TV 맛집 게요리

진주은성게장

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메뉴

• 해물된장찌개 12,000원
• 대구맑은탕 12,000원
• 가자미매운탕 12,000원
• 간장게장1리터 20,000원
• 간장게장2리터 30,000원
• 양념게장1리터 25,000원
• 토하젓1kg 20,000원
• 간장새우장500g 20,000원
• 간장새우장1kg 30,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 엘리앤펀
  진주 중앙시장내의 또 다른 백반 맛집 메인 주문시 반찬으로 간장 게장, 양념게장, 새우장, 가자미 구이등을 주는 것으로 유명한 진주 은성게장 영업시간은 오전 10시부터 오후 9시까지 분점 없이 전국에 단 한 곳 이라네요 주말 점심시간이었는데 다행히 빈자리가 있었습니다 메인 메뉴는 된장찌개, 대구탕, 가자미 매운탕 세가지인데 우리는 가자미 매운탕 2인으로 주문했습니다 뭔가 안내문이 많네요 얼마 지나지 않아 주문했던 가자미 매운탕 냄비가 나왔구요 양념 게장과 간장 게장이 나왔는데 간장 게장은 돌게장 간장 새우장과 가자미 구이도 나오구요 토하젓하고 낙지젓 숙주 나물하고 계란 후라이도 나왔습니다 그래서, 진주 은성게장의 가자미 매운탕 2인분 상차림 별도로 주신 대접에 밥과 토하젓, 낙지젓을 덜고 테이블 위에 있던 김가루와 참기름을 넣어서 비벼 먹었는데 요거 맛나네요 돌게장 껍닥에 밥도 비벼 먹고 칼칼한 가자미 매운탕에 고소한 가자미 구이도 젓갈 비빔밥은 맛있어서 한번 더 푸짐한 상차림과 더불어 사장님의 친절이 돋보였던 진주 은성게장에서 한 끼 잘 먹었습니다 본 블로그 포스팅은 100% 제 돈내고 경험하고 느낀 내용대로 작성했습니다 #진주은성게장 #은성게장 #진주맛집 #진주게장맛집 #간장게장 #양념게장 #밥도둑 #진주현지인맛집 #진주여행 #게장맛집 #내돈내산 #블로그리뷰
• 울산z4
  여행을 가면 항상 그곳 에서만 먹을 수 있는 향토음식을 찾아 먹는 편인데 이번 행선지가 남해 그짓말 좀 보태서 멸치쌈밥,회 빼면 선택권이 없어서 진주에 들렀다가 괜찮은 집 발견해서 간만에 글 씁니다 열한시 조금 넘어 웨이팅이라니 시장통이라 주변에 공영주차장 유료주차장 많아요 웨이팅 해본적이 거의 없는데 고(?)작 6팀 있길래 기다려 봤습니다 그렇게 한시간을 기다ㄹ... (먹는데 왤케 오래 걸리냐 싶었음) 한상차림 음식은 금방 나옵니다 근데 왤케 오래들 먹냐 했는데 ...... 간장게장 안짜요 양념게장은 쏘쏘 맛보기 전복장, 새우장 까지 이게 물건입니다 ㄹㅇ 토하젓+오징어젓+김가루 그리고 챔지름 이게 희한하게 맛있습니다 여기는 젓갈도 안짜고 저거 해서 둘이서 밥 네공기 먹었습니다 아, 이래서 먹는데 오래걸리는 구나; 된찌(촌된장)도 안짭니다 전체적으로 짜지 않아서 먹고 나서도 부대낌이 없어서 매우 만족 했습니다 그냥 맛있다 라는 표현을 오랜만에 꺼내게 되네요 심지어 국밥 구처넌 시대에 저 구성이 단돈 만원! (현금결제시 천원할인) 토하젓 포장 구매 했네요 (토하=민물새우 라고) 진주 볼일 있거나 지나가는 경유지로 들러 보실만한 곳인 것 같습니다 p.s: 돌게수량만큼만 판매해서 저녁에 가면 못 드실수도. 그래서 한줄평: 토하젓 투하 실시
• 율짱
  유리노리터입니다! 진주 당일치기 여행가서 찾은 맛집! 점심 맛집으로 강추드리는 식객 허영만의 백반기행에 나온 맛집! 경남 진주 현지인 맛집 "진주은성게장" 내돈내산 솔직후기를 작성해보려고 해욤! 진주 점심 맛집 진주은성게장은 갤러리아 백화점 근처에 위치해있어욤! 자세한건 네이버 길찾기 참고 부탁드려요~! ⏰ 영업시간 매일 10:00~21:00 휴무 : X TEL : 0507-1332-7747 주차장이 따로 없어서 그냥 가게 주변 갓길에 주차했습니당..! 골목안쪽에 노포갬성 낭낭한 진주은성게장 간판이 보이네욤! 사장님이 문앞에 서계시면서ㅋㅋ 인사해주시더라구욤ㅋㅋ 아주 친절하셨슴당 진주은성게장은 진주 현지인 맛집답게 늦은 점심시간인데도 불구하고 사람들이 많았어욤!!! 진주맛집 진주은성게장 메뉴판입니당! 이름이 게장집인데 게장메뉴는 따로없고요ㅋㅋ 찌개와 탕중에 고르면 게장과 새우장이 같이나옵니당!!! 저희는 기본 베이직하게 ✅1.해물된장찌개 12,000원 x 2인분 주문하였습니당! 탕/찌개 메뉴를 주문하면 3종류의 게장과 토하젓 등 다양한 반찬으로 구성되어 있구요! 게의 효능도 나와있네욤ㅋㅋ 요게 저희가 주문한 해물된장찌개인데요! 저는 이름만 '해물'인줄알았는데 진짜 찐으로ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 해물이 많이 들어가있었어요ㅋㅋ 쭈꾸미, 홍합, 조개, 꽃게, 미더덕 뭐 다양하게 들어있더라구요!!! 그리고 요게 바로 한상차림인데요!!!! 가성비 미쳤쥬...?!! 해물된장찌개에다가 간장게장, 양념게장, 새우장, 가자미생선, 반찬류, 젓갈류 이렇게 다양하게 나오다니욤!!! 딱 한상 푸짐하게 받자마자 먹기도 전에 가격대비 여기 괜찮다싶었어욤!! 게장 3종세트와 생선, 그리고 밥과 함께 비벼먹을 수 있는 토하젓, 오징어젓갈이 나옵니당! 그리고 된장찌개는 팔팔 끓여서 먹으면 되고 취향껏 땡초 잘라서 넣으면 된대용! 먼저 토하젓, 오징어젓갈, 계란 이렇게 나오는건 큰 그릇에다가 공기밥 반정도 넣고 계란 넣고 비벼서 드시면 되는데욤! 저희가 첫방문이라고 하니까 먹는 방법 설명해주시더라구요! 설명해주신 그대로 공기밥 반만 넣고 토하젓 넣고 계란 넣고, 참기름 넣고, 김가루 뿌려서 비벼줍니당! 요렇게 반공기만 비벼서 먹었는데 먹자마자 바로 합격...!!!! 저 토하젓은 처음 먹어봤는데 비벼먹으니까 완전 존맛탱...!!!!! 단순 게장 맛집인줄 알았는데 토하젓 비빔밥부터 너무 맛도리...! 남자친구는 첨에 반공기 넣었다가 토하젓 비빔밥 맛보고 너무 맛있어서ㅋㅋ 반공기 더 집어넣고 제것도 뺏어가서ㅋㅋㅋㅋㅋ 토하젓 비빔밥만 1....