TV 맛집 한식

고방찬남경식당

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메뉴

• 등겨장 석쇠구이정식 15,000원
• 한우소불고기정식 17,000원
• 한우갈비살 30,000원
• 생삼겹살 10,000원
• 점심특선)추어탕 10,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 소중한나
  9월 13일 토요일 결론 : 아주 맛있는 식사 어제 저녁 5시 넘어 왔다 문잠기고 불꺼져 (난 오늘 휴무? 서방은 폐업 ㅋ) 다른곳에서 먹고 오늘 아침 먹으러 옴 또 문 닫았음 다른데 가면 되니까 연락 안해보고 옴 브레이크타임이 5시까지라 5시 이후 운영인데 볼일 보고 오셔서 5시 20분쯤 여셨다고함 10시 되니 우렁찬 비는 그침 운영시간이 없어 글찾아 10시인가보오 하고 그나마 서방이 꾸물거려 10시 40분 왔는데 아직 오픈준비중이심 청소도 해야하고 반찬도 만들어야 된다 하셔서 기다리겠다고 하고 동네 구경 하고 옴 11시 반은 되야 한다 하심 결론 점심은 12시 생각하시고 저녁은 6시 생각하시는 듯 싶다 딱히 네이버나 문앞에 시간은 안적혀있어 여쭤보고 암 (아침식사는 11시반 이후 저녁은 5시 반 이후 오면 될성) 우리는 동네 한바퀴 돌고 11시 10분 옴 11시쯤 오면 된다 하셨는데 역시 반은 되야 하는 듯 싶다 20분쯤 차려주셔서 난 배가 고파 10분만에 다 먹음 ㅋ 주차는 식당앞에 대여섯대 주차가능 내부는 홀만 12테이블이고 룸도 있는듯 주방 등겨장 석쇠구이정식 2인 주문 1인 15000원 반찬이 다 맛이 좋고 바로 바로 그날 만들어주시는 정성들어간 집밥 먹는 느낌 단 고추가루가 매운갑다 고추나 고추가루 들어간건 다 매콤 매콤하다 멸치와 젓갈만 매웠는데 요건 매콤해야 비린맛 가려주고 맛있으니 조합을 알겠는데 하여간 우리에겐 침샘 자극 하게 매웠다 오이무침도 매운거보니 고추가루가 매운거 등겨장을 처음먹어본다 보리로 메주쒀 띄우듯 직접 만든다고 설명해주심 처음 먹어보는거고 어디가서 먹을 수 있는게 아니라 싹 ~ 먹음 간장양념 석쇠구이 상주, 김천, 성주 ~ 이쪽은 석쇠구이 음식점이 유독 많네 여행 3일 동안 하루 한끼는 석쇠구이를 먹었네 ㅎ 상주에선 저녁으로 김천과 성주에선 아침으로 밥도 된장찌개도 양이 적다 내가 밥 반공기 먹는데 그정도(밑이 두툼하게 올라온 밥그릇이라 깊이가 얕음) 국(찌개) 그릇도 앙증 작다 밥한공기 더 먹을까 고민을 했음 더 먹음 배가 너무 부를거고 안먹음 좀 덜먹은거 같고 ㅋ 내가 배가 고파 빨리 먹어 그런걸수도 어쨌든 저녁이 되도 오래도록 배가 안고픈거보니 양이 적은건 아님 우리가 첫손님이라 반찬도 다먹은거 맛있다 하는거 더 챙겨주시고 설명도 자세히 해주셨다 그담부턴 손님들 들어오셔 음식 하시느라 바쁘실테고~ 기다리는 시간 동안 동네 한바퀴 돌면서~ 간판이 웃겨서 김밥집이 많다 요기 엄마손김밥도사 24시간 김밥집 오 좋은데 바로 길건너...
• 경주지킴이
  성주 사장길에 있는 #고방찬남경식당 은 모범음식점 으뜸음식점으로 성주군에서 오랜된 가게로 알려진 곳이다. 성주버스터미널과 성주시장도 가깝고해서 식사를 하기에 좋은곳 입니다 1980년대부터 성주시장길에서 영업하고 등겨장이 유명한데 등겨장은 쌀이 귀하던 시절에 보리등겨를 반죽해서 만들어 소화가 잘 되고 당뇨에 좋다고 합니다. 석쇄구이도 맛나고 전체적으로 건강한 맛으로 성주의 향토음식으로 든든한 한끼를 하기 좋습니다. #성주군 #성주군식당 #성주추천식당
• 별콩맘
  성주를 방문 할 일이 있어 들린 김에 점심을 먹기로~ 어디가지 고민하다가 성주 대표 음식이 있다고 해서 방문! 솜씨 좋은 석쇠 구이 정식 맛있게 먹었다! 등겨장 석쇠 구이 정식 15000원 성주 지리는 잘 몰라서 위치 설명이 어렵네... 성주 시내에 위치하고 있다. 입구 주차할수 있다. 입구부터 각종 명패들 들어가기 전 부터 기대를 주는 모범음식점 메뉴판 성주 대표 음식 등겨장석쇠구이정식으로 2인 주문 남경식당 소개도 나와있다. 반오픈 주방이랄까? 놋그릇? 에 정갈하게 담아주셔서 어른들이랑 같이 와도 너무 좋을것 같다는 생각이 들었다. 주문하고 바로 나온 반찬 종류가 많아서 좋았다. 이게 등겨장이라는데 그냥 쌈장 느낌? 이게 바로 등겨장석쇠구이 달지도짜지도 않게 간 딱 정확하고 구수한 느낌의 석쇠구이 한입 먹으니 고소하고 불향이 나는게 너무 맛있다. 상이 꽉 차는 상차림 된장찌개도 따로 주시는데 작은 국그릇에 주셔서 모자란 느낌이 들었지만 아마 다른 반찬이 많아서 일부러 작게 주시는게 아닐까 싶었다. 쌈싸먹으니 너무 맛있었던 등겨장 석쇠구이 또 먹고싶다 재방문 의사 있음 #내돈내산 #내돈내먹 #성주맛집 #성주밥집 #성주시내맛집 #성주군맛집 #등겨장석쇠구이 #석쇠구이맛집 #성주고깃집 #성주고기구이
• 광주고속75서울
  경북지방은 예부터 농토가 별로없어 농산물도 귀하고 먹거리도 많지않다 하지만 경북 서남부에 위치한 성주.. 성주의 향토음식을 맛보러 찾아가본다 성주고을 요식업계는 고방찬(부엌방+반찬)이라는 옛스런 브랜드를 만들었단다 부엌한켠 찬장에서 꺼낸 집밥의 분위기를 자아내려는 식당들의 자구노력에서 나온것같다 < 성주 고방찬 남경식당 > 솜씨좋고 친절한 성주아지매 방 4개, 테이블 9개, 예약필수 애틋한 사연의 등겨장 담그는집 소불고기전골을 주문하니 밑반찬이 여러가지 준비된다 소소한 산골내륙의 반찬들 모두 주인이 직접담근 가정식이다 < 등겨장 > 밑반찬보다 중요한게 장맛이다 이집은 명품 등겨장을 직접담근다 보리등겨를 발효시켜만든 전통장이다 등겨장은 당뇨병에 특효이고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 고마운 음식이다 소고기전골은 성주에서는 최고의 메뉴이다 군청사람들도 손님이 오면 이곳에서 소불고기전골을 대접한단다 석쇠불고기도 유명하다고하지만, 이고을저고을 많이 맛을봤으나 울산(언양), 광양이 최고여서 패쓰^^ 주인아주머니가 직원 2명과 함께일한다 사진속 주인이 손맛의 주인장이다 내가 갔을때에도 등겨장을 담그고있었다 소불고기전골에 맛있게 잘먹었다 그리고 등겨장도 1kg을 구입했다 집에가서 맨밥에다가 쓰윽쓱 비벼먹는일만 남았다ㅋ '고방찬'이라는 브랜드는 다른식당들도 쓰고있으니 읍내에 있는 남경식당을 잘찾아야한다^^ 성주군의 농산물은 참외, 사과, 딸기 등이 많다고한다 특히 과채연구소가 있어서 참외를 집중 육성하는 고을이다