TV 맛집 한식

태백산물닭갈비

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메뉴

• 뚝배기닭곰탕 8,000원
• 물닭갈비 11,000원
• 당면사리 3,000원
• 쫄면사리 3,000원
• 우동사리 3,000원
• 라면사리 3,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 고구려
  강원도 먹거리 태백물닭갈비 강원도 먹거리 중에 색다른 음식이 하나 있는데요. 태백시에 가면 떠오르는 태백물닭갈비로 점심 식사를 했어요. 몇년만에 먹어보는 음식이라 기대감을 안고서 가보았어요. 1. 위치와 기본정보 상호는 태백산물닭갈비였는데요. 태백시청에서 도보로 이동이 가능한 거리이고, 황지연못에서도 차로 가깝더라고요. 영업시간 : 11시 30분 ~ 21시 00분(일요일 13시부터). 브레이크 타임 : 15시 00분 ~ 17시 00분. 정기휴무 : 매주 월요일. 주차는 가게 앞으로 여러대 가능했어요. 2. 실내 분위기 실내는 테이블 간격도 넉넉하고 깔끔하게 꾸며 놓은 모습이었어요. 식사를 할 수 있는 공간도 여러 곳으로 나뉘어 있더라고요. 작년에 생생정보에도 방영이 되었던 집이었어요. 한쪽에 예쁜 색감으로 아기자기하게 꾸며 놓은 공간도 있었는데요. 포토존으로 이용해도 괜찮겠더라고요. 이 안쪽으로도 식사할 수 있는 테이블이 놓여 있어요. 젊은 감각에 맞춰서 인테리어를 해놓은듯싶었는데요. 젊은 연인들이 찾기에도 괜찮은 태백시 황지동 맛집이 아닌가 생각 드는군요. 3. 메뉴와 유래 물닭갈비는 태백의 문화라고 쓰인 문구가 눈에 띄는 메뉴판이에요. 식사 메뉴는 매운맛과 보통맛으로 나뉘고 가격은 11,000원이었어요. 뚝배기 닭곰탕(8,000원)도 같이 판매하고 있더라고요. 추가해서 먹을 수 있는 종류도 많았는데요. 우동면, 당면, 라면, 떡사리, 야채사리 등이 있었고요. 야채볶음밥, 김가루주먹밥, 치즈볶음밥이 있었어요. 강원도 먹거리 태백물닭갈비의 유래가 쓰여있어요. 광부들은 먼지와 탄가루 때문에 기름기가 많은 돼지고기와 닭고기를 많이 먹었다는군요. 그러나, 형편이 넉넉지 못하여 여러 가지 야채와 양념을 버무려 물을 넣고 끓여서 양도 늘리고 얼큰하고 시원한 국물로 먹었다고 해요. 4. 물닭갈비 상차림 주문을 하고 나면 이와 같이 상차림이 차려져요. 깍두기와 단무지, 양파절임, 샐러드가 나오더군요. 태백 맛집 황지동 물닭갈비는 처음에는 이렇게 되어 있어요. 배추와 깻잎, 부추를 비롯하여 떡도 들어가 있는 모습이에요. 이 음식을 처음 접하더라도 걱정하실 필요가 없어요. 이렇게 맛있게 먹는 법이 안내되어 있거든요. 보글보글 끓을 때 면사리를 넣고, 야채와 사리를 먼저 먹은 뒤 고기와 국물을 먹으면 되네요. 국물이 쫄아질 때 볶음밥을 주문하면 된다고 하네요. 야채를 휘이 저어주면서 끓이기 시작했어요. 끓이다 보니 고구마도 들어 있었어요. 닭볶음탕과는 다른 비주얼의 전골 음식이라는 생각이...
• 시골아저씨
  강원도 태백 맛집 황지동 태백산물닭갈비 나도 먹어 봤다 물닭갈비~ 강원도의 겨울은 공기가 차갑고 청량해서 몸을 녹여줄 음식이 간절한데요 얼큰한 국물 요리면 더좋구요 얼마전 다녀온 곳이 바로 강원도 태백 맛집으로 유명한 황지동 태백산물닭갈비였는데요 지역 주민뿐 아니라 외지에서도 일부러 찾아올 만큼 입소문이 자자한 곳으로 물닭갈비 맛 기대이상 만족스러워 태백 맛집으로 소개해 볼께요. 1. 태백산물닭갈비 주소 : 강원도 태백시 청솔길 40 영업시간 : 11:30~21:00 휴무 : 매주 월요일 황지동 태백산물닭갈비는 태백시청 근처 걸어서 3분거리 국민체육센터 신호 받고 작은길목으로 들어오시면 되고요 간판이 선명해서 쉽게 찾을수 있어요 영업시간 11:30 ~ 21:00 매주 월요일 휴무 매장 앞 주차 가능 실내로 들어서면 잘 정리된 테이블이 눈길을 끌었고 군더더기 없는 단정한 분위기는 식사를 하기에 편안했어요 친절한 직원분이 자리를 안내해 주었고 처음 방문했다고 하니 물닭갈비 먹는 방법을 세심하게 설명해 주셔서 좋았는데요 이런 세심함 때문에 처음 온 손님도 물닭갈비 맛있게 즐길수 있어요. 철판 닭갈비는 먹어 봤는데 태백 맛집 물닭갈비는 처음이었지만 현지인 맛집이라는 소문과 함께 방송에 출연한 사진이 붙어 있는걸 보니 황지동 태백산물닭갈비 맛 충분히 기대해 봐도 좋을것 같았어요. 2. 메뉴 물닭갈비 매운맛 보통맛 메뉴는 단순하지만 물닭갈비를 중심으로 사리 볶음밥 등 선택할수 있는 메뉴들이 준비되어 있었고 가격도 합리적인 편이라 강원도 태백 맛집 물닭갈비 부담없이 즐길수 있을것 같아요. 벽면 한쪽에는 물 닭갈비의 유래 아주 맛있게 먹는 법 등이 적혀 있어 음식이 나오기 전 읽어 봐도 좋겠죠. 3. 물닭갈비 즐기기 기본찬은 4가지 단촐하지만 물닭갈비 음식에 집중하다 보면 크게 신경쓰이지 않았어요. 드디어 기다리던 물닭갈비가 나왔어요 확실히 철판 닭갈비와는 차이를 보였고 첫 느낌은 야채 떡볶이 느낌 떡사리, 부추, 깻잎 등 푸짐하고 육수 하나에도 진심과 정성이 가득해 태배 맛집으로 부르는 이유가 바로 이런 정직한 맛 때문인것 같아요. 보글보글 끓기 시작하면 속에 들어 있는 양념장을 풀어 주고 한번 끓여 주면 맛있는 물닭갈비 완성 국물이 자작하게 끓기 시작하면 식욕을 자극하는 향이 퍼져 참기 힘들었죠 지금 먹어도 닭고기의 부드러움과 얼큰하고 깊은 국물 맛이 잘 어울렸지만 이곳은 면사리를 먼저 넣는게 국룰! 면을 넣고 한번더 끓이면 진정한 태백산 물닭갈비 완성!...
• 알라
  요즘 부쩍 물닭갈비를 접하긴 했지만 태백에서부터 시작된 음식이라고 얼핏 들었던 기었이 있어서 추석 연휴에 태백 여행을 갔다가 물닭갈비로 정했어요!!! 아파트 단지 앞에 청솔사우나 옆에 바로 위치하고 있어요!! 태백산 물닭갈비 영업시간은 오전 11:30 ~ 오후 9시까지예요! 브레이크 타임은 따로 없고 매주 월요일이 휴무네요! 내부엔 자리가 굉장히 많았어요! 점심시간이 다가오니 속속 자리가 다 차더라고요!! 저희가 한참 먹기 시작 했을 때 만석이어서 대기도 생겼어요! <태백산 물닭갈비> 메뉴판 물닭갈비 한종류에 보통맛과 매운맛으로 구분되어있고, 사리와 볶음밥류가 있어요!! 보통맛1개, 매운맛 2개 섞어서 시킬 수 있는지 물었더니 알아서 적당히 맵게 해주신다길래 주문 넣었어요! ㅋㅋ 기본 찬은 이렇게 나오고요! 맛있게 먹는 법 설명도 있고요! ㅋㅋㅋ 푸짐한 채소가 쌓여서 나왔어요! 이대로 뚜껑 덮고 푹~~ 끓여주면 돼요!!! 뚜껑 닫고 푹 끓이면 양념도 풀어지고 간도 딱 적당하니 좋더라고요!! 근데 여기까지 찍고 ............ 먹기 시작하면서 정신줄을 놨더라고요,...? 정신 차려 보니 .... 이렇게 클리어.... 심지어 우동사리까지 넣어 먹었단말예요..?ㅋㅋㅋㅋ 그리고 빠질 수 없죠!!! 치즈 볶음밥까지 클리어 했습니다~ ㅋㅋㅋ