TV 맛집 소고기구이

태백한우골실비식당

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메뉴

• 한우생갈비살 35,000원
• 한우생주물럭 35,000원
• 한우육회 34,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 피터팬
  태백 현지인 맛집 추천 연탄불에 구워먹는 태백한우골실비식당 해랑열차맛집 글/사진 : 피터팬 태백 1박2일 여행의 마지막을 어디서 마무리할까 고민하던 중 현지인의 강력한 추천으로 찾게 된 곳이 있습니다. 연탄불에 소고기를 구워 먹는다는 이야기에 호기심도 생겼고 엄청난 해랑열차코스 맛집이라고 하여 방문했는데, 결과적으로 이번 여행의 라스트로 잘 장식을 했네요. 식당 입구부터 벽면을 가득 채운 연예인 사진들과 사인, 그리고 블루리본 스티커가 이곳의 내공을 이야기해주고 있었습니다. 1. 태백 현지인이 추천하는 태백현지인맛집 태백한우골실비식당은 일반적인 소고기집이 아니었습니다. 들어서자마자 보이는 블루리본 스티커, 수 많은 연예인 방문의 흔적들이 이곳의 명성을 증명하고 있었습니다. 그리고 전해듣기로 대한민국 럭셔리 여행의 대명사인 해랑열차 여행객들의 태백 식사 코스로 지정된 곳이라는 점이었습니다. 현지인들이 자신있게 추천하는 데는 다 이유가 있다는 생각이 들었죠. 2. 연탄불 구이의 특별한 방식 태백이라는 도시 답게 연탄불로 소고기를 굽는 곳입니다. 돼지나 부속, 생선 등은 연탄불 구이로 많이 먹어 봤지만, 소고기는 이번이 처음이었는데요. 처음 접해보는 연탄불 구이라 생소하기도 했는데, 다행히 일행 중에 고기 굽는 실력자가 있어서 저는 편하게 집게만 양보하고 먹는 데만 집중할 수 있었습니다. 은은한 연탄불에서 천천히 익어가는 태백한우는 숯불과는 또 다른 매력을 선사했습니다. 고기에서 배어나오는 육즙과 연탄불 특유의 풍미가 어우러져 독특한 맛을 만들어 냈습니다. 3. 모듬으로 즐기는 한우의 진수 우리는 한우 모듬을 주문했는데요. 안창살, 살치살, 등심, 갈비살 등 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있어 좋았습니다. 각 부위마다 식감과 풍미가 다르죠. 특히 마블링이 아름다운 고기들이 연탄불 위에서 지글지글 익어가는 모습은 그 자체로 힐링이었습니다. 소스도 준비되어 있지만 좋은 고기는 역시 소금에만 살짝 찍어 먹는게 최고더라고요. 고소한 육즙이 입안 가득 퍼지면서 부드럽게 사라지는 식감이 일품이었습니다. 4. 된장 소면으로 마무리 배불리 고기를 먹고 나서 된장 소면으로 식사를 마무리했습니다. 이 집의 된장은 일반 된장과 달리 검은빛이 도는 강원도 토종 된장입니다. 깊은 맛이 일품인 된장 국물에 면발이 어우러져 살짝 느끼할 수 있는 입안을 깔끔하게 정리해주었습니다. 고기를 먹은 후 속을 편안하게 해주는 든든한 마무리였습니다. 5. 특별한 서비스와...
• 태백시
  안녕하세요 SNS기자단 정수연입니다. 오늘은..맛집 포스팅이랍니다. 겨울특별시 답게, 이제 슬슬 외부 관광객분들과 여행객, 손님들이 태백여행일정을 짜고 계실 텐데요 역시 올 겨울 휴가 전 방문하겠다고 미리 전화를 주셔서 앗, 맛집 소개 해드려야겠다! 싶었습니다 네이버 플레이스 업체 제공 사진 (외부 간판-태백 한우골 실비식당- 태백 한우골 실비식당 — 태백에서 제대로 된 한우를 먹고 싶다면, 실비 간판을 확인하세요 태백 로컬이 강력 추천하는 한우 맛집 태백에 살다 보면 “여기는 실비식당이야”라는 말을 자주 듣습니다. 그런데 정확히 실비식당이 무슨 의미인지, 왜 태백에서는 실비식당이 신뢰의 기준이 되는지 잘 모르는 분들도 많아요. 이번 포스팅에서는 태백 한우골 실비식당 소개 + 실비식당이 가진 의미 + 개인적 추천 메뉴까지 모두 다뤄보며 제가 왜 이곳을 꾸준히 찾는지 알려드리려고 해요. ❝실비식당❞이란? 실비(實費) = “실제 드는 비용”이라는 뜻입니다. 과거 탄광 노동자들이 많던 태백에서는 불필요한 비용을 붙이지 않고, 원가에 가까운 합리적인 가격으로 좋은 고기를 제공하는 식당을 ‘실비식당’이라고 불렀어요. 즉, ✔ 가격 거품이 없고 ✔ 품질로 승부하고 ✔ 손님과 신뢰로 장사를 해온 곳 이라는 인증 같은 이름이 바로 ★‘실비식당’★입니다. 그래서 태백에서 실비식당 간판을 걸고 운영하는 곳들은 대부분 자부심이 있고, 고기 질과 신선도에 매우 엄격해요. 태백 한우를 가장 제대로, 가장 합리적으로 먹을 수 있는 장소라고 봐도 무방합니다. 태백 한우골 실비식당 — 신뢰할 수 있는 이유 태백에서 실비 간판을 걸고 장사하는 곳은 많지 않습니다. 그중에서도 한우골 실비식당은 오래도록 태백 주민과 관광객 모두에게 사랑받는 곳이에요. 제가 여러 차례 방문하면서 느낀 이 집의 강점은 다음과 같아요. ✔ 1) 고기 질이 정말 우수하다 한우 특유의 담백하고 고소한 맛이 살아있고, 마블링도 과하지 않아서 누구나 편하게 먹기 좋아요. ‘실비’라는 이름답게 가격 대비 품질이 매우 뛰어난 집입니다. ✔ 2) 넓은 홀 + 섹션별 구역 → 단체와 개인 모두 편안 한우골 실비식당은 내부가 꽤 넓고 섹션이 나뉘어 있어서 관광버스가 한 팀 들어와도 개인 손님에게 영향이 거의 없어요. 저도 몇 번 단체 손님과 동시에 들어갔던 적이 있는데 조용하고 여유롭게 식사할 수 있었어요. 테이블 간 간격도 넉넉한 편입니다. ✔ 3) 베테랑 사장님 & 직원분들 여기는 서비스가 ‘일정하게 좋다’는 게 장점이에요....
• 아름다운 강산
  태백한우골실비식당강원특별자치도 태백시 대학길 35 태백한우골실비식당강원특별자치도 태백시 대학길 35