TV 맛집 육류,고기요리

영양숯불갈비

경북 경주시 봉황로 79

메뉴

한우 갈비살 양념구이 110g 27,000원
한우 갈비살 소금구이 110g 27,000원
한우 치마살 양념구이 110g 30,000원
한우치마살소금구이 30,000원
육회120g 19,000원
냉면 6,000원
소면 5,000원

위치

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박덕범
경주 여행을 하다 보면 화려한 비주얼의 SNS 맛집들도 많지만, 결국 마지막에 발길이 닿는 곳은 다소 투박해도 오랜 세월 지역 주민들의 사랑을 받아온 노포입니다. 이번 여행에서는 진짜 경주 현지인 맛집으로 명성이 자자한 '영양숯불갈비'를 다녀왔습니다. 이곳은 무려 50여년이 넘도록 한자리에서 국내산 한우 갈비살만을 고집해온 곳이라 방문 전부터 기대가 매우 컸습니다. 밥 사준 착한 동생에게 진심으로 감사드림. 1. 위치 및 주차 정보 주소: 경상북도 경주시 봉황로 79 주차: 가게 바로 옆에 대형 전용 주차장이 완비되어 있습니다. 경주 시내권은 주차가 힘든 경우가 많은데, 이곳은 주차장 규모부터 압도적이라 초보 운전자도 스트레스 없이 방문이 가능합니다. 영업시간: 10:30 ~ 21:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 17:00) 2. 깔끔한 내부와 신뢰 가는 분위기 가게 입구에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것이 선홍빛 한우 갈비살이 걸려 있는 대형 쇼케이스입니다. "53년간 오직 국내산 한우 갈비살만을 고집해왔습니다"라는 문구에서 사장님의 자부심과 고집이 느껴졌습니다. 벌써부터 심장이 바운스 바운스~ 두근 두근 매장 유리문에는 블루리본 서베이 스티커가 수년간 빼곡히 붙어 있어 맛에 대한 검증은 이미 끝났다는 인상을 줍니다. 내부 공간은 리모델링을 거쳤는지 매우 깔끔하며, 개별 환기 시설이 잘 되어 있어 고깃집 특유의 연기나 냄새 걱정 없이 쾌적하게 식사할 수 있는 분위기입니다. 3. 주요 메뉴 및 가격대 메뉴는 한우 갈비살과 치마살 두 부위에 집중되어 있어 전문성이 느껴집니다. 한우 갈비살(양념/소금, 110g): 27,000원 한우 치마살(양념/소금, 110g): 30,000원 육회(120g): 19,000원 식사류: 냉면 6,000원 / 소면 5,000원 / 공기밥 1,000원 주류: 소주·맥주 4,000원, 청하 6,000원, 복분자·화랑 12,000원 4. 정갈한 상차림과 메인 메뉴의 등장 저희는 갈비살 소금구이와 양념구이를 골고루 주문했습니다. 소금구이 먼저 먹고 → 양념구 레트로 감성 가득한 불판이 올라가고, 집에서 어머니께서 만들어주시던 투박하면서도 정겨운 파절이가 나옵니다. 이곳의 파절이는 양념이 과하지 않아 고소한 한우와 궁합이 매우 좋았습니다 . 여기는 다른 나물 반찬도 맛있지만, 김치가 특히! 맛있습니다. 소금구이 고기가 등장했을 때 가장 놀란 점은 육질의 선도였습니다. 소금구이는 마블링이 꽃처럼 피어 있어서 눈으로 보기만 해도 군침이 돌았고, 양념구이는 미리 재워둔 것이 아니라 주문 즉시 가볍게 버무려 나오는 듯(?) 고기의...
개발자언니
경주 한우 백년가게 블루리본 맛집 영양숯불갈비 황리단길에서 사람에 치이고 황리단길에서 살짝 떨어진 맛집을 찾았습니다. 그냥 근처 검색해서 찾은 곳인데 무려 블루리본 맛집! 하지만 여기도 사람이 많더라고요. 한 시간 정도 웨이팅 한 거 같아요. 이번 경주 여행에서 가장 크게 느낀 점은 경주에 사람이 정말 많구나!!!입니다. 영양숯불갈비 주소 경북 경주시 봉황로 79 영업시간 토, 일, 공휴일 10:30 - 21:30 21:00 라스트 오더 평일 10:30 - 21:00 15:00 - 17:00 브레이크 타임 20:30 라스트 오더 주차 영양숯불갈비 건물 뒤편 주차장 완비 무려 블루리본 6년 연속에 백년가게 맛집입니다. 전국 최초 갈비에서 뼈를 발라낸 갈비살을 제공한 원조 갈빗살 맛집이라고 해요. 입장했더니 이미 기다리고 있는 사람이 많았습니다. 이렇게 사람이 많을 줄 알았으면 좀 더 빨리 가서 테이블링 대기 등록했을 텐데 사람이 이 정도로 많을 걸 예상을 못했네요. 테이블링으로 대기 등록하고 기다림의 시작! 내 순서 37번째입니다. 53년 전통의 맛! since 1972 영양숯불갈비 오직 한우 갈빗살만 고집한다고 합니다. 실내에 앉을 곳도 없고 너무 답답하고 정신이 없어서 비는 오지만 밖에서 기다렸어요. 웨이팅을 하든지 말든지 신나있는 귀여운 아들 고기집앞 카페도 감성 가득입니다. 카페에서 기다릴까도 했다가 웨이팅을 얼마나 해야 할지 몰라서 그냥 기다렸어요. 기다림 끝! 생방송투데이, 나혼산, 토욜일은 밥이좋아 여기저기 방송에도 많이 나왔네요. 2층 올라가는 길에도 이런저런 배너들이 있네요. 긴 기다림 끝에 드디어 2층 12 착석!!! 영양숯불갈비 메뉴판 갈비살, 치맛살, 육회가 있어요. 갈비살 110g 에 27,000원, 치마살 110g 30,000원 입니다. 한우 갈비살 양념구이 2인, 한우 갈비살 소금구이 1인, 육회를 주문했어요. 치마살을 먹어보고 싶어서 앉기 전에 고민했는데 치마살이 다 떨어져서 고민할 필요가 없었습니다. 아이용 식기도 따로 주네요. 기분이가 좋은 어린이 사람도 많고 테이블 간 거리도 좁고 꽤 정신이 없습니다. 육회가 먼저 나왔습니다. 사진을 뭔가 맛없게 찍은 거 같은데 맛있었습니다. 드디어 드디어 나온 고기!!! 고기 나오는 것도 오래 걸렸습니다. 30분 정도 기다렸던 거 같아요. 기다림이 힘들었지만 그래도 고기는 정말 맛있었습니다. 갈비살 양념구이 먹어도 먹어도 질리지 않을 거 같은 맛이었습니다. 너무 부드럽고 맛있었어요. 얼마나 급하게 먹었는지 처음 나왔던 모습의 사진은 없네요. 아이도 정말 잘...
노랑코끼리
우리 가족이 경주에 살았던 그때도 (1995년~2005년) 경주에서 소고기집하면 바로 이 집이라고 했던 그 집에 오랜만에 갔다. 경주 법원 뒤의 1970년에 문을 열었다는 56년 전통, 블루리본 맛집 <영양숯불갈비> 작년 '나 혼자 산다'에서 이찬원이 전현무에게 추천했던 바로 그 집. 10년 동안 살았던 도시의 식당인데, 내가 이찬원보다 먼저 알고, 먼저 갔던 식당인데 ㅎㅎ 이찬원이 추천했다고 하니까 또 하나의 의미(?)가 더해지는 곳이 되었다. ㅎ https://youtu.be/ugS9b1v-jwg?si=8r-W9WkDSo5Vwbsa 영양숯불갈비 식당 건물 뒤편에 주차장이 있다. 늘 1층은 만석이라 2층에만 가 봤는데 1층에 처음 앉아봤다. ㅎ 양념갈비가 맛있는 집이라고 알려져 있는데 우리는 예전부터 소금구이가 더 좋아서 이번에도 소금구이를 먼저 먹었다. 고기가 엄청 부드러워서 살살 녹는다는 표현이 딱이다. 한우갈비살 소금구이 한우갈비살 양념구이 양념에 재우지 않고 주문하면 양념을 발라서 바로 굽는 방식이라고 한다. 고추장(?)에 찍어 먹는 방식도 특이하다. 시골된장찌개 경주의 또 다른 우리 가족 단골 숯불갈비집 소간, 천엽, 콩잎김치 등 밑반찬이 다양하고 된장찌개가 푸짐하고 맛있는 곳이다. 화산숯불 & 손두부 & 기타 경주 음식점 소개 https://m.blog.naver.com/leejpretty/222741770156 https://m.blog.naver.com/leejpretty/222317486610 #경주 #경주여행 #경주맛집 #영양숯불갈비 #나혼산 #이찬원 #전현무 #화산숯불갈비 #쑥부쟁이