TV 맛집 육류,고기요리

금목서 광양불고기

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메뉴

• 한우 광양불고기 25,000원
• 부채살 불고기 (미국산) 20,000원
• 특양구이 (뉴질랜드산) 27,000원
• 꽃등심 (한우) 40,000원
• 살치살 (한우) 45,000원
• 토시살 (한우) 45,000원
• 갈비살 (한우) 40,000원
• 72시간 뚝배기 왕갈비탕 13,000원
• 우리콩 메주 된장찌개 7,000원
• 3년 묵은지 김치찌개 7,000원
• 진한 사골 우리쌀 떡 8,000원
• 광양 홍매실 냉면 8,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 파트라슈
  광양맛집 금목서, 10년 연속 블루리본의 위엄! 광양불고기 명인의 손맛 ✨ 안녕하세요! 오늘은 광양 하면 떠오르는 대표 음식, 광양불고기를 제대로 즐기고 온 후기를 들려드릴게요. 수많은 광양불고기 식당 중에서도 명인의 손맛을 느낄 수 있는 찐 맛집, 금목서를 다녀왔습니다. 입구부터 풍겨오는 포스와 정갈한 맛에 반하고 온 금목서 광양불고기, 그리고 광양불고기의 진정한 매력에 대해 지금 바로 소개해 드릴게요! 광양불고기 명인의 자부심, 10년 연속 블루리본! 위치: 전남 광양시 광양읍 읍성길 199 영업시간: 11:00 ~ 21:00 (B.T 15:00 ~ 17:00 / 매주 수요일 휴무) 주차: 매장 안 전용 주차장 보유 가게에 도착하자마자 가장 먼저 눈에 띈 건 웅장한 금목서 나무였어요. 주차장 바로 옆에 자리 잡고 있는데, 이 나무가 피는 계절엔 그 향기가 정말 좋다고 하더라고요. 사실 식당의 이름을 이 금목서 나무에서 따왔다고 하는데, 가을엔 꽃이 필 때 향이 얼마나 좋을지 정말 궁금해졌어요. 입구에는 광양불고기 명인 명패와 함께 블루리본 스티커가 다닥다닥 붙어있었어요. 무려 2013년부터 10년 넘는 기간동안 수록된 맛집이라는 사실! 게다가 코카콜라 레드리본, KBS 생생정보통, 6시 내 고향, 맛있는 녀석들 등 수많은 방송에 출연한 식당이라는 걸 알 수 있었답니다. 내부는 조상으로부터 물려받은 한옥을 증축한 2층 규모인데요. 깔끔하고 넓어서 단체 모임이나 가족 외식하기에 딱 좋아 보였어요. 아기의자도 꼼꼼하게 구비되어 있고, 화장실도 남녀 구분되어 깔끔하게 관리되고 있었습니다. 무엇보다 마당의 넓은 공간과 전경이 예뻐서 보기만 해도 마음이 편해졌어요. 광양불고기의 역사와 특징 광양불고기는 조선시대부터 이어져 내려오는 전통 음식으로, 광양을 대표하는 먹거리랍니다. 일반적인 불고기와는 달리 고기를 미리 양념에 재워두지 않고 구우면서 내기 직전에 양념을 무쳐주는 게 특징이에요. 그래서 고기의 선명한 색깔이 살아있고, 신선함이 극대화된답니다. 또한 광양 지역 특산물인 매실청, 꿀, 마늘, 생강, 후추 등을 섞은 비법 양념에 배를 함께 넣어 독특한 풍미를 만들어낸다고 해요. 금목서는 이런 전통 광양불고기를 3대째 이어오고 있는 곳이라고 합니다. 가성비 최고! 부채살 불고기의 매력 금목서의 광양불고기는 한우와 수입산으로 나뉘는데요. 저희는 가성비 좋게 즐길 수 있는 부채살 불고기(미국산) 2인분을 주문했습니다. 부채살 불고기: 얇게 저민 고기에 명인의 비법 양념이 즉석에서 버무려져 나오는데...
• 수리수리마수리
  광양 시청 맛집 리스트 연말 연초 불고기 맛집 추천 후기 광양 시청 맛집 리스트 연말 연초 불고기 맛집 추천 후기 광양 시청 맛집 리스트 연말 연초 불고기 맛집 추천 후기 1. 조용한 골목의 특별한 불고기집 위치 전라남도 광양시 광양읍 읍성길 199 영업시간 오전 11시 ~ 오후 9시 (라스트오더 오후 8시) 브레이크 타임 없음 / 매주 수요일 정기 휴무 주차 건물 내 주차 가능 만차 시 건물 양옆 공용주차장 무료 이용 가능 광양시청 인근 맛집을 검색하다 우연히 알게 된 곳이에요 블루리본에 여러 해 연속 올라간 가게라 기대는 했지만 조용한 읍성길 안쪽에 숨어 있어서 처음엔 살짝 헤맸어요 근데 그 정적인 골목 분위기랑 가게 이미지가 너무 잘 어울렸답니다 입구에서부터 오래된 금목서 나무가 딱 반겨주는데 그 앞에서 사진 찍는 분들 많더라구요 저도 괜히 셔터 한 번 눌러봤어요 ㅎㅎ 차는 매장에 바로 대면 되고 혹시 만차일 경우 바로 옆 공용주차장에 주차하면 돼서 주차 스트레스는 없었어요 편했어요☺️ 2. 분위기 있는 매장, 누구와 와도 좋아요 매장 인테리어 프라이빗 룸 / 캐주얼 오픈석 구비 100년 금목서 나무 포토존 장애인 편의시설, 반려견 동반(유모차 or 케이지 필수) 가능 내부에 들어서자마자 은은한 조명과 원목 가구들이 주는 고즈넉한 느낌이 딱 어른들 모시고 오기 좋은 분위기였어요 그렇다고 너무 정숙하거나 격식 있는 분위기는 아니라서 편하게 이야기 나누기도 좋았구요 룸도 소/중/대 다양하게 나뉘어 있고 오픈된 테이블은 통창으로 햇살이 들어와서 혼밥이나 커플 방문도 부담 없을 것 같았어요 특이한 점은 반려견 동반도 가능하다는 거예요 실제로 저희 옆 룸에는 유모차 태운 댕댕이 손님도 있었어요 귀엽ㅠㅠ 장애인 이동을 고려한 설계도 되어 있어서 누구랑 오든 불편 없이 식사 가능하겠다 싶었어요 3. 고기집 이상의 정성이 느껴지는 기본 셋팅 기본 상차림 오이지, 깻잎무침, 꽈리고추볶음, 김무침, 시금치나물, 각종 김치류 양파부추절임, 마늘쌈장, 각종 쌈채소류 대표 메뉴 한우 광양불고기 갈비살 광양 홍매실 냉면(물) 72시간 뚝배기 왕갈비탕 테이블에 착석하자마자 정갈하게 셋팅되는 밑반찬들 종류가 많다고 다 좋은 건 아닌데 여기는 하나하나 맛이 정말 정제돼 있어요 깻잎은 간이 과하지 않으면서 향은 또렷하고 꽈리고추는 부드러운데 매운 여운이 묘하게 계속 당기고 무침들은 입맛 돋우는데 부담 없어서 고기랑 찰떡궁합이었어요 특히 양파부추절임이 매콤새콤해서 고기랑 곁들이면 진짜...
• 나만미더오키
  2014년부터 블루리본을 놓치지 않는 곳 금목서 광양불고기 어렸을 때 아버지랑 토요일마다 갔던 목욕탕 건물 1층에 '광양식불고기'를 선보이는 식당이 있어 그 맛이 궁금했다. 광주에서 광양은 멀지 않지만 고속도로로 지나가기만 했지 그 안을 제대로 가본 적은 없었다. 우연히 아내와 이야기를 하다가 광양에 있는 LF몰에 가보자고 했고 광양불고기도 먹어 보기로 했다. 마당에 멋진 금목서가 있는 광양불고기맛집 금목서광양불고기 광양읍사무소 근처에 광양불고기 맛집들이 여럿 있는데 그 중에서 금목서광양불고기가 인상적이었다. 광양불고기 최애 맛집이라는 표현, 외지에서 온 손님들도 모두 만족했다는 그리고 무엇보다도 식당 마당에 멋진 금목서와 함께 3대째 역사를 이어오고 있는 점이 멋있어 보였다. #금목서광양불고기 #광양불고기 #광양불고기맛집 #광양맛집 광양불고기맛집 금목서광양불고기 식당 전경 및 주차장 금목서광양불고기 전용 주차장은 5대 정도 주차할 수 있는 규모였다. 그리고 주차장 옆 마당에는 멋진 자태로 햇빛을 쬐고 있는 금목서와 함께 지붕 밑에서는 시래기가 말려지고 있었다. 장독대들이 제법 많았는데 그 안에도 엄청난 것들이 들어 있어 보였다. 금목서광양불고기는 바깥에서 보는 풍경만으로도 맛집의 향이 풍겼다. 식당 입구 한편을 장식한 수 많은 증서들과 상장 그리고 요리 명인이신 이곳 사장님의 이력을 엿볼 수 있었다. 무엇보다도 블루리본 서베이를 2014년부터 올해까지 놓치지 않고 이어오고 있는 모습이 대단해 보였다. 블루리본 서베이를 줄곧 이어가고 있는 광양불고기맛집 금목서광양불고기 직원분의 친절한 안내를 받았다. 홀에는 아기의자들이 구비돼 있었는데 사진에서처럼 깨끗하게 관리돼 있었다. 솔직히 대부분 식당들에서 아기의자 관리가 부실하기에 부모님들이 소독티슈로 닦는 경우가 많다. 하지만 금목서 광양불고기는 달랐다. 아기의자도 깨끗하게 관리하고 있었다. 여기서부터 우리의 기대가 배가 됐다. 광양맛집 금목서광양불고기 메뉴 광양불고기 한우 2인분과 함께 공기밥+된장찌개를 주문했다. 여행칼럼니스트들이 격찬한 음식점 Legacy of 금목서 광양불고기 중에서 주문한 음식을 기다리는 동안 이곳에 대한 안내문을 살펴봤다. '3대가 100년을 지켜온 금목서의 7가지 원칙'은 단순한 맛집을 넘어 음식 본연에 대한 진심과 자부심이 느껴졌다. 더불어 광양에서 나온 재료들을 활용한 점이 의미있게 다가왔다. 2009년 1박2일 방송에도 출연했던 금목서광양불고기...