TV 맛집 육류,고기요리

소우데스 부산사직점

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메뉴

• 눈꽃갈비살(100g) 15,900원
• 꽃갈비살 (100g) 14,900원
• 부채살 (100g) 9,900원
• 갈비살(100g) 8,900원
• 한우차돌사시미육회세트 31,900원
• 한우차돌(++9)등급 100g 16,900원
• 우설(100g) 14,900원
• 트러플우설 (100g) 16,900원
• 대창 (150g) 9,900원
• 닭목살(150g) 8,000원
• 육회(200g) 21,900원
• 모쯔나베 (2인) 32,000원
• 규마부시 23,000원
• 토리마부시 13,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 미리내
  사직동맛집, 맞아요! 소우데스 일본 정통식으로 숯불 화로에 소고기를 구워 먹을 수 있는 사직동맛집 소우데스에 왔어요. 현지 아키니꾸 집에서 직접 일하며 익힌 정통의 맛에 한국만의 감각을 더해 완성된 맛집인데요, 소우데스 외관 사직동맛집 '소우데스' そうです - 일본어 '소우데스'의 뜻이 맞장구치는, 소통을 위한 배려의 말이기도 하고, 한글과 일본어 '소(牛),です(-입니다)'처럼 이름만 들어도 소고기집 센스가 느껴져요. 입구 들어서는 가림막의 노렌부터 여행중 마주한 정갈한 일본 식당의 감성처럼 스며들어요. ✔️ 주소: 부산 동래구 석사북로 5 소우데스 ✔️ 영업시간: 매일 11:30~23:00 ㆍ 브레이크타임 15:00~17:00 ㆍ 라스트오더 14:00 / 22:00 ✔️ 전화번호: 0507-1471-5911 찾아가는 길 사직야구장 건너편 350m(도보 5분)에 위치하고, 사직역 3번 출구와 가까워 접근성이 좋아요. ■ 주차장 명성민영주차장 주차장은 따로 지원되는 건 아니지만 명성민영주차장 이용하면 도보 2분 거리로 편리합니다. ✔️ 네비주소: 부산 동래구 사직북로34번길 22 소우데스 내부 내부에 들어서면 일본의 한 식당을 사직동에 그대로 옮겨놓은 듯한 기분이 드는데요, 룸처럼 프라이빗 한 공간들부터 단체석으로 여려 명이 다 함께 앉을 수 있는 테이블까지, 은은한 조명과 아늑한 공간 덕분에 이자카야 특유의 분위기를 제대로 느낄 수 있어요. 카운터 쪽 한 쪽 벽면에는 소우데스의 전반적인 역사와 메뉴, 원산지를 확인할 수 있어요. 메뉴 주문은 테이블오더기로 하면 되고요, 갈비살, 차돌, 우설, 부채살, 대창, 닭목살, 육회, 모쯔나베, 규ㆍ토리마부시 등 소고기 전문점답게 다양한 부위를 고급스럽지만 부담되지 않는 합리적인 가격이에요. ■ 맛있게 먹는 방법 테이블마다 그림으로 쉽게 설명해놨으니 먹기 전 보고 그대로 따라 하면 될 것 같아요. ■ 이벤트 1. 네이버예약: 하이볼 쿠폰 발급 2. 네이버영수증리뷰: 닭목살 or 하이볼 네이버예약중 발급 받은 쿠폰으로 제공받은 7,000원 상당의 하이볼인데, 예약하고 가면 좋은것 같아요. 소고기에 하이볼이나 사케와 곁들이니 고단한 일상을 보상받는 기분이 들었달까요? :) 밑반찬&곁들임 어떻게 이런 맛이 나는지 반찬 하나하나가 정갈하고 양념이 예술이에요. 정성이 없다면 힘들겠죠? ■ 양파초절임 양파초절임도 푸짐한 게 내어주시는데 간단하지만 여느 집과 다른 소스에 부드럽고 아삭한 맛이 일품. ■ 한우미역국 소고기가 정말 많이 들어가 있어 국물 진한! 정말 밥을 부르는 소고기국 같은...
• 지요닝
  한동안 소고기를 질리도록 먹어서 소고기 외식은 자제하다가 딸래미랑 뱃속 아기에게 맛있는 한우를 먹이고 싶어서 오랜만에 가족외식으로 가성비 좋은 한우집을 방문하여 맛있는 소고기 먹고 왔어요. [사직동] 소우데스 주소 부산 동래구 석사북로 5 영업시간 매일 11:30~23:00 [브레이크타임 15:00~17:00] [라스트오더 14:00 / 22:00] 주차불가 유아의자 보유 사직야구장에서 도보로 5분정도의 거리에 위치하고 있는 '소우데스' 입니다. 자차 이용시에는 가까운 거리에 명성주차장에 주차 하시면 되구요. 주차요금을 절약하고 싶다면 좀 더 걸어서 국민시장공영주차장에 주차하시면 돼요. 사실 역에서 가까운 편은 아니라 접근성이 조금 떨어질 수 있음에도 불구하고 평일인데도 손님이 많았어요. 사직동 소고기 맛집으로 알만한 사람들은 다 알고 오는 듯한 그런 기운(?)이 느껴졌어요 ㅎㅎ 업진살, 채끝등심, 안심, 제비추리, 우설로 구성된 한우모듬한판(소금) 주문 ! 모듬으로 주문시 단품 주문시보다 좀 더 할인된 가격으로 즐길 수 있어요. 판매하는 소고기 부위 모두 소금과 양념이 준비되어 있고 대창, 대창전골, 육사시미, 육회도 판매하고 있구요. 식사류는 소고기된장과 물냉면, 비빔냉면, 미역국이 준비되어 있어요. 우설 맛있게 먹는방법과 대창 굽는 방법, 네이버 영수증 리뷰 이벤트 확인 : ) 먼저 곁들임찬이 셋팅되었고 기본으로 소고기 미역국이 가득 나와요. 소고기 미역국이 정말 맛있더라구요. 소고기가 어찌나 부드럽던지 , 저희 아이는 소고기를 굽기도 전에 그릇에 미역국을 가득 담아 두그릇을 거의 마시다시피 했어요 ㅎㅎ 한우모듬한판(소금/75,5000원) 한우모듬한판이 나왔는데요. 구성 좋고 질 좋고 가격 좋고 짱 ! 직원분께서 접시 아래에서 위 순서대로 소고기 부위를 구워먹으면 된다고 하셔서 접시 제일 아래에 있던 한우안심과 제비추리를 먼저 불판 위에 올렸어요. 저희 남편 소고기는 이렇게 먹어야 제맛이라며 . . . 한입 쏘-옥 넣더니 고기가 진짜 부드럽고 맛있대요. 임산부인 저랑 아이는 아주 바싹 익혀서 먹었는데도 부드러웠고 역시 한우안심은 담백함이 최고였어요. 지방이 다소 적은 제비추리 역시 담백하고 느끼하지 않게 즐길 수 있는 부위였어요. 지방이 적당히 섞여있고 육즙이 살아있었던 채끝등심 , 불판 위에서 굽는 동안 육즙이 빠져나가지 않고 완벽하게 머금고 있어요. 아니나 다를까 입에 넣고 오물오물 씹는 순간 육즙이 팡팡 터지는게 고소하고 진한 풍미를 느낄 수 있었어요. 마블링이 예술이었던...
• 류길동
  사직동에서는 이미 유명한 소고기집~ 예전에 회식으로도 가봤었던 집이거든요 이번에는 오랜만에 서방님이랑 오붓하게 출동했어요 저는 오기전에 이미 회도 먹고 치킨도 먹고 배가 조금 불렀지만..ㅋ 그래도 소고기는 또 들어가더라구요 하하하 모듬세트로 즐겼더니 다양한 부위를 다 먹을 수 있어서 정말 만족~ 사직동에서 소고기 드실분들은 꼭 한번 가보세요 강추합니당. 소우데스 부산 동래구 석사북로 5 소우데스 매일 11:30 - 23:00 분위기가 완전 일본 야키니쿠 집~ 도로가에 있어서 찾기 쉬워요 아담한 동네 식당이라서 따로 주차장은 없답니다 보통 사직동 주민들이 많이 이용하시니깐요 차는 집에 두고 오시면 될듯 ^^ 메뉴판은 영상으로 빠르게 보시길요 ~ 저흰 한우모듬 한판으로 시켰습니당. 안심, 제비추리,채끝,업진살, 우설 구성 너무 좋아요 이른 저녁 드시는 손님들은 한번 지나가시고 우리 처럼 늦은 저녁 먹는 손님들 입장중이었어요 아담해 보이지만 단체석도 있어서 모임하기도 좋은 사직동 소고기 소우데스 랍니다 아 그리고! 여기가 미역국이 진짜 맛있거든요 좋은 소고기로 끓여서 국물이 아주 끝내줬어요 한그릇 후루룩 클리어 했고요 와~ 이 짱아찌도 진짜 맛남. 무슨 장아찌냐고 여쭤봤더니 공심채라고 하셨어요~ 담에 한번 만들어 보고 싶을 정도로- 아삭아삭 맛있었답니다. 메인메뉴 나오기 전인데도 이미 미역국에 쨘 쨘 ㅋ 2잔만 마셔도 힘들어하시는 분인데 이날은 3잔이나 드셨다는건 안비밀. 아마 소고기가 맛나서 술이 술술 들어간게 아닐까 하는 생각이 드네요- 불 들어오고 오늘의 주인공 고기 등장이요 ! 꺅~ 비쥬얼이 아주 그냥 엄지척. 친절하게 부위별로 설명도 해주셨어요 자 안심부터 구워봅니당 곁가지로 버섯이랑 고추랑 방울토마토 감자도 올려주고요 먹기좋은 크기로 썰어서 맛있게 한입에 냐암~ ㅎㅎ 채끝도 맛나게 구워서 와사비 살짝 올려서 냐암~ ㅋ 나 회도 먹고 치킨도 먹은거 맞지? 왜이렇게 잘 들어가는지.ㅋㅋㅋ 아 정말 위대한 인체의 신비에 또 한번 놀라고요 제비추리 냠냠 공심채 짱아찌 한번 더 요청드리구요 업진살도~ 와 부드러우면서 꼬들ㅎㅎ 맛나게 잘 먹었답니다 그리고 자주 먹기 힘든 부위 우설. 식감이 뽀드득 뽀득득 하달까 이걸 어떻게 설명해야할지 모르겠는데 여튼 맛있음. ~ 전용 양념까지 딱 올려서 먹었더니 더 맛있는거 같았어요 인스타에 소우데스 왔다고 스토리 올렸더니 지인분이 맛과 가성비를 다 잡은 집이라고 멘트 날려주시더라구용!! 역시 이미 많이 유명한 사직동...