TV 맛집 해장국

청양우거디

---

메뉴

• 선지 소고기우거디탕 12,000원
• 구기자 고기정식 15,000원
• 청양 소고기 우거디탕 12,000원
• 얼큰 우거디탕 13,000원

---

위치

---

네이버 방문자 리뷰

• 빵지나
  우거지 해장국, 청양 맛집, 청양 터미널 맛집 "청양 우거디" by 조똥이 청양 우거디 운영) 매일 11:30-20:00 / 브레이크 타임 15:00-17:30 / 라스트오더 19:30 운영) 재료 소진 시 영업 종료 전화) 010-****-**** 주차) 공영주차장 이용 편의) 포장, 예약, 웨이팅(필수) 청양 우거디 소개 안녕하세요 조똥이입니다. 이번 주말을 이용해서 빵지나님과 청양 여행을 다녀왔는데요 청양 읍내에 우거지 해장국 웨이팅 맛집이 있다고하더라구요! 우거지 해장국 웨이팅 맛집? 뭔가 생소하면서도 가보고싶은 곳! 그래서 바로 가보았습니다 :) 바로 옆 공영주차장에 주차를 하고 방문했습니다. 네이버 상에는 11시 30분이 오픈시간이지만 실제 오픈은 11시 40분 입니다! 제가 11시 10분쯤 도착했을 때도 1팀 정도 웨이팅하시는 분이 계셨고 30분쯤되니 5-6팀 정도가 오픈런을 위해 웨이팅을 하시더라구요! 적어도 오픈 20분전에는 미리와서 기다리고 계셔야합니다. 재료가 떨어지면 마감하신다고하네요! 오픈시간 땡! 되자마자 바로 들어가면 작은 키오스크가 있는데 선 주문 후 주문서를 사장님께 드리고 난 뒤 자리에 앉으면 됩니다. 저희 부부가 1번으로 들어왔는데 괜히 기분 좋은거 있죠? 테이블은 6-7개 정도되는데 사장님께서 혼자 조리하고 플레이팅하고 제공하시다보니 세 팀 정도만 먼저 들어올 수 있었습니다. 다른 분들은 순차적으로 대기표에 작성을 해서 사장님께서 연락을 드리면 그 때 입장이 가능한 시스템입니다! 메뉴 소개 청양 우거디에서는 소고기 우거디탕 선지 소고기 우거디탕 구기자 고기정식 얼큰 우거디당 이렇게 4개의 메뉴만 판매하고 있습니다. 주문 즉시 조리가 되어 1번 주문 기준, 제공되는 시간이 10분-15분 또는 그 이상도 걸리니 시간을 여유있게 잡고 방문하시는게 좋습니다! 저희 부부는 소고기 우거디탕과 선지 소고기 우거디탕을 주문하였습니다. 소고기 우거디탕, 선지 소고기 우거디탕 메뉴가 나오기 전 따뜻한 물부터 제공이 되는데 컵이 너무 예뻐서 장바구니에 킵!! 사장님께서 직접 가져다 주시는데 주문부터 조리, 제공까지 10분정도 기다렸던 것 같아요! 뚝배기에 제공되는 우거지 해장국과 밥, 달걀찜, 배추김치, 무말랭이, 숙주나물무침 그리고 디저트로 요구르트까지!! 알찬 한 상이 제공되었습니다 :) 뚝배기에 나와서 다 먹을 때까지 따뜻함을 유지해서 개인적으로 너무나 만족스러웠습니다! 다만 뚝배기에 그을림이 있어서 탄매가 손에 묻을 수 있으니 참고바랍니다! 먼저 소고기 해장국의 국물을 먼저 맛봤는데 진짜...
• 도도랑
  부모님 아이랑 함께한 첫 청양여행이었는데요, 아주 타이밍좋게 딱 청양여행일날이 청양시장 오일장이랑 겹쳐서 시장구경 재미나게 했어요 ! 여기 청양은 젊은 사람들이 없다고 해서 볼거나 사먹을게 없을까 걱정을 많이 했는데요, 왠걸.. 도넛이나 호떡 같은 길거리 먹거리를 바로 만들어 주시는데 맛도 너무 좋아서 재미났어요 ! 아침 일찍 도착해서 출출함을 호떡으로 달래고 점심 먹을 생각은 없었는데 청양에 따로 갈데가 따로 없어서 ... 마침 점심 먹으러 가려고 했던 청양우거디 !!!!!!!! 청양시장 바로 근처였는데다 마침 오픈시간이 겹쳐서 가보았는데요, 웨이팅이 어마어마................. 제가 갔던 날이 토요일도 아니었는데.... 다들 어떻게 여길 아시고 오신건지... 오히려 바로 근처 사시는 분들이 놀라시면서 몇십년을 사셨는데 청양에서 여기만 웨이팅이 있다고 말씀해주셨어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 날씨가 추워서 기다리기 힘들었는데 그래도 도도랑은 오픈시간에 우연히 갔고 그리 심하게 춥진 않아서 기다릴만 했어요... 줄이 더 길었다면 안갔을거예요 ㅎㅎ;; 식당앞에 요렇게 의자 있어서 아이랑 부모님 앉아서 기다릴수 있었구요, 자리가 있음에도 사장님 혼자 하셔서;;; 기다려야 했어요 ㅜ 사장님이 들어오라고 할때까지 빈자리가 있어도 들어가지 못해요 ㅎ 정말 아이가 지루하고 지루해해서 한계가 지나고 지났을때쯤 들어갈수 있었는데요, 5인자리가 없어서 따로 앉아 먹었어요 ㅎ 무조건 오픈시간에 가는거 추천해요 ㅎ 재료가 소진되면 마감이라고 하니까요 ㅎ 맛있어요 !!!!!!!! 그리고 차라리 그냥 대충 줘도 좋으니까 빨리 줬음 좋겠다 생각이 들기도 했지만 많이 신경쓰신 느낌 나게 식당에 모든것들이 정갈하고 물 하나도 요렇게 예쁘게 주십니다 ㅎㅎㅎ 부모님은 얼큰우거디탕, 청양 소고기 우거디탕 주문하셨고 도도랑은 아이랑 먹기 위해 맵지 않은 구기자 고기정식 주문해서 더 오래 걸렸어요 ! 근데 이거 정말 보양식 그 잡채 !!!!!!!!!!ㅎㅎㅎ 게다가 맛있어요 !!!!!!!!!!! 이것보세요... 수저까지 이렇게 예쁘게 주시니... 시간이 더 걸릴수밖에... 계란도... 바로바로 쪄서 주시거든요 ㅎ 푸딩같은 일식계란찜이라 정말 맛있어서 아이 혼자 뚝딱했어요 ㅎ 정말 기다리는게 힘들어서 사진이 많이 없는데 웨이팅 없다면 무조건 가셔야 하고요, 날씨에 따라 웨이팅 해서도 먹으면 사르르 녹아요 !!! 그리고 아이라도 무조건 1인분 주문해야 해서 당황했는데, 우거디탕 포장으로 할수 있어서요, 다음날...
• 별궁지기
  청양 맛집 현지인 추천 내돈내산 1. 우거디 해장국 2. 1인 한상차림 3. 청양 전통시장 소개 청양 맛집 우거디 해장국은 1인 한상차림으로 나오는 현지인 추천 식당이예요. 얼마 전 신랑님과 친정 언니와 함께 맛있게 먹고 왔어요. 청양 전통시장 맛집으로 지인분의 추천으로 방문하게 되었는데 깊고 진한 국물 맛이 아주 인상적이었어요. 알프스 얼음분수축제 가는 길에 식사를 하게 되었어요. 국물도 맛있지만 건더기가 실하게 들어가 있어서 더 마음에 들었던 식당 지금부터 소개해 드릴게요 1. 우거디 해장국 충남 청양군 청양읍 칠갑산로2길 9 1층 영업시간 꼭 확인하고 가세요. 3월 우거디는 금, 토, 일 11시 30분 ~2시 30분까지(21일 휴무) 재고 소진 시.... 조기 마감 어딜 가든 주차가 불편하면 꺼려지는데 이곳은 식당 바로 뒤 공영주차장에 주차를 할 수 있어서 편리했어요. 주차비도 무료예요. 우리가 도착한 시간은 오후 1시 30분이라 편하게 식사할 수 있겠다 싶었는데 주차를 마치고 식당으로 가보니 이미 만석이네요. 앞에 한 팀도 대기를 걸어놓고 나오시더라고요. 전화번호를 남겨놓으면 사장님께서 문자를 주시는 방식이었어요. 청양 맛집 청양 전통시장 맛집 우거디 해장국은 다른 곳과 차별되게 외부 인테리어가 눈에 띄었어요. 사장님의 센스가 돋보였달까? 바깥에서 보는 모습은 국밥집이 아닌 카페 같아요. 대기를 걸어 놓고 시장 구경을 하고 있는데 사장님께서 문자를 주셨어요. 얼른 식당을 향해 걸어갔어요. 식당 안으로 들어서니 밖에서 보는 것보다 더 분위기가 있더라고요. 입구에 준비된 안내판과 주문기에 손님에 직접 메뉴를 입력하는 방식이었어요. 메뉴가 두 종류라 주문함에 불편함은 없었구요. 여자 사장님은 홀 서빙을 보시고 남자 사장님께서 주방에서 음식을 만들어 주시네요. 1인 한상차림으로 나와서 깔끔하니 더 편안하게 먹을 수 있어요. 기본 찬으로 밑반찬이 나오고 먹다가 부족한 반찬은 개인이 가져다 먹으면 되는 방식으로 밥도 리필이 가능했어요. 깔끔하고 정갈하다는 느낌, 여기 사장님 엄청 깔끔하시구나! 첫인상이 참 좋았어요. 신랑님은 밥을 조금 더 리필해서 먹었어요. 친정 언니와 함께 조화롭게 어우러진 공간에서 편안하게 식사를 즐길 수 있었어요. 2. 1인 한상차림 1인 한상차림으로 깔끔 소고기, 밑반찬, 양념 모두 국내산 사용 테이블에 자리를 잡고 앉으니 따뜻한 차가 나와요. 마셔보니 대추도 들어간 거 같고 맛이 좋아 사장님께 살짝 여쭤봤더니 이곳 특산물인 구기자차라고 말씀해...