TV 맛집 장어,먹장어요리

신덕식당

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메뉴

• 장어 죽염소금,양념구이 35,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 소상공인시장tv
  안녕하세요! 소상공인의 이야기를 전하는 소상공인방송정보원입니다~! 시간은 많은 것을 바꾸지만 세월이 흐를수록 더 깊어지는 가치가 있습니다 풍천장어의 고장, 고창 선운사 아래 주민들에게 일상의 활력을 주며 풍천장어와 함께 60년을 이어온 백년가게 신덕식당의 이야기를 전합니다 잠깐! ♀️♂️ 백년가게&백년소공인이 뭐예요? 백년가게란? 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포입니다. 백년소공인이란? 15년 이상 한 분야에서 숙련기술에 대해 장인정신을 갖고 꾸준히 사업장을 운영해온 소공인 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 소공인입니다. 변하지 않는 진심으로 가치를 간직해온 대한민국 백년소상공인의 생생한 이야기를 만나볼까요? 백년의 땀, 미래를 잇다 2부. 골목을 지킨 따뜻한 유산 - 신덕식당 - 전북 고창 백년가게 신덕식당 고창 선운산의 단풍이 절경을 이루는 계절이 되면 백년가게 신덕식당은 유독 바빠집니다 전북 고창 백년가게 신덕식당 점심시간에 웨이팅은 기본일 정도로 손님이 끊이지 않습니다 전북 고창 백년가게 신덕식당 차례를 기다리는 손님들은 “여기가 원조다”라고 말하는데요 전북 고창 백년가게 신덕식당 가게 안은 이미 만석입니다 이렇게 많은 사람이 기다림을 감수하면서까지 찾는 메뉴는 무엇일까요? 전북 고창 백년가게 신덕식당 그 답은 고창을 대표하는 명물에서 찾을 수 있습니다 전북 고창 백년가게 신덕식당 바로 고창의 명물, 풍천장어입니다 전북 고창 백년가게 신덕식당 담백하면서도 쫄깃한 육질로 유명한 풍천장어는 고창을 대표하는 식재료로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 전북 고창 백년가게 신덕식당 풍천장어구이로 가업을 이어가고 있는 백년가게 신덕식당에는 두 사람이 있습니다 2대 정영기 씨와 3대 정경호 씨 백년가게 신덕식당을 이끄는 든든한 부자의 이야기를 만나볼까요? 전북 고창 백년가게 신덕식당 고창에 왔다면 선운사 삼거리를 그냥 지나칠 수 없습니다 전북 고창 백년가게 신덕식당 사람들로 가득 찬 식당 내부는 백년가게 신덕식당의 인기를 그대로 보여줍니다 빈자리를 찾기 어려울 정도인데요 전북 고창 백년가게 신덕식당 먹기 좋게 구워진 장어를 장아찌와 쌈장에 곁들여 한 쌈 먹으면 감탄사가 절로 나옵니다 전북 고창 백년가게 신덕식당 백년가게 신덕식당...
• ommmom
  장남이가 차를 뽑았다 장하네 스스로 직장 생활하더니 차부터 장만하고 엄빠 손 안빌리고 기특한 내 새끼 ㅋ 영암 3번 시누님네 사돈댁에서 보내 준 대봉감 2박스 이웃들도 나눠주고 잘 먹겠습니다요~~~ 막둥이 뫼시러 형아가 고속버스터미널로 고고 아카로 저녁도 장만해 오고 엄마는 갈수록 할일이 없어진다요 맛있게 먹어보자 시승식하자 아들이 운전하는 차를 타고 고창으로 달린다 딸램도 첫운전으로 고창이였는데 우리집 기본코스인가 싶다 조수석 아빠의 잔소리 으으으윽 ㅠ ㅠ 나같아도 쫄겠습니다 여보 적당히 하십시요 막바지 가을 만끽하러 사람들 많이도 왔네 우리가족들도 선운사 한바퀴 돌고 밤도 까먹고 은행 밟지 말자고요 장남 새차에 냄새 풍기겠어요 ㅋㅋ 저녁엔 삼겹살 먹을래요 난 소맥을 주세요 가족이 이래서 좋은건가봐요 사랑한다 착실하고 어른스런 나의 자식들아~~~ 어찌보면 엄마가 최고 철없는거 같으 화요일 생일인데 땡겨서 주말 생일파티 장남 생일 축하해 앞으로도 꼭 이대로만 자라주길 바래 일욜 아침 엄마집밥으로 사위랑 딸 챙겨야 하는데 시골이랑 두집 살림하다보니 여의치가 않구나 어무니랑 합류해서 해장국 한그릇씩 아침해장으로 엄만 소주1빙 ㅍㅎㅎㅎㅇ 딸램 와우 우리엄마 멋쪄 이건 비웃음인거지??? 미워 딸 ㅋ 헤어지기가 아쉬워 차한잔씩 하는걸로 이제 헤어지면 또 언제 만나냐? 2박 3일 알차게 잘 놀았다 내 귀한 자식들아 항상 오늘만큼만 행복하자 남강항으로 가는길 우와 하늘이 이렇게 이쁠수가 연신 카메라를 들게 한다 들어가는 중 호떡 맛집에 들러서 호떡이랑 꽈배기 사기로 했는데 고구마가 눈에 띄네 이건 순전히 충동구매야 ㅎㅎㅎ 거스름돈은 나의 호주머니로 킥 서방왈 완전히 날강도라고 해도 난 좋다능~~ 드디어 집 도착이욤 먹고 남은거 챙겨와서 집에서 먹으니 더욱 맛있는걸
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  민물장어요리 명인이 운영하는 /풍천 장어 전문 고창 신덕식당 한 상 가득 차려진 반찬, 민물장어는 주방에서 구워 나와서 따로 번거롭게 구울 필요가 없다. #고창과풍천장어 고창군 아산면, 선운사 입구 일대는 풍천장어 거리로 불릴 만큼 장어 전문 음식점이 밀집해 있다. 관광객들은 선운사 관광과 함께 풍천장어를 즐기는 것이 하나의 여행 코스로 자리 잡고 있다. 특히 숯불에 구운 풍천 장어는 소금구이·양념구이로 나뉘어 제공되며, 장어탕과 함께 먹으면 궁합이 잘 맞다. 고창은 선운사 꽃무릇, 가을 단풍이 핫한 장소다. 1. 풍천 장어란? 풍천(風川)이란? "바람이 드나드는 냇가"라는 뜻으로, 고창군 선운사 입구를 흐르는 고창 도솔산 아래의 인천강에서 잡히는 장어를 가리킨다. 바닷물과 민물이 교차하는 기수(汽水) 지역에서 서식해 육질이 단단하고 기름기가 적당해 맛이 뛰어난 장어로 유명! 옛날부터 임금님께 진상되던 별미라 하여 ‘고창 풍천 장어’라는 명성을 얻었다. 반찬의 맛이 전통스러웠다. 파 김치를 씻어 볶아서 나온다거나 버섯 들깨탕 등이 나왔다. 통감자 감자 조림과 야채 겉절이 장어 뼈를 튀겨서 나오는 것은 장어를 먹는 식당에 단골 메뉴 장어와 생강 채, 꼭 함께 먹으면 느끼하지 않아서 좋다. 풍천 장어는 고창의 특산물 복분자술과 함께 마셔야 한다나? 그래서 복분자주를 주문하여, 한 잔 건배! 드디어 양념구이 풍천 장어구이가 나왔다. 역시, 단백하고 깔끔한 맛에 반하지 않을 수 없었다. 풍천 장어의 육질은 부드러우면서도 쫄깃하고, 기름이 고소하며 비리지 알아서 좋았다.. 그러면 영양은 어떨까? 단백질, 비타민 A · E, 불포화지방산이 풍부해 원기 회복, 피부 미용, 노화 방지, 특히 여름철 보양식으로 각광을 받고 있어, 우리도 영양 보충으로 고창에 왔 으니 풍천 장어 맛을 보았다. #장어조리법 숯불에 구워 먹는 장어구이, 장어탕, 장어덮밥 등 다양하게 이용할 수 있다. 생강 채를 곁드려 먹어 보았다. 된장찌개와 공깃밥은 별도로 주문을 해야 한다. 고창 여행은 풍천 장어 맛과 함께! 식당의 역사를 말해 주는 많은 자료들 통나무 실내가 깔끔하다. 단체 손님 예약도 가능 #풍천장어전문점 #민물장어구이 #고창맛집 #선운시맛집 #백년가게 #생생정보 #보양식 #가족모임 #3대째 #개별룸 식당 앞 오래된 등나무가 있어, 늘 기억할 수 있는 고창맛집이다. ♡신덕식당♡ 풍천장어 전문점 전북 고창군 아산면 선운사로 8 063-562-1533 2025년 9월 21일 페이지의 세상만사
• 쏭지
  고창 에서 유명한 장어 ! 선운사 근처에 있는 신덕식당에서 장어구이 맛있게 잘 먹고 왔어요 양념 소금구이 반반 복분자 까지 ㅋㅋㅋ정말 배부르게 잘 먹고 왔어요
• Visitor
  선운사 삼거리 첫번째 집