TV 맛집 Unknown

토정황손두꺼비국밥

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메뉴

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 김경기
  소라낙지국밥이 맛있는 집 토정황손두꺼비국밥 나는 여행을 가도 '먹을 것'에 큰 의미를 두지 않는 편인데, 가끔 생각지 못한 맛집을 발견하는 경우가 있다. 몇 달 전, 장흥에 방문했다가 우연히 들른 국밥집이 그중 하나다. 특별히 유명해 보이지도 않았고, 인터넷에 많이 검색되는 곳도 아니었다. 음식점을 찾다가 눈에 띄어 들어갔는데, 특별한 국밥에 반해 두고두고 기억나는 음식점이 되었다. <토정황손두꺼비국밥> 전화 : 061-863-7818 주소 : 전라남도 장흥군 장흥읍 토요시장2길 3-9 운영시간 : 09:00~21:00 음식을 주문하면 먼저 나오는 밑반찬이 무척 깔끔하다. 깨끗한 흰색 접시에 놓인 반찬이 유난히 맛깔스럽게 보인다. 이 음식점의 대표 메뉴인 '소라낙지국밥'. 국물 맛이 끝내준다. 이곳에 오면 꼭 먹어야 할 대표 음식이다. ※ 본 포스팅은 홍보성 리뷰가 아닌 순수한 '내돈내산' 후기이다. 52주 여행 사계절 빛나는 전라도 430
• 상쾌한 공기
  가족들과 장흥에 가게되었어요토요시장이라고 전국적으로 소문난 시장인데~볼거리와 먹거리가 많기로 유명해요오랜만에 시장나들이라 다들 기분이 들썩들썩이것저것 장을 보다보니 시간 참 빠르게 지나가네요장흥하면 바로 생각나는 장흥삼합아니겠어요 장흥삼합은 이 음식만 드시러 오는 분들이 있을 정도로전국적으로 소문난 맛깔요리에요.시장구경 열심히 했더니 다들 배가 고팠는지바로 이곳으로 달려가기 시작했어요.어디? 바로 장흥맛집으로 유명한 토정황손두꺼비에요 왠지 앞으로 우리단골집이 될것만 같은 이 기분~~ 고기만 사가면 나머지는 준비되어 있기 때문에 아까 장봐둔 한우를 보며 흐뭇하게 웃어보아요 장흥삼합은 낙지랑 키조개 그리고 소고기가 들어가는 장흥 대표먹거리에요. 옆 테이블에서 먹는거 보니 군침이 마구마구 흘러요 가격도 착하고 사장님 서비스도 좋고~ 인상도 좋으시고 소문이 난 집은 왜 나는지 다이유가 있는것 같아요 다들 힘들었는지 털석 주저 앉아서 삼합나오기만을 기다려요 홀도 깨끗하고~ 분위기도 괜찮고~ 물을 좀 벌컥벌컥 마셨더니 내부가 눈에 들어오네요 장흥맛집의 맛을 이제 한번 볼까요^^ 반찬을 셋팅해 주셨는데 반찬이 제법 잘나와요 그리고 우리가 사온 소고기랑 삼합에 들어가는 키조개와 싱싱낙지가 대박이네요 여기에 깨끗한 낙지쌈까지 불판에 삼합을 올려놓고 지글지글 익혀요 다들 배가고파서 그런지 말도 안하고 이것만 뚫어지게 바라보고 있네요 무슨 코미디 같아요. ㅎㅎㅎ 야들야들한 마블링이 대박인 소고기! 여기에 깨끗하고 두툼한 키조개와 팔팔한 낙지가 한곳에 어우러지니 정말 대박이네요 이런 맛 때문에 다들 여기 장흥맛집에 오는것 같아요~ 와~~ 보자마자 감탄사가 절로나오는~~ 어쩜 이렇게 맛깔스럽게 생겼을까요? 맛은또 ㅠㅜ 눈물에 도가니에요. 입안에서 부드럽게 살살퍼지는 이느낌 먹을때 마다 눈물이 날지경이네요 먹고먹고 또 먹고~ 이래서 소문이 났나봐요 역시 먹어봐야 맛을안다고. 이런 맛때문에~ 사람들이 좋아라 하는거겠죠! 그냥도 먹고 이렇게 쌈에 싸서 먹고~ 야채가 어찌나 싱싱한지 입안에서 아삭아삭 씹히는 식감이 너무나 좋아요 웅!! 더먹고 싶어 웅!! 마무리는 볶음밥으로 했는데 어찌나 고소한지~ 갖은양념을 사장님이 듬뿍 넣어주셔서 정말 배부르게 맛나게 잘 먹었어요 음 두꺼비 앞으로 넌 찍혔어!! 장흥토요시장하면 전국적으로 유명한 볼거리가 많은 시장이에요 신나게 시장구경하고 배가 촐촐할때 먹으면 좋은 장흥삼합!...
• 치부르
  웰빙여행으로 떠난 전남 장흥의 저녁식사는 유명한 장흥 맛집들이 모여 있는 장흥토요시장에서 장흥삼합을 먹기로 했어요. 장흥삼합은 한우, 키조개 관자, 표고버섯을 삼합으로 함께 먹는 건데요. 각기 다른 식감과 맛이 어우러지는 특별함을 가지고 있죠. 토정황손두꺼비국밥 - 주소 : 전남 장흥군 장흥읍 토요시장2길 3=9 - 영업시간 : 09:00 ~ 21:00 미리 예약을 하고 찾아간 식당 앞에는 평일인데도 차들이 꽤 서 있었어요. 전남 장흥은 원래 한우로 유명했던 지역이라고 하는데요. 좋은 한우에 키조개와 표고버섯을 더해 삼함으로 유명해진 이후로, 장흥 하면 자연스럽게 삼합이 떠오르더라구요. 장흥토요시장 주변으로는 한우를 판매하는 정육점과 삼합을 판매하는 식당들이 밀집해 있어서, 장흥 여행을 오면 한 번은 꼭 들리게 되는 것 같아요. 삼합을 먹으러 온 토정황손두꺼비국밥집은 전에도 와본 장흥 맛집이었어요. 2/3정도는 입식테이블이, 1/3정도는 좌식 테이블이 있어 편한 곳에서 식사를 할 수 있어요. 상호에서도 알 수 있지만, 토정황손두꺼비국밥은 국밥으로도 유명한 장흥 맛집이에요. 토요시장 주변에 있는 식당들은 거의 다 맛이 괜찮은데요. 좋은 한우를 사용해 국밥을 만들기 때문인 것 같네요. 미리 예약을 하고 가서, 기본 상차림이 세팅되어 있었어요. 가스불 위에는 삼합을 구워 먹을 두툼함 돌판이 얹어져 있고, 전라도 스타일의 다양한 반찬들이 상을 가득 채우고 있더라구요. 식당에서 쉽게 볼 수 없는 반찬들도 많았는데요. 같은 재료라도 조리법이 특이했던 반차들도 있더라구요. 고기가 나오기 전까지, 일행들의 토론 주제였던 반찬이에요. 매실장아찌, 감자조림 등 여러 가지 이야기가 나왔었는데... 감을 이용해 만든 반찬이더라구요. 맛은 새콤개운한 매실장아찌랑 비슷했어요. 장흥삼합을 먹는 동안 입안을 개운하게 해줄 반찬들도 많았는데요. 삼합을 먹을 때 함께 싸서 먹기에도 좋았어요. 잠시 후에, 장흥 삼합의 재료인 한우, 키조개 관자, 표고버섯이 등장했어요. 한우 부채살로 시작을 했는데요. 뜨겁게 달궈진 불판 위에 하우 부채살이 올려지며 내는 맛있는 소리에 침샘이 폭발하더라구요. 부채살 주변으로 키조개와 표고버섯도 함께 구워주구요. 두꺼운 돌로 만들어진 불판이라, 불 조절을 잘해야 하는데요. 한우, 키조개, 표고버섯 모두 살짝만 익혀도 먹을 수 있는 것들이라... 살짝만 익히고 바로 뒤집어줘야 해요. 한우는 핏기만 사라져도 먹을 수 있잖아요. 살짝 익힌 부채살을 먹기 좋은 크기로 잘라 바로...
• Visitor
  특산품전시판매장건물있는곳에서맨끝쪽입니다.