TV 맛집 한정식

수덕사 약선공양간

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메뉴

• 약선정식 1인 29,000원
• 더덕정식 1인 18,000원
• 산채정식 1인 15,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 몽글몽글
  안녕하세요 :) 오늘은 덕산 수덕사 근처에서 정말 특별한 밥상을 경험하고 왔어요! 바로 ‘약선공양양간’의 <약선정식> 입니다 ️ 단순히 ‘맛있는 식사’가 아니라, “음식이 곧 약이다” 라는 철학을 그대로 담은 건강한 한상차림이에요. 식사를 마치고 나면 몸이 정화되는 듯한 기분이 들 정도로, 하나하나 정성스럽고 의미 있는 한 끼였답니다. 예산 맛집 수덕사 약선공양간 주소: 충남 예산군 덕산면 수덕사안길 33-13 1층 약선공양간 전화번호: 0507-1318-7172 수덕사 약선공양양간! ✔️ 위치: 충남 예산군 덕산면 수덕사안길 인근 수덕사 입구에 들어가시면 주차장 넓은 곳에 위치하고 있어 손쉽게 찾아볼 수 있어요 :) 내부도 넓직하면서도 프라이빗한 공간들이 있어 단체로 오시기에도 너무 좋고 ~ 가족단위로 식사하기에도 너무 완벽한 장소입니다 :) 이곳은 아기의자도 준비되어 있어, 영유아 또는 어린아가와 함께 방문하기에도 너무너무 좋은 곳이였어요 bb 캐치테이블도 서비스 하고 있더라구요! 앱을 통해 미리 예약하고 오시는 것도 웨이팅 없이 바로 드시기에 강추! 드리는 방법 중 하나입니다 :) 충남 예산 맛집 수덕사 약선공양간 - 약선정식 후기! 1인: 29,000원 먼저 보글보글 버섯국입니다 :) 정말 몸에 좋은 버섯이 한 가득 들어있었어요! 보글보글 끓여서 찐한 버섯국 한 입 먹으면 몸에 온기가 쫙 도는 느낌이였습니다 bb 약선공양양간 — 음식으로 마음을 다스리다! 약선공양양간은 약선요리 연구가 임영 선생의 손끝에서 탄생한 곳이에요. 이곳의 모든 메뉴는 “공양”의 의미를 담아, 절제된 맛과 정갈한 상차림으로 손님을 맞이합니다. ‘공양’이라는 단어처럼, 이곳의 식사는 단순히 배를 채우는 것이 아닌 몸과 마음을 함께 치유하는 시간이에요. 음식 하나하나가 약재이자, 자연의 선물처럼 느껴졌어요 ‘음식이 곧 약이다’ — 건강한 밥상의 철학! 이곳의 모든 요리는 지역의 제철 재료와 신선한 식재료를 기반으로 만들어져요. 그래서 계절마다 메뉴의 구성이 조금씩 바뀐다고 해요. 봄엔 두릅, 여름엔 가지와 오이, 가을엔 버섯과 고구마, 겨울엔 뿌리채소 등 — 자연의 순환에 맞춰 식탁도 변한다니, 그 자체로 ‘자연 친화적인 밥상’이죠 또한 조미료나 인공 향신료는 거의 사용하지 않고, 자연의 재료가 지닌 본연의 맛을 살려내는 게 특징이에요. 그래서인지 먹고 나면 속이 편하고, ‘포만감’보다 ‘안정감’이 남아요 약선정식 — 자연을 담은 밥상! 테이블에 차려진 약선정식은 그야말로 예술 그 자체✨ 사진만...
• Deltoid
  다이렉트결혼준비를 소개하면서 다이렉트결혼준비로부터 웨딩소품(부케, 폐백 등) 등을 구입할 수 있는 포인트를 받을 수 있었음 안녕하세요 ! 이번에 충남 예산에 위치한 시골을 방문하게 되었는데, 할머니를 모시고 점심을 함께 먹으려고 음식점을 알아보던 중 덕산면에 괜찮은 음식점이 있어서 방문하게 되었습니다 ! 음식점 맛 있다는 리뷰만 보고 갔던거라 음식점이 수덕사라는 절 내부에 위치해있는지는 몰랐었습니다 .. ! 다행히 수덕사는 엄청나게 크게 만들어져있다보니 주말이라 사람이 많은데도 불구하고 주차자리는 문제가 없었습니다. 날씨가 아주 더운날씨였는데도 불구하고 수덕사 내부에는 가족단위 손님이 너무 많아서 거의 에버랜드를 연상시키기도 했었습니다.. 심지어 저희는 웨이팅은 생각지도 못했지만 사람이 너무 많아서 거의 20분은 기다렸다가 먹은것같네요ㅠ 만약 방문하시는 분이 계시다면 캐치테이블로 미리 예약하시는것을 추천드립니다 ! 저희는 이정도로 인기가 있는줄 모르고 방문했다가 가게 카운터에 있는 키오스크를 통해 캐치테이블을 예약했었고 예약번호는 11번으로 앞에 열 팀이 있었네요.. 위 사진처럼 안에 들어가시면 예약을 하실 수 있습니다. 내부는 8테이블정도 ? 그렇게 넓지는 않아 생각보다 오래기다렸지만, 2층에 대기할수있는 휴게실도 따로 있다고 말씀해주셨습니다. 입구에는 유명하신분들이 남겨주신 방명록 및 싸인이 붙어있었는데 오래된 음식점인지 제가 아는 연예인은 얼마 없었습니다. 일단은 그만큼 맛집이라는게 증명이 된거아닐까 싶습니다 . .ㅎㅎ 메뉴는 미리 정했는데 저희는 아무래도 할머니를 모시고 온거다보니 가장 가격대가 있지만 종류가 많이 나오는 약선정식을 선택했습니다. 약 20분 정도를 기다린 후에 입장할수있었고, 음식은 테이블에 앉고나서 얼마지나지 않아 바로 나왔던것 같습니다. 밥은 내부에서 솥밥을 해주시고 누룽지로 숭늉을 만들어 먹을 수 있도록 되어있고, 반찬도 엄청 건강한 음식으로 다채롭게 나왔었습니다. 버섯탕? 도 나왔었는데 버섯향이 정말 진하게 우러나와서 할머니도 너무 만족하셨습니다. 고기도 불맛이 나서 맛있었고 그밖에 모든 음식들이 다 맛있어서 정말 말도없이 전부 싹싹 비운것 같아요. 할머니도 식사 마치신 후에 수덕사 다른 음식점들을 와보셨지만 여기가 제일 맛있다고 해주셔서 아주 기분이 좋았습니다.. ㅎㅎ 다른분들도 시골 방문하실때 음식점을 찾으신다면 수덕사 약선공양간 추천합니다 ! 캐치테이블 예약은 꼭...
• 미쏭
  안녕하세요 미쏭입니다! 몇일 전에는 예산 덕산면에 있는 수덕사에 다녀오면서 점심 식사를 해결하기 위해 수덕사맛집으로 많이 언급되는 수덕사 약선공양간에 방문했어요. 수덕사 바로 근처에 위치해 있어서 이동하기도 편했고, 덕산 쪽에서 한정식 찾으시는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 덕산맛집이더라고요. 주차장은 생각보다 넓어서 주차 스트레스 없이 바로 주차할 수 있었고, 주차장 바로 앞에 식당 건물이 보여서 찾기도 쉬웠어요. 수덕사 방문 후 식사 장소로 고민 중이시라면 위치 면에서는 정말 만족스러운 수덕사식당이었어요. 내부로 들어가 보니 전체적으로 넓고 깔끔한 분위기였고, 단체 손님을 위한 공간도 따로 마련되어 있었어요. 단체 예약도 가능하다고 해서 가족 모임이나 단체 식사 장소로도 좋아 보였어요. 저희는 일반 테이블 쪽에 앉아서 메뉴를 살펴본 후, 가장 기본이자 대표 메뉴인 약선정식 2인을 주문했어요. 확실히 수덕사한정식, 덕산한정식 전문점답게 메뉴 구성이 알차더라고요. 잠시 후 상이 차려졌는데, 한 상 가득 차려진 음식들을 보고 먼저 감탄이 나왔어요. 능이버섯전골부터 갈비, 전복장, 생선, 더덕구이, 돈불고기, 솥밥까지… 진짜 제대로 된 수덕사한정식 한 상이었어요. 보기만 해도 몸에 좋은 음식들로 가득한 느낌이라 ‘아, 여기 제대로다’ 싶었어요. 먼저 능이버섯전골은 국물부터 정말 깊고 진했어요. 인공적인 맛 없이 버섯 향이 진하게 올라오면서 깔끔한 국물 맛이 인상적이었고, 속이 편안해지는 느낌이었어요. 능이버섯 특유의 향이 강하지 않고 은은해서 부담 없이 먹기 좋았고, 국물 한 숟갈 뜰 때마다 건강해지는 기분이 들었어요. 수덕사맛집이라고 불리는 이유를 여기서부터 느꼈어요. 나물도 좋유별로 나오고, 갈비는 양념이 과하지 않고 고기 본연의 맛을 살린 스타일이었어요. 부드럽게 잘 익어서 씹는 식감도 좋았고, 단짠 밸런스가 좋아서 밥이랑 같이 먹기 딱이었어요. 돈불고기 역시 자극적이지 않고 담백한 양념이라 어른들 입맛에도 잘 맞을 덕산한정식 스타일이었어요. 전복장은 짜지 않고 감칠맛이 살아 있어서 정말 만족스러웠어요. 비린 맛 없이 깔끔했고, 전복 식감도 탱글탱글해서 밥 위에 올려 먹으니 별미였어요. 생선도 바삭하게 잘 구워져 나와서 담백하게 즐길 수 있었고, 더덕구이는 향부터 진해서 입맛을 확 살려주더라고요. 더덕 특유의 쌉싸름함과 양념의 조화가 좋아서 계속 손이 갔어요. 마지막 솥밥까지 완벽했어요. 윤기 흐르는 밥을 먼저 덜어 먹고, 마지막에는...