TV 맛집 육류,고기요리

아양짚 동촌유원지 본점

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메뉴

• 짚불숙성우대갈비(하루80인분한정) 32,000원
• 만원의 행복만찬 10,000원
• 짚불구이 숙성 삼겹살 14,000원
• 짚불구이 숙성 목살 14,000원
• 우대꽃갈비 장찌개 5,000원
• 냉면(물/비빔) 7,000원
• 하이볼 7,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 스마일써니
  대구 동촌유원지고기집 볏짚 훈연의 특별한 우대갈비 아양짚 우대갈비 저는 대구로 내려온지 햇수도 9년차, 이제 곧 10년이 다 되어가는데요. 항상 집 주변으로 다니다 보니 수성구를 벗어나지 못했는데, 이번에 동촌유원지 아양유원지라고 불리는 곳이 이렇게 핫한 곳인지 처음 알았네요~ 점심식사로 어머님 모시고 우대갈비 맛있게 먹고 동촌유원지 카페도 갔는데 사람이 많아 깜짝 놀랐습니다. 지금부터 점심식사로 어머님 모시고 가족모임을 한 대구아양교맛집 아양짚 소개해볼께요^^ 동촌유원지맛집 생방송투데이 매스컴에서 극찬한 특별하 고깃집 친환경 볏짚 훈연 꽃우대갈비 저는 아양유원지는 대구 막 내려와서 신혼 초 신랑이랑 라이딩 할때 한번 가보고는 제대로 가본 건 처음이예요. 동촌유웑지, 아양유원지, 대구망우공원 어떤 명칭을 쓰는지 정확히 잘 모르겠는데, 어머님 말씀이 신랑 어릴때 동촌유원지모임장소로 계모임도 많이 하고 노래방도 부르고(?) 암튼 동촌유원지=아양유원지는 동촌유원지회식이나 동촌유원지계모임 장소로 꽤 유명한 곳인가봐요. 그리고 저희가 방문한 아양짚도 동촌유원지 맛집으로 자리잡고 매스컴도 탄 유명한 식당이더라구요. 생방송투데이 방영한 대구 원조 우대갈비 맛집이라고 하더라구요. 다른 지역에도 몇군데 있더라구요! 일단 제가 왜 여길 특별한 고깃집이라고 했는지 영상 한번 보고 가실께요~ 진짜 쫌 특별해 보이지 않나요? 먼저 저희는 5인 예약을 하고 갔구요. (예약, 일정 잡는 계획형 인간) 미리 시간 맞춰 셋팅해두셨더라구요~ 첫째아이가 좋아하는 육전부터 깔끔한 반찬들이 전통식기에 올려져 있어 고급스러워 보여요. 요즘 가끔 식당을 가면 양념장이 마블종지에 셋팅되어 나오던데 참 이쁘더라구요~ (나도 갖고 싶...^^) 그리고 불판에 마늘, 꽈리고추, 토마토, 대파가 양옆으로 셋팅! 저희는 아양짚 대표메뉴 우대갈비 3인분을 주문했어요. 매번 고기 담당은 신랑인데, 아양짚에서는 직접 구워주셔서 신랑 손이 좀 편했죠~^^ 아양짚 우대 꽃갈비는 하루 80인분 한정으로 판매한다고 해서, 조금 늦은 점심이라 혹시 솔드아웃? 하며 걱정햇는데 저희가 먹을 3인분은 있더라구요~^^;;; 최상급 소 원육을 선별해서 336시간이나 항온 숙성한 꽃우대갈비를친환경 볏짚에 한번 훈연시켜 나오다보니 꽃우대갈비 풍미가 좋더라구요~ 이러니 특별한 고기가 아닐까요? 이런걸 어디가서 먹어보겠어요?^^ 저 이정도면 시어머님 맛있는거 많이 사드리는 며느리 맞죠?^^ 와 꽃우대갈비 진짜 제대로더라구요...
• 히히
  효목동 동촌유원지에 있는 아양짚. 여기는 들어오자마자 공간 분위기부터 인상적인 곳이에요. 전체적으로 우드톤과 블랙 컬러 조합에 노출 천장, 덕트, 조명까지 어우러져서 고깃집인데도 투박하지 않고 정돈된 느낌이 강해요. 좌석 간 간격도 여유 있어서 회식, 모임, 조용히 고기 먹고 싶을 때 다 잘 어울리는 공간이에요. 아양짚의 핵심은 역시 짚불에서 바로 나오는 고기. 영상으로 담아두길 정말 잘했다 싶었어요. 불에서 꺼내는 순간 짚 향이 확 올라오고, 겉은 빠르게 구워져서 육즙을 꽉 잡고 속은 촉촉하게 살아 있어요. 짚불 특유의 향이 고기에 과하지 않게 스며들어서 첫 입부터 “아, 다르다”는 느낌이 확 와요. 불향 좋아하는 분들이라면 만족도 높을 수밖에 없는 스타일이에요. 고기를 먹기 좋게 잘라서 다시 한 번 불판에 올려주는데, 지글지글 소리랑 연기까지 더해지니까 사진보다 실제로 먹을 때 만족감이 훨씬 큰 스타일이에요. 쌈 없이 소금만 찍어 먹어도 충분히 맛있고, 불향 좋아하는 분들이라면 분명 취향 저격일 거예요. ⸻ 밑반찬도 깔끔하게 잘 나와요. 김치, 장류, 나물까지 하나하나 튀지 않고 고기랑 잘 어울리는 구성이라 전체적으로 밸런스가 좋았어요. 괜히 오래 자리 지키는 고깃집이 아니라는 생각이 들었고, 효목동에서 제대로 된 불향 고기 먹고 싶을 때 충분히 추천할 만한 곳이에요. #대구아양짚 #아양짚효목동 #효목동맛집 #대구고깃집 #짚불구이 #불향고기 #대구회식 #효목동회식 #대구맛집추천
• 무한한사랑
  * 상호명 : 양곱당 * 위치 : (지도로 첨부해 주세요.) * 평가: ★★중 * 맛 : 아쉬운 맛입니다. 더 얼큰하면 좋았을거같아요 (간단한 한 줄 평) * 가격 : 48000원 (본인이 먹은 메뉴의 총 금액을 기재해주시면 됩니다. 금액으로 기재!) * 서비스 : 밑반찬 (특별한 서비스) * 사진 (서로 다른 사진 2장 이상 첨부해 주세요. 음식 사진은 필수* 비슷한 사진 X) ex) 메뉴판 , 음식 , 실내 사진 , 실외 사진, 다른 메뉴 등등 * 추천 이유 or 느낀점 : 저는 곱창, 대창에 대한 늘 로망이 있는 사람입니다. 곱창은 많이 먹어봤는데 대창은 안먹어봤어요. 먹을 기회가 안생기기도 하고 살찐다는 엄마가의 극구 만류에 영향이 있었는데요. 여기는 지나가다가 가봐야지 하다가 1년만에 오게 되었어요. 문앞에서 블로그 검색까지 하고 가서 곱창전골이 더 맛나다는 말듣고 구이랑 둘다 먹기엔 많아서 전골시켰어요. 곱창.대창 엄청 많이 줘요. 가격이 비싼만큼요. 기대하고 먹었는데 제 입에는 대창은 너무 느끼하고,버터 먹는 느낌.ㅠㅠ 결정적인건 국물이 하나도 안얼큰했어요. 청양고추 넣고 싶었어요.제가 매운걸 잘 먹는편도 아닌데 양념이 너무아쉬웠습니다. 이걸 구워먹으면 훨씬 맛있을까? 아쉬움이 많이 많이 남았어요.