TV 맛집 베이커리

미잠미과

---

메뉴

• 쌀 단팥빵 2,200원
• 쌀 소보로 2,200원
• 쌀 앙금빵 2,200원
• 쌀 땅콩버터 2,500원
• 쌀 소금빵 3,000원
• 쌀 고구마빵(소) 2,500원
• 쌀 롤치즈 2,500원
• 코코넛 모찌모닝 2,500원
• 크림치즈 모닝 2,700원
• 무설탕 현미모닝 6,000원
• 쌀눈쌀 모닝 6,000원
• 흑미 쌀 모닝 6,000원
• 무설탕 현미식빵 6,000원
• 쌀눈쌀 식빵 6,000원
• 흑미 쌀 식빵 6,000원
• 쌀 맘모스 8,000원
• 쌀 컵카스테라 (1팩/6개입) 6,000원
• 찰떡파이 4,000원
• 현미 깜빠뉴 6,000원
• 현미 바게트(1줄) 6,000원
• 마늘 크림치즈 쌀빵 4,500원
• 먹물 크림치즈 4,500원
• 먹물먹은 치즈 쌀 식빵 4,500원
• 무화과 현미빵 6,000원
• 바나나쌀빵(1팩/6개입) 9,000원
• 쌀몽블랑 6,500원
• 쌀 마늘식빵(소) 4,500원
• 쌀 크림치즈 단팥 3,000원
• 쌀 피자빵 4,000원
• 쌀핫도그 4,000원
• 양파 베이컨 쌀빵(소) 3,500원
• 쌀 올리브 치즈 4,600원
• 인절미 크림빵 5,500원
• 쌀 스콘(초코칩) 4,500원
• 쌀 스콘(플레인) 4,500원
• 쌀 초코칩 3,000원
• 쌀 초코파이 2,500원
• 쌀 오레오 브라우니 3,600원
• 우리 쌀 쿠키(커피맛) 6,000원
• 우리 쌀 쿠키(옥수수) 6,000원
• 우리 쌀 쿠키(인절미) 6,000원
• 우리 쌀 쿠키(자색 고구마) 6,000원
• 현미 마늘바게트(1팩) 6,000원
• 쌀 앙버터 5,500원
• 쌀 베이글 1팩(5개입/3종 중 선택/플레인,어니언,현미) 10,000원
• 한입만 앙버터 2,900원
• 쌀 햄버거빵(1팩/5개입) 6,000원

---

위치

---

네이버 방문자 리뷰

• 다랭
  충청도 여행 속 숨은 보석들, 맛집부터 관광까지 안녕하세요, 다랭이에요. 진천 길을 달리다 보면 논바람이 부는 결에 따라 은근히 빵 냄새가 끌어당기는 순간이 있어요. 이번에는 그 향에 이끌려 미잠미과로 향했어요. 논밭 사이에 조용히 자리한 건물 하나. 안으로 들어가면 쌀향과 빵향이 섞여 기분이 먼저 따뜻해지는 곳이에요. 미잠미과는 1층에서 빵을 고른 뒤 바로 옆 셀프 코너에서 아메리카노를 무료로 받을 수 있어요. 뜨거운 커피를 내리는 소리, 손에 전해지는 따끈한 온기. 이게 그냥 무료 커피가 아니라 정말 ‘휴식의 시작’ 같더라고요. 핫 아메리카노 특유의 씁쓸함이 쌀빵의 고소함과 만나 입 안을 편안하게 채워주는 느낌이었어요. 감자빵 겉은 미세하게 고소하고 속은 폭신한 감자필링이 자리해요. 쌀빵 특유의 쫀득함이 감자향을 잡아줘서 한 입, 두 입 자연스럽게 손이 가는 맛. 뜨거운 커피랑 함께 먹으면 고소함이 두 배로 올라와요. 쌀로 만든 쿠키 버터향보다 쌀의 고소함이 먼저 올라오는 쿠키. 바삭한데 담백해서 커피와 가장 잘 어울렸어요. 작고 소소한 간식인데 계속 손이 가는 묘한 매력이 있어요. 2층은 카페 겸 작은 도서관처럼 꾸며져 있어요. 논이 한눈에 보이는 창가 자리는 앉아있는 것만으로도 마음이 풀려요. 아기 의자도 준비되어 있어서 아이 동반 가족들도 편하게 쉬었다 갈 수 있는 구조였어요. 사람들 목소리도 조용조용해서 혼자 와도 좋고 가족과 오기에도 부담 없는 분위기. 미잠미과는 쌀 생산부터 도정, 제분, 빵 굽기까지 전 과정을 직접 하는 곳이라 그런지 맛이 담백하고 속이 편안해요. 밀가루 없이 오직 쌀로만 만들어서 먹고 나도 부담이 없다는 점이 가장 큰 매력이었어요. 오늘의 작은 휴식이 필요하다면, 뜨거운 커피 한 잔과 쌀빵 한 조각으로 마음을 잠시 내려놓고 갈 수 있는 곳이었어요. 진천을 지날 일이 있다면 꼭 한 번 들러보길. 뜨거운 아메리카노 무료 제공 감자빵·쌀쿠키와의 조합 최고 속 편한 100% 쌀빵 넓은 2층 휴식 공간 아기의자 완비로 가족 방문도 편안
• 바람이시원해요
  아이들과 같이 먹기 좋은 쌀빵 맛집이 있다고 해서 인터넷으로 주문 해서 먹어 봤어요 충북 진천에 위치한 베이커리로 대통령상을 수상 한 특허받은 쌀빵전문 미잠미과 에요 연중무휴이고 영업시간은 월~일 10:00 ~ 19:00 에요 밀가루, 방부제, 합성색소 없이 쌀로 만든 건강한 빵을 판매하고 있어요 쫄깃하고 고소해 맛있고 먹은 후 속이 편안한 영양가있는 건강한 쌀빵들이 다양하게 있어요 택배로 주문했더니 3일 정도 소요 되었고, 아이스박스로 안전 배송 되었어요 신제품인 농다리 쌀 식빵과 모닝빵, 컵카스테라, 단팥빵이에요 쌀 눈이 살아있는 우리 쌀에 국산 원유, 무항생제 계란, 100% 우유 버터, 고소한 현미유를 사용 해 건강쌀빵을 만들었어요 (발효빵은 발효를 위해 GMO free 글루텐이 소량 들어있어요) 위생적인 HACCP인증 시설에서 쌀눈을 살린 특허 제빵 기술로 만들어 품질인증 농특산물 마크를 받았어요 쌀빵은 빨리 변질 되어서 바로 드시는게 좋아요 더운날씨에는 꼭 냉장, 냉동 보관 해 주세요 냉동 보관 시 1~2개월까지 가능하고 해동 후 에어프라이어나 전자렌지로 데워서 드시면 돼요 1분 정도 조리 하니 따뜻하고 부드러워서 먹기 좋더라구요 ^^ 가루쌀빵 품평회에서 금상을 수상한 시그니처 농다리 쌀 식빵이에요 한 팩은 600g으로 쌀눈쌀가루 51.1%(국산) 흑미가루 9.8%(국산) 함유 했어요 진천의 명물인 '농다리'를 형상화 했어요 가루미 + 흑미쌀로 진천 농다리를 만들고 하얀 찰떡은 맑게 흐르는 미호천을 상징 해요 쌀 함유량이 높아서 탄성과 밀도가 남달라요 손으로 뜯어보니 쫄깃함이 느껴지더라구요 고소하고 쫄깃한 쌀빵 안에 떡이 들어있어서 그냥 먹어도 맛있어요 ㅎ 딸기잼을 바르고 계란지단과 피클을 올려서 샌드위치로 만들어 먹었더니 든든한 한끼 식사가 되네요 ^^ 남녀노소 누구나 좋아할 맛있는 샌드위치에요 ㅎ 쌀 컵 카스테라에요 한 팩에 300g으로 쌀눈쌀가루 20.1% 함유 했어요 6개의 컵카스테라가 들어있어요 폭신하고 부드러운 카스테라에요 달달하니 맛있어요 자극적이지 않은 건강한 빵이라 아기들 간식으로도 좋아요 동그란 모닝빵이에요 한 팩이 320g으로 10개가 들어있어요 현미가루 74.1%, 현미유 7.4% 함유 했어요 작고 귀여운 모닝빵 우유에 찍어 먹으면 고소하고 쫄깃하니 맛있어요 ㅎ 떡갈비와 양상추, 케찹을 넣어서 미니버거로 만들었어요 우유와 함께 주니 든든한 간식으로 딱입니다 ㅎ 아이가 맛있게 잘 먹더라구요 마지막으로 쌀단팥빵이에요 한 봉에 100g으로...
• 슈니슈니
  커피와 찰떡궁합 디저트 미잠미과 진천샌드. 쌀로 만들어진 글루텐 프리 쿠키여서 밀가루 알러지가 있으신 분들도 부담 없이 먹기 좋은 제품이다. 배송 특히 여름에 신선 식품은 배송이 걱정되는데 단단한 보냉 박스에 꼼꼼하게 포장해 주셨다. 버려지는 아이스팩이 아닌 생수병으로 배송해 주시는 센스. 보냉 가방에 한 번 더 포장이 되어 있었는데 깔끔해서 선물하기도 좋을 거 같다. 진천에 가본 적은 없는데 진천에 방문하게 된다면 기념품으로 구매하거나 선물용으로 구입하기 좋을 거 같다. 미잠미과 진천샌드 세 가지 맛 후기 박스 디자인도 남달랐는데 진천의 대표적인 관광지인 농다리를 박스 패키지에 담아서 그 지역의 특징을 어필한 부분이 돋보였다. 충청북도 유형문화재 제28호 진천 농다리. 한 박스에 10개가 들어있고 쌀, 딸기, 멜론 모두 국산 재료로 만들어진 제품. 미잠미과 진천샌드는 세 가지 맛으로 진천의 대표적인 농산물인 쌀, 딸기, 멜론이 크림으로 샌딩 되어 있는 점이 특징이다. 박스 앞에 맛별로 귀엽게 스티커로 표시되어 있음. 이렇게 하나씩 개별 포장되어 있어 먹기도 편하다. 냉동 제품으로 유통기한도 넉넉하고 냉동된 상태로 바로 먹어도 되기 때문에 별도의 해동도 필요 없음! 원재료를 살펴보면 프랑스 고메 버터로 만들어져 버터의 풍미가 고급스럽다. 개당 칼로리도 높지 않아서 냉동실에 넣어놓고 커피랑 하나씩 꺼내 먹기 좋은 디저트. 진천군 농업기술센터 농산가공팀 기술이전 제품으로 진천에서 생산한 가루미, 가루 쌀로 만들어진 글루텐 프리 쿠키. 쿠키 겉 부분은 부드럽고 미잠미과 진천샌드 안에 샌딩된 세 가지 맛 크림이 매력 있어 계속 손이 가는 맛. 냉동실에 바로 꺼내서 얼먹 상태로 먹으면 더 맛있다. 커피와 찰떡궁합은 물론 우유랑 먹어도 잘 어울릴 거 같다. 쌀, 멜론, 딸기맛 세 가지의 다양한 맛으로 골라 먹는 재미도 쏠쏠하고 인위적인 느낌이 아니라 쌀, 딸기, 멜론 모두 국산 제품을 사용해서 만든 샌딩된 크림에서 은은하게 단맛이 나는 게 특징이다. 스마트 스토어뿐만 아니라 농다리 전망대 카페, 농다리 스테이션에서도 구매가 가능하다고 한다. 나중에 진천에 여행 가면 기념품으로 사 와야겠다. #진천샌드 #샌드 #진천군농원기술센터 #미잠미과