보노베리 본점
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보노베리 본점

부산 금정구 장전온천천로 67-1 1. 2층

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  • 단것
    부산대카페 부산대디저트 장전동맛집 보노베리 부산대역 가는 길에 자주 보던 가게 인데 이번에 처음 가봤다 일본,캐나다,한국 유명 베이커리,호텔 출신 여러 파티쉐의 기술력과 정성을 들이고 있고 최고의 맛을 유지하기 위해 당일생산, 당일 판매를 원칙으로 하며 화학첨가물 및 인공색소를 사용하지 않고 100% 우유 생크림, 최상급의 재료들, 최고의 신선한 과일만을 사용한다고 한다 두바이 쫀득 쿠키도 팔고 있었다 한정 기간 동안 하루 한정 수량으로 판매된다고 한다 밖에서도 보이는 보노베리의 케이크와 타르트들 안의 쇼케이스에는 더 많은 케이크와 타르트가 있다 케이크, 타르트 뿐만 아니라 롤케이크, 에클레어, 슈, 홀케이크, 홀타르트도 있어서 나를 홀렸다 쇼케이스 동영상 케이크 종류만 있는게 아니라 샌드위치, 두바이 쫀득 쿠키, 카스테라, 마들렌 다양한 쿠키들 치아바타 샌드위치고 팔고 있었다 음료 메뉴도 다양했다 30분 이내 냉장보관하는게 좋고 영수증 리뷰 이벤트도 하고 있었다 2층이 앉아서 음식을 먹을 수 있는 공간인데 창이 커다래서 넓은 기분이 들었고 인테리어도 깔끔했다 물과 냅킨등이 있는 셀프바 다 먹은 음료랑 쟁반은 1층으로 가져다 주면 된다 내가 주문한 바질쉬림프 치아바타, 크레이프 케이크, 핑크 캐모마일 티 먼저 바질쉬림프 치아바타(8800원) 빵이 쫄깃하면서도 질기지 않고 새우가 탱글탱글해서 식감부터 마음에 든다 새우 위에 올려진 치즈가 적당하게 녹아 있어서 고소하면서도 부드럽고 이 바질의 향이 다른 야채랑 빵이랑도 잘 어울린다 야채를 아낌없이 써서 건강하고 신선한 맛이 나고 그렇게 쓴 야채도 아니라서 샌드위치 맛의 조화를 깨지도 않는다 맛있어 크레이프 케이크 딸기, 바나나, 키위, 오렌지가 들어간 크레이프 케이크 일단 제일 위에 올라가 있는 생크림과 카스텔라 가루 부터 맛있다! 100퍼센트 우유 생크림을 쓴다더니 느끼하지 않은 생크림이라 홀케이크를 한번 먹어보고 싶어진다 크림과 과일이 있는 층 사이사이에 얇은 크레이프 반죽이 들어있고 밑에는 살짝 도톰한 케이크 시트가 들어있는데 와 이 조합이 정말 맛있다 크림이 진하고 달달해서 오렌지나 키위, 딸기 같은 신맛나는 과일들에서 신맛이 크게 느껴지지 않고 적당히 크림이 느끼하게 느껴지지 않을 정도로만 상큼하다 달달한 바나나가 케이크의 단맛을 좀 더 고급스럽게 만들어주기도 한다 촉촉한 케이크 시트와 크레이프 반죽도 식감이 거슬리지 않으면서도 맛을 더해줘서 처음부터 끝까지 맛있는...
  • 서충워너비
    https://reviewnote.co.kr/gongjeong/v2/image.webp?applyId=2d463b4c-825f-4dc4-9838-cbbc06e7f930 부산대역 3번출구로 나오시면 오른쪽 끄트머리에 보입니다. 간판이 아주 잘 보이지는 않아요~~~ 오른쪽으로 계속 걸어오면 입구가 보입니다. 문이 왼쪽에도 있고 오른쪽에도 있어서 아무문이나 열고 들어가시면 됩니다. 바깥에서 파이가 보이는데, 매번 맛있겠다 하면서 지나다닌 기억이 납니다.ㅋㅋㅋ 타르트 종류가 정말 많습니다. 대충 봐도 10가지는 넘드라고요~~~ 정말 다 먹어보고 싶은데, 그럴 수 없다는게 안타깝습니다. 다~~ 맛있어보여서 한개를 못고르겠더라고요~~~ 밑에서 두번쨔 열 부터는 케익 종류가 들어가 있고, 밑에는 조각 케익종류도 있습니다. 스승의 날이나 생일축하하는 자리에 들고가면 좋을 듯 하네요~~~ 전체 사진을 찍어봤는데 다 너무너무 이쁘고 맛있어보였습니다.ㅠㅠ 타르트가 종류가 제일 많기는 하지만, 이 집은 다양한 베이커리류를 판매하고 있었습니다. 본인은 타르트가 먹고싶은데 친구는 아니라면 데려오기 좋습니다.ㅎㅎ 다른 베이커류가 있으니까요~ 쿠키세트랑 마들렌 세트도 선물하기 좋아보였어요~~~ 다른 빵 종류들이 있었고, 치아바타가 있었네요. 빵 종류가 정말 다양합니다. 에그마요 샌드위치는 가성비가 좋아 보였어요~ 다음에 오면 치아바타를 사먹어 볼까 합니다. 식사대용으로 좋아보여요~~ 알러지 있으신 분들을 위해 세심하게 목록이 적혀있네요~~~ 이것만 봐도 이집 베이커리류를 얼마나 신경써서 만든줄 아시겠죠? 화학첨가물과 인공색소를 절대 사용하지 않는다고 합니다. 당일생산, 당일 판매를 하신다고 하네요. 나중에도 말씀드리겠지만, 과일향이 정말 싱그럽습니다. 이렇게 신경써서 만드시니 당연한 것 같네요. 벌써 봄인가요??? 봄메뉴가 나와있네요~~~ 저는 항상 바닐라라떼만 마시는 편이라서 패스 했습니다. 다음에 올때는 한번 마셔볼까 합니다. 음료 가격은 다른 곳이랑 차이가 큰 편은 아닌거 같아요~~~ 1층은 매장이고 2층에 올라가면 먹고 마실 수 있는 공간이 나옵니다. 화장실이 실내에 있어서 좋으네요~~~ 제가 주문해서 들고간 메뉴는 아래와 같습니다. 첫번째 주문에서는 여러가지 과일을 한번에 맛보고 싶어서 제철과일 타르트를 시켰고, 바닐라라떼도 시켰습니다. 앞에서도 말씀드렸지만, 과일에서 싱그러운 향이 납니다!!! 얼마나 신선하면 이러겠냐 싶더라고요~~~ 먹는 내내 행복했습니다. 과일중에 딸기가 제일 맛있었는데 다음에 올때는 딸기 타르트...
  • 범전동 달콩
    동생이 여기 케익진짜 맛있다고해서 들렸쥬 ㅋㅋ 초코바나나랑 복숭아케익이랑 아아 ! 초코바나나케익 진짜 맛있어요 꼭 드셔보시길..