TV 맛집 Unknown

부생밀면

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네이버 방문자 리뷰

• 쵸이
  창녕 맛집 부생밀면 안녕하세요 쵸이 입니다 창녕에서 진짜 근래에 육전냉면 의령소바 국수란 국수는 다 먹는 것 같은데요 그치만 아무렴 국수가 다 같은 국수가 아니지 않겠습니까? 오늘은 무더위를 시원하게 날려줄 창녕 맛집 부생밀면 같이 가보아요 부생밀면 주소 : 경상남도 창녕군 창녕읍 군청길 26 전화번호 : 055-533-0392 영업시간 : 매일 11 : 00 - 20 : 30 매달 2,4번째 화요일 정기 휴무 입니다 주차장 : 가게의 바로 앞에 전용 주차공간이 있어서 편리하게 주차를 하실 수 있습니다 1. 외관모습 창녕 맛집 부생밀면 여기는 입구에서부터 딱 1996년 부터 시작하신 밀면 전문점! 이라고 크게 적혀있기에 멀리서부터 쉽게 찾을 수 있었습니다 2. 내부모습 할머니 할아버지 두 분이서 장사를 하고 계시는데 깨끗함으로 가득 메워진 내부모습이 마음에 쏙 들었답니다 창녕 맛집 부생밀면 이곳은 현대그룹 정몽준 전 대표와 가수 김종민님이 방문을 하였고 KBS아침마당 그리고 TV생방송 오늘저녁에 소개가 되었습니다 요즘 저의 촉이 좋은건지 가는 곳 마다 제대로 된 맛집을 잘 찾아가는 것 같아서 오늘도 역시 밀면을 먹기 전 기대감이 마구마구 생기는군요 3. 메뉴판 밀면을 전문으로 다루는 가게인 만큼 메뉴도 밀면 두 종류와 칼국수 옹심이칼국수 이렇게 네가지만을 하시는데요 최근 맛나게 먹은 칼국수집이 떠올라서 칼국수를 먹어볼까 고민을 했지만 밀면이 전문이기에 비빔밀면과 만두를 주문하였어요 먼저 내어주시는 창녕 맛집 부생밀면의 만두 눈으로 보기에는 일반 마트에 파는 만두처럼 생겨서 큰 기대를 안했는데 쫀득쫀득한 만두피와 속이 꽈악 차있어서 음미를 하며 맛나게 먹었답니다 만두 본연의 맛 그대로 먹어줘도 충분히 맛이 괜찮지만 간장에다가 콕! 찍어서 먹는 것은 마치 바늘과 실 처럼 찰떡궁합인 조합이었어요 4. 메인메뉴 창녕 맛집 부생밀면 이 곳만의 특별한 비빔밀면이 등장 하였습니다 제면실에서 직접 뽑아내신 밀면에 가게의 비법 양념이 올려져있고 그 위에 있는 고기와 계란까지 참으로 먹음직스러워서 당장 한 젓가락 먹어보고싶은 마음이 마구마구 솟아났어요 매콤하면서도 한 편으로는 달콤한 맛이 고루고루 스며들어 있는 쫄깃쫄깃한 면발에 감칠맛이 살아있는 고기까지 곁들여서 먹어주니 더위가 한 방에 다 날아가는 것 같았답니다 5. 창녕 맛집 부생밀면 후기 창녕 맛집 부생밀면 에서 먹은 비빔밀면은 냉면과 또 다른 매력이기에 든든하게 배를 채웠던 굉장히 마음에 쏙 드는 식사였습니다...
• 창녕군
  2025년 제14기 창녕군 블로그기자단 이상현 여름 별미로 빠질 수 없는 음식 중 하나가 바로 밀면이라 생각되는데 창녕 양파를 활용하여 만든 시원한 육수와 면이 매력적인 밀면을 먹을 수 있는 곳이 있다길래 다녀왔습니다. 부생밀면은 1996년부터 장사를 해왔다고 하는데 맛에 대한 자부심을 느낄 수 있었고 TV를 통해 봤던 유명인의 인증 사진과 수상 경력도 확인할 수 있었습니다. 맛에 대한 솔직한 소감과 메뉴 등 다양한 정보를 공유해 드리겠습니다. 시외버스 터미널 가까이에 있으며 전용 주차장을 갖추고 있습니다. 간판이 커서 쉽게 눈에 띄었는데 상권이 발달해 있고 주변에 맛집이 많이 있습니다. 맛있다는 기준이 각자의 취향에 따라 다르니 내용 참고하셔서 방문하시면 좋을 것 같습니다. 신발장이 입구에 설치되어 있는데 안내하는 것처럼 신발을 신고 들어가면 됩니다. 첫 주문 가능 시간은 11시, 마지막 주문은 오후 7시이며 둘째, 넷째 화요일은 휴무입니다. 날이 많이 더웠기에 식탁에 앉자마자 바로 밀면을 주문했습니다. 혼자서 방문했는데 1인 주문도 흔쾌히 받아주시네요. 밀면, 비빔밀면, 칼국수 등을 판매하고 있으며 가격은 대략 7,000원대로 조성되어 있습니다. 요즘 물가가 장난이 아닌데 가격 유지에 힘을 쓰고 있다고 생각이 되었습니다. 사골을 우려낸 뜨끈한 육수를 무료로 제공하는데 원기회복에 큰 도움을 줍니다. 더워서 밀면을 먹으러 왔는데 육수만 두 잔을 먹어버릴 정도로 맛이 기가 막힙니다. 한숨 돌리고 나니 부생밀면의 식당 내부의 모습이 눈에 들어오기 시작합니다. 아무래도 창녕 양파를 재료로 사용한다는 문구가 가장 눈에 띄었습니다. 요리를 잘 모르기에 양파를 어떻게 사용했을까 궁금해 사장님께 여쭤봤더니 양파뿐만 아니라 몸에 좋은 재료를 많이 썼으니까 잘 잡수라고 이야기를 하시더군요. 특허증, 자격증, 유명 인사의 방문 사진이 벽면에 걸려 있습니다. 가수 김종민도 보이고 블랙박스로 유명한 한문철 님도 오셨나 봅니다. 2017년 경남향토음식축제 출품 기념패도 전시되어 있습니다. 이 정도면 믿고 먹어도 될 것 같습니다. 주문한지 얼마 지나지 않아 깔끔하게 한상 차려졌습니다. 살얼음이 동동 뜬 육수 가운데 면, 양념장, 수육, 달걀이 순서대로 올려져 있는 모습입니다. 무엇보다 깔끔함이 돋보여서 좋았습니다. 맛도 비주얼 그대로 담아내고 있었는데요. 고기에서는 잡내가 없었고 칼칼함이 느껴지는 양념장이 기본으로 들어가 있어서 특별한 소스가 필요 없었습니다. 평소 칼칼한 맛을...
• 블루벨
  경상남도 창녕으로 여행을 가게되어서 창녕읍에 있는 음식점인 부생밀면이라는 곳에 직접 들려서 식사를 하였네요. 경상남도 창녕 창녕읍에 있는 부생밀면의 모습. 밀면은 밀냉면, 백냉면, 부산밀면이라고도 불리는 부산과 경남지역 토속음식으로 평양냉면이나 함흥냉면과 비슷하지만 메밀이나 전분으로 만든 것과는 달리 밀가루로 만든 냉면으로 한국전쟁 때 미군이 배급한 밀가루로 냉면을 만든 것이 시초로 부산에 피난온 실향민들이 고향을 그리워하며 메밀 대신 밀가루로 만든 냉면이어서 마침 창녕에 처음 여행갔을 때 밀면을 먹어보게 되었고요. 점심시간이라 가게 안에 밀면을 먹는 손님들의 모습이 보여지고 있었고 전형적인 냉면집과 같은 분위기가 돋보였고 셀프로 밀면을 먹기 전에 따뜻한 육수를 마실 수 있는데 냉면집에 가면 냉면 먹기 전에 육수를 마시는데 냉면 육수를 끓일 때 고기에서 추출한 구수한 맛이어서 고기 본얀의 맛이 느껴지고 밀면을 먹기 전에 개운하게 한 잔하게 되었고요. 제가 주문하게 되었던 물밀면으로 냉면과 같이 밀면도 물밀면과 비빔밀면을 먹을 수 있는데 평양냉면과 비슷해보이지만 면발이 밀가루로 만들어져서 메밀로 만들어서 회색이나 연한 갈색 정도로 보이는 냉면과는 달리 밀가루의 하얀색이 돋보여지고 냉면과 다르게 메밀 반점 등이 없이 깨끗한 순백면이라 맛깔나게 보여졌고요. 차게 먹는 것이나 고명은 평양냉면과 비슷하여서 보기에도 맛깔나게 보였고요. 밀면과 같이 먹었던 만두로 냉면과 만두는 같이 먹으면 잘 어울린다고 하는데 밀면 역시 냉면과 비슷해서 냉면과 곁들여 먹으면 더욱 맛있고요. 만두가 잘 빚어져서 밀면과 어울려보이고 보기에도 맛깔나게 보였고요. 그리고 물밀면을 한 입 먹어보게 되었는데 시원한 국물이 배어져서 맛깔났고 면발이 시원한 맛이 나는 속에 냉면과 맛이 비슷하면서 메밀향 대신 밀가루 맛이 나는 느낌에 마치 냉라면 먹는 듯한 시원한 느낌이어서 메밀 대신 밀가루로 만들어서 메밀을 싫어하는 입장이라면 먹어볼만하고 밀면 특유의 담백하고 시원한 맛이 돋보여서 처음으로 먹어보자마자 맛있었고요. 여기에 만두를 곁들여서 먹으니 밀면과 먹으면 더욱 맛있어서 차가운 맛과 뜨거운 맛이 어우러져서 새로운 맛이 나기도 하여서 밀면과 곁들여서 맛있게 먹을 수 있었고요. 창녕으로 처음 여행을 가면서 부산경남 지역 토속음식인 밀면을 처음으로 먹어보고 냉면과 비슷하면서 밀가루 담백하고 시원한 맛이 나는 편이라 덕분에 맛있게 먹었고요. 끝까지...
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