TV 맛집 퓨전음식

다미식당

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네이버 방문자 리뷰

• 프림커피
  허영만 화백이 찾은 전라도 고흥 다미식당 전라남도 고흥 지방을 찾았는데 처음 찾아간 장소라서 여행 정보는 물론 식사할 만한 것도 알지 못했습니다 그래서 네이버 검색으로 가볍게 음식을 먹을 곳을 고흥맛집 이라는 키워드로 검색해보니 허영만 화백이 출연하는 백반기행이란 프로그램에서 소개된 식당인 다미식당이 검색되어 찾아가고 봤습니다. 조금 외진 곳에 자리하고 냈지만 가게도 정감 있는 모습이고 식당 안으로 들어가 보니 제법 많은 분들이 식사를 하는 모습이 괜찮게 찾은 거 같다는 생각이 들었습니다. 미리 음식에 대한 정보는 알고 찾은 것인데 백반이 1인분에 만 원에 판매하는 곳으로 그 외에도 제육볶음과 족발찜 그리고 탕탕이를 시가에 판매하는 곳이었습니다. 달력 아래에는 백반기행에 출연했던 허영만 화백의 고흥 산해진미 만나니 다시 돌아갈 생각 잊겠네라는 글씨가 액자에 걸려 있는데 고흥에 있는 산해진미를 너무 맛있게 먹었다는 글이 보이는군요. 입구 안에 있는 홀은 사람이 있긴 식사는 하시고 있어서 안쪽에 있는 방으로 들어가라고 하시는데 정감가는 복도에 오래된 나무 빗살 무늬 문안으로 들어가면 안방이 보이고 있습니다. 점심시간이 약간 지난 시간이라 벌써 식사를 마치고 상은 쳐져 있었는데 바로 하나 피고서 고흥 맛집 백반 음식을 기다리면 될 거 같습니다. 잠시 후회 주문한 백반이 나오기 시작하는데 커다란 상에 가득 음식이 차려 줄 정도로 너무 푸짐한 모습을 하고 있네요. 반찬을 대충 새더라도 20여 종을 될 거 같은데 중앙에 찌개로 동태탕이 나오고 개인당 공기밥과 국 한 그릇과 죽도 하나 나오고 있습니다. 기본적인 김치부터 해서 다양한 음식들이 세팅되어 나오는데 상당히 정갈한 느낌을 주는 것이 고급 한정식집을 찾은 거 같은 생각이 듭니다. 음식 재료는 식당이 있는 고흥 지방에서 난 다양한 재료를 이용해 만든 음식들이었는데 반찬 중에는 약간은 정형화된 느낌도 나지만 전체적으로 깔끔해서 좋은데요. 생산을 비롯하여 다양한 나물들도 보이는데 특히 다 조그마한 고기 한 마리가 통째로 나온 생선찜도 맛있어 보입니다. 생선찜이 것도 같고 조림요리는 거 같기도 하지만 맛나 보입니다. 고흥맛집 다미식당의 백반 정식 중에서 가장 젓가락이 먼저 간 것은 방금 주방에서 지짐으로 만들어서 나와서 따뜻한 기운이 남아 있는 부침개입니다. 쉽게 동그랑땡이라고도 하는데 방금 만들어서 그러지 따뜻한게 너무 맛나는데 한 가지 아쉬운 것은 사람이 두 명인데 세 개가 나와서 서로 두...
• 태바시
  남도가면 30첩밥상 한두번쯤 먹게 되지요여행준비당시 이 집이 1번이었고 2번이 대*식당 이었는데2번의 식당은 3명이어도 4인상값을 내야 한다고 하는데 숙소에서 아침도 먹은지라 이 집으로 향했습니다. 그 선택은 옳았습니다.이번 고흥여행에서 가장 흡족한 식사였던듯 합니다.동네 사람들을 위한 1만원짜리 백반도 있는데 우린 여행왔으니 2.5만원짜리 한정식을 주문했습니다.반찬이 하투루 나온것은 매우 적고 거의 다 맛이 좋았습니다. 이 집 선택이유는, 낙지팥죽이랑 피굴탕 이었는데 얘네들도 슴슴하니 좋았습니다. 요정도 기본이 깔렸다가 사진을 항공샷을 찍었더니 직원분이아직 멀었다 더 나온다 하시네요 다들 일어나서~ 칠게는 2종류로~ 갑오징어, 알찬주꾸미, 광어회점심부터 맥주 한잔 하시는 분들 계시군요이 집은 점심만 영업하기 때문에 저녁에 방문은 어렵습니다. 알이 빨리 찼네요 고흥산 피굴예상과는 다르게 시원~하게 먹는 것이더군요 정말 별게 아닌데 저 돼지수육 너무 맛있었습니다.전지 인듯 한데 기름 고소하고~ 살코기와 기름의 비율에 삶는 시간까지 완벽 산낙지는 뭐..모든 밥상에 올라와서 지겹. ㅎㅎ 낙지팥죽은 밥 다 먹고 먹는 거래요~ 생선탕 나오는줄 알았으면아침으로 매운탕 안 먹을걸. ㅎㅎ 산낙지까지 해서 전부 차려줬을때의 사진입니다.관자.김치류, 생선구이, 새우,젓갈 등은 따로 사진 안 찍었습니다. 낙지가 들어있네요 끝난줄 알았더니 다 먹을때쯤 알큰 딸기 디저트까지 산낙지는 이렇게 보관하네요 백반기행 등 방송에 나오면 그 집을 일부러 잘 안가는 편인데..이 집은 괜찮네요
• 야시카키드
  해마다 봄이 되면 나의 서민 5호기가 멀리 선산이 있는 고흥으로 떠나는데요 선산으로 가기전 두원면에서 식사할 고흥 맛집있나 찾아봄. 다미식당이라고 분명 식당이긴한데..워낙 인적이 드문곳이라...ㅋ 영업을 하는지 안하는지 확인요망 토요일 아침이라 원래 영업시간 아닌데 앉으라고 하더니 앉자마자 접시 투척 중 요기나 간단히 하면 좋겠다고 생각했는데 의외의 반찬들 나오니 다들 놀라는 눈치 이게 뭔가요 두릅인가요? 이건 우렁이인가? 마치 잔치 준비라도 했던거 처럼 나오는 고흥맛집의 반찬에 어안이 벙벙 신경 안쓰시는척(?) 하시더니 계란찜이 김을 모락모락 피우면서 등장 계란찜도 참 맛나게 만드셨네. 어떻게 이렇게 이쁜 노란색을 뽑죠? 모든 반찬이 정말 수준급이네요. 신기한 반찬들 맛보는 중에 공기밥과 국 등장 바지락 국이었음. 전라도 깡촌의 고흥 맛집 어느 토요일 아침식사의 위엄. 고흥이 의외로 물가가 비쌉니다. 녹동항의 횟집에서 된통 바가지 써가면서 먹는 회보다 만족감이 높았던 다미식당이었음.