TV 맛집 해물,생선요리

오수수산

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메뉴

• 장어구이 69,000원
• 산장어 69,000원
• 생장어 포장 60,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 리니
  매일 09:00 - 21:00 20:00 라스트 오더 - 동절기(12월~2월) 영업종료시간 20시입니다. (지난 10월 다녀온 후기) 이곳을 알게 된 건 할아버지가 임실호국원에 계시는데 다녀오면서 오랜만에 만난 가족들과 식사할 곳을 찾아보다 우연히 발견하게 되어 우리 가족에게는 필수 코스 같은 곳인데 요즘은 방송에 많이 나오면서 많이 유명해져버렸다 ㅎㅎ 블로그를 하기 전이기도 했고 항상 맛있게 먹기 바빴기에 사진은 늘 없었고, 이번에는 블로그에 한번 남겨보고자 사진도 많이 남겼다. 처음에 도착하면 응? 하는 외관으로 반기는 이곳! 여기가 식당이 맞아? 싶지만 맞아요!! 잘 찾아왔어요 주차장도 아주 넓어서 이용하기 편해요! 내부는 이렇게 생겼어요~ 앉는 의자가 낮아 불편하기도 하지만 맛 하나로 다 용서되는 이곳 오픈 주방 깔끔하고~ 이곳은 장어구이 말고는 아무 메뉴도 없어요! 다만 햇반과 컵라면만 따로 판매해요 그래서 김치나 밑반찬 등등 편하게 싸가지고 가셔도 돼요~ 대신 처리도 셀프!ㅎㅎ 킬로를 말씀드리면 초벌 공간에서 1차로 초벌 해서 가져다주세요~ 너무너무 친절하신 사장님들 ㅎㅎ 이날은 저희가 늦은 점심이라 3시 넘어서 갔더니 어머님 한 분만 계셨어요^^ 이 공간에 연탄을 넣어주시고 기본상차림? 이라고는 와사비간장과 쌈 채소와 쌈장 고추 생강이 전부예요~ 생강을 별로 좋아하지 않는 저도 이곳은 생강의 알싸한 맛이 적어서 그런지 아주 잘 먹게 돼요 저희는 신랑이랑 여동생이랑 저랑 셋이서 소금 1kg와 양념 0.5kg 주문했어요~ 두툼해서 먹다보면 생각보다 엄청 배불러요 (결국 다 못 먹고 포장해옴) 저는 장어 먹을 때 이 조합이 가장 좋아요! 생강이 너무 많다고 생각하시겠지만 매운맛, 아린 맛없어서 좋아요! 그리고 여기 장어는 껍질은 쫀득하고 살은 통통하고 부드럽고 아무튼 정말 최고!! 저는 이날여 길가려고 작정하고 집에서 김치를 포장해서 갔는데 아주 좋은 선택이었답니다! 마무리로 컵라면에 파김치까지 사랑이었다죠 ㅎㅎ 혹 부모님과 몸보신이 필요하시다면 드라이브 겸 다녀오시는 것도 추천드립니다! 한번 방문하면 재방문 다시 하게 될 오수 장어!
• 먹또먹
  임실 쪽에 볼 일이 있어서 다녀오다가 소문난 장어 맛집이 있다고 해서 들러봤어요. 바로 오수수산! 찾아보니 식객 허영만의 백반기행에도 나왔던 곳이더라구요. 방송에도 나온 집이라 살짝 기대를 안고 갔는데, 역시나 이유가 있더라구요ㅎㅎ 가게에 들어서자마자 느껴지는 건 깨끗하고 정갈한 분위기였어요. 장어집 특유의 비린내 같은 게 전혀 없어서 첫인상부터 좋았어요. 메뉴는 소금구이랑 양념구이 반반으로 주문했는데, 미리 예약을 하고 가서 그런지 오래 기다리지 않고 바로 자리에 착석할 수 있었어요. 예약 필수라고 하더라구요. 오수수산 장어는 직접 양식해서 키운다고 해요. 1년에서 길게는 3년까지 정성 들여 키운 장어라서 그런지 육질이 단단하고 탄력이 느껴졌어요. 불판 위에서 지글지글 구워질 때 고소한 향이 올라오는데 그 순간부터 이미 군침이 돌더라구요. 먼저 소금구이부터 먹어봤는데, 진짜 부드럽고 담백했어요. 겉은 살짝 바삭하게 구워졌는데 속살은 탱글탱글하면서도 입안에서 살살 녹는 느낌이랄까. 비린내는 전혀 없고, 장어 본연의 고소한 맛이 그대로 살아있었어요. 양념구이는 달큰하면서도 매콤한 맛이 중독적이었어요. 양념이 진하지 않아서 장어 맛을 가리지 않고 오히려 더 살려주는 느낌? 같이 나온 마늘, 생강, 이랑 곁들여 먹으니까 느끼함은 1도 없더라구요. 장어를 먹고 나니까 몸에 힘이 쫙 들어오는 기분이랄까요. 임실 쪽에서 장어 생각나면 오수수산 한 번쯤 가볼 만하더라구요. 다음엔 가족이랑 같이 가보고 싶었어요. 장어로 배를 든든히 채운 뒤엔 전주 한옥마을 쪽으로 이동했어요. 날씨도 선선하고, 그냥 집에 가기 아쉬워서 어디서 차 한잔 할까 찾다가 차미라미라는 곳을 발견했어요. 안으로 들어서니 잔잔한 음악이 흐르고, 도자기나 찻잔들이 곳곳에 예쁘게 전시되어 있어서 공간 자체가 차분하고 따뜻한 느낌이었어요. 앉아있는 것만으로도 마음이 편안해지는 그런 곳이더라구요. 저는 시그니처 음료인 꽃차에이드랑 피치우롱티를 주문했어요. 꽃차에이드는 이름처럼 비주얼부터 너무 예뻤어요. 시럽을 음료에부어주면 음료 색이 보라색으로 변해요! 살짝 상큼하면서도 꽃향이 은은하게 감도는 맛이었어요. 인스타 감성 제대로였어요ㅎㅎ 피치우롱티는 예쁜 티팟에 담겨 나왔는데, 티팟부터 너무 예뻐서 사진을 안 찍을 수가 없었어요. 알고 보니 천연 복숭아 오일에 최고급 포모사 우롱 찻잎을 블렌딩한 반발효차라고 하더라구요. 향이 정말 은은하고 고급스러웠어요. 복숭아 향이 과하지...
• 이본느
  9월달이었나...? 본가 내려가서 외할머니/할부지, 친정 엄마께 맛있는 음식 대접하려고 여쭤봤더니 오수장어가 땡기신다고..! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이때 느꼈어요 아 내가 할부지 닮았구나... 누가 사줄때 비싼거 고르쟈나 오수가 어디있는지도 몰랐는데 엄마가 가깝다고 일단 출발하라고 30분을 가도 안나와... 엄마...? 꽤 멀었는데! 넘나 맛있어서 ㅋㅋㅋㅋ 이정도 거리는 오케이하는걸류.. 헤헿 외관보고 깜놀했는데 내관보도 더 깜놀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 궁금하시져...? 데헷 여긴 장어 직접 양식하신다고해요! 옆 건물에선 양식하구 바로 잡아와서... 중략.. 가격은 1키로에 59000원! 소금 양념 다 가능하구 반반도 가능함 쌈채소 밥 물 술 다 셀프여요; 연탄 셋팅하규 얌전히 기다리면 직접 구워다 가져다주세요; 물론 전 언제나오냐며 찡얼찡얼 ㅋㅋㅋㅋㅋ 장어꽃이 피었습니다 꺄꺄 존맛... 그냥 먹어도 맛있고 쌈싸먹어도 맛있고 생강채 살짝 올려먹어도 맛나유 한판 더 시킨건 안비밀 5명이 배부르게 먹고 18만원가량 나왔어요! 성격이 짖궂어서 할부지한테 나 생활비 다 썼다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ장난쳤더니 다음 날 전화하셔서는 " 돈 많이 써서 어찌냐? " ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집에 돌아가는 길- 하늘도 구름도 가로수들도 넘나 예뻤던 :)