TV 맛집 한식

진선

전남 광양시 진월면 선소중앙길 43

메뉴

재첩회 大 60,000원
재첩회 小 40,000원
재첩회.식사 23,000원
정식 15,000원
재첩회 중 50,000원
재첩국 팩 8,000원

위치

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네이버 방문자 리뷰

tnwl56

재첩회식사세트로 먹었는데 재첩회와 국이 세트로 나와 맛있게먹었어요. 재첩이 크기는 작았지만 양이많고 국도 시원하고 밑반찬들이 다 맛있었어요
매일이감사

매번 광양올때마다 먹으러 오는곳입니다 몇십년부터 있던 곳이에요 얼마전 전현무계획 방송에도 나왔다고 합니다 주차도 가게옆 공영주차장있어서 편해요
annz

셋트 2인 먹었는데 재첩국과 밑반찬이 정말 맛있었어요!
tnwl56

재첩회식사세트로 먹었는데 재첩회와 국이 세트로 나와 맛있게먹었어요. 재첩이 크기는 작았지만 양이많고 국도 시원하고 밑반찬들이 다 맛있었어요
매일이감사

매번 광양올때마다 먹으러 오는곳입니다 몇십년부터 있던 곳이에요 얼마전 전현무계획 방송에도 나왔다고 합니다 주차도 가게옆 공영주차장있어서 편해요
annz

셋트 2인 먹었는데 재첩국과 밑반찬이 정말 맛있었어요!
BBEe

광양사람이라서 방송 나가고 바로 가보기로 했습니다 가기전 브레이크 타임은 따로없는지 전화 드렸더니 바빠서인지 정확한 대답은 못 받았습니다 손님이 계속 있으면 받고 없으면 안받는다 하셔서 일단 준비하고 가봤습니다 근데 그 사이 손님이 빠지고 브레이크 타임을 거신 것 같더라구요 그래서 카페 갔다가 5시에 다시 왔습니다 반찬 가지수도 많고 했지만 이 가격이 맞나 싶기도 했습니다 재첩국은 종종 냉동팩도 사먹던터라 다른 점은 못느꼈고 회무침은 상큼하니 맛있었습니다 밑반찬은 딱 두개 맛 보았습니다 본연향이 강한거 같아요 (N) 미역 무침? 같은건 바다해조류 냄새가 강했고, 게장을 정말 좋아해서 살짝 깨물어 맛보는데 게 특유 비린향이 올라와 그대로 두고 비빔밥만 비우고 나왔습니다. 호불호는 있을 듯 하네요.
짱양
전현무계획 3 광양 재첩국, 진선 갱조개 식당 55년 전통집 전현무계획 3에 나온 광양 재첩 전문점 진선 갱조개는 1970년부터 운영된 곳으로, 섬진강 자연산 재첩으로 만든 재첩회와 재첩국을 맛볼 수 있습니다. 막걸리 식초와 매실로 만든 수제 초장과 전라도식 반찬 구성이 특징이에요. 2대째 이어온 55년 전통의 재첩 요리 노하우를 경험해보세요. 혹시 재첩국 드셔보신 적 있으신가요? 시원한 국물에 작고 알찬 재첩이 가득 들어간 이 음식은 예로부터 해장과 보양식으로 사랑받아왔어요. 최근 방송된 전현무계획 3 광양 재첩국 편에서 특별한 재첩 전문점이 소개되어 화제를 모으고 있습니다. 55년 전통집, 진선 갱조개 식당의 역사 전현무계획 3 광양 재첩국 맛집으로 소개된 진선 갱조개 식당은 1970년부터 시작해 현재 2대째 운영 중인 곳입니다. 무려 55년이 넘는 세월 동안 재첩 요리만을 전문으로 해온 55년 전통집이에요. 현재 94세가 되신 어머니께서 시작하신 가게를 이어받아 운영하고 계시는데, 중학교 2학년 때부터 가게를 도우셨다고 하니 그 세월이 얼마나 긴지 실감이 나네요. 메뉴는 오직 재첩회 정식 하나뿐입니다. 다른 메뉴 없이 오직 재첩 요리로만 승부하는 것이 진선 갱조개 식당의 자신감을 보여주는 부분이에요. 한 가지 메뉴에 집중하며 쌓아온 노하우가 음식 맛에 고스란히 담겨 있다고 합니다. 섬진강 자연산 재첩의 특별함 진선 갱조개 식당에서 사용하는 재첩은 모두 섬진강에서 직접 채취한 자연산이에요. 양식이 불가능한 재첩은 5월과 6월이 제철이며, 이때 잡아둔 것을 냉동 보관해서 연중 신선한 상태로 제공하고 있습니다. 특히 이곳에서는 손틀어업이라는 전통 방식으로 채취해요. 강물에 직접 들어가 틀을 들고 발로 밟아가며 하나하나 느껴서 채취하는 방식인데, 이 어업 방식은 국내 최초이자 전 세계적으로 세 번째로 세계중요농업유산에 선정되었다고 하네요. 이렇게 정성스럽게 채취한 재첩이기에 더욱 특별한 맛을 낼 수 있는 것 같습니다. 수제 초장이 만드는 차별화된 맛 전현무계획 3 광양 재첩국 편에서도 특히 강조되었던 부분이 바로 55년 전통집만의 초장이에요. 막걸리 식초를 발효시켜 담근 고추장에 매실을 넣어 만든 수제 초장은 일반 초장과는 완전히 다른 맛을 자랑합니다. 새콤달콤한 일반 초장과 달리, 진선 갱조개 식당의 초장은 인위적인 단맛 대신 은은한 매실의 단맛이 특징이에요. 재첩회에 이 초장을 곁들이면 재첩의 감칠맛이 한층 더 살아난다고 합니다. 직접 항아리에서 담근 장류를...
러블리여사
오늘(23일) 방송된 MBN·채널S 예능 ‘전현무계획3’ 15회에서는 전현무, 곽튜브와 함께 전남 광양으로 떠난 먹친구, 배우 한지은의 놀라운 반전 매력이 공개 되었는데요.여리여리한 이미지와는 달리 상상을 초월하는 '대식가' 면모를 보여주었습니다.. ㅎㅎ 전현무계획3 광양 불고기 재첩국 재첩회 갈치조림 생선구이 엄마손식당 15회, 장원회관 진선갱조개 한지은 맛집 위치 정보 출처 MBN 비주얼과 다른 반전 식성을 가진 '먹친구' 한지은이 출연한 전현무계획3 방송일시는 오늘(23일) 밤 9시 10분! 채널: MBN, 채널S ('전현무계획3' 15회) 맛있는 음식과 유쾌한 수다가 있는 광양 여행, 본방 , 재방송 시청하세요! 한지은 인스타@hanjieun0603 배우 한지은 프로필 요약 출생: 1987년 6월 3일 (38세) / 경기도 과천시 신체: 168cm, 45kg, B형 가족: 부모님, 오빠 학력: 분당영덕여자고등학교 (졸업) 동덕여자대학교 (방송연예학과 / 학사) 소속사: 그램엔터테인먼트 데뷔: 2006년 단편 독립 영화 '동방불패' 나무위키 장원회관 위치: 대한민국 전라남도 광양시 광양읍 읍내리 239-32 KR ⏰운영:11:00~21:30 ✅ 주메뉴: 광양 불고기 이번 방송에 나온 70년 전통! 광양불고기 '올드스쿨' 노포 맛집은 유명 불고기 골목이 아닌, 70년 전통의 동네 숨은 맛집이더라고요. 세월의 흔적이 느껴지는 힙한 '올드스쿨' 감성 인테리어 그리고 참숯 화로에 구운 광양불고기 + 매실 장아찌 + 파김치. 세 사람 모두 감격의 박수를 칠 정도로 감탄을~ 하던데요. 방송보면서 바로 위치를 저장했습니다. 진선 갱조개 곽튜브와 전현무가 첫 끼로 먹었던 재첩국 맛집은 꼭 방문해 보고 싶었는데요. 재첩만 전문으로 하는 식당으로 정말 전문 포스가 느껴지더라고요. 위치:전라남도 광양시 진월면 선소중앙길 43 ⏰운영:주중 11:30 ~ 19:30 ✅재첩국 , 재첩회 재첩회부터 뜨끈한 국물까지 즐기는 재첩 풀코스를 먹으면서 전현무 곽튜브 두 사람 모두 "진짜 별미"라며 극찬. 특히 초장을 맛을 완성하는 '킥(Kick)'으로 꼽았습니다. 요기 식당 정말 궁금하네요! 엄마손식당 MBN 곽튜브, 전현무, 한지은 배우, 세 사람은 광양의 바다 향이 가득한 갈치조림과 생선구이 맛집도 찾았는데요. 오랜만에 갈치조림! 방송에서 보니 정말 먹고 싶어 위치를 찾아봤어요. 위치 : 대한민국 광양시 ⏰운영 11:00~21:00 ✅주메뉴:갈치조림, 생선구이 여기서도 한지은의 먹방 본능은 멈추지 않았습니다.ㅋ 생선을 아주 야무지게 발라내어 먹는 폭풍 먹방 시전! 정말 잘 먹는...
진매료
전현무계획3 광양 불고기 갈치조림 생선구이 재첩국 재첩 회 15회 식당 정보 + 장원회관 엄마손식당 진선 갱조개 한지은 대학 금요예능 전현무계획3 예능2025MBN,채널S 매주 금요일 밤 9시 10분에 방송되는 MBN, 채널S 예능 전현무계획3 '무계획' 과 '전현무의 계획' 그 사이에 펼쳐지는 無근본 리얼 먹큐멘터리 예능 프로그램 입니다. 출연진 : 전현무, 곽튜브 / 곽준빈 전현무계획3 15회는 전라남도 광양의 숨은 맛집들을 찾아갑니다. 첫끼는 재첩국으로 정했다 ! 전현무, 곽튜브는 광양의 한 소담한 마을에 위치한 재첩 전문점을 방문합니다. <전현무계획> 에서 재첩 전문점은 처음이죠 ? 놀랍게도 이 곳은 메뉴가 모두 재첩 뿐입니다. 이 식당의 특징은 재첩국, 재첩회무침을 같이 맛볼 수 있는 재첩 풀코스가 있다는 것. 거기에 맛있는 전라도 반찬이 연이어 나옵니다. 부추 송송 썰어서 나오는 시원한 재첩국은 깔끔한 국물 맛을 자랑합니다. 싱싱한 재첩도 가득 들어있구요. 재첩은 '갱조개' 라 불리는데 식당 이름과도 연관이 있다는 점 ! 재첩회는 비주얼이 정말 예쁘게 나오는데 싱싱한 채소 오이, 파프리카, 양배추, 양파, 배 등이 올라가 있습니다. 재첩회를 덜어서 비빔밥으로 만들어 먹을 수도 있는데 김가루까지 뿌려주면 별미입니다. 특히 회무침의 초장이 킥이라 감탄 연발 ~ 최근 KBS 연예대상을 수상한 전현무는 스태프 40명에게 초장을 선물했습니다. 오늘의 게스트이자 먹친구는 스스로를 돌+I라고 칭하는 여배우입니다. 바로 배우 한지은 ! 한지은은 청순한 외모와 다르게 엄청난 대식가 면모를 드러내는데요. 햄최몇을 묻자 하루 6개, 대신 더블패티로 ! 라고 답합니다. 세 사람이 향한 곳은 바다 향이 물씬 풍기는 갈치조림 & 생선구이 식당입니다. 이곳도 기본 반찬이 10가지가 넘게 나와 전라도의 위엄을 보여주는데요. 생선구이는 계절마다 제철 생선이 나옵니다. 갈치, 고등어, 민어, 병어 등 다양한 생선을 맛볼 수 있다는 것이 특징. 이 식당만의 양념 때문에 '밥도둑' 이란 말이 나오고 있어요. 한지은은 생선살을 야무지게 발라 한입 가득 넣으며 본격적인 먹방을 선보입니다. 전현무 피셜 이렇게 복스럽게 먹는 사람 오랜만에 보는거 같다고 ㅎㅎ 마지막으로 향한 곳은 광양에 왔으면 꼭 먹어봐야 하는 랜드마크 메뉴 광양불고기 ! 당연히 유명한 골목이 있지만 전현무계획은 다른 곳으로 갑니다. 올드스쿨 분위기인 동네 맛집이었는데 무려 70년 전통의 식당이었죠. 메뉴는 광양불고기 호주산, 국내산, 소 특양구이 이렇게...
짱양
전현무계획 3 광양 재첩국, 진선 갱조개 식당 55년 전통집 전현무계획 3에 나온 광양 재첩 전문점 진선 갱조개는 1970년부터 운영된 곳으로, 섬진강 자연산 재첩으로 만든 재첩회와 재첩국을 맛볼 수 있습니다. 막걸리 식초와 매실로 만든 수제 초장과 전라도식 반찬 구성이 특징이에요. 2대째 이어온 55년 전통의 재첩 요리 노하우를 경험해보세요. 혹시 재첩국 드셔보신 적 있으신가요? 시원한 국물에 작고 알찬 재첩이 가득 들어간 이 음식은 예로부터 해장과 보양식으로 사랑받아왔어요. 최근 방송된 전현무계획 3 광양 재첩국 편에서 특별한 재첩 전문점이 소개되어 화제를 모으고 있습니다. 55년 전통집, 진선 갱조개 식당의 역사 전현무계획 3 광양 재첩국 맛집으로 소개된 진선 갱조개 식당은 1970년부터 시작해 현재 2대째 운영 중인 곳입니다. 무려 55년이 넘는 세월 동안 재첩 요리만을 전문으로 해온 55년 전통집이에요. 현재 94세가 되신 어머니께서 시작하신 가게를 이어받아 운영하고 계시는데, 중학교 2학년 때부터 가게를 도우셨다고 하니 그 세월이 얼마나 긴지 실감이 나네요. 메뉴는 오직 재첩회 정식 하나뿐입니다. 다른 메뉴 없이 오직 재첩 요리로만 승부하는 것이 진선 갱조개 식당의 자신감을 보여주는 부분이에요. 한 가지 메뉴에 집중하며 쌓아온 노하우가 음식 맛에 고스란히 담겨 있다고 합니다. 섬진강 자연산 재첩의 특별함 진선 갱조개 식당에서 사용하는 재첩은 모두 섬진강에서 직접 채취한 자연산이에요. 양식이 불가능한 재첩은 5월과 6월이 제철이며, 이때 잡아둔 것을 냉동 보관해서 연중 신선한 상태로 제공하고 있습니다. 특히 이곳에서는 손틀어업이라는 전통 방식으로 채취해요. 강물에 직접 들어가 틀을 들고 발로 밟아가며 하나하나 느껴서 채취하는 방식인데, 이 어업 방식은 국내 최초이자 전 세계적으로 세 번째로 세계중요농업유산에 선정되었다고 하네요. 이렇게 정성스럽게 채취한 재첩이기에 더욱 특별한 맛을 낼 수 있는 것 같습니다. 수제 초장이 만드는 차별화된 맛 전현무계획 3 광양 재첩국 편에서도 특히 강조되었던 부분이 바로 55년 전통집만의 초장이에요. 막걸리 식초를 발효시켜 담근 고추장에 매실을 넣어 만든 수제 초장은 일반 초장과는 완전히 다른 맛을 자랑합니다. 새콤달콤한 일반 초장과 달리, 진선 갱조개 식당의 초장은 인위적인 단맛 대신 은은한 매실의 단맛이 특징이에요. 재첩회에 이 초장을 곁들이면 재첩의 감칠맛이 한층 더 살아난다고 합니다. 직접 항아리에서 담근 장류를...
러블리여사
오늘(23일) 방송된 MBN·채널S 예능 ‘전현무계획3’ 15회에서는 전현무, 곽튜브와 함께 전남 광양으로 떠난 먹친구, 배우 한지은의 놀라운 반전 매력이 공개 되었는데요.여리여리한 이미지와는 달리 상상을 초월하는 '대식가' 면모를 보여주었습니다.. ㅎㅎ 전현무계획3 광양 불고기 재첩국 재첩회 갈치조림 생선구이 엄마손식당 15회, 장원회관 진선갱조개 한지은 맛집 위치 정보 출처 MBN 비주얼과 다른 반전 식성을 가진 '먹친구' 한지은이 출연한 전현무계획3 방송일시는 오늘(23일) 밤 9시 10분! 채널: MBN, 채널S ('전현무계획3' 15회) 맛있는 음식과 유쾌한 수다가 있는 광양 여행, 본방 , 재방송 시청하세요! 한지은 인스타@hanjieun0603 배우 한지은 프로필 요약 출생: 1987년 6월 3일 (38세) / 경기도 과천시 신체: 168cm, 45kg, B형 가족: 부모님, 오빠 학력: 분당영덕여자고등학교 (졸업) 동덕여자대학교 (방송연예학과 / 학사) 소속사: 그램엔터테인먼트 데뷔: 2006년 단편 독립 영화 '동방불패' 나무위키 장원회관 위치: 대한민국 전라남도 광양시 광양읍 읍내리 239-32 KR ⏰운영:11:00~21:30 ✅ 주메뉴: 광양 불고기 이번 방송에 나온 70년 전통! 광양불고기 '올드스쿨' 노포 맛집은 유명 불고기 골목이 아닌, 70년 전통의 동네 숨은 맛집이더라고요. 세월의 흔적이 느껴지는 힙한 '올드스쿨' 감성 인테리어 그리고 참숯 화로에 구운 광양불고기 + 매실 장아찌 + 파김치. 세 사람 모두 감격의 박수를 칠 정도로 감탄을~ 하던데요. 방송보면서 바로 위치를 저장했습니다. 진선 갱조개 곽튜브와 전현무가 첫 끼로 먹었던 재첩국 맛집은 꼭 방문해 보고 싶었는데요. 재첩만 전문으로 하는 식당으로 정말 전문 포스가 느껴지더라고요. 위치:전라남도 광양시 진월면 선소중앙길 43 ⏰운영:주중 11:30 ~ 19:30 ✅재첩국 , 재첩회 재첩회부터 뜨끈한 국물까지 즐기는 재첩 풀코스를 먹으면서 전현무 곽튜브 두 사람 모두 "진짜 별미"라며 극찬. 특히 초장을 맛을 완성하는 '킥(Kick)'으로 꼽았습니다. 요기 식당 정말 궁금하네요! 엄마손식당 MBN 곽튜브, 전현무, 한지은 배우, 세 사람은 광양의 바다 향이 가득한 갈치조림과 생선구이 맛집도 찾았는데요. 오랜만에 갈치조림! 방송에서 보니 정말 먹고 싶어 위치를 찾아봤어요. 위치 : 대한민국 광양시 ⏰운영 11:00~21:00 ✅주메뉴:갈치조림, 생선구이 여기서도 한지은의 먹방 본능은 멈추지 않았습니다.ㅋ 생선을 아주 야무지게 발라내어 먹는 폭풍 먹방 시전! 정말 잘 먹는...
제이엘
전현무계획3 광양 재첩 맛집 15회 금요일 예능 전현무계획3 광양 재첩 맛집을 찾아갑니다 1970년부터 2대째 이어 내려오는 광양의 섬진강 자연산 재첩 전문점이에요 재첩 전문점답게 재첩회와 재첩국 등 재첩을 이용한 메뉴만 있습니다 비수기라 좀 덜 나온다고 했지만 이미 상이 꽉 찰 만큼 나온 반찬들은 모두 국산 재료들로 다 직접 만드신 것들이에요 재첩회 식사 세트에는 재첩회와 재첩국이 나옵니다 바다와 만나는 섬진강 하구 모래와 자갈이 섞인 강바닥 아래 사는 재첩은 5-6월이 제철로 필수아미노산인 메티오닌과 타우린이 풍부해 간장 해독에 탁월한 효과를 가지고 있어요 해장국으로 아주 제격이죠 섬진강의 자연산 재첩을 거랭이와 함지박 소쿠리를 이용해 강바닥을 긁어서 재취하는 전통 어업방식인 손틀어업으로 가장 맛있을 시기에 잡아 냉동시켜놓고 사용합니다 듬뿍 들어간 재첩과 알록달록 몸에 좋은 채소들을 초고추장 양념에 비벼 먹는 재첩회 재첩회가 다 거기서 거기일 것 같지만 이곳의 재첩회가 특별한 이유는 바로 특별한 수제 초고추장 덕분이에요 막걸리 식초를 발효해서 만든 수제 초고추장에 직접 짠 참기름 듬뿍 넣어 먹기 직전 손님 상에서 버무려주면 새콤하면서도 은은한 단맛이 그냥 새콤달콤하기만 한 초고추장에 비빈 재첩 회들과 다릅니다 수제 초고추장이 마음에 쏙 들었는지 무산타가 전 스텝들에게 쏘기도 했어요 밥 위에 재첩회 듬뿍 올려 김가루 넣고 재첩국 국물 두 스푼 넣어 슥슥 비비면 완전 굿! 재첩회 비빔밥 먹다가 목이 살짝 막힐 때쯤 시원한 재첩국을 마셔주면 완벽합니다 해감한 재첩을 삶으면 뽀얀 육수가 우러나는데 오래 끓이면 시원한 맛이 없어서 손님 상에 나갈 때 즉석에서 끓이는 게 포인트에요 ✓ 전현무계획3 광양 재첩 맛집인 이곳은 진선(갱조개)입니다 관련 포스팅 더 보기 ▼ 전현무계획3 2025, MBN 이미지 출처 : MBN 전현무계획3