TV 맛집 족발,보쌈

홍능족발

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메뉴

• 튀김족발(특대) 800g 3-4인추천 57,000원
• 튀김족발(대) 700g 3인추천 47,000원
• 튀김족발(중) 500g 2인추천 37,000원
• 매운족발(대) 700g 3인추천 42,000원
• 매운족발(중) 500g 2인추천 37,000원
• 매운족발(소) 300g 1-2인추천 32,000원
• 인기 반반족발 47,000원
• 족발(특대) 800g 3-4인추천 47,000원
• 족발(대) 700g 3인추천 41,000원
• 족발(중) 500g 2인추천 36,000원
• 족발(소) 300g 1-2인추천 31,000원
• 보쌈(특대) 800g 3-4인추천 47,000원
• 보쌈(대) 700g 3인추천 41,000원
• 보쌈(중) 500g 2인추천 36,000원
• 쟁반국수(대) 3-4인추천 15,000원
• 쟁반국수(중) 2-3인추천 10,000원
• 쟁반국수(소) 1-2인추천 7,000원
• 인기주먹밥 3,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

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  이번에는 청량리 족발 맛집으로 유명한 홍능족발을 다녀왔다. 청량리 흥농족발은 청량리역 2번출구에서 청량리 우체국 방향으로 200m 쭉 직진해서 걸어오면 쉽게 찾을 수 있다. 흥농족발 서울 동대문구 홍릉로 20 화 - 일 11:00 - 23:50 월 정기휴무 흥농족발은 1977년부터 시작해서, 48년 전통의 청량리 맛집으로 자리잡았다고 하는데 파워매거진 생생정보통 생방송투데이 등 방송에도 여러번 소개된 동대문구 맛집이다. 5성급 호텔 쉐프 출신의 아버지를 이어받아 2대째 주인장님이 직접 요리하신다고 한다. 금요일 7시쯤 방문했는데 좌석이 정말 많은데도 이미 손님들이 꽉 차 있었다. 단체 단위로 많이들 오셔서 가족외식 , 단체회식 장소로 추천한다. 흥농족발에는 족발 , 보쌈 , 매운족발 , 튀김족발 , 반반메뉴가 있다. 사이드로는 매운미니족 , 쟁반국수 , 주먹밥 , 공기밥을 팔고 있어서 알찬 메뉴판 덕분에 무엇을 먹을지 한참 고민했다. 요즘은 흔치 않은 결제금액 5% 적립 시스템과 , 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 하고 있다. 고민끝에 튀김족발 (중) 과 장수 막걸리를 주문했다. 아무래도 흥농족발의 시그니처인 튀김족발을 먹어봐야지! 튀김족발은 족발을 튀겨서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉한 메뉴라고 하는데 한국식 슈바인학센이라고 생각하면 될 것 같다. 다른 데에서 쉽게 먹어볼 수 없는 새로운 메뉴여서 매우 기대가 되었다. 반찬은 쌈채소 , 부추 , 동치미 , 무생채가 나온다. 독특하게 소스도 칠리소스랑 하얀소스 이렇게 두가지를 주셨는데 먹다보면 된장찌개도 서비스로 주신다. 튀김족발을 먹어봤는데 겉은 정말 쫄깃바삭하고 속은 부드러웠다. 부추와도 한입 무생채와도 한입 먹어봤는데 개인적으로는 칠리소스에 찍어먹는게 독특하면서도 느끼함을 잡아줘서 제일 맛있었다. 그리고 튀김족발과 막걸리의 조합이 너무나 괜찮았다. 족발은 소주나 맥주랑만 어울리는 줄 알았는데 막걸리와 먹어도 맛있었다 ! 튀김족발 (중) 사이즈는 두 명이서 충분히 배부르게 다 먹을 수 있었다. 자리도 넓고 가성비도 좋아서 청량리역 가족외식이나 단체회식으로 추천한다. 보편적인 일반 족발말고 튀김족발이 궁금하다면 청량리 맛집 흥농족발 에서 튀김 족발 꼭 드셔보시길 추천! #청량리회식 #청량리데이트 #청량리동고기집 #청량리회식 #청량리역맛집 #청량리고기집
• linebreakau
  이번에 소개할 곳은 2대째 47년재 영업중인 청량리 족발맛집 으로 유명한 홍능족발이다. 보들보들 쫄깃쫄깃한 족발뿐 아니라, 튀김족발이라는 특이한 메뉴가 있다고 해서 방문하게 되었다. 홍능족발 서울 동대문구 홍릉로 20 화-일 11:00 - 23:50 월요일 휴무 청량리역 2번출구에서 우체국 방향으로 한 번 꺾어서 50m 정도 걸어가면 된다. 역에서 가깝고 대로변에 있어서 찾기가 쉬웠다. 레트로한 간판에서 느껴지는 맛집 포스! 1977년부터 47년간 영업중이시며, 방송에도 3번 (파워매거진, 생생정보통, 생방송투데이) 나 방영되었다고 한다. 사장님이 무심한듯 친절하셨는데 장인느낌이 무척이나 났다. 매장이 넓고 테이블이 많아서 회식장소로도 좋을 것 샅다. 5시도 되지 않은 시간에도 사람들이 슬슬 들어왔는데, 모두 이른 저녁에 맥주 한잔 씩 하러 온 듯 했다. 멀리서도 찾아오는 맛집이라고 들었는데 동네사람 할 것 없이 사람들이 많이 왔다. 주방은 오픈되어 있어서 요리하시는 모습도 볼 수 있었다. 족발, 보쌈, 매운족발, 튀김족발 이 메인메뉴이고, 원하는 맛으로 반반족발도 가능했다. 솔직히 다 궁금했는데, 한 번에 다 먹을 순 없어서 일단 홍능족발에서만 맛볼 수 있는 시그니처인 튀김족발을 시켰다. 홍능족발 은 특이하게도 리뷰이벤트와 요즘은 식당에서 찾아보기 힘든 포인트 적립 시스템도 있다. 밑반찬으로는 부추무침, 무말랭이무침, 동치미 그리고 상추 등 쌈채소가 나온다. 된장찌개도 같이 나와서 한상차림이 차려졌다. 소스는 칠리소스와 요거트베이스 소스랑 쌈장이 나오는데 족발과 칠리소스는 처음보는 조합이었지만 튀김족발과 잘 어울리는 조합이라 매우 만족했다. 윤기 좌르르 흘리며 나온 튀김족발! 껍질은 콰삭하고 콜라겐은 쫀득쫀득! 살코기는 부드러운 튀김족발의 신비한 매력을 맛 볼 수 있었다. 부추무침과 무말랭이 얹어 먹으면 맛있는건 말해뭐해 .. 야채의 식감과 고기의 식감 조화가 너무 잘어울렸고 동치미도 시원하고 바삭한 마늘 후레이크 덕분에 식감이 더 풍부해져서 두명이 족발 중사이즈 한그릇을 뚝딱 해치워버렸다. 맥주랑 먹으면 정말 딱인 맛인데 맥주를 못마셔서 매우 아쉬웠다. 다음 방문때에는 매운족발 반반에 맥주를 꼭 같이 마셔봐야지! #청량리회식 #데이트맛집
• N Jell
  더라이프 채널 오리지널 신규 프로그램 다큐 '당골집' '당골집'은 '당신의 골목 맛집'이에요 30년 이상 같은 장소에서 한결 같은 맛을 지켜온 사람들의 삶과 음식에 대한 이야기를 전하는 프로그램으로 골목의 숨은 찐 맛집을 소개하고 있어요 2025. 12월 04일 당골집 29회 목요일 저녁7시30분 노포에서만 경험할 수 있는 손맛과 정성으로 내어주는 족발집 소개! 2대째 47년 이어온 전통의 족발 맛집은 독특하고 다양한 족발 메뉴가 있어요 홍능족발 서울 동대문구 홍릉로20 청량리역 2번 출구에서 169m ℡0507-1498-6009 영업시간 월/정기휴무(매주 월요일) 화~일/11:00~23:50 메뉴 족발(小) 31,000원 족발(中) 36,000원 족발(大) 41,000원 튀김족발(中)37,000원 튀김족발(大) 57,000원 명품보쌈(大) 41,000원 인기 반반 족발 47,000원 매운족발(小)32,000원 인기쟁반국수(小) 7,000원 인기 주먹밥 3,000원 ... 가게의 역사가 오롯이 담긴 씨육수에 족발을 푹 삶아내요 시그니처 튀김족발 푹 삶은 족발을 고온의 기름에 튀겨내어 겉면은 기름기가 쏙 빠져 고소하고 바삭, 속은 탱글하면서 촉촉해 씹을 때 탄력 있는 식감이 좋아요 변하지 않은 정성에 변화를 담은 접시 튀김족발은 겉은 통닭 맛이 나는데 안은 족발 맛 튀김의 기름짐 없이 담백한 맛과 족발 특유의 누린내가 거의 없어 족발 본연의 풍미를 느낄 수 있어요 매운족발 맛있게 매울 수 있는 소스가 듬뿍이예요 적당한 매콤함으로 중독성 있이요