Name: 청산어죽
Address: 경기 파주시 돌곶이길 99 청산어죽, KR
Telephone: 031-939-8106
Price range: ₩₩
Rating: 4.36

topfc24

해외 여행의 가장 큰 스트레스는 아직 내가 차를 운전할 수 없다는 거다 아무리 겨울이라도 한두번은 달렸어야 했는데 안 달리면 받는 스트레스는 천근이다 3월에 예정된 여행도 있고 해서 조신하게 지내는 게 더 스트레스라서 맘 먹고 조금만 달려 보고자 자유를 얻고 만끽하기 위해 자유로에 애마를 올렸다 막히지도 않고 안 막히지도 않고 아침이라 통행이 수월타 없었던 구간단속도 새로 생겼는데 좋은 조치다 끊임없이 적당한 속도로 달린다면 행복한 주행이다 일찍 도착한 파주출판단지 끝 쪽에서 후배와 점심을 먹는다 #청산어죽 11시인데도 사람들이 많다 주차장이 넓어서 좋은데 주차 도와주시는 분이 있어서 더할 나위 없이 좋다 거의 1/3이 이미 식사 중이다 회사 단체복 입은 사람들이 꾸역꾸역 몰려들어와 앉고서 부터 식당 안의 소음은 시장만큼 소란스러워졌다 #천렵 어탕을 끓여 먹으며 하루를 보낸다는 의미의 '천렵'의 뜻을 담아 천렵국이라 불리기도 한다고 한다 스토리가 있는 식당이라 사람들에게 좀 먹히는 거 같다 좋은 마케팅이다 일반적으로 먹는 어죽은 아니었다 어탕 또는 어국 ^^ 설렁탕은 각 자 먹지만, 여기 어탕은 한 냄비에 끓여서 국자로 덜어서 같이 먹는다 밥은 공기밥으로 따로 나오기 때문에 탕은 걸죽하지 않다 야채가 여러 가지 들어가 있고 국수도 있어서 먹기에 편하다 어죽모드에서 어탕모드로 빨리 바꾸지 못해 처음에는 조금 실망했지만, 그런대로 맛이 있는 음식이다 많이 끓고 있을 때 바닥을 보니 좋아하는 국수만 보인다 ^^ 뜨거워도 금방 먹고 일어난다 곧 대기줄이 생길 예정 같다 많이들 찾는 식당이다 -------------- #휴식공간 거의 1년도 넘은 거 같다 놀러 다닐 곳이 많아 파주는 항상 뒷전이었다 앞으로도 당분간은, 내 또래 정도의 여주인장에게 지난 번 도장 10개 찍은 거 내밀고 물었다 “어떤 음료까지 되나요?” “네, 커피만 됩니다” “음료 1잔 무료라서 큰 기대를 했거든요” “아 네, 커피만 되세요” “혹시 다른 비싼 거 주문하고 커피가격의 차액만큼 더 결제하면 안되나요?” “그건 안되세요. 그냥 아메리카노만 가능하세요” “그럼 그렇게 주세요. 여기서 커피는 한 번도 주문하지 않고 다른 음료만 마셔서 아메리카노 맛은 잘 몰라요” “저희 아메리카노 맛있어요. 괜찮으실거예요” 나도 떨떠름하고 주시는 마음도 떨떠름하길래 “그래도 제가 여기 열 번은 와서 마신거예요” “네네 그럼요” “형 열 번 온 게 아니라, 열 잔 주문한거야” “나도 알아” “근데 왜 그랬어?”...

밍동귤

오랜만에 만나는 친구들과 파주맛집에서 만나기로 했어요! 어죽이라는게 대체 맛있으면 얼마나 맛있길래 파주에서 만나자고 하나~했는데?! 캬! 맛을 보고 인정했습니다 얼큰함으로 속까지 풀어주는 어죽 청산어죽 :) 청산어죽 경기 파주시 돌곶이길 99 청산어죽 연락처 : 031-939-8106 청산어죽⭐️영업시간 매일 10:30 - 21:00 브레이크타임 15:30 - 16:30 라스트오더 20:30 설날 당일에는 휴무입니다 :) 청산어죽 주차장 규모를 보고 대단히 유명한 파주맛집이라는 것을 느낄 수 있었어요~ㅋ 본관 제1주차장~ 맞은편 제2주차장~ 주말, 공휴일에만 추가로 이용이 가능한 제3주차장까지 있대요 넉넉하게 마련된 대기공간 :) 늘 웨이팅이 있기때문에 대기 관련된 내용이 상세하게 되어있어요! 주말에는 오픈런을 해도 한시간정도 웨이팅이 기본이라던데; 어마어마하지요~ㅋ 청산어죽은 노키즈존입니다 저희는 평일 오픈런을 해서 웨이팅은 없었지만, 오픈시간 전부터 대기공간에 기다리는 손님들이 꽤 많았어요!! 딱 오픈시간이 되자, 우르르~ 입장했는데 꽤 넓은 홀이 금세 가득 찼답니다 청산어죽 메뉴 및 가격 청산어죽 메뉴는 심플해요 "청정 자연에 서식하는 자연산 민물고기를 통째로 장시간 고아낸 진~한 육수에 직접 반죽한 손수제비와 면사리, 밥과 함께 제공되어 취향에 맞게 다양한 맛으로 즐기며, 어릴적 냇가에서 천렵하며 끓여먹었던 영양가 넘치는 향토음식 어죽" 음식을 기다리면서 어죽에 대한 자세한 설명을 읽어봅니다 :) 밑반찬도 맛있었음 :) 자리를 잡고 앉으니 메뉴가 아니라, 몇명인지 묻더라구요 어죽을 인원수대로 주문하는 것이 기본인가봅니다 :) 어죽 3인분과 도리뱅뱅을 주문했어요!! 어죽 3인분은 양이 아주 넉넉합니다 :) 밥공기에 밥이 적다? 싶었더니 어죽을 거의 먹고나면 밥을 넣어 먹는거였어요~~~!! 그러니 양이 딱 맞더라구요 어죽이 눌러붙지 않게 저어주며 먹어요! 삼삼한 맛으로 시작했던 어죽은 뭉근히 끓일수록 맛이 더 깊어지며 자꾸 자꾸 맛있어졌어요 온몸을 뜨끈하게 만들어주는 국물이 아주 일품이었고~~ 면과 수제비도 맛있었답니다!! 감칠맛 나는 특제 고추장 소스와 고소한 생선 살이 어우러져 내는 맛이 일품인 도리뱅뱅이 :) 한입 먹었을 때 그 바삭함이 완전 딱 술안주였는데!! 술을 마실 수 없어 너무나 아쉬웠어요 왜 낮시간에는 술을 2인당 1병만 판매하는지 이해가 되는;ㅋ 맛집이다~~~ 하면 멀리 찾아갈만한 이유가 다 있더라구요?!ㅋ 요즘처럼 추운 겨울에 뜨끈하고 든든한 어죽은...

수수대장

파주 심학산 근처에는 맛집들이 즐비하다. 그만큼 경쟁이 많은 상권이기도 하다. 평일 점심에도 줄서서 먹는 맛집들이 많은데 그 중에서도 유명한 청산어죽에 다녀왔다. 어죽은 평소 자주 먹을 수 있는 음식은 아니지만 파주는 임진강을 두고 있는 도시이다보니 어죽식당을 꽤 볼 수 있다. 입구와 주차장 사진은 빼먹었는데 워낙 웨이팅이 긴 식당이다보니 주차장을 식당 앞과 건너편 공간까지 쓰고 있다. 주차 안내해주시는 직원분도 따로 계시니 주차 걱정은 없다. 우선 가서 웨이팅을 걸어야하는데 대기표 시스템이 아니고 이름을 쓰는거다. 이름과 대기인원, 추가 메뉴를 같이 쓰면 시간이 되면 부른다. 그말은 대기장소에서 계속 웨이팅하고 있어야하는 시스템이다. 어죽은 인원수만큼 바로 나온다. 추가메뉴는 도리뱅뱅이와 민물새우튀김이 있는데 오랜만에 방문한 어죽식당이니 도리뱅뱅이도 추가해본다. 평일 점심 방문이었는데 20분 정도 웨이팅 후 입장할 수 있었다. 매장도 넓고 앉으면 바로 나오니까 웨이팅이 금방 빠지는 편이다. 먹고 나올 때까지도 웨이팅 인원은 비슷한 것 같았다. 반찬이 먼저 셋팅되고 어죽은 1인 1그릇이 아니고 중앙에서 끓이면서 먹는거다. 다 끓여 나온거라서 한번 끓이고 바로 먹으면 된다. 파주심학산맛집 청산어죽이 내가 평소에 다니는 금산의 어죽과 다른점은 밥은 이 솥에 들어있지 않다는거다. 밥은 따로 주신다. 어죽 안에 들어있는 국수와 어죽 국물을 양껏 먹다가 따로 나오는 공기밥을 냄비에 넣어서 죽을 만들어 먹었다. 어죽을 먹으면서 밥을 같이 먹어도 된다. 어죽 양이 상당해서 죽을 먹기엔 좀 배불렀지만 놓칠수는 없다. 부족하면 리필도 된다고 한다. 깻잎이 많이 들어있고 면은 소면이다. 엄청 진한류의 어죽은 아니지만 뜨끈하고 단백질많을 것 같은 정도의 어죽이다. 도리뱅뱅이도 곧 나왔다. 에피타이저로 먹어야 되는데 어죽 먹으면서 먹게됐다. 빙어로 만들었다고 하는데 멸치처럼 바삭하고 양념도 잘 배여있다. 깻잎에 마늘, 고추를 넣고 도리뱅뱅이 2개씩 넣어서 싸먹는다. 생마늘을 즐겨먹지 않는데 도리뱅뱅이와 잘 어울린다. 어죽집에서만 먹을 수 있는 별미다. 파주심학산맛집 청산어죽 가볼만한 곳이다.

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해외 여행의 가장 큰 스트레스는 아직 내가 차를 운전할 수 없다는 거다 아무리 겨울이라도 한두번은 달렸어야 했는데 안 달리면 받는 스트레스는 천근이다 3월에 예정된 여행도 있고 해서 조신하게 지내는 게 더 스트레스라서 맘 먹고 조금만 달려 보고자 자유를 얻고 만끽하기 위해 자유로에 애마를 올렸다 막히지도 않고 안 막히지도 않고 아침이라 통행이 수월타 없었던 구간단속도 새로 생겼는데 좋은 조치다 끊임없이 적당한 속도로 달린다면 행복한 주행이다 일찍 도착한 파주출판단지 끝 쪽에서 후배와 점심을 먹는다 #청산어죽 11시인데도 사람들이 많다 주차장이 넓어서 좋은데 주차 도와주시는 분이 있어서 더할 나위 없이 좋다 거의 1/3이 이미 식사 중이다 회사 단체복 입은 사람들이 꾸역꾸역 몰려들어와 앉고서 부터 식당 안의 소음은 시장만큼 소란스러워졌다 #천렵 어탕을 끓여 먹으며 하루를 보낸다는 의미의 '천렵'의 뜻을 담아 천렵국이라 불리기도 한다고 한다 스토리가 있는 식당이라 사람들에게 좀 먹히는 거 같다 좋은 마케팅이다 일반적으로 먹는 어죽은 아니었다 어탕 또는 어국 ^^ 설렁탕은 각 자 먹지만, 여기 어탕은 한 냄비에 끓여서 국자로 덜어서 같이 먹는다 밥은 공기밥으로 따로 나오기 때문에 탕은 걸죽하지 않다 야채가 여러 가지 들어가 있고 국수도 있어서 먹기에 편하다 어죽모드에서 어탕모드로 빨리 바꾸지 못해 처음에는 조금 실망했지만, 그런대로 맛이 있는 음식이다 많이 끓고 있을 때 바닥을 보니 좋아하는 국수만 보인다 ^^ 뜨거워도 금방 먹고 일어난다 곧 대기줄이 생길 예정 같다 많이들 찾는 식당이다 -------------- #휴식공간 거의 1년도 넘은 거 같다 놀러 다닐 곳이 많아 파주는 항상 뒷전이었다 앞으로도 당분간은, 내 또래 정도의 여주인장에게 지난 번 도장 10개 찍은 거 내밀고 물었다 “어떤 음료까지 되나요?” “네, 커피만 됩니다” “음료 1잔 무료라서 큰 기대를 했거든요” “아 네, 커피만 되세요” “혹시 다른 비싼 거 주문하고 커피가격의 차액만큼 더 결제하면 안되나요?” “그건 안되세요. 그냥 아메리카노만 가능하세요” “그럼 그렇게 주세요. 여기서 커피는 한 번도 주문하지 않고 다른 음료만 마셔서 아메리카노 맛은 잘 몰라요” “저희 아메리카노 맛있어요. 괜찮으실거예요” 나도 떨떠름하고 주시는 마음도 떨떠름하길래 “그래도 제가 여기 열 번은 와서 마신거예요” “네네 그럼요” “형 열 번 온 게 아니라, 열 잔 주문한거야” “나도 알아” “근데 왜 그랬어?”...

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해외 여행의 가장 큰 스트레스는 아직 내가 차를 운전할 수 없다는 거다 아무리 겨울이라도 한두번은 달렸어야 했는데 안 달리면 받는 스트레스는 천근이다 3월에 예정된 여행도 있고 해서 조신하게 지내는 게 더 스트레스라서 맘 먹고 조금만 달려 보고자 자유를 얻고 만끽하기 위해 자유로에 애마를 올렸다 막히지도 않고 안 막히지도 않고 아침이라 통행이 수월타 없었던 구간단속도 새로 생겼는데 좋은 조치다 끊임없이 적당한 속도로 달린다면 행복한 주행이다 일찍 도착한 파주출판단지 끝 쪽에서 후배와 점심을 먹는다 #청산어죽 11시인데도 사람들이 많다 주차장이 넓어서 좋은데 주차 도와주시는 분이 있어서 더할 나위 없이 좋다 거의 1/3이 이미 식사 중이다 회사 단체복 입은 사람들이 꾸역꾸역 몰려들어와 앉고서 부터 식당 안의 소음은 시장만큼 소란스러워졌다 #천렵 어탕을 끓여 먹으며 하루를 보낸다는 의미의 '천렵'의 뜻을 담아 천렵국이라 불리기도 한다고 한다 스토리가 있는 식당이라 사람들에게 좀 먹히는 거 같다 좋은 마케팅이다 일반적으로 먹는 어죽은 아니었다 어탕 또는 어국 ^^ 설렁탕은 각 자 먹지만, 여기 어탕은 한 냄비에 끓여서 국자로 덜어서 같이 먹는다 밥은 공기밥으로 따로 나오기 때문에 탕은 걸죽하지 않다 야채가 여러 가지 들어가 있고 국수도 있어서 먹기에 편하다 어죽모드에서 어탕모드로 빨리 바꾸지 못해 처음에는 조금 실망했지만, 그런대로 맛이 있는 음식이다 많이 끓고 있을 때 바닥을 보니 좋아하는 국수만 보인다 ^^ 뜨거워도 금방 먹고 일어난다 곧 대기줄이 생길 예정 같다 많이들 찾는 식당이다 -------------- #휴식공간 거의 1년도 넘은 거 같다 놀러 다닐 곳이 많아 파주는 항상 뒷전이었다 앞으로도 당분간은, 내 또래 정도의 여주인장에게 지난 번 도장 10개 찍은 거 내밀고 물었다 “어떤 음료까지 되나요?” “네, 커피만 됩니다” “음료 1잔 무료라서 큰 기대를 했거든요” “아 네, 커피만 되세요” “혹시 다른 비싼 거 주문하고 커피가격의 차액만큼 더 결제하면 안되나요?” “그건 안되세요. 그냥 아메리카노만 가능하세요” “그럼 그렇게 주세요. 여기서 커피는 한 번도 주문하지 않고 다른 음료만 마셔서 아메리카노 맛은 잘 몰라요” “저희 아메리카노 맛있어요. 괜찮으실거예요” 나도 떨떠름하고 주시는 마음도 떨떠름하길래 “그래도 제가 여기 열 번은 와서 마신거예요” “네네 그럼요” “형 열 번 온 게 아니라, 열 잔 주문한거야” “나도 알아” “근데 왜 그랬어?”...

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해외 여행의 가장 큰 스트레스는 아직 내가 차를 운전할 수 없다는 거다 아무리 겨울이라도 한두번은 달렸어야 했는데 안 달리면 받는 스트레스는 천근이다 3월에 예정된 여행도 있고 해서 조신하게 지내는 게 더 스트레스라서 맘 먹고 조금만 달려 보고자 자유를 얻고 만끽하기 위해 자유로에 애마를 올렸다 막히지도 않고 안 막히지도 않고 아침이라 통행이 수월타 없었던 구간단속도 새로 생겼는데 좋은 조치다 끊임없이 적당한 속도로 달린다면 행복한 주행이다 일찍 도착한 파주출판단지 끝 쪽에서 후배와 점심을 먹는다 #청산어죽 11시인데도 사람들이 많다 주차장이 넓어서 좋은데 주차 도와주시는 분이 있어서 더할 나위 없이 좋다 거의 1/3이 이미 식사 중이다 회사 단체복 입은 사람들이 꾸역꾸역 몰려들어와 앉고서 부터 식당 안의 소음은 시장만큼 소란스러워졌다 #천렵 어탕을 끓여 먹으며 하루를 보낸다는 의미의 '천렵'의 뜻을 담아 천렵국이라 불리기도 한다고 한다 스토리가 있는 식당이라 사람들에게 좀 먹히는 거 같다 좋은 마케팅이다 일반적으로 먹는 어죽은 아니었다 어탕 또는 어국 ^^ 설렁탕은 각 자 먹지만, 여기 어탕은 한 냄비에 끓여서 국자로 덜어서 같이 먹는다 밥은 공기밥으로 따로 나오기 때문에 탕은 걸죽하지 않다 야채가 여러 가지 들어가 있고 국수도 있어서 먹기에 편하다 어죽모드에서 어탕모드로 빨리 바꾸지 못해 처음에는 조금 실망했지만, 그런대로 맛이 있는 음식이다 많이 끓고 있을 때 바닥을 보니 좋아하는 국수만 보인다 ^^ 뜨거워도 금방 먹고 일어난다 곧 대기줄이 생길 예정 같다 많이들 찾는 식당이다 -------------- #휴식공간 거의 1년도 넘은 거 같다 놀러 다닐 곳이 많아 파주는 항상 뒷전이었다 앞으로도 당분간은, 내 또래 정도의 여주인장에게 지난 번 도장 10개 찍은 거 내밀고 물었다 “어떤 음료까지 되나요?” “네, 커피만 됩니다” “음료 1잔 무료라서 큰 기대를 했거든요” “아 네, 커피만 되세요” “혹시 다른 비싼 거 주문하고 커피가격의 차액만큼 더 결제하면 안되나요?” “그건 안되세요. 그냥 아메리카노만 가능하세요” “그럼 그렇게 주세요. 여기서 커피는 한 번도 주문하지 않고 다른 음료만 마셔서 아메리카노 맛은 잘 몰라요” “저희 아메리카노 맛있어요. 괜찮으실거예요” 나도 떨떠름하고 주시는 마음도 떨떠름하길래 “그래도 제가 여기 열 번은 와서 마신거예요” “네네 그럼요” “형 열 번 온 게 아니라, 열 잔 주문한거야” “나도 알아” “근데 왜 그랬어?”...

현디파파

안녕하세요 현디파파입니다 저녁시간이 되면서 기온이 급 떨어져 엄청 추워졌는데요 바람까지 불어 귀가 아플 정도네요 이번 주 내내 강추위가 이어지고 영하 15도 이상 기온이 내려가 체감온도는 더 심할 거라고 하는데요 건강관리 잘 해야 될 거 같아요 이웃님들도 감기 조심하시고요 추운 날씨에 관리 잘하셔요 오늘은 파주 어죽 맛집 양도 넉넉하고 맛있었던 청산어죽 방문 후기 남겨봅니다 파주 맛집 청산어죽 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 9시까지 브레이크 타임 3시 30분 ~ 4시 30분까지 그리고 8시 30분 라스트 오더 휴무일은 명절 때만 쉬는 걸로 알고요 주차장은 본관 1층과 맞은편 2주차장 그리고 주말 또는 공휴일에만 추가로 3주차장까지 마련돼있어 편하게 차를 두고 식사를 즐길 수 있어요 파주 창고형 할인매장에 들려 쇼핑을 하고 난 후 저녁 식사를 하러 다녀온 곳인데요 웨이팅까지는 하지 않았지만... 평일인데도 손님들이 많더라고요 내부로 들어가면 대기를 할 수 있는 공간이 마련돼있고요 커피를 마실 수 있게 준비가 되어있더라고요 아마 주말이나 공휴일에는 웨이팅이 많지 싶어요 내부로 들어가기 전 두꺼운 외투는 벗어두고 들어가라는 안내가 있더라고요 그럴만한 게 음식을 먹으면 몸에 열이 나서 더워지기도 하고 다른 손님들한테 피해를 주지 않기 위해 안내가 돼있지 싶었어요 안내해 준 자리에 앉아 메뉴를 보니 어죽 이외에 도리뱅뱅과 민물 새우튀김도 있었는데요 다른 메뉴도 맛을 보고 싶었지만... 아내와 둘이 먹는 거라 대표 메뉴인 청산 어죽만 시켰지요 테이블마다 식사를 하는 사람들 대부분이 땀을 닦는 모습을 볼 수 있었는데요 그만큼 몸에 좋기 때문에 땀이 나오는가 싶었고요 파주 맛집이라 뭔가 다르지 싶어 기대를 하기도 했어요 주문을 하고 밑반찬이 나온 후 바로 냄비에 가득 담긴 어죽을 봤는데요 양이 많더라고요 어죽을 좀 더 맛있게 먹으려면... 잘 저어주어야 바닥에 눌어붙지 않아 진하게 끓여져 맛있어진다고 얘기를 해주었는데요 어느 정도 끓여지면 맛을 봐서 괜찮겠다 싶을 때 불을 줄여주면 되더라고요 밥과 깻잎 등 추가로 달라고 하면 더 주기도 하는데요 양이 많아서 추가는 하지 않았어요 상차림은 간단히 차려졌고 밑반찬 4가지가 다였어요 김치와 꽈리고추찜, 숙주나물, 그리고 장아찌가 나왔고요 곁들여 먹을 수 있는 청양고추도 채를 썰어 준비가 돼있었어요 어죽을 많이 먹어본것도 아니라서 맛이 어떨지도 궁금했고요 양이 많아서 다 먹을 수 있을까도 싶더라고요...

현디파파

안녕하세요 현디파파입니다 저녁시간이 되면서 기온이 급 떨어져 엄청 추워졌는데요 바람까지 불어 귀가 아플 정도네요 이번 주 내내 강추위가 이어지고 영하 15도 이상 기온이 내려가 체감온도는 더 심할 거라고 하는데요 건강관리 잘 해야 될 거 같아요 이웃님들도 감기 조심하시고요 추운 날씨에 관리 잘하셔요 오늘은 파주 어죽 맛집 양도 넉넉하고 맛있었던 청산어죽 방문 후기 남겨봅니다 파주 맛집 청산어죽 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 9시까지 브레이크 타임 3시 30분 ~ 4시 30분까지 그리고 8시 30분 라스트 오더 휴무일은 명절 때만 쉬는 걸로 알고요 주차장은 본관 1층과 맞은편 2주차장 그리고 주말 또는 공휴일에만 추가로 3주차장까지 마련돼있어 편하게 차를 두고 식사를 즐길 수 있어요 파주 창고형 할인매장에 들려 쇼핑을 하고 난 후 저녁 식사를 하러 다녀온 곳인데요 웨이팅까지는 하지 않았지만... 평일인데도 손님들이 많더라고요 내부로 들어가면 대기를 할 수 있는 공간이 마련돼있고요 커피를 마실 수 있게 준비가 되어있더라고요 아마 주말이나 공휴일에는 웨이팅이 많지 싶어요 내부로 들어가기 전 두꺼운 외투는 벗어두고 들어가라는 안내가 있더라고요 그럴만한 게 음식을 먹으면 몸에 열이 나서 더워지기도 하고 다른 손님들한테 피해를 주지 않기 위해 안내가 돼있지 싶었어요 안내해 준 자리에 앉아 메뉴를 보니 어죽 이외에 도리뱅뱅과 민물 새우튀김도 있었는데요 다른 메뉴도 맛을 보고 싶었지만... 아내와 둘이 먹는 거라 대표 메뉴인 청산 어죽만 시켰지요 테이블마다 식사를 하는 사람들 대부분이 땀을 닦는 모습을 볼 수 있었는데요 그만큼 몸에 좋기 때문에 땀이 나오는가 싶었고요 파주 맛집이라 뭔가 다르지 싶어 기대를 하기도 했어요 주문을 하고 밑반찬이 나온 후 바로 냄비에 가득 담긴 어죽을 봤는데요 양이 많더라고요 어죽을 좀 더 맛있게 먹으려면... 잘 저어주어야 바닥에 눌어붙지 않아 진하게 끓여져 맛있어진다고 얘기를 해주었는데요 어느 정도 끓여지면 맛을 봐서 괜찮겠다 싶을 때 불을 줄여주면 되더라고요 밥과 깻잎 등 추가로 달라고 하면 더 주기도 하는데요 양이 많아서 추가는 하지 않았어요 상차림은 간단히 차려졌고 밑반찬 4가지가 다였어요 김치와 꽈리고추찜, 숙주나물, 그리고 장아찌가 나왔고요 곁들여 먹을 수 있는 청양고추도 채를 썰어 준비가 돼있었어요 어죽을 많이 먹어본것도 아니라서 맛이 어떨지도 궁금했고요 양이 많아서 다 먹을 수 있을까도 싶더라고요...

박작가

어느 주말 개미군이랑 코스트코에서 장을 보고 점심을 먹으러 청산어죽 으로 향했다. 어죽도 어죽이지만 도리뱅뱅이를 먹고 싶어서 간 것. 주차장은 꽤 넓직하다. 주차는 걱정안하셔도 될 듯. 다만 조금 늦은 점심시간인데도 대기가 너무 많았다. 어죽포장은 2인분가격에 3인분을 준다고 함. 매장안은 만석 대기하며 보니 유명인들 사인이 가득했다. 대기할 때 얼마나 걸릴지 물었는데 40분이라고 하셨었다. 정확히 40분 대기했다. 개미군이 그냥 다른데 가자고 했는데 이 날 왜 그랬는지 기다리자고 했다. 우리는 어죽2인분과 도리뱅뱅이를 주문했다. 웨이팅리스트를 작성할 때 메뉴도 적기에 어죽은 금세 나왔다. (여긴 1인1어죽 주문이 필수다.) 개미군이 막걸리를 마시겠다고 해서 아주 흔쾌히 마시라고 했다. 이 막걸리 덕분에 개미군은 금세 배가 불렀다. 물은 아주 시원했다. 밑반찬은 브로콜리볶음, 꽈리고추볶음 김치, 무양파장아찌가 나왔다. 꽈리고추볶음이 예전에는 밀가루등을 묻혀서 한번 쪄서 볶아나와서 맛있었는데 이 날은 그냥 그랬다. 밥은 적게 나오지만 국수,밥,육수,깻잎들은 리필된다. 어죽이 끓어서 어느정도 걸죽해지면 먹으면 된다. 내가 애정하는 도리뱅뱅이가 나왔다. 가지런히 놓인 생선들이 귀엽다. 어죽에 도리뱅뱅이면 아주 배부르다. 이 날 어죽에 민물새우가 너무 적게 들어가 아쉬웠다. 예전의 진한맛이 많이 줄어들어 아쉬웠다. 대신 도리뱅뱅이는 여전히 맛있었음. 바삭구워서 더 고소하고 양념은 여전히 굿. 깻잎에 물고기 2마리 넣고 고추,마늘 넣어 싸먹으면 이거 사실 술안주로 최고다. 우리는 면이나 수제비,육수를 리필할 생각은 못하고 밥을 넣고 깻잎만 리필해서 죽을 해먹었다. 배터지는 줄 알았음. 여전히 인기가 많았던 청산어죽 여긴 역시 평일 저녁에 가는게 가장 좋을 듯. 주말에는 너무 대기가 많다. 도리뱅뱅이는 맛있었지만 어죽은 전보다 많이 맛이 연해진 것 같아 아쉬웠다. 특히 민물새우가 너무 적게 들어가서 정말 시원하고 진한 맛이 많이 줄었다. 그래서 아쉬웠다. 다음에 갈때는 예전맛을 찾았으면 좋겠다. 파주청산어죽내돈내산 파주도리뱅뱅이맛집 파주어죽

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[세상중심뉴스=파주맛집] 파주에서 만난 진짜 보양 밥상, 어죽 & 도리뱅뱅이 맛집 파주 맛집 ,식객 허영만 청산어죽 주소: 경기 파주시 돌곶이길 99 파주 하면 떠오르는 건 DMZ와 평화의 이미지이지만,조금만 골목 안으로 들어가면 세월이 녹아든 진짜 밥상을 만날 수 있다. ▪︎이번에 찾은 곳은 식객 허영만의 백반기행에 소개된 파주의 숨은 노포, 어죽과 도리뱅뱅이로 이름난 집이다. 맛집의 특성 전화번호 031-939-8106 ▪︎ 진국의 끝판왕, 파주 어죽 이 집의 대표 메뉴는 단연 어죽.민물고기를 푹 고아 체에 곱게 걸러낸 뒤 시래기와 된장을 넣어 다시 끓여낸 국물은 첫 숟갈부터 묵직하고 깊다. ▪︎비린 맛 전혀 없음 ▪︎구수함과 담백함의 완벽한 균형 ▪︎먹을수록 속이 편안해지는 느낌 “이건 음식이 아니라 보약이다”라는 말이 절로 나온다. 눈과 입이 동시에 즐거운 도리뱅뱅이 어죽이 속을 달랜다면,도리뱅뱅이는 입맛을 확 깨운다.작은 민물고기를 둥글게 돌려가며 팬에 구워낸 모습은 그 자체로도 감탄이 나온다. ▪︎바삭한 식감 ▪︎달큰하면서도 짭짤한 양념 ▪︎막걸리를 부르는 완벽한 안주 ▪︎겉은 바삭, 속은 촉촉. ▪︎한 젓가락 들면 멈출 수 없다. ▪︎오래된 집이 주는 신뢰감 화려하진 않지만 오래된 식당 특유의 정갈함과 안정감이 있다. “이 동네 사람들은 다 여기로 온다” 그 말이 왜 나오는지 단번에 이해된다. ✔ 이런 분들께 추천합니다 ▪︎식객 허영만 백반기행 맛집 ▪︎파주에서 제대로 된 토속 백반 ▪︎어죽, 도리뱅뱅 향토 음식 ▪︎부모님과 함께 가기 좋은 식당 한줄 정리 파주에서 만난 진짜 밥상.어죽 한 그릇에 세월이 담겨 있고,도리뱅뱅이 한 접시에 장인의 손맛이 살아 있다. 파주에 간다면,한 끼는 꼭 이 집에 맡겨보시길 추천드립니다. 이름 : 청산어죽 주소 : 경기 파주시 돌곶이길 99 전화번호 : 031-939-8106 영업시간 : 10:30 ~ 21:00 브레이크타임 : 15:30 ~ 16:30, 라스트오더 20:30,주차 : 가능포장 : 가능

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파주 심학산맛집❗️청산어죽,도리뱅뱅이 #파주청산어죽 #파주어죽맛집 #파주심학산맛집 #파주도리뱅뱅이맛집 ▶️ 위치 : 경기도 파주시 들곶이길 99 (구 ㆍ서대동 183ㅡ3번지) ▶️ 영업 : 10:30~21:00 15:30~16:30(브레이크타임) ▶️ 전화 : 031)939ㅡ8106 010ㅡ4003ㅡ5648 2026년 1월 6일 화요일~~~!!! 오늘저녁은 ! 파주 심학산맛집 청산어죽에서 청산어죽과 도리뱅뱅이에 어른음료한잔~ 1주창이 만차라서 길건너편에 2주차장에 주차를하고 다시 건너옵니다. 딱 한자리가 있어서 기다리진 않았네요-ㅎ 주문을하니 기본찬이 나옵니다. 주문한 도리뱅뱅이와 어죽이 나왔습니다. 국수가 바닥에 붙이않게 살살 돌려줍니다~ㅎㅎㅎ 이제 맛나게 먹어볼까요 간단하게 어른음료도 한잔~ 김이 올라와서 뿌옇습니다~ㅋ. 청산어죽 메뉴입니다. 다녀간 유명인들의 싸인 친구가 안내한 유명한 파주맛집 이라던데, 개인적으론 도리뱅뱅이는? 어죽은 굿~ 해장하러 가신분들 취해서 나오겠어요 ㅎ 국물도 맛나고 어른음료를 부르는맛ㅡ

참이술

경기도 파주출판도시 부근의 어죽 전문점 청산어죽 5년전에 먹으러 온적 있는데 하필 브레이크타임에 걸려서 못먹고 돌아온 적이 이날은 일요일 12시반쯤 갔더니 대기팀이 어마어마 하네요 물어보니 3-40분 기다려야 한다고 하는데 또 그냥 돌아가기 거시기해서 대기하기로 맞은편에도 주차장이 있는데 다 차서 조금 떨어진 식당 뒤편 주차장에 주차를 했다는 ... 일대에 식당들이 꽤 많이 몰려있네요 단촐한 메뉴 대기자 호명할때 마이크도 없어서 못들을까봐 실내 대기실에서 대기 바글바글한 실내 45분쯤 대기했다 입장 반찬 손맛이 꽤 괜찮습니다 어죽 일인분 아담한 일인용 솥에 내옵니다 아주 바쁜 식당인데, 일인분도 해주니 그저 고마울 따름 어죽 안에 국수와 수제비만 들었고, 밥은 이렇게 반공기 따로 주네요 어죽은 셀프로 끓여먹는 시스템인듯 꽤 푸짐한 양 테이블 위에서 푸욱 끓여줍니다 구수하면서 적당히 얼큰한 국물 부드러운 국수와 쫄깃한 수제비 국수와 수제비 건져먹고 이제 밥 넣어서 어죽으로 뭉근하게 푹 끓여줍니다 구수하고 적당히 얼큰하니 맛있네요 음식만 따지면 다시 먹으러 갈 용의가 있습니다만, 대기가 문제네요 ㅎㅎ https://in.naver.com/yjoshjh &

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주안

파주 나간김에 맛집이라해서 들려봤어요. 12시즘 갔는데 20분즘 대기하고 들어갔구요. 국물 녹진하고 뜨끈하니 좋았어요. 반찬들도 깔끔했구요.앉자마자 세팅되니 빨라서 좋구요. 1인분 11,000원에 육수.채소.밥.국수 리필되서 푸짐하게 먹을수 있었습니다.

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