TV 맛집 중식당

적사부

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메뉴

• 팔보채 40,000원
• 고추잡채 40,000원
• 유산슬 45,000원
• 양장피 42,000원
• 누룽지탕 45,000원
• 쇠고기탕면 11,000원
• 간짜장 9,000원
• 탕수육(소) 23,000원
• 사천가지새우 40,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 첨삭 멘토 글공
  (방문 : 2025년 10월) 가을에 합천신소양체육공원에 핑크뮬리를 보러 갔다가 어떤 곳에서 점심을 먹어야 할 지 고민을 하던 중 예전에 한 번 가봐야지 하고 저장을 해두었던 적사부에 방문했습니다. 생활의달인에도 출연하고 생생정보통에도 출연한 곳이 있는 곳으로 알고 방문을 했습니다. 가게는 도로변에 위치하고 있었기 때문에 별도 주차장이 마련되어 있지는 않았지만 바로 인근에 합천왕후시장 공영주차장 등이 있기 때문에 방문을 하신다면 주차 걱정은 하지 않으셔도 될 것 같습니다. 점심시간이어서 웨이팅이 있을까 걱정을 했지만 웨이팅이 있지는 않아서 바로 자리에 앉을 수 있었습니다. 하지만 손님들은 계속해서 들어오셨고 단체 손님도 종종 들어오시는 걸 볼 수 있었습니다. 테이블마다 식초, 간장, 고춧가루가 놓여져 있었습니다. 수저통 위에 휴지통이 올려져 있는데, 찐득해서 수저통에 휴지통이 붙어 있었습니다. 직원분들이 친절하시긴 하셨는데, 이런 부분은 깨끗하게 관리를 해주면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 달인탕수육 소(23,000원) 추천이라고 되어 있었는데, 주문한 지 5분도 안된 거 같은데 너무 빨리 나와서 '왜 이렇게 빨리 나오지?' 라는 생각을 했습니다. 아니나 다를까. 소스는 굳어 있었고 탕수육 튀김은 너무 딱딱했습니다. 리뷰 등에서 보던 탕수육의 모습과는 너무나도 달라서 실망스러웠습니다. 튀김이 딱딱하면 소스라도 따뜻해야 촉촉하게 해서라도 맛있게 먹을 수 있는데, 튀김도 딱딱하고 소스도 식어 있어서 보완이 안되었습니다. 이 곳만의 특징인가 싶었지만 돌이켜보니, 미리 튀겨둔 고기에 식어버린 소스를 부어서 내어준 것이 아닐까 싶네요. 고기 냄새는 나지 않았지만 다소 실망스러웠습니다. 메뉴판에 추천이라고 되어 있었는데, 달인탕수육은 추천드리지는 않습니다. 나오자 마자 찍은 건데, 소스가 이미 뭉쳐져 있고, 양이 적지는 않았고 못 먹을 정도의 맛은 아니었지만 다시 주문할 때로 돌아간다면 탕수육은 먹지 않을 것 같습니다. 주말이라서 미리 튀겨두신 건지. 아쉬웠습니다. 간짜장(9,000원) 입니다. 간짜장도 탕수육이 나오고 난 뒤 금방 나왔습니다. 종업원 분께서 소스가 짤 수도 있으니 먹어보고 소스를 조절해서 먹으라고 하셨습니다. 소스 자체는 약간 짭짤하기는 했지만 면 전체와 비벼서 먹었을 때 그렇게 짜다고 느껴지지는 않았습니다. 건더기도 충분히 들어있어서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 면은 일반적인 중식당에서 나오는 면보다 약간 얇았습니다....
• 소피소피루비루비
  지역 : 합천 업체명 : 적사부 업체위치 표기 : (게시글 작성시 편집바→가로 점 3개(•••)→장소 클릭 후 업체 위치 지도 추가) 합천 읍내에 위치한 중식집 적사부! 생활의 달인 등 다수 매체에 소개되었던 중국요리 4대 문파! 적림길 셰프가 운영하는 곳~~~ 이라고 하더라고요ㅎㅎ 원래는 웨이팅이 어마하다고 들었는데 제가 간 날은.. 조용했어요.. 1월 1일이라 그런가.. 쇠고기탕면이 유명해서 다들 그거 먹으러 간다고 했지만! 저는 느끼할 것? 같아서.. 제일 좋아하는 짬뽕으로 시켰답니다~ 해물특짬뽕 일반적인.. 중국집 짬뽕...불향 나고 진~~한 그런 짬뽕 생각하심 안돼요 제가 짬뽕 국물 안 먹는데 여기 국물은 먹었습니다^^ 그런 맛?이에요~~~ᄒ 해물이랑 야채 건더기 가득해서 그것도~ 간짜장도 맛봐야지요~~ 짜장이 제 입에는 간이 좀 쎈.. 그래도 맛은 있었어요~~~~ 그냥 짜장도 맛봅니다~~~ 이건 좀 ...so so...... 대체적으로 건강한 맛이었고.. 담번에 방문하면 쇠고기탕면 먹어봐야겠어요^^
• 쵸이
  안녕하세요 쵸이 입니다 여러분 혹시 중식 좋아하시나요? 제가 이번에 합천에 볼 일이 있어서 잠깐 갔다가 평소에 먹던 짜장면과는 조금 다른 특별한 짜장면을 맛있게 먹었는데요 여러분들도 혹시나 합천에 여행을 가시게 된다면 적사부를 한 번 가보시기를 추천드립니다 후기 시작할게요 적사부 주소 : 경남 합천군 합천읍 동성로 74 영업시간 : 평일 11:00 - 20:00 주말 11:00 - 19:00 매주 월요일은 정기휴무 입니다 전화번호 : 055-931-5033 주차장 : 인근 5분 거리에 공영주차장이 가깝고 넓게 마련이 되어있어서 편하게 주차를 할 수 있었습니다 1. 외부모습 경남 합천 삼가 맛집 적사부는 합천 시외버스터미널과 가까워서 접근성이 좋았어요 또한 멀리서부터 눈에 띄는 외부의 큼직한 간판 덕분에 금방 찾을 수 있었답니다 2. 내부모습 경남 합천 삼가 맛집 적사부의 내부 모습인데요. 테이블마다 간격이 넓게 띄어져 있어서 편안하게 식사를 할 수 있었고 프라이빗 한 룸도 있어서 연인이나 가족들과 방문을 하기에도 좋을 거 같다는 생각이 들었어요 그리고 친절하신 직원분과 깨끗하게 관리가 되어있는 매장의 모습도 인상적이었답니다 블루리본 스티커와 연예인들의 사인도 많이 붙어있었는데 제가 평소에 좋아하는 이병헌 님과 이시언 님의 사인도 있어서 음식이 더욱더 기대가 되었어요 그리고 경남 합천 삼가 맛집 적사부는 적림길 셰프님이 미리 조리를 해놓는 것이 아닌 주문 즉시 조리함을 원칙으로 합니다 생활의 달인에 나오셨던 셰프님께서 메뉴별로 한 가지씩 조리를 하신다니 그 맛이 궁금할 수밖에 없었죠 3. 메뉴판 경남 합천 삼가 맛집 적사부의 메뉴판입니다 추천 메뉴로는 쇠고기탕면과 간짜장이 있고 그 외에 볶음밥, 짬뽕, 다양한 식사류들과 탕수육과 유린기, 유산슬, 팔보채까지 요리류 메뉴들도 모두 매력적이더라고요 저는 적사부에서 추천을 하는 간짜장으로 주문을 했답니다 아삭아삭한 양파와 시큼한 단무지는 간짜장과 함께 먹기에 좋았어요 특히 단무지가 다른 가게들과는 달랐는데 무가 좋아서 그런지 단무지를 그다지 좋아하지 않는데도 야금야금 하나씩 집어서 맛나게 다 먹어버렸답니다 4. 메인메뉴 경남 합천 삼가 맛집 적사부의 메인메뉴 간짜장은 먼저 계란이 하나 올려진 모습이 인상적이었고 간짜장의 소스에서 짜장의 향이 진하게 느껴져서 얼른 먹어보고픈 마음이 마구 들었어요 소스만 따로 먹었을 때는 조금 짜다는 생각이 들었는데 면에다가 부어서 함께 먹으니 조화롭게 잘 어우러지더라고요...
• 깜찍이브
  선선한 계절 가을이 되니 분홍색 핑크뮬리가 피어 사람들의 마음을 설레게 하고 있습니다. 대구 근교 합천에도 신소양체육공원 핑크뮬리가 장관을 이루며 나들이객들의 발걸음을 모으고 있는데요. 합천 핑크뮬리 관람 후 식사할 수 있는 합천 중식 맛집 웨이팅 많은 적사부와 수제 군만두가 맛있는 합천 노포 맛집 복흥반점에 대해서 소개해드릴께요. 먼저 합천 맛집 적사부입니다. 지나가면서 볼 때마다 늘 기다리는 많은 사람들로 붐비는 합천 웨이팅 맛집이기도 하지요. 합천왕후시장 근처에 위치하고 있고 중국 음식의 거장 적림길 쉐프가 운영하고 있다고 해요. 적사부는 이연복과 스승제자 사이가 아니며 아무런 관계가 없다고 합니다. 합천 적사부의 영업시간은 화요일에서 금요일까지는 11시에서 20시까지이고 토요일에서 일요일까지는 11시에서 19시까지입니다. 매주 월요일은 정기휴무입니다. 주차는 왕후시장 공영주차장과 합천읍 공영주차장이 안내되어 있었습니다. 중국 음식의 거장 적림길 쉐프틑 유명 특급 호텔 30년 근무 경력 포함 중국요리 40여 년의 오랜 경력과 노하우를 자랑하며 재료 본연의 식감과 맛을 살리는 광동&사천 요리가 특기라고 하네요. 합천 중식 맛집 적사부의 메뉴판인데요. 이 곳은 쇠고기탕면이 유명하다고 하여 쇠고기탕면과 간짜장을 주문했습니다. 그 외에 짜장면, 우동, 쟁반짜장, 굴짬뽕, 해물짬뽕, 달인 탕수육, 칠리 탕수육을 비롯한 칠리새우, 라조기, 깐풍기, 팔보채 등 다양한 요리가 준비되어 있었습니다. 코스요리도 준비되어 있으니 주문하실 때 참고하시면 될 거 같아요. 합천 적사부는 2015년과 2017년에 생활의달인에 나왔고 2TV생생정보에도 나왔다고 합니다. 주문 즉시 조리하는데 쉐프님 한 분이 메뉴별로 한 가지씩 조리하시기 때문에 후 순위 테이블에 선 배식 될 수 있다고 합니다. 주문한 음식이 나오는데 딜레이 될 수 있으니 미리 양해를 구한다는 안내도 있었습니다. 신라호텔 2층에 위치한 팔선이 79년 오픈한 이래 계속해서 근무한 적림길 쉐프의 이야기가 담겨 있어서 한번 읽어보았습니다. 홀에는 손님이 가득 차 있어서 비어있는 한 곳만 찍어보았습니다. 합천 맛집 적사부에서 제가 주문한 간짜장이 먼저 나왔습니다. 적사부의 간짜장은 면 위에 계란후라이가 하나 올라가 있고 간짜장 소스가 짤 수도 있으니 한꺼번에 다 넣지 말고 먹어보면서 입맛에 맞게 조금씩 더 넣어서 먹으라고 알려주셨습니다. 소스라는 것은 처음에 먹어보면 간이 되어 있지만 면과 섞이게 되면 또...
• 첨삭 멘토 글공
  (방문 : 2025년 10월) 가을에 합천신소양체육공원에 핑크뮬리를 보러 갔다가 어떤 곳에서 점심을 먹어야 할 지 고민을 하던 중 예전에 한 번 가봐야지 하고 저장을 해두었던 적사부에 방문했습니다. 생활의달인에도 출연하고 생생정보통에도 출연한 곳이 있는 곳으로 알고 방문을 했습니다. 가게는 도로변에 위치하고 있었기 때문에 별도 주차장이 마련되어 있지는 않았지만 바로 인근에 합천왕후시장 공영주차장 등이 있기 때문에 방문을 하신다면 주차 걱정은 하지 않으셔도 될 것 같습니다. 점심시간이어서 웨이팅이 있을까 걱정을 했지만 웨이팅이 있지는 않아서 바로 자리에 앉을 수 있었습니다. 하지만 손님들은 계속해서 들어오셨고 단체 손님도 종종 들어오시는 걸 볼 수 있었습니다. 테이블마다 식초, 간장, 고춧가루가 놓여져 있었습니다. 수저통 위에 휴지통이 올려져 있는데, 찐득해서 수저통에 휴지통이 붙어 있었습니다. 직원분들이 친절하시긴 하셨는데, 이런 부분은 깨끗하게 관리를 해주면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 달인탕수육 소(23,000원) 추천이라고 되어 있었는데, 주문한 지 5분도 안된 거 같은데 너무 빨리 나와서 '왜 이렇게 빨리 나오지?' 라는 생각을 했습니다. 아니나 다를까. 소스는 굳어 있었고 탕수육 튀김은 너무 딱딱했습니다. 리뷰 등에서 보던 탕수육의 모습과는 너무나도 달라서 실망스러웠습니다. 튀김이 딱딱하면 소스라도 따뜻해야 촉촉하게 해서라도 맛있게 먹을 수 있는데, 튀김도 딱딱하고 소스도 식어 있어서 보완이 안되었습니다. 이 곳만의 특징인가 싶었지만 돌이켜보니, 미리 튀겨둔 고기에 식어버린 소스를 부어서 내어준 것이 아닐까 싶네요. 고기 냄새는 나지 않았지만 다소 실망스러웠습니다. 메뉴판에 추천이라고 되어 있었는데, 달인탕수육은 추천드리지는 않습니다. 나오자 마자 찍은 건데, 소스가 이미 뭉쳐져 있고, 양이 적지는 않았고 못 먹을 정도의 맛은 아니었지만 다시 주문할 때로 돌아간다면 탕수육은 먹지 않을 것 같습니다. 주말이라서 미리 튀겨두신 건지. 아쉬웠습니다. 간짜장(9,000원) 입니다. 간짜장도 탕수육이 나오고 난 뒤 금방 나왔습니다. 종업원 분께서 소스가 짤 수도 있으니 먹어보고 소스를 조절해서 먹으라고 하셨습니다. 소스 자체는 약간 짭짤하기는 했지만 면 전체와 비벼서 먹었을 때 그렇게 짜다고 느껴지지는 않았습니다. 건더기도 충분히 들어있어서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 면은 일반적인 중식당에서 나오는 면보다 약간 얇았습니다....