TV 맛집 한식

목가원지점

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메뉴

• 샤브샤브 16,000원
• 황금목살 15,000원
• 삼겹살 14,000원
• 목살 14,000원
• 김치찌개 11,000원
• 고추장불고기 11,000원
• 된장찌개 4,000원
• 국수 4,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 제이엘
  전현무계획2 황금 목살 가고시마 흑돼지구이 4회 금요일 예능 전현무계획2 지리산 한 바퀴 이번 맛집은 동준 추천 산청 로컬 맛집입니다. 시내에서 떨어진 한적한 시골길의 강 옆 주택가에 숨어있는 이곳. 사장님이 연세가 좀 있으셔서 가게를 내놓은 상태라 언제 없어질지 모르니까 궁금하신 분들은 지금 다녀오셔야 해요. 이곳은 국내 최초로 일본 명품 가고시마 흑돼지를 개량, 육종 시킨 곳이에요. 30년 전에 일본 가고시마 흑돼지를 한 대학교에서 연구용으로 50마리 가져왔는데 그때 사장님 동생분이 학교에서 받아오셨다고 하네요. 가고시마 흑돼지는 일본 가고시마 현에서 사육되는 돼지 품종으로 부드러운 육질과 풍미가 뛰어나 일본뿐만 아니라 세계적으로도 유명한 품종이에요. 그중에서도 이 집의 시그니처인 황금 목살. 사실은 항정살이지만 사장님께서 황금 목살이라고 부르신다고 해요. 껍질이 붙어있는 미박 항정살로 껍질 아래 두꺼운 지방층을 보유하고 있어요. 일반적인 고기색과 다르고 양이 적어서 한 마리당 200~400g 정도밖에 안 나오는 고급 부위라고 합니다. 가고시마 흑돼지구이 3종 세트 황금 목살 삼겹살 목살을 주문했습니다. 숯불에 구워 먹는 흑돼지 구이라니! 아쉽게도 촬영 다음날이 고기 들어오는 날이라 맛볼 수 없을뻔했지만 딱 1인분 남았던 황금 목살! 일반 백돼지보다 조금 더 붉은 고기 색깔 동그란 황금 목살이 익으면서 쭉 펴집니다. 두꺼운 지방층이 녹으면서 황금빛을 띄는 황금 목살. 아무것도 안 찍어 먹어도 달달하고 고소하고 육즙 폭발합니다. 기름지지만 느끼하지 않아요. 오래 익힐수록 껍질이 바삭바삭 씹는 맛도 예술이에요. 삼겹살과 목살도 누린내 없이 깔끔한 맛이 일품! 마블링이 탁월해 육즙이 완전 풍부해요. 아는 맛이지만 맛있는 맛! 고기 먹고 된장찌개로 입가심! 오만둥이와 홍합 새우가 듬뿍 들어간 해물 된장찌개. 집 된장과 해물이 듬뿍 들어가 시원한 된장찌개에 밥까지 말아먹으면 완벽한 한 끼 완성이죠. 사장님이 지금 가게를 내놓고 있는 상태라고 하니까 궁금하신 분들은 없어지기 전에 다녀오시는 게 좋을 것 같네요. ✓ 전현무계획2 황금 목살 가고시마 흑돼지 항정살 삼겹살 맛집인 이곳은 목가 원지점 입니다. 전현무계획2 관련 포스팅 더 보기 ▼ 전현무계획2 연출 이효원, 배은수, 김원준, 서국선, 서정빈, 박진우, 우수조, 권예진, 이은정, 이은애, 김민주, 정효영, 김은아 출연 전현무, 곽준빈 방송 2024, MBN 이미지 출처 : MBN 채널S 전현무계획2
• By Jade
  이번 전현무계획2는 삼겹살, 고기 특집이었나요? 삼겹살 맛집들이 나왔는데, 평범한 구이용이 아닌 돼지부속 모둠구이부터 시작해서 오로지 이 순간에만 먹을 수 있는 황금목살까지! 보는 내내 군침이 계속 돌더라구요? 그래서 오늘은 전현무계획2 삼겹살 맛집 정보를 공유해보고자 합니다 :) 딱! 보기만 해도 삼겹살 맛집 포스가 느껴지는 이 곳! 하지만 방송불가?!?! 하마터면 이 맛있는 삼겹살 집을 못볼뻔했죠..;; 그런데 이 맛집은 이제 갈 수가 없다... 곧 영업종료를 앞두고 있다고 해요 ㅠㅠ 이게 바로 돼지 한 마리를 잡으면 딱 5인분밖에 안나오는 특수부위! 황금목살입니다 하지만 오늘은 그 부위가 없어서 안된다고 하시는 사장님 ㅠㅠ 먹던거라도 어떻게 안되겠냐는 전현무.. 아니 곧 영업종료인 곳을 왜 공유하냐? 이렇게 생각하실 수도 있지만 아직은 영업을 하고 계신다고 해요! 늦기 전에 가보는 것을 추천드립니다 전현무계획2 삼겹살 맛집은 산청군에 위치한 목가원지점입니다 이 곳은 샤브샤브, 황금목살 메뉴가 유명하고 이 집의 메인은 바로 김치라고 해요 하 같이 불판에 구워먹는 김치라니 ㅠㅠ 김동준 아버지의 로컬맛집 답죠? 두번째 전현무계획2 삼겹살 맛집은 어디일까요? 이 곳은 삼겹살 보다는 돼지부속 부위 10가지를 맛볼 수 있는 곳이에요 캬~ 이게 바로 노포 감성 아니겠어요? 연탄에 구워먹는 돼지부속 모둠구이라니~~ 이 곳은 서울에 위치한 곳이어서 가까운 분들은 한번씩 가보셔도 좋을 것 같아요 아무래도 부속부위이다 보니 냄새에 민감하신 분들은 다소 꺼려지실 수도 있을 것 같은데요 사장님께서 미리 어느 정도 양념을 하시고 누린내를 잡으시니 걱정은 없을 것 같아요 진짜 너무 맛있어보이죠? 맛있는 부위 10가지를 맛볼 수 있는 이 식당은 어디일까요 봉일천 장군집이라고 합니다 왜 장군집이냐고 사장님께 여쭙자 일제시대에 '장군'이란 이름을 가지신 분이 버려왔던 돼지부속들을 어떻게 할까 고민하다 만든 것이 바로 돼지부속 모둠구이라고 해요! 그래서 이름에 ~장군집이라는 식당이 많다고 하시더라구요 전현무계획2 삼겹살 맛집 정보 궁금하셨던 분들은 참고하셔서 꼭 방문해보시길 바랍니다~ *출처 - MBN 전현무계획2
• iversoon
  산청 ｜가고시마 흑돼지 ｜목가원지점 짙은 육향의 꼬들꼬들한 가고시마 흑돼지가 있는 곳, 산청 목가원지점 산청 목가원지점 산청에서 유명한 흑돼지 그 중 목가 원지점을 방문해보았습니다 포근한 산청 목가원지점의 내부 목가원지점에서는 고기 첫 주문이 3인분부터 가능하구요 된장찌개는 2인부터 가능합니다 주문은 황금목살 2인분 / 삼겹살 2인분 고기만으로도 임팩트 있는 한 접시 황금목살은 항정살 부위이고 꼬들꼬들하고 담백한 맛있는 지방이 인상적 곧이어 나오는 기본 찬들 아주 깔끔합니다 양파절임부터 고추가루가 들어가지 않은 파상추절임 이 도토리묵은 참기름향에 깨의 고소함이 너무 좋구요 삼삼한 간이라 숟가락으로 푸욱 퍼먹으면 산청 목가원지점의 클라스가 다르다는 걸 바로 느낍니다 특히나 이 김치는 익힘정도가 아주 완벽합니다 고기와 싸먹어도 좋고, 구워먹어도 좋고 적당히 잘 삶겨진 콩나물 짙은 육향의 돼지기름에 자글자글 구워먹으면 그것만으로 완벽한 반찬이 되는 마법 겉절이도 예술입니다 부산에도 이만한 고기집있으면 한 달에 한번씩 방문할 거 같구요 바로 황금목살부터 스타트 이 지방이 맛있으려면 절대적으로 원물의 퀄리티가 완벽해야하는데요 결론적으로 말씀드리면 완벽한 지방의 고소함과 짙은 육향을 느낄 수 있었구요 꼬들꼬들하니 식감도 좋고 싸먹는 상추파채절임도 좋고 김치와 싸먹어도 완벽한 산청 목가원지점의 황금목살 원물이 하드캐리하는 목가원지점의 황금목살 그다음 타자 삼겹살의 지방층도 완벽하고 이번엔 콩나물과 김치도 넣고 소금도 적당히 뿌리고 굽습니다 올해 먹은 삼겹살 중 최고 고기를 사들고 가고 싶을 정도의 짙은 육향과 고소함 삼겹살은 중간쯔음 먹었을 때 바로 식사 주문 된장찌개를 시키면 요렇게 3가지 반찬이 깔리는데요 식사까지 완벽한 구성입니다 뭐 화려할 필요없죠 깔끔한 시금치 겉절이 멸치 미더덕 듬뿍 애호박 듬뿍 들어간 삼삼한 된장 너무나 만족스러웠던 목가원지점 고기집의 정석을 보는 듯한 나오는 길에 사장님과 이야기를 나눴는데 고기도 택배로 구매할 수 있다니 명함을 주셨어요 맛있는 흑돼지가 땡길 때 시켜먹어야겠어요 전현무계획에 나와서 더욱 유명해진 곳 손님이 몰려와도 이 퀄리티 그대로 오랫동안 사랑을 받는 공간이 되었으면 좋겠네요 산청 놀러오시나요? 고민말고 목가원지점으로 달려가세요 주소 : 경상남도 산청군 신안면 원지강변로 121-4 목가원지점