TV 맛집 육류,고기요리

삼돌박이수라육간

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메뉴

• 흑소 통뼈 우대갈비(2인분이상) 29,000원
• 한우1++차돌박이 삼합세트(셰프추천) 69,000원
• 백반기행 세트 84,000원
• 국내산 얼룩무늬 도야지 1++ 15,900원
• 삼돌박이(생대패삼겹살) 15,900원
• 이베리코 흑돼지 베요타 꽃목살 15,900원
• 얼큰한 한우대창,소알곱창 모듬전골 29,900원
• 한우1++차돌박이 26,000원
• 양념 소갈비살 17,900원
• 한우육회 1접시 21,000원
• 항정살 17,900원
• 곱창추가 12,000원
• 대창추가 12,000원
• 우동,라면,당면사리추가 1,500원
• 야채추가 2,000원
• 만두추가 3,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 징기
  이 글은 추후 경제적 대가(네이버 포인트)를 지급받을 수 있는 게시글입니다. 예랑이 생일날 엄마가 일이 바빠서 못챙겨줬다고 생일은 지났지만 생일기념 맛난거 사주신다 해서 우대갈비 먹으러왔어요! 고기먹을지 해산물 먹을지 고민하다가 범계에 우대갈비 먹으러 삼돌박이 수라육간에 방문했습니당! 삼돌박이 수라육간 우대갈비는 흑소 통뼈를 사용하여 볏짚에 초벌로 훈연해줍니다! 훈연하는 모습을 식사하면서 볼 수 있었어요! 반찬도 다양한 반찬으로 잘 나오고 제가 좋아하는 명이나물, 마늘쫑 등 절임류도 많았어요! 특히 백김치 구워먹으면.. 크✨ 된장찌개도 기본으로 나오는데 너무 맛있어서 바로 공기밥까지 시켰습니다! 소스는 소금, 마늘, 쌈장에 야키니쿠 소스까지 주더라구요! 고기 먹기도 전에 설레버렸습니당 그리고 드디어 나온 우대갈비! 직웡분께서 다 잘라주셔서 편하게 먹었어요! 고기도 너무 맛있도 양도 진짜 많았습니다 처음에 4인분 시키고 양이 적어보여서 추가로 2인분 더 시켰는데 뼈에 붙어있던 고기 (늑간살이라고 하나요?) 까지 잘라주시니 양이 엄청 많아져서 배 터지는 줄 알았습니다 처음 먹은 고기도 맛있었는제 뼈에 붙은 고기는 진짜 쫄깃쫄깃하고 꼬들꼬들해서 제 취향 저격했어요✨ 여담이지만 예랑이 저한테 고기 쌓아주는데 엄마가 저 챙기지 말고 예랑이 많이 먹으라고…. 아니 엄마.. 엄마 내 엄마야.. 배가 터지는 줄 알았지만 비냉까지 야무지게 비벼먹고 왔습니다! 고기에 또 야무지게 싸먹고 왔죠 범계에서 고기 먹고싶은데 평소와는 다른 고기 먹고싶다!! 하시는 분들! 삼돌박이 수라육간 추천두려용!
• 제네미아
  좋은 기회로 우대갈비를 먹으러 갈 수 있는 기회가 생겼다. 우대갈비라는 것은 알았지만 비쌀것 같아 평소에 찾아본적은 없었는데 , 삼돌박이수라육간에서 체험하고나서 생각보다 비싸지않고 맛 좋은것을 알게되었다. 영업시간 매일 11:30 ~ 23:00 0507-1376-4646 주차 불가 평촌 번화가의 특성상 주차는 힘들것이라는 것을 예상했다. 그래서 맘편히 롯데백화점에 주차 후 앱을 통해 2시간 무료 주차권을 사용한다. 다른 고깃집과 다른 느낌을 받은 첫 인상이다. 우드 재질의 인테리어가 많이 보이는 첫 모습. 웨이팅안내가 부착되어있는 것을 보면 평소에 예약이나 웨이팅이 많을 것으로 보인다. 실내에는 테이블이 많이 배치되어 있고, 한 켠에는 초벌구역이 있었다. 삼돌박이수라육간의 시그니쳐가 바로 초벌구이라는 것을 보여주는 인테리어다. 삼돌박이수라육간의 고기는 모두 숯불에 초벌을 해주는데, 추가비용없이 선택에 따라 볏짚으로 불향을 한번 더 입혀주는 고기를 받을 수 있다. 우대갈비라는 것은 TV에서만 봤었다. 드디어 먹어보게 되다니. 기대된다.! 기본적인 상차림 구성이다. 된장찌개까지 무료..! 고기와 같이 곁들어 먹을 수 있는 반찬들과 소스들이 많아서 좋은 구성같다. 명이나물과 와사비, 백김치는 내가 정말 좋아하는 구성이다. 돼지고기와도 너무 잘 어울리는..! 근데 오늘은 소고기다 ㅎㅎ! 고기가 서빙오면 직원분이 테이블에 있는 불판에 고기를 올려 주신다. 소고기가 양이 적은건가 싶었지만, 불판에 올려진 양은 반도 안됬다. 다행. 아직 이만큼이 남았다 . 고기 판 아래에 있는 볏짚으로 보아 이 상태로 불향이 입혀진건가? 추측해본다 소고기는 많이 익히면 안되니까 먹을 만큼만 올려서 굽고 있다. 적당한 두께의 고기를 미디움레어 정도로 익혀서 소스에 찍어먹는다. 그리고 상차림에 나온 여러 곁들임을 이용하여 수많은 쌈 제조를 !! 그리고 우대갈비에 붙은 고깃살도 먹을 수 있다. 우대갈비 손질은 직원분이 해주셨다. 우대갈비에 붙은 고깃살도 은근 양이 나왔다. 뼈에 붙은 고기이기 때문에 갈비의 다른 살 보다 질겼지만, 또 다른 식감의 고기를 맛 볼 수 있엇다. 오늘 저녁은 우대갈비 어떠신가?? #범계역맛집 #범계마집 #범계우대갈비 #범계소고기 #범계고깃집
• 쥬뗌므
  안녕하세요 쥬뗌므 입니다. 여러분 우대갈비 드셔보셨나요? 저는 먹어본 적이 없는데, 지인이 꼭 먹어보라고 추천을 해주더라구요~ 그래서 우대갈비를 검색하다 범계역 맛집으로 유명한 삼돌박이수라육간에 다녀왔습니다^^ 깔끔한 인테리어는 기본이고, 쫄깃한 식감과 가득찬 육즙까지 맛있는 곳이라 공유합니다 삼돌박이수라육간 경기 안양시 동안구 평촌대로223번길 31 동안상가 2층 11:30-23:00 0507-1376-4646 삼돌박이 수라육간은 범계 맛집 골목 메인거리에 위치하고 있습니다. 인근에 공영주차장이 있는데 주말에는 주차비가 무료였어요. 그래서 주차하고 걸어가면 된답니다^^ 고기집인데 문이 나무로 되어 있어 인상적이었는데요. 평소 웨이팅이 많아 대기해야 하는 범계역 맛집이더라구요ㅎㅎ 내부 내부가 굉장히 넓어요~~ 저는 아침 겸 점심식사로 이른 시간에 갔는데 직원분이 의자까지 하나하나 닦고 계시더라구요. 고기집은 기름기가 있을 수 밖에 없다고 생각하는데, 이정도까지 청결에 신경쓰는 곳은 처음봐서 위생에 대한 믿음이 커졌어요! 한 켠에 고기를 굽는 곳이 따로 있었어요. 볏집 보이시죠? 숯불 또는 볏집으로 1차 초벌을 해서 나온다고 하는데요. 흔한 고기집이 아니라 특색있고, 볏집 향도 베어있는 걸 선호하는 터라 고기가 기대됐어요ㅎㅎ 밑반찬 기본 밑반찬~~ 우대갈비는 기름이 있는 부위에요. 그래서 느끼함을 잡아줄 수 있게 입가심이 될 반찬이 좋은데 딱이죠? 개인적으로는 백김치가 완전 킥이었답니다. 기본으로 나오는 된장찌개~~ 모든 테이블에 인덕션이 있어서 따끈하게 끓여먹었어요! 역시 된장찌개는 실한 건더기가 있어야 제맛❤️ 우대갈비 우대갈비에요>< 뼈에 살이 있는 상태로 나오는데 직원분이 깔끔하게 손질해주셨어요. 불판에 올리고 남은 고기도 이렇게나 정갈하게 해주시다니ㅎㅎ 고기 빛깔도 좋죠>< 불판에 우대갈비와 백김치를 같이 구워요~ 고기에서 기름이 자글자글 나오면서 빨리 익더라구요?! 박수 치고 가겠습니다 맛있어요. 씹을 때마다 육즙이 쭉쭉 나오고, 입가에 기름이ㅋㅋㅋㅋ 돼지고기도 아니고 소고기도 아닌 맛이랄까? 되게 처음 먹어보는 고기맛이라 감동이었어요 느끼하다고 생각이 들 때 기본 반찬들과 같이 먹으면 리셋돼요ㅋㅋ 먹다보니 우대갈비를 너무 빨리 다 먹었어요ㅜㅜ 아직 배는 고프고! 남은건 뼈 뿐..! 더 시켜야 하나 고민을 할 때쯤 직원분이 뼈에 붙은 고기를 손질해주는데요. 현란한 가위질을 보고 있으면 어느새 살을 다 발라 구워주세요ㅋㅋ 남은 것은 뼈...