TV 맛집 한식

유정식당

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메뉴

• 그날담은 간장꽃게장[온라인 주문] 63,000원
• 새우장[온라인주문] 23,000원
• 꽃게살 무침 25,000원
• 붕장어구이 25,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 솔소리
  서천 장항에서 제대로 된 꽃게살무침을 맛보고 싶다면 한 번쯤 들러야 할 곳이 바로 유정식당 서천이 아닐까 싶다. 40년 넘게 한자리를 지켜온 이 음식점은 지역 주민들에게는 이미 단골집이고, 외지인 관광객들에게는 서천 꽃게살무침 맛집으로 익히 알려져 있다. 서천 유정식당 영업정보 위치 : 충남 서천군 장항읍 장서로29번길 24 영업시간 : 매일 오전 11시~저녁 9시(오후 2시30분~4시30분 브레이크타임/매달 2, 4번째 화요일 정기휴무) 주차장 : 식당 정문앞 주차장 이용, 만차일 경우 장항교회 근처 무료 공영주차장(500m 거리) 전화번호 : 041-956-5494 서천 유정식당 메뉴 메뉴판(2인분 이상 주문 가능), 공기밥 별도 꽃게살무침 50,000원(2인분) 붕장어구이 50,000원(2인분) 공기밥 1,000원 등 유정식당 꽃게살무침 맛 이곳은 메뉴가 딱 두 가지라고 생각하면 된다. 꽃게살무침과 붕장어구이. 꽃게살무침은 이미 살만 발라내어 매콤달콤하게 무쳐 나오기 때문에 껍질 발라내는 번거로움이 없다. 밥 위에 얹어 먹으면 입안 가득 꽃게의 탱글한 식감과 양념의 감칠맛이 퍼진다. 공기밥은 별도 천원이지만 꼭 함께 주문해야 진가를 느낄 수 있다. 흰쌀 밥에 꽃게살무침이라니 말해 뭐해. 서천 유정식당 웨이팅 어느 정도일까 많은 사람들이 궁금해하는 부분이 바로 유정식당 웨이팅이다. 나는 주말 점심 피크 타임 직전인 12시에 도착했는데, 웨이팅 없이 바로 착석할 수 있었다. 다만 동네 주민들이 단체로 방문해 있었고, 서빙이 빨리 이루어지지는 않았다. 내가 갔던 날에 서빙을 한 분이 하시고 계시니 이해는 되면서도 한편으로는 안타까운 마음이.. 식사를 시작하고 조금 지나니 금세 테이블이 꽉꽉 찼다. 12시 30분~1시에는 손님들이 줄지어 들어와 만석이 되는 것 같으니, 확실히 피크 타임에는 웨이팅이 필요할 것 같다. 푸짐한 밑반찬과 조개탕 메뉴는 단 두 가지로 단출하지만, 밑반찬은 푸짐하다. 12가지가 넘는 반찬이 함께 차려지는데, 서해안 특색을 살린 해산물 반찬이 많다. 새우장, 오징어숙회, 삭힌 홍어회, 황태포무침, 갈치조림 등 다양해서 상차림이 풍성하다. 특히 꽃게살무침과 함께 나오는 바지락 조개탕은 시원한 국물 맛 덕분에 매콤한 양념과 잘 어울린다. 다시 생각해도 먹고 싶은 구성. 분위기와 아쉬운점 오래된 식당답게 인테리어라고 따로 말할 것도 없을 만큼 수더분한 분위기가 참 소박하다. 지역 주민들이 단체 모임 예약으로 자주 찾는 단골 장소인 만큼, 믿고 먹을 수 있는 곳이기도 하고. 다만, 손님은 많고...
• 루비혜원
  유 정 식 당 맛 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 서비스 ★ 청결 ♬♬♬♬♬ 가격 ●●●●● 주차 ▶▶▶▶▶(매장앞 주차장) 11:00 - 21:00 14:30~16:30 브레이크타임 매달 2,4번쨰 화요일 정기 휴무 #서천맛집, #서천공무원연수원, #서천여행, #서천추천맛집, #유정식당, #꽃게살무침, #아나고구이, #붕장어구이, #서천현지인맛집, #국립생태원맛집, # 충남 서천군 장항읍 장서로29번길 24 유정식당 서천에는 공무원 연수원이 있어서 일년에 두번은 방문하는것 같아요. 여러 맛집을 다녀봤지만, 추천할 만한 곳이 없었습니다. 이번에 현지인이 추천한 유정식당!!!! 초등학생 4학년과 함께 하는 저녁이라, 매워서 못먹을까봐 우선 꽃게살 무침 3인분에 공기밥(별도) 2개, 소주한병!! 주문!! 배고파요 빨리 주세요 ㅋㅋㅋ 반찬에 계란샐러드, 홍어, 갈치조림, 갑오징어, 보리굴비, 간장새우등.... 알찬 구성 매운걸 못드시는 분 드시라고 조개탕!!! 이집이 이름이 유정식당. 정이 있다는 뜻이겠지? 그런데...너모~~~~~~~~불친절하다. 그러면서 계속 맛에대한 자부심만 사장님이 이야기하고 계신다. 맛있어 먹어봐...다 맛있어 초등학교 4학년 여자아이 요즘 맴부심이 있어, 진라면 매운맛, 마라탕 1단계 드시는 분... 사장님말씀하시길...고추가루도 맵고 마늘도 매워서 먹을수 있나? 라고 말씀하면서 말도 않했는데.. 3인분에 밥 3개 하고 가신다. 그래서 저희 밥 2개요!!!소주한병이랑요. 즈집 남편 술안주로 드시겠다고 하신다. 꽃 게 살 무 침 맛 보는 순간!!!!!!!!!!!!!!!! 밥 2개 추가요!! 총 4그릇 불친절하든 뭐든....맛있다. 그냥 맛있다. 게살에 파, 마늘이 가득 들어간 감칠맛 있는 맛 초4가 살짝 매콤해 해서. 밥 비벼먹게 참기름 좀 더 주세요 했다. 참기름이 있으면 맛이 중화 될 수 있을 것 같아서. 사장님 왈!!! 참기름 많이 들어가 있는데 뭐 또 달라고 해!!!! 반찬 리필도..... 무대응 그래서 직접 가서 달라고 했다. 배고픈 사람이 우물을 파야죠!!! 불친절해도 다시 올 것 같은 그집!!! 반찬도 다 맛있고 뭐 하나 빠질게 없는.... 너모 맛있다. 사장님의 불친절함만 뺴면.....
• kGn뉴스
  6시내고향 서천 꽃게살무침 붕장어구이 주문 유정식당 6시내고향 서천 꽃게살무침 붕장어구이 주문 유정식당 6시내고향 은 KBS1 TV에서 방영되는 전통시장과 지역 특산물에 대한 다양한 정보를 제공하고 지역 소상공인의 경제적 활력을 북돋우고 지역사회의 성장을 돕는 역할을 하고 있는 일일 방송입니다 이프로그램은 농어민들의 소득 증대에 기여하는 유익한 프로그램이라고 할수 있습니다 이번에 서천 꽃게살무침 붕장어구이가 소개가 되는데요 아래에서 6시내고향 서천 꽃게살무침 붕장어구이 주문 해보시기 바랍니다 6시내고향 서천 꽃게살무침 붕장어구이 주문 서천은 우리나라의 대표적인 해산물 생산지 중 하나로, 신선한 수산물을 활용한 다양한 요리가 유명합니다. 그중에서도 꽃게살무침과 붕장어구이는 서천의 특산물로 손꼽히며, 바다의 풍미를 그대로 담은 별미로 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 꽃게는 우리나라에서 사랑받는 대표적인 갑각류로, 서천에서 잡히는 꽃게는 살이 단단하고 맛이 깊어 요리에 최적화된 재료로 평가받고 있습니다. 꽃게살무침은 이러한 신선한 꽃게살을 이용해 만들어지는 요리로, 특유의 감칠맛과 새콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 별미입니다. 서천의 청정 해역에서 잡힌 꽃게는 알이 꽉 차 있고 살이 부드러워 무침 요리에 적합하며, 껍질을 제거한 순수한 살코기만을 이용해 만듭니다. 초고추장과 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름 등을 적절히 배합하여 감칠맛을 더하고, 다진 파와 깨소금을 곁들여 풍미를 극대화합니다. 꽃게살 특유의 부드러움과 쫄깃함이 살아 있으며, 양념과의 조화가 뛰어나 밥반찬은 물론이고 술안주로도 인기가 높습니다. 또한, 꽃게는 고단백 저지방 식품으로 필수 아미노산과 미네랄이 풍부하여 건강식으로도 손색이 없습니다. 꽃게살무침은 따뜻한 밥과 함께 비벼 먹으면 양념의 새콤달콤한 맛과 꽃게살의 감칠맛이 어우러져 별미가 되며, 상추나 깻잎, 배추 등의 쌈 채소에 올려 먹으면 더욱 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 새콤달콤한 맛 덕분에 소주나 맥주와도 잘 어울려, 가벼운 안주로 즐기기에도 좋습니다. 한편, 붕장어는 바닷장어의 일종으로 지방이 적고 단백질이 풍부하여 스태미나 음식으로 유명합니다. 서천에서 잡히는 붕장어는 청정한 환경에서 자라 살이 단단하고 기름기가 적당하여 구이로 즐기기에 최적이며, 담백하면서도 고소한 맛이 특징입니다. 지방 함량이 적당하여 구웠을 때 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을...
• 때지토끼
  꽃게살무침 드셔보셨나요? 맛보면 다시금 찾는 마법... 충남 서천군 장항읍 #유정식당 꽃게살무침 과 붕장어구이 전문점으로 현지인들이 극찬하는 현지인 맛집으로 꽃게살무침에 밥비벼 먹으면 누구나 두공기는 기본으로 먹는다고 합니다. 영업시간 : 11시~21시 브레이크타임 : 14시30분~16시30분 매달 2,4번째 화요일 휴일 폰 : 041-956-5494 공유출처 : 네이버블로그 ※ 하단첨부된 자료 보시면 자세한 내용 보실수있어요 https://m.blog.naver.com/soloenti/223924810440 https://youtu.be/NoM5o7GqeXE?si=Qxb6E8cGF3bBNssI
• Visitor
  장항읍사무소 사거리에서 신창리방면으로 50m...