TV 맛집 Unknown

선광집

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네이버 방문자 리뷰

• 모아
  2025년 한 해가 저물어가는 12월 끝자락 마지막 휴일 삼한사온의 온도 변화인데 대체로 겨울 속 깊은 추위는 지루함을 느끼지 않는 초입에서 갑갑하고 지루함 던지려 자동차를 달렸다. 먹방 유튜버의 맛집으로 잘 알려진 옥천 청산면의 작은 식당을 지인과 함께 찾았다. 생선국수 그냥 말로만 듣기에는 매운탕의 얼큼함이 느껴지는 입맛에 늘 한 끼 식사로 즐겨먹는 국수 곱빼기로 주문을 하고 기다린다. 커다란 대접은 아니더라도 세숫대 크기에 비교되는 량의 생선국수가 식탁에 올려진다. 작은 옛 건물 시골집 분위기 그대로 김치 겉절이와 몇 종류 반찬들이 대화 속 즐거움 가득 생성 국수 맛을 즐기는 점심 식사 내겐 참 맛있다. 비린내와 생선 잡네를 전혀 느끼지 않는 전문 요리의 비법 손님들이 많이 식당 자리를 메우고 있다. 생선국수(곱빼기) 도리뱅뱅이 작은 물고기 피라미를 이용 깨끗하게 손질하고 후라 팬에 기름 두르고 동그랗게 손질된 빙어와 피라미를 보기 좋게 펼쳐 놓고 뜨겁게 열기로 달구어 볶은 도리뱅뱅이!! 매콤한 맛 갖은양념 조려 바르고 바삭ㅎ산 식감까지 한잔의 술안주로 잘 어울릴만하다. 옥천 청산 면 소재지에서 상주방향 바람 쐬기 자동차의 내비게이션 인도 따라 자우로 움 느끼며 달려보는데 마을 벗어난 하천변 거위만 한 크기의 하얀 새들의 무리가 먹이사냥 자유로운 유영을 펼치며 움직임 포착 조금 멀긴 했지만 사진 담기에 몰입해 본다. 큰 덩치 흰색 깃털에 노란 부리 혹은 머리 부분과 검은색 깃털 시골 주변에서 처음 보는 무리들인 것 같아 보인다. 그냥 백조 가족 무리려니 했는데 나중 알고 보니 고니 그중 큰고니라는 인터넷 이미지를 통해 그 비슷함을 확인하는데 추측에 불과한 궁금증이 남는다. 2026년 병오년 붉은 말의 희망찬 새해가 밝았다. 첫 블로그 포스팅 큰고니 그 모습 작은 캠코더 이용 줌을 당겼는데 그렇게 선명치 않는 화면 그 움직임 있는 그대로의 것들이다. 겨울 속 건강 유지하며 활발한 움직임 줄 수 있는 것에 카메라를 들고 나선 시간마다 아이 같은 맘 호기심 가득하다. 옥천 청산 대성리(큰고니)
• 왕갈비통닭스
  문세윤 VS 쯔양! 누가 더 잘 먹을까? 선광집 주소 : 충북 옥천군 청산면 지전1길 26 전화 : 043-732-8404 영업시간 : 매일 10:30 - 15:30 정기휴무 (매주 월요일) - 재료 소진 시 영업 마감입니다. 추천 메뉴 : 생선국수, 생선튀김, 도리뱅뱅 ※ 1962년 개업하여 옥천 향토 음식의 명맥을 2대째 이어오고 있는 곳으로 알려져 있습니다. ※ 이곳의 메뉴는 금강과 보청천의 피라미나 빙어 등 작은 민물고기를 주재료로 사용하며, 비린내 없이 고소한 맛으로 유명합니다. ※ 후기에서 맛뿐만 아니라 청결함과 한결같은 맛에 대한 만족도가 높게 나타납니다. 선광집 외부 전경 한상 차림 : 왼쪽 위부터 차례대로 생선튀김, 생선국수, 도리뱅뱅 생선국수 만드는 법 누치, 칠어, 붕어, 가물치 등 각종 민물고기를 푹 고아 만든 육수에 고추장을 휘휘 풀어주고 소면, 대파를 넣은 후 면이 익으면 완성 바탕이 고추장임에도 텁텁하지 않고 개운. 국물에 떠다니는 살코기에 비린 맛없이 마치 담백한 참치 같다고 합니다. 도리뱅뱅 : 뼈째 튀겨냈음에도 거부감이 없으며, 씹으면 씹을수록 고소하고 바삭한 식감이 일품입니다. 매콤 달콤한 특제 양념이 발라져 있어 자꾸 손이 가는 중독성이 있습니다. 매향 주소 : 충남 공주시 백미고을길 18 전화 : 041-881-3161 영업시간 : 매일 11:00 - 15:00 (매년 12월 01일~01월 31일까지 영업 안 함) 추천 메뉴 : 평양냉면, 편육 무침, 비빔냉면, 비빔막국수 ※ 블루리본 서베이에 연속 선정된 공주 대표 냉면집입니다. ※ 메밀 전문 식당으로, 업장에 맷돌을 보유해 메밀을 직접 갈아 사용합니다. ※ 평양냉면과 막국수는 밀가루를 섞지 않은 메밀 100%를 사용하고 있습니다. ※ 메밀의 구수한 향과 깔끔한 육수가 조화로운 물 막국수와 매콤 달콤한 비빔막국수 모두 만족도가 높습니다. ※ 편육 무침은 두툼한 고기와 신선한 채소가 어우러져 별미로 꼽힙니다. 매향 외부 전경 조리하기 까탈스러운 메밀을 매일 대형 맷돌로 직접 갈아 100% 메밀면을 만듭니다. 편육 무침 만드는 법 삶은 뒤 얇게 저민 사태에 들깨가루와 들기름에 묻힌 각종 채소가 소복이 올라가 있습니다. 편육 무침 : “이 집의 베스트 메뉴”라는 후기가 많은 정도로 음식의 한 종류라기 보다 샐러드 같은 곁들임 음식처럼 가볍고 고소하고 새콤달콤한 복합적인 맛과 향이 납니다. 특히 들깨가루와 들기름의 조합이 뛰어나 들깨를 좋아하는 사람이라면 매우 만족할 맛입니다. 소고기와 한우 뼈를 우려낸 육수에 간을 맞추면 슴슴하면서 은은한 감칠맛에 담백한 국물이...
• 바람소녀
  오늘 인생맛집의 시작은 충북 옥천. 옥천에는 도리뱅뱅생선국수 음식거리가 있네. 여기 생선국수 파는 곳이 모여 있나보다. 그중 지난맛집 사장님이 추천해주신 곳은 "선광집" 가격이 착하다. 도리뱅뱅 소자가 칠천원. 괜춘~ 1962년에 개업한 식당. 직장 10년 다니는것도 힘든데.. 63년간 이어온 가게. 1대 사장님 연세가 98세. ㅎㄷㄷ 지금은 2대 사장님이 운영중이심. 쯔양과 문세윤이 시킨 생선국수 대자. 생선국수 한번도 안먹어 봤는데, 무슨 맛일까!!! 이건 중자. 민물고기를 푹 고아 끓여낸 육수에 소면과 대파를 추가한 생선국수. 완내스는 완전 내 스타일 인건가??!!! ㅋ 요즘 줄임말 너무 써서 뭔지 모르는 옛날사람. 큐 나는 소면을 좋아해서리... 이거 왠지 넘나 맛있을 것 같아. ㅠ 보는데도 침 고임. 김치와 국수의 조합. 못 잃어~~ 완벽한 조합. 도리뱅뱅 바삭함 무슨일?? 빙어튀김과 빨간양념, 미쳤다리~ 보기만해도 바삭함이 느껴지는 도리뱅뱅. 국물엔 무조건 밥이죠~ 어느새 국물까지 싹싹비움. 마지막 생선튀김까지 깔끔하게 클리어~ 생선튀김도 넘나 맛있어 보인다. 튀김은 늘 옳아요!!
• Visitor
  청산면사무소 건너편에 있습니다~!