관 - 6개월 이내 섭취 1. 제품 갑자기 #갈비 땡기는 날 있잖아요. 나가긴 귀찮고 직접 양념하기는 더 귀찮고. 그래서 부모산가든청주본점 #석갈비 주문. 집에서 편하게 먹는 #집들이메뉴 준비 완료. 3대째 이어오는 석갈비 명가라니… 이거부터 신뢰감 상승. 괜히 오래된 집이 아닌 느낌. #갈비맛집 감성 그대로 담겨 있을 것 같은 기대. 조리법도 간단하다. 프라이팬 3분, 전자레인지 1분, 에어프라이어 7분. 요즘 #간편요리 기준에 딱 맞는 스피드. 포장도 완전 고급스럽다. 솔직히 이건 #선물용고기 로도 충분히 가능. 부모님 댁이나 #명절선물 로도 괜찮을 듯. 특제 소스로 숙성시키고 참숯으로 3번 구웠다고 한다. 그냥 양념갈비가 아니라 불향까지 세팅 완료된 #석갈비 냉장 보관은 1개월 이내, 냉동 보관은 더 길게 가능. 쟁여두기 좋은 #냉동고기템. 갑자기 손님 올 때 꺼내기 좋다. 진공포장 상태도 탄탄하다. 공기 하나 없이 밀봉되어 있어서 위생 걱정 없이 안심. 이런 디테일이 또 중요하죠. 2. 조리 우리는 프라이팬 선택. 해동한 고기 바로 투하 지글지글 익어가는 비주얼이 이미 반칙. 양념 색감이 진해서 사진 찍고 싶어지는 #석갈비 적당히 익었을 때 뒤집어주기. 겉면이 노릇하게 올라오면서 불향이 슬슬 올라온다. 이 냄새가 바로 #양념갈비 의 정체성. 고기가 빨리 익어서 좋다. 하루 세 번 정성으로 구웠다더니 겉은 탄탄, 속은 촉촉하게 마무리된다. 먹기 좋게 잘라주면 조리 끝. 결이 부드럽게 풀리는 느낌이 확 온다. 30년 숙성 노하우라는 게 이런 건가 싶음. 3. 후기 마침 집에 엄마표 무채김치가 있어서 같이 세팅. 이 조합은 솔직히 반칙이다. #집밥한상 완성. 냄새가 진짜 찐이다. 양념갈비 특유의 달짝짭짤한 향이 주방 가득. 순간 밖에서 사 먹는 느낌 그대로. 한 점 먹어보니 고기 완전 야들야들. 갈비대와 삼겹이 맞닿은 부위라 그런지 씹을수록 육즙이 살아 있다. 불향까지 더해져서 그냥 #갈비맛집 그 자체. 무채김치랑 같이 먹으니 밥이 순삭. 한 공기 뚝딱은 기본. 이제 갈비 배달 안 시켜도 되겠다는 생각 드는 #석갈비. 집에서 이 정도 퀄이면 충분히 만족. 4. 총평 3대째 이어온 숙성 노하우, 참숯 3번 구이, 부드러운 갈비 특수부위 사용까지. 조리는 간편한데 맛은 제대로인 부모산가든청주본점 #석갈비 집에서 편하게 즐기는 #양념갈비 찾는다면 충분히 추천할 만한...
  • 유닝
    잇님 에블바뤠 안뇽하십니꺼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유닝이어여! 오늘 유닝이 소개할 맛도리 고기는 말이됴 불향 입혀진 고기 싫어할 잇님덜 절대 없을것이에오 집에서도 불맛을 입힌 고기가 땡기는 유닝같은 잇님덜을 위한 것! 석갈비 불향 가득한 양념돼지갈비는 못참지! 부모산가든청주본점 양념갈비 빤빰 석갈비.jpg 양념돼지갈비는 유닝의 최애 고기거든여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 청주맛집으로 유명한 부모산가든청주본점의 양념돼지갈비 석갈비 되시것숩니다래 아이스박스에 딱 맞게 팩 포장되어 도착했숴여 양념돼지갈비.jpg 부모산가든청주본점 양념갈비 깔끔지게 상자로 포장되어 있어서 넘무 좋아여 먹는 방법은 세 가지 프라이팬 3분 굽기 전자레인지 1분 돌리기 에어프라이어 180도 7분 돌리기 유닝은 에프로 고고해 볼게여 불향 가득한 석갈비.jpg 30년간 지켜온 숙성 노하우로 특제 비법소스에 건강한 식재료를 더해 숯불에 3번 구워냈대여 정성 가득 캬 고기의 결을 자연스럽게 풀어내고 잡내 잡고 육즙을 살린 맛있는 고기! 냉장보관은 1개월 이내 냉동은 최대 6개월까지니까 쟁이셔도 좋을듯여 따뜻하고 맛난 고기.jpg 하루 세 번 정성으로 구워 겉은 노릇, 속은 촉촉하며 불향의 매력을 느낄 수 있어서 유닝은 기대감이 더욱 커졌숴여 집에서 이런 고기 먹기는 쉽지 않은데 넘무나 행복 석갈비 양념갈비.jpg 갈비대와 삼겹 부위가 맞닿은 맛난 고기를 사용해서 입안에서 부드럽게 녹는다고 해여 (이미 침샘 터짐) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기 빼니까 아래에 미니 아이스팩이 또 나오네염 좋아여 맛난 양념돼지갈비.gif 깔끔하게 진공포장 되어 있어서 냉장고에 쟁이기 좋아여 고기 꺼내자마자 불향이 가득 와 감탄이 절로 나왔숴여!!! 에어프라이어에 넣는데 불향 땜에 급격하게 배가 고파지네염 180도 7분.gif 7분 돌려야 하는데 8분 돌렸숴여 그러나 중간에 1분 남았을 때 뺐으니까 야무지다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 양념돼지갈비 완성.jpg '석갈비' 가 궁금해서 직접 네이버에서 찾아 봤거든여 뜨겁게 달군 돌판 위에 익힌 고기를 올려 식지 않고 마지막 한 점까지 맛볼 수 있게 상차림 하는 갈비를 뜻합니다. 주로 충청도에서 즐기는 갈비 음식으로, 완성된 갈비 요리를 석판(石板) 식기에 깔끔하게 담아 오는 방식입니다. 라고 써 있었숴여 부모산가든청주본점의 석갈비 충청도 본좌의 맛을 집에서도 즐길 수 있다니 세상이 참으로 좋아졌숴영 후후후 윤기 좔좔.jpg 육즙과...
  • 케잌맘
    촉촉하면서도 담백한 석갈비 밥이랑 먹으니 너무 맛있네요1팩 구성이 130g으로 한끼 맛나게 먹기 좋은 양이랍니다 꺼내서 에어프라이어에 180도 8분 돌려서 먹으니 너무 맛있어요 후라이팬이나 전자렌지 조리도 가능하니 편하게 데워 드시면 된답니다 불향 가득하니 맛나게 먹기 좋은 전통 양념고기 집에서 맛나게 풍미있는 맛으로 즐겨 보세요 지금도 맛을 봐서 그런지 이렇게 보고 있기만 해도 군침이 사르르 도네요 부모산가든청주본점 고기에요 백년가게 3대째 이어온 부모산가든석갈비 라서 유명한 만큼 맛있더라고요 시간이 만든 깊은 숙성과 정성이 담긴 불향 세번의 직화 과정을 거쳤다고 해요 너무 깔끔하게 진공포장 되어 있는거 보이시죠 그래서 집에서 편하게 드시기 좋기도 하고 또 여행시 펜션에서 구워 먹기에도 좋아요 씹을수록 번지는 육즙이 너무 마음에 들고요 맛을 봐서 그런지 이렇게 보고 있기만 해도 군침이 사르르 도네요 아이부터 어른까지 두루 다 맛나게 먹기 좋은 고기 입맛 살려주는 맛으로 먹기 좋아요 에프기에 조리해서 꺼내서 바로 따뜻하게 먹으면 맛집에서 먹는 맛 그대로 즐기기 좋아요 누구나 호불호 갈리지 않게 먹기에 좋은 고기랍니다 자연이 빛은 깊은 맛의 비법소스로 너무 자극적이지 않아서 더 맛나게 다가오더라고요 오랜 시간 숙성을 거친 것으로 육질이 결이 좋아 그런지 맛이 한층 좋네요 단순한 양념 에 재운 갈비가 아니라고 하네요 30년간 한결같이 지켜 온 숙성 노하우로 고기 결을 자연스럽게 풀어내고 잡내는 잡고 육즙은 살린 거라고 해요 시간이 만들어낸 깊은 맛이라서 그런지 정말 맛나게 먹기 좋았고 5살 아이도 너무 맛있어 했어요 겉은 노릇, 속은 촉촉하니 불향으로 맛나게 하루 세번 정성으로 굽는다고 해요 세번을 구워서 그런지 정말 색이 곱게 입혀진 듯한 느낌으로 겉은 바삭하게 익히고 속은 육즙을 그대로 머금게 하는 이 과정은 손이 많이 가지만, 석갈비 본연의 풍미를 살리기 위해 30년간 한 번도 거른적 없다고 해요 먹기 좋게 자른것도 있고 이렇게 마치 토마호크 모양으로 뼈가 달린 것도 있네요 갈비 중에 갈비 가장 맛있는 부위만을 사용 한다고 하니 믿고 시켜 드셔 보세요 맛을 보시면 신뢰가 가는 맛이랍니다 갈비대와 삼겹 부위가 맞닿은 부위를 직접 발골해서 사용한다고 해요 고소한 지방 그리고 쫄깃한 육질이 잘 어우러져 씹을수록 육즙이 퍼지고 입안에서 부드럽게 녹는 것이 특징이라서 누구나 맛나게 드시기 좋아요 할머니의 철학이 담긴 천연 재료의...