TV 맛집 소고기구이

홍천한우수라영농조합법인

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메뉴

• 암소한우 구이류- 등심(100g) 9,900원
• 암소한우 구이류-채끝(100g) 9,900원
• 암소한우 구이-안심 갈비등(100g) 11,900원
• 1+암소한우 육회(260g) 20,000원
• 1+암소한우 육사시미(260g) 29,000원
• 1+ 한우 산더미 불고기(2인이상) 12,000원
• 1+암소한우/수입 혼합 갈비탕 15,000원
• 1+암소한우 소머리국밥 10,000원
• 한우 양선지 해장국 11,000원
• 1+ 암소한우 육개장 10,000원
• 1+ 암소한우 육회비빔밥 11,000원
• 1+ 암소한우 육회비빔냉면 11,000원
• 1+ 암소한우 육회물회 15,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 쮸로그
  2026년 2월 1일 방영된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 배우 길용우 씨와 함께 강원도 홍천으로 떠난 '깊고 푸른 맛! 홍천 밥상' 편이 그려졌습니다. 방송에서 두 식객이 감탄하며 맛본 마블링 환상적인 한우 등심과 특수부위 맛집을 보고 군침 흘리신 분들 많으시죠? 중간 유통 거품을 쫙 빼고 오직 퀄리티 좋은 '암소'만 취급한다는 이곳의 알짜배기 정보를 정리해 드립니다. 거세우 NO! 10년 뚝심의 '암소 한우' 전문점 홍천군 영귀미면에 위치한 이곳은 2015년부터 지금까지 10년 가까이 한자리를 지켜온 한우 전문점입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 흔히 접하는 거세우가 아닌, 오직 '암소 한우'만을 고집한다는 점입니다. 영농조합법인으로 운영되어 중간 유통 과정 없이 고기를 직접 공수하기 때문에, 1등급부터 1++ 등급의 최상급 한우를 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다. 암소 특유의 고소한 풍미와 부드러운 육질 덕분에 현지 어르신들과 홍천 주민들이 "진짜 고기 맛을 아는 사람들은 여기로 간다"고 입을 모아 추천하는 로컬 맛집입니다. 내 눈으로 보고 고르는 신선함, 가성비 정육식당 식당은 정육점과 식당이 함께 있는 '정육식당' 시스템으로 운영됩니다. 손님이 직접 정육 코너에서 등심, 안심, 채끝, 제비추리 등 원하는 부위와 등급, 중량을 눈으로 확인하고 고를 수 있어 믿음이 갑니다. 암소는 근육 사이에 지방이 섬세하게 퍼져 있어 두툼하게 썰어 구워도 질기지 않고 입안에서 사르르 녹는 식감이 일품입니다. 구이 외에도 직접 우려낸 진한 육수의 갈비탕, 소머리국밥, 산더미 불고기 등 식사 메뉴도 다양해 점심 식사 장소로도 인기가 높습니다. 직접 농사지은 쌀과 반찬, 정성 가득한 상차림 고기 맛을 더욱 살려주는 것은 바로 정갈한 반찬입니다. 이곳은 부모님이 홍천에서 직접 농사지은 쌀과 채소를 사용해 반찬을 만듭니다. 자극적인 시판용 맛이 아니라, 시골 집밥처럼 담백하고 깔끔한 맛이 고기의 기름진 맛을 싹 잡아줍니다. 특히 여름철 별미인 육회비빔냉면과 육회물회는 신선한 암소 육회가 푸짐하게 올라가 고기 먹은 후 입가심으로 최고라는 평을 받고 있습니다. 육회나 사시미 또한 암소만의 찰진 식감을 제대로 느낄 수 있어 미식가들에게 강력 추천하는 메뉴입니다. 홍천으로 여행을 계획 중이시거나, 제대로 된 암소 한우의 풍미를 합리적인 가격에 즐기고 싶다면 배우 길용우 씨도 반한 이곳을 꼭 한번 방문해 보세요. 홍천한우수라영농조합법인 강원 홍천군 영귀미면 수타사로 178-4 0507-1436-9222...
• 몬난이난이
  동네 맛집이라서 좋아하는 식당인데 맛있어서 넘 좋더라고요!!
• 디어제인
  홍천 펜션에 체크인하고 저녁먹으러 방문한 홍천한우수라영농조합법인 오빠 생일이기도 하고 오랜만에 홍천 한우 먹고싶어서 방문했다. 홍천 한우 수라영농조합법인 매일 11:00 - 21:00 20:30 라스트오더 주차가능 넓~~게 구비된 주차장 평일 늦은 시간에 방문해서 그런지 한가했다. 예약은 해 둔 터라 2인 상차람이 준비되어 있었다. 밑반찬들도 정갈하게 나옴 더 필요한 반찬은 셀프바에서 가져오면 된다. 홍천 한우 수라는 정육식당 스타일의 집 정육점에서 원하는 고기를 구매하고 옆쪽 테이블에서 상차림비를 내고 구워먹는 스타일 상차림비 인당 4,000원은 별도 사골이나 집에 가져갈 수 있는 냉동 한우도 준비되어 있다. 그래서 홍천 한우 를 굉장히 가성비 있게 먹을 수 있는 곳 1++ 냉장 홍천 한우 100g 당 가격이 만원에서 만칠천원 사이정도 정육점에서 심혈을 기울여 고른 살치살과 등심 500그램 정도 되는 1++ 한우를 6만원대 가격에 구매했다! 식당에도 육회나 육사시미, 갈비탕, 국밥 등 다양한 식사메뉴들도 있음 나는 된장찌개(3,000원) 하나와 밥 한공기(1,000원)를 주문 질좋은 숯불과 함께 자리에 가서 굽기 시작 우리가 고른 고기들 등심부터 굽기 시작 소금과 후추 좀 쳐주고 금방 굽고나서 미디움 정도의 굽기일때 한 점! 지방도 적당히 있고 너무 느끼자히도 않고 밸런스 좋은 맛있는 홍천 한우 등심 소금과 와사비 적절하게 찍어먹으면 맛있다. 그 사이 나온 된장찌개와 밥 한공기 고기집가면 내가 언제나 시키는 진리의 조합 살짝 느끼할때 한숟갈 먹기도 좋고, 밥 말아서 된장술밥처럼 먹는것도 좋아한다. 오빠는 이제 채끝 굽기 시작 마블링이 정말 좋아서 굉장히 맛있어 보였던 부위 두께도 두툼해서 굽기도 편하고 스테이크처럼 먹기도 좋았다. 다 굽고나서 한 점! 역시 지방이 고르게 퍼져있어서 그런지 고소하고 맛있는 맛 오빠도 그렇고 나도 채끝쪽이 더 맛있었다. 맛있게 먹은 홍천 한우 수라 영농조합법인 상차림비를 포함해서 총 지불한 금액은 7만 5천원 정도! 1++ 홍천 한우 를 정말 가성비 있게 먹을수 있는 곳 홍천 근처 온다면 강력추천!!