TV 맛집 칼국수,만두

결성칼국수

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메뉴

• 고기만두 8,000원
• 결성 칼국수 10,000원
• 굴물회(자연산) 30,000원
• 순대모듬 28,000원
• 아바이 순대 14,000원
• 오징어 순대 16,000원
• 낙지만두 8,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 삼춘
  국내맛집여행 백종원의 3대 천왕 홍성 결성칼국수. 봄비가 촉촉히 내리니 따뜻한 국물이 생각나더군요. 가족들과 함께 점심을 먹으러 유명한 식당을 찾아갔는데요 명성대로 맛은 있더라구요. 부모님으로부터 물려받아 그 명성을 이어오는듯 한데 옛날 건물이 아니라 새로운 건물에서 장사를 한다고 하더라구요. 머 맛은 살짝 변하긴 했지만 여전히 맛있다고 하니 홍성으로 갈 일이 있다면 들려서 식사를 해보셔도 좋을듯 합니다. 점심시간은 사람들이 많이 찾아오기 때문에 웨이팅은 감안하셔야 할꺼에요. 결성칼국수 충남 홍성군 결성면 구성남로 31 국내맛집여행으로 찾아간 홍성 결성칼국수는 '백종원의 3대 천왕'이라는 요리프로그램에 출연하여 더욱 인기를 끌고 있다고 합니다. 비록 방송은 못봤지만 맛있다고 소문이 나니 찾는 이들이 많아진거겠지요. 그 전부터 시민들에겐 잘 알려진 맛집이라고 하더라구요. 비가 오는 궂은 날씨인데요 점심무렵 주차장에 차들이 만차더군요. 주차를 안내해주시는 분이 따로 없어 알아서 잘 주차를 해야 합니다. 공간이 부족하니 도로가에 주차를 하시는 분들도 계시더라구요. 신발을 벚고 들어가야 하는데 신발장이 가득하더라구요. 또한, 이 식당은 백년가게로 오랜 시간동안 식당을 운영해 왔다고 합니다. 영업시간은 화~금 11:00 ~ 16:00, 토 일 및 공휴일은 11:00 ~ 19:00까지에요. 매주 월요일 휴무입니다. 다행히 자리가 있어 웨이팅없이 착석할 수 있었습니다. 저희 이후로 온 사람들은 웨이팅을 해야 했다는.. 기본적인 칼국수와 아바이 순대 등을 주문했어요. 식구가 많다보니 테이블을 따로 앉았다는.. 여러 방송에 나온듯 촬영사진이 걸려 있더군요. 촬영날짜를 보니 지금은 운영한지 50년이 넘었네요. 오래토록 많은 사람들이 찾아와 맛있는 음식을 먹을 수 있게 해줬으면 좋겠습니다. 국내맛집여행 백종원의 3대 천왕 홍성 결성칼국수의 메뉴는 기본적인 칼국수, 계절메뉴인 굴물회, 모듬순대, 아바이순대, 오징어순대, 낙지만두 등이 있습니다. 곤드레 만두도 판매하고 주류도 있어요. 반찬은 김치뿐인데요 큰 항아리에 담겨 있는 김치를 먹을만큼 앞접시에 덜어서 먹으면 됩니다. 아삭하니 맛있긴 하지만 신김치가 아니라 저는 그다지.. 금방 만든 김치인듯 하더라구요. 아바이순대와 오징어순대가 먼저 나왔는데 술안주로 딱인듯..ㅋ 구수한 맛이라 괜찮더라구요. 물론 더 전문적인 식당이 있긴 하겠지만 홍성에서 맛보는 아바이순대도 나름 맛있었다는.. 운전을 해야 해서 막걸리 한잔 못한게...
• 멘토
  아내 생일과 형님(손위 처남)의 생일이 지난 주와 이번주에 나란히... 지난 명절에 방문했지만 건강이 좋지않아서 장모님을 모신 바닷가에 가지 못해서 겸사겸사 처가에 다녀왔습니다. 남당리... 대하축제와 새조개로 유명한 곳이죠. 유년시절의 추억도 많은 곳입니다. 고향친구가 횟집을 하고 있어서 전화를 하니 새조개 싯가가 장난 아니네요.. 고향친구라고 서비스를 기대하면 마상..ㅠㅠ 바쁠 때는 고향친구고 뭐고 없어요...ㅠㅠ 한가할 때 가야 뭐라도 더 얻어 먹고 옵니다. ㅠㅠ 그래서 남당항 가다가 급 유턴..결성칼국수로 갑니다. 위치는 ↓↓↓↓↓ 가게정보는 ↓↓↓↓↓ 인근에 보끔밥, 짬뽕으로 유명한 인발루도 있습니다. 다녀오시는 것도 추천합니다. 맛은 딱 시골집 식당 맛입니다...^^ 인발루 위치는 ↓↓↓↓↓ 인발루 가게정보는 ↓↓↓↓↓ 손님들이 많고 몸이 불편한 형님을 모시느냐고 사진이 없습니다. 이전하고 첫방문인데 깔끔하니 좋습니다. 찾는 손님은 더 많아진듯하고요. 굴물회(굴탕), 굴칼국수, 모듬순대 등을 먹고 싶었는데 아내가 양이 많을 것 같다고 굴물회는 주문하지 말라고 합니다. 힝..ㅠ 아바이순대와 오징어순대 모듬입니다. 맛은 속초 현지만큼이나 좋습니다. 특히 오징어 속살을 다녀 넣은 오징어 순대는 짱이죠...^^ 여기는 초장 안 줍니다. 충청도 특히 광천 인근은 새우젓이면 끝입니다...^^ 하지만 새우젓 보다는 맛난 김치와 같이 먹는 것을 추천합니다. 굴칼국수입니다. 이곳하고 홍북식당이 유명합니다. 홍북식당은 워낙은 홍북면(읍) 사무소 바로 앞에 있었는데 개발등의 이유로 이전해서 지금은 예산 고덕으로 이전해서 영업합니다. 개인적으로는 홍북식당을 추천...(아내 집안 분이라서 그런건 절대 아님...^^) 먹음직스럽습니다. 네 맞아요 맛있습니다. 그러나 저는 너무 아쉬운 곳입니다. 예전 맛하고 너무 변했어요. 백씨 아저씨 오고나서 너무 변했습니다. 저 칼국수 국물이 예전에는 멸치육수가 강해서 비린 맛 때문에 호불호가 있었거든요. 그런데 지금은 누구나 무난한 맛으로 변했습니다. 방송 이전에도 장사가 잘되는 곳이었습니다. 특히 현지인 맛집 이었죠. 그런 방송이후에는 현지인은 많이들 안가는 곳으로.. 관광객들 맛집으로 변한듯합니다....아까비...ㅠㅠ 하지만 그래도 맛은 좋습니다. 다만 이전과 다르다는 것이 아쉽다는.... 형님을 처가에 데려다주면서 내표에 위치한 삽교하나로마트를 다녀왔습니다. 고기가 참 좋더라구요. 그래서 고기 몇팩 사고 로컬푸드에서 신선한 농산물도 구매하고 참...
• 리소leeso
  나는 굴을 싫어한다 근데 내 주장으로 굴 칼국수 먹으러 간 썰 푼다 충남 홍성군 결성면 구성남로 31 화 - 금 11:00 - 15:00 / 토 - 일 11:00 - 18:00 / 월요일 정기휴무 041-642-8073 경사로 있음, 내부는 좁지 않아서 유모차 / 휠체어 가능 신발 벗고 들어감 이번에 가족들이랑 서해안 여행을 다녀왔다 근데 가는 길에 점심으로 뭘 먹을까 하다가 굉장히 맛있어 보이는 칼국수집이 있어서 다녀옴 여긴 생각보다... 되게 시골길에 있다 우리가 토요일 11시 30분쯤 도착했는데 주차장에 차도 되게 없어서 사람이 많지는 않은데 주차장이 되게 넓네? 뭐지... 했음 근데 이건 희대의 개소리였다 들어가는 길에는 요렇게 사려깊은 경사로도 있고여 안에는 이렇게 생김 그렇게 막~! 넓지는 않으나 입구 쪽 자리에는 무난히 앉을 수 있다 사진 오른쪽에 핑크색처럼 보이는 것은 룸 공간임 현재 메뉴판은 이러한데요? 1월 1일부터 메뉴 가격이 인상된다고 합니다 우린 12월 27일에 먹어서 뭔가 1000원씩 할인받는 기분이라 좋았다 일단 칼국수 보통 (9,000원) 2개 칼국수 곱빼기 (10,000원) 1개 낙지만두 (7,000원) 1개 주문했다 주문하면 먼저 김치를 주심 김치는 맛있는데 보이는 것보다 맵다 첫 끼여서 배고파가지고 김치부터 먹었는데 그닥 좋은 선택은 아니었음 매운 고춧가루 쓰시나봐 먼저 나온 낙지만두~ 크기는 별로 안 큰데 이거 생각보다 맛있다 피가 감자떡같음 안에는 아주 약간의 낙지 조각도 들어있다 사실 단면 사진을 찍긴 했는데 먼가...별로 안 예뻐서 올리기가 좀 그래 글고 좀 더 기다리면 칼국수가 나오는데 칼국수 (9,000원) 이게 빨개가지고 매워 보이는데 하나도 안 맵다 그냥 시원~~~~~~~함 옆 테이블에 애기가 있어서 맵냐고 질문했는데 점원분이 안 맵다고 단호하게 얘기하심 ㅋㅋㅋㅋㅋ맞말인데 웃겼다 그리고 맛은 뭔가... 경주에 베테랑칼국수와 장칼국수의 중간정도 맛이다 근데 이제 굴이 들어가서 좀 시원함이 추가된 암튼 맛있다는 뜻이다 요것은 칼국수 곱빼기 (10,000원) 사실 천원밖에 추가되지 않는 거라서 이만큼 먹을 수 있는 사람은 곱빼기가 이득인듯 면은 요렇게 생겼구여 안에 요렇게 굴도 들어있다 카메라가 뿌얘진 것을 보면 이 칼국수가 얼마나 뜨거운지 알 수 있다 근데 진짜 국물이 시원~~~~~~~함 이 굴 덕분에 그치만 난 굴 싫어해서 다 엄마 줬다 ㅎㅎ~ 아니 근데 여기 생각보다 인기가 되게 많은 집이었음 우리 나갈 때쯤 보니까 사람들 막 번호표 받아서 줄 서있고 그 넓은 주차장도 다 차 있었다 역시...
• 리소leeso
  나는 굴을 싫어한다 근데 내 주장으로 굴 칼국수 먹으러 간 썰 푼다 충남 홍성군 결성면 구성남로 31 화 - 금 11:00 - 15:00 / 토 - 일 11:00 - 18:00 / 월요일 정기휴무 041-642-8073 경사로 있음, 내부는 좁지 않아서 유모차 / 휠체어 가능 신발 벗고 들어감 이번에 가족들이랑 서해안 여행을 다녀왔다 근데 가는 길에 점심으로 뭘 먹을까 하다가 굉장히 맛있어 보이는 칼국수집이 있어서 다녀옴 여긴 생각보다... 되게 시골길에 있다 우리가 토요일 11시 30분쯤 도착했는데 주차장에 차도 되게 없어서 사람이 많지는 않은데 주차장이 되게 넓네? 뭐지... 했음 근데 이건 희대의 개소리였다 들어가는 길에는 요렇게 사려깊은 경사로도 있고여 안에는 이렇게 생김 그렇게 막~! 넓지는 않으나 입구 쪽 자리에는 무난히 앉을 수 있다 사진 오른쪽에 핑크색처럼 보이는 것은 룸 공간임 현재 메뉴판은 이러한데요? 1월 1일부터 메뉴 가격이 인상된다고 합니다 우린 12월 27일에 먹어서 뭔가 1000원씩 할인받는 기분이라 좋았다 일단 칼국수 보통 (9,000원) 2개 칼국수 곱빼기 (10,000원) 1개 낙지만두 (7,000원) 1개 주문했다 주문하면 먼저 김치를 주심 김치는 맛있는데 보이는 것보다 맵다 첫 끼여서 배고파가지고 김치부터 먹었는데 그닥 좋은 선택은 아니었음 매운 고춧가루 쓰시나봐 먼저 나온 낙지만두~ 크기는 별로 안 큰데 이거 생각보다 맛있다 피가 감자떡같음 안에는 아주 약간의 낙지 조각도 들어있다 사실 단면 사진을 찍긴 했는데 먼가...별로 안 예뻐서 올리기가 좀 그래 글고 좀 더 기다리면 칼국수가 나오는데 칼국수 (9,000원) 이게 빨개가지고 매워 보이는데 하나도 안 맵다 그냥 시원~~~~~~~함 옆 테이블에 애기가 있어서 맵냐고 질문했는데 점원분이 안 맵다고 단호하게 얘기하심 ㅋㅋㅋㅋㅋ맞말인데 웃겼다 그리고 맛은 뭔가... 경주에 베테랑칼국수와 장칼국수의 중간정도 맛이다 근데 이제 굴이 들어가서 좀 시원함이 추가된 암튼 맛있다는 뜻이다 요것은 칼국수 곱빼기 (10,000원) 사실 천원밖에 추가되지 않는 거라서 이만큼 먹을 수 있는 사람은 곱빼기가 이득인듯 면은 요렇게 생겼구여 안에 요렇게 굴도 들어있다 카메라가 뿌얘진 것을 보면 이 칼국수가 얼마나 뜨거운지 알 수 있다 근데 진짜 국물이 시원~~~~~~~함 이 굴 덕분에 그치만 난 굴 싫어해서 다 엄마 줬다 ㅎㅎ~ 아니 근데 여기 생각보다 인기가 되게 많은 집이었음 우리 나갈 때쯤 보니까 사람들 막 번호표 받아서 줄 서있고 그 넓은 주차장도 다 차 있었다 역시...