TV 맛집 육류,고기요리

고덕갈비

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메뉴

• 한우갈비(1인) 40,000원
• 비빔냉면 6,000원
• 물냉면 5,000원
• 소면 5,000원
• 누룽지 3,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 태바시
  노포 입니다. 질겨요. 치아가 아주 튼튼하거나, 오래 씹는 것을 좋아하면 가세요. 원탁 같은 돌테이블에 대한 추억이 있으면 갈수도 있을듯 합니다. 3인분 12만원. 이 가격이면 음... 짠지 보기는 그럴듯 하지만 보기보다 의외로 질겨요 비냉과 냉소면 주문하고 못난이 육수 냉소면이라 하여 잔치국수처럼 멸치 육수에 나올줄 알았는데 똑같이. 못난이 육수에 소면을 넣었네요. 우하하 고덕갈비 충남 예산군 고덕면을 대표하는 갈비 맛집인 ‘고덕갈비’에 대해 아래와 같이 정리해 드립니다. 기본 정보 위치: 충청남도 예산군 고덕면 대천리 727-25 (고덕중앙로 79) (노병의 맛집 기행) 메뉴: 한우 암소 양념 갈비 단일 메뉴 방식으로 운영됨. (중도일보) 영업 방식: 준비된 갈비 재고 소진 시 조기 마감 가능성 있음. (노병의 맛집 기행) 특징: 연탄불로 구워내는 갈비로, 양념이 심하지 않고 고기 본연의 맛과 불향을 살린 방식. (중도일보) 특징 및 장점 고기를 두껍게 재단하고 연탄불 위에서 굽는 방식이 인상적이며, 갈비살 자체의 식감과 풍미가 강조됨. (중도일보) 양념이 과하지 않고 간이 비교적 절제되어 있어 고기의 질감과 풍미가 잘 살아 있다는 평가가 있습니다. (중도일보) 반찬 구성은 매우 간소한 편이라는 후기도 있는데, 고기 자체에 집중하는 스타일인 만큼 “갈비로 승부하는 집”이라는 인상. (노병의 맛집 기행) ⚠️ 유의사항 메뉴가 사실상 갈비 한 가지이므로, ‘다양한 선택지’를 기대하는 경우에는 아쉬울 수 있습니다. 가격대가 ‘고급 한우 양념 갈비’ 수준으로 비싼 편이라는 리뷰가 존재합니다. (트립어드바이저) 대기 시간이 있을 수 있고, 물량 소진 시 조기 마감 되는 경우가 있으므로 방문 시간에 유의하는 것이 좋습니다. (오늘의 비밀일기장) 주차 및 접근성에 대한 정보는 후기마다 다소 상이하므로 차량 방문 시 미리 확인해보면 좋겠습니다. ✅ 추천 방문 대상 고기맛에 집중하고 싶은 분, 특히 한우 양념 갈비와 연탄불 향을 좋아하시는 분께 추천됩니다. 예산 또는 고덕면 지역을 방문할 계획이 있고 ‘맛있는 갈비 한 끼’를 원하시는 분이라면 한 번 들러볼만 합니다. 갈비 + 술 또는 갈비 + 밥 스타일의 식사를 즐기시는 분께도 어울립니다.
• 단예동 아트센터
  충남 예산의 명물, 고덕갈비 원조집 < #예산맛집 #고덕갈비 #원조집 > _ #주말 의 #마무리 는 역시 #갈비 ~ ?? _ #충남 #예산 에 위치한 원조 고덕갈비 최근 #황새 #콘텐츠 #리서치 로 예산에 갔다가 #단예동아트센터 #회원님 의 #강력추천 으로 찾아갔던 곳~ ?????? _ #고기 의 질도 너무 좋았지만 #밥 도 맛있고 #연탄 이나 내부가 마치 #과거 로 돌아간 것 같아, 더 기억났던 #맛집 _ #충남맛집 #식도락 #맛집스타그램
• olivia_1964
  주소:충남 예산군 고덕면 고덕중앙로79 상호:고덕갈비 전화번호:041)337-8075 영업시간:매일: 이른10시40분~늦은5시까지(늦은4시 라스트오더) 매주월요일 정기 휴무 (여기오실땐 요일 첵킹 필요합니당.가끔 망각하여 도착해보니 쉬는날! 이런경우 있으시잖아요 .) 차타고 집에서 10분 남짓을 달려가면 고덕갈비 3대를 이어 전통을 자랑하는집,양념한우소갈비 먹으러 왔어요. 고기를 그닥 좋아하지 않아서 그런지 생갈비보단 양념갈비를 더 선호해요. (육회나 육사시미 투투투뿔 은 ok) 주차는 길옆에 눈치껏 알아서 세워야 하는 불편함, 가게옆으로 쭉 세울순 있더라구요. 문을 열고 들어가니 글귀가 한눈에 들어오네요. '변화는 있어도 변함이 없기를' 이 집 슬로건처럼 늘 한결같은맛!!! 번호표 받으라는 글귀가 말해주듯 이지역에서 명성이 자자한 곳 입니당. 식당 내부 풍경, 홀에는 둥근포장마차 테이블이 딸랑 7개 점심때라 웨이팅 있으면 어쩌나~ 하면서 갔었는데 다행히도 한테이블만 손님이 있었고 ,저희는 테이블로 바로 입성!!!ㅎㅎ 초벌구이 기다리는 손질된 한우 암소갈비 어마무시한 양입니당. 손님이 갈비를 주문 하게 되면 사장님이 주방 옆에서 곧바로 초벌구이를 하세요.. 테이블마다 연탄불이 손님을 기다리고 있었어요. 메뉴는 정말 간단하죠 소갈비 1인분에 4만 원! 둘이 가서 3인분 먹었어요. 1인분 추가는 진리 ㅋ 2인분을 시키니까 초벌 된 고기를 갖다주시더라고요. 양념 되어 있는 고기를 집게로 요리조리 비벼가며 구워야 맛있다고 해요. 벌써 맛있어요. 부드럽고 고소한 맛이 일품 빨리 구워져라~~ 연탄불향가득 스며드니 씹을때 마다 육즙에 고소함까지 상차림은 간단해요. 싱싱 상추, 마늘, 고추 양파, 김치 정도 셀프 바 예요 얼추 익어 한점 집어 먹으니 고기가 입안에서 사르르 녹는 기분이랄까? 저는 아침나절 느즈막히 빵을 두개나 먹었슴에도 ,,ㅋ 자꾸 손이가요. 상추에 잘구워진고기,고추장, 마늘 ,양파, 청양 고추를 넣어 먹으니 그맛 일품! 특이하게도 갈비를 고추장에 찍어 먹습니다. 충청도 대표음식 ...짠지 특히 더운 여름에 입맛 돌아오게 만드는 음식 짠지 인거 같아요. 스치니들! 아~~~해보세요^^ 맛의 극치 ,정성듬뿍넣은 큰 쌈 제가 한 쌈 드릴게요. ᄏᄏᄏ 원래 아는 맛이 무섭지 소갈비에 붙어있던 갈빗살 쫀득 꼬숩네^^ 고기 맛 미.쳤.다. 역시 고기는 한우 암소양념갈비 ! 이미 갈비 두 대 클리어 저기요오오오오오,,,사장님 여기 1인분 추가요~~~^^ 두둥~ 빤질빤질 빛을 내며 하얗게 홀라당 누드 갈비뼈가...
• 윙즈
  안녕하세요~ 충남 예산 덕산면에 위치한 "고덕갈비" 후기 들고 왔어요 덕산 리솜 스파캐슬과 인접해 있습니다! <위치> 고덕갈비는 총 2개로 나뉘어져 있는데 전 오래전 부터 다녔던 본점으로 다녀 왔어요~ 주차장은 총 20대 정도 수용 가능해 보여요 모임장소로 좋습니다 :) <운영시간> 월~일 11:00-20:00 (브레이크 타임 15:00-17:00) *명절 전날, 당일은 휴무 입니다 <외관> 단독 건물이고 1층만 사용하고 있어요 저희는 이른 저녁으로 간거라 웨이팅 없이 먹었습니다 한우갈비 40,000원 한판에 2인분씩 나옵니다 비싸긴 한데 그만큼 고기 질도 좋고 맛도 좋아요 <내부> 내부는 원탁, 사각 테이블로 준비되어 있어요~ 전 원형 테이블에서 먹는거 추천드려요 여기만 연탄으로 구워 먹을 수 있어요!! 자리에 착석하면 연탄을 넣어주세요 엄청 따듯하고.. 연탄불에 구워먹는 고기는 얼마나 맛있을꼬 ㅠㅠ 양념소갈비라고 생각해주시면 됩니다! 저희는 5명에서 6인분 먹었어요 (아주 배터지게 먹음) 1년에 1번은 꼭 들리는 예산 찐 맛집이에요 후식으로 시켜 먹는 누룽지, 잔치국수도 맛있으니까 고기랑 같이 드셔보세요! 반찬은 셀프바 이용하셔서 먹고 싶은 만큼 추가해서 드시면 됩니다 ㅎㅎ 오늘도 맛있는 식사 되세요!
• 윙즈
  안녕하세요~ 충남 예산 덕산면에 위치한 "고덕갈비" 후기 들고 왔어요 덕산 리솜 스파캐슬과 인접해 있습니다! <위치> 고덕갈비는 총 2개로 나뉘어져 있는데 전 오래전 부터 다녔던 본점으로 다녀 왔어요~ 주차장은 총 20대 정도 수용 가능해 보여요 모임장소로 좋습니다 :) <운영시간> 월~일 11:00-20:00 (브레이크 타임 15:00-17:00) *명절 전날, 당일은 휴무 입니다 <외관> 단독 건물이고 1층만 사용하고 있어요 저희는 이른 저녁으로 간거라 웨이팅 없이 먹었습니다 한우갈비 40,000원 한판에 2인분씩 나옵니다 비싸긴 한데 그만큼 고기 질도 좋고 맛도 좋아요 <내부> 내부는 원탁, 사각 테이블로 준비되어 있어요~ 전 원형 테이블에서 먹는거 추천드려요 여기만 연탄으로 구워 먹을 수 있어요!! 자리에 착석하면 연탄을 넣어주세요 엄청 따듯하고.. 연탄불에 구워먹는 고기는 얼마나 맛있을꼬 ㅠㅠ 양념소갈비라고 생각해주시면 됩니다! 저희는 5명에서 6인분 먹었어요 (아주 배터지게 먹음) 1년에 1번은 꼭 들리는 예산 찐 맛집이에요 후식으로 시켜 먹는 누룽지, 잔치국수도 맛있으니까 고기랑 같이 드셔보세요! 반찬은 셀프바 이용하셔서 먹고 싶은 만큼 추가해서 드시면 됩니다 ㅎㅎ 오늘도 맛있는 식사 되세요!