TV 맛집
중식당
목란
서울 서대문구 연희로15길 21
메뉴
- 동파육(소) 45,000원
- 동파육(대) 60,000원
- 멘보샤 소 35,000원
- 멘보샤 대 50,000원
- 마라비프 (소) 45,000원
- 마라비프 (대) 68,000원
- 몽골리안 비프 (소) 45,000원
- 몽골리안 비프 (대) 68,000원
- 오룡해삼 (소) 60,000원
- 오룡해삼 (대) 90,000원
- 관자냉채 (소) 55,000원
- 관자냉채 (대) 80,000원
- 어향동구 (소) 36,000원
- 어향동구 (대) 54,000원
- 홍소생선 (매운맛, 안매운맛) 55,000원
- 춘빙경장육사 (소) 55,000원
- 춘빙경장육사 (대) 80,000원
- 배추찜 (원사이즈) 15,000원
위치
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윤다연말 송년회를 위해 이연복 목란을 찾았다. 아무래도 이연복 쉐프님이 워낙 인기있으시다보니 부모님들도 꼭 가보고싶어하시는 식당 중 한 곳이다. 이전에 전화를 해 본적이 있는데 예약이 꽉차서 예약을 포기했었다. 그런데 최근 캐치테이블이 가능해졌다! 그 덕분에 송년회 장소로 픽!! 드디어 연복쉐프님 중식을 맛볼 수 있다니 모두에 설레었던 저녁 :) 식당 앞에 주차도 가능하고 입장시간 전까지 대기할 수 있는 대기실도 있어서 참 좋았다. 캐치테이블로 예약할때 사전 예약 메뉴를 미리 주문할 수 있다. 우린 멘보샤와 동파육을 미리 주문해두었고 현장에서는 탕수육을 추가로 주문했다. 코스는 B로 주문했다. 저녁타임은 두타임으로 운영되는 목란 우린 첫타임인 5시에 식사를 시작했다. 멘보샤라는 음식이 유명해진건 이연복쉐프님 때문이 아닐까싶다. 멘보샤는 필수 메뉴. 진~짜 맛있다. 바삭한 식빵과 두툼하고 식감좋은 새우의 조화가 정말 최고다. 모두를 만족시킨 메뉴 이번은 유산슬 먹으면서 여긴 재료가 다 좋구나라고 느꼈다. 이번에도 맛있었음! 이번은 동파육 가족들 모두 동파육이 처음이라 아쉬웠던 메뉴 입맛이 다 비슷한 우리가족은 팔각을 그리 좋아하지않아 이번 메뉴는 실패 그런데 확실한건 동파육이 다르다는 거다. 엄청 부드러웠다. 다만 향이 강하고 조금 느끼한건 어쩔수 없었다. 이번은 팔보채 이번에도 맛있음 ㅜㅜ 요리가 전체적으로 다 맛있다 기본도 맛보자해서 코스에서 추가로 주문해본 탕수육 이렇게 고기가 실하고 부드럽다니 소스도 많이 달지않고 맛있었다 메뉴 하나 하나 나올때마다 감동ㅋㅋ 깐풍기도 맛있네 세상 커다랗고 맛있었던 칠리새우도 순식간에 비웠다. 그리고 마무리 식사 이번 식사땐 일부러 짜장, 짬뽕 하나씩 주문했다. 어쩜 이렇게 다 맛있지 역시 대가는 다르구나 짜장도 맛있었고 짬뽕은 컬리 밀키트맛이 나서 신기했는데 컬리보다 퀄리티는 훨씬 좋은 짬뽕 보통 본점과 밀키트 맛은 차이가 큰데 거의 비슷하게 구현해낸게 진짜 신기하긴 했다. 중국집가면 자주 나오는 후식 (이름 모름) 와ㅋㅋ 이것까지 맛있네ㅎㅎ 따뜻하고 안에 팥 들어 있는 맛있는 디저트였다. 가족들 모두 만족했던 목란 역시 대가는 다르군 역시 이연복쉐프님이다. 재료도 맛도 너무 좋고 그에 비해 다른곳보단 가격도 합리적이었어서 더 맘에 들었다 :) 블루리본이 가득할만 했던 목란! 가족모임 장소로 완전 추천 클립영상으로 생생하게 보세요
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빈센트목란 언젠간 가봐야지했는데 십카페랑 이렇게 가까울줄이야..!! 십카페가는날 저녁 예약 함 잡아볼까해서 캐치테이블 예약대기 걸어놓고 취표뜰때 뙇 잡앗습니다ㅎㅎ 요즘엔 전보다 예약이 빡세진 않으니 도전할만한듯 낮사진만 주로 봤는데 밤엔 이런느낌이군요ㅎㅎ 가게앞에 주차장이 꽤 크게있구요 예약시간보다 일찍와도 바로 입장안되고 대기공간에 잠깐 기다렸다가 예약시간 약 10분전부터 입장 시킵니다..! 2층에도 자리있고 매장은 큰편 저흰 예약 늦게한편이라 자리가 문가이긴햇음 저흰 사전예약으로 동파육 주문해놨어여 캐테 예약할때 사전예약메뉴를 미리 받더라구요?! 멘보샤도 먹어보고 싶었는데 다먹긴 무리라,, 담에 꼭 먹어보는걸루 식사메뉴는 요렇게잇습니다 목란 짬뽕은 컬리밀키트로 워낙유명하져 저도 목란 짬뽕을 밀키트로 첨 접했는데 어케 이게 밀키트지 싶을정도로 넘 맛있게 먹어왔음... 다른 중국집가서 먹는것보다 훨씬 맛있어요ㅠ 그런데 목란 후기보면 짬뽕이 밀키트랑 다른맛이다, 생각보다 평범하다는 평이 있어서 고민하다가 그래도 가게에서 먹어봐야지~하구 짬뽕시켯음 친구는 탄탄면으로 시켰어용 먼저 동파육 등장 동파육 소자(45,000)인데 7피스라 적어보여도 둘이 먹기에 충분... 배부름 놔랑도 찍어주고 응오랑도ㅎㅎ❤️ 맛은 진짜… 다들 왜 목란 동파육 강추하는지 알것같음 살살 녹습니다 ㄹㅇ꿀맛ㅠ 청경채대신 얼갈이배추가 들어가있는데 고기랑 계속 술술들어감,,, 고기 비계 별로 안좋아하는데 동파육은 비계가 킥이라 살살녹는걸 맛보셔야함ㅜㅜ 흰쌀밥 생각나는맛……. 이따 나올 식사메뉴랑 같이먹으려고 두조각먹고 참앗슨 그런데 식사메뉴가 생각보다 늦게나오더만요 거의 3~40분 뒤에 나왔음ㄷㄷ 드뎌 나온 목란 짬뽕~~ 이미 동파육으로 배가 어느정도 찬 상태였지만ㅋㅋㅋ 그래도 면은 못참져 호로록,,, 기대를안한탓인가 전 생각보다 맛있게잘먹었어요ㅋㅋㅋ 밀키트보다는 좀더 건강한맛? 국물이 맑아요! 얼갈이가 잔뜩 들어가있기도하고 밀키트는 고기도 많이들가있어서 기름기가 좀 있는데 여긴 해산물만 가득 들어있슨 그래도 국물맛도 그렇고 밀키트와 거의 똑같다고 느꼈습니당 역시 목란 짬뽕은 최고다,,,❤ 탄탄면은 첨보는 비주얼..? 여기에도 얼갈이가 들어가잇음ㅋㅋㅋ 맛은 고소하면서도 매콤해서 맛났습니다!! 먼가 목란만의 탄탄면 맛이라 담에 방문한다면 탄탄면 또 시켜볼듯 추천! 요리도 식사메뉴도 아주 만족했던 목란 재방문의사는 예약만된다면 당연 100%구요...
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곰시키유명한 셰프 #이연복셰프 의 매장 연희동 목란에 예약하고 다녀왔습니다. 운 좋게도 캐치테이블에서 얼마 전에 목란 예약을 할 수 있어서 다녀왔지요. #연희동목란 은 연희동 쪽에 있어서 지하철로만 가기에는 무리였습니다. 그래서 지하철을 타고 홍대입구역에서 내려서 다시 버스로 환승해서 도착할 수 있었습니다. #목란예약 손님들이 많아서 앞에 주차장에서 주차하기는 넉넉해 보였습니다. 우리는 1시 30분 예약이라서 1시 10분정도에 도착했는데 2층으로 안내되어 식사를 할 수 있었습니다. 2층으로 올라가는 길에 있는 중식 최강달인 이연복 명패 오늘 더쿠와 저는 이것저것 다 시켜보기에는 부담될 거 같아서 스페셜코스 + 맨보샤로 미리 캐치테이블 예약을 걸어놓고 갔습니다. 햇볕이 들어오는 한켠에 안내되었고, 점심, 저녁 1부, 2부로 나누어서 예약을 받는 것 같은 연희동 목란. 우리는 코스여서 1시 50분쯤 되니까 와서 주방 마감한다고 더 주문할게 있냐고 물어보더라구요. ㅎㅎ 스페셜코스는 전복냉채, 동파육, 영덕게살볶음, 오룡해삼, 새우누룽지, 탕수육, 그리고 식사 (짜장면, 짬뽕, 기스면 중 택1 ) 로 진행되는 코스였습니다. 우선 밑반찬이 나왔습니다. 이 반찬도 훌륭했어요. 딱 맞는 간에 적절한 식감. 전복냉채가 나왔습니다. 부드럽게 쪄서 익힌 듯한 전복을 적당한 두께로 저며서 거기에 양배추를 깔고 칠리소스를 얹었던 것 같습니다. 시원하고 달달한게 전채로의 역할을 충분히 했던 것 같습니다. 그 다음 목란의 시그니처라고 느껴지는 동파육. 미리 예약을 해야되는 메뉴라고 알고 있는데 그래서 그런지 더쿠와 제가 겪은 몇차례의 동파육과는 그 궤를 달리 했던 것 같습니다. 모든 고기가 입안에서 사라졌다. 라고 표현은 못하겠지만 적어도 지방층만큼은 그냥 젓가락으로 잘라질만큼 부드러움을 자랑했고, 입안에서 뭉근하게 풀어지고 녹진했던 그 맛이 일품이였습니다. 동파육에는 청경채가 나올 것 같앗지만 같이 나온 채소는 얼갈이배추였던 것 같아요. 맨보샤도 곧 같이 나왔습니다. 소짜로 예약했던것으로 기어가는데 8피스가 나왔습니다. 예전에 먹어봤던 맨보샤들에 비해서 덜 기름지다고 해야할까요? 좀 더 깔끔한 그 맛을 자랑했고 식빵을 이어주는 그 새우의 식감이 적당히 다져서 식감이 살아있는 느낌이였어요. 목란의 영덕게살볶음 그 다음 나온 목란의 영덕게살볶음. 비쥬얼이 흑백요리사에서 후덕죽셰프가 했던 요리와 약간 비슷했어요. 슴슴하게 간이 딱 좋았던 느낌이였습니다. 그 다음으로는...
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빈센트목란 언젠간 가봐야지했는데 십카페랑 이렇게 가까울줄이야..!! 십카페가는날 저녁 예약 함 잡아볼까해서 캐치테이블 예약대기 걸어놓고 취표뜰때 뙇 잡앗습니다ㅎㅎ 요즘엔 전보다 예약이 빡세진 않으니 도전할만한듯 낮사진만 주로 봤는데 밤엔 이런느낌이군요ㅎㅎ 가게앞에 주차장이 꽤 크게있구요 예약시간보다 일찍와도 바로 입장안되고 대기공간에 잠깐 기다렸다가 예약시간 약 10분전부터 입장 시킵니다..! 2층에도 자리있고 매장은 큰편 저흰 예약 늦게한편이라 자리가 문가이긴햇음 저흰 사전예약으로 동파육 주문해놨어여 캐테 예약할때 사전예약메뉴를 미리 받더라구요?! 멘보샤도 먹어보고 싶었는데 다먹긴 무리라,, 담에 꼭 먹어보는걸루 식사메뉴는 요렇게잇습니다 목란 짬뽕은 컬리밀키트로 워낙유명하져 저도 목란 짬뽕을 밀키트로 첨 접했는데 어케 이게 밀키트지 싶을정도로 넘 맛있게 먹어왔음... 다른 중국집가서 먹는것보다 훨씬 맛있어요ㅠ 그런데 목란 후기보면 짬뽕이 밀키트랑 다른맛이다, 생각보다 평범하다는 평이 있어서 고민하다가 그래도 가게에서 먹어봐야지~하구 짬뽕시켯음 친구는 탄탄면으로 시켰어용 먼저 동파육 등장 동파육 소자(45,000)인데 7피스라 적어보여도 둘이 먹기에 충분... 배부름 놔랑도 찍어주고 응오랑도ㅎㅎ 맛은 진짜… 다들 왜 목란 동파육 강추하는지 알것같음 살살 녹습니다 ㄹㅇ꿀맛ㅠ 청경채대신 얼갈이배추가 들어가있는데 고기랑 계속 술술들어감,,, 고기 비계 별로 안좋아하는데 동파육은 비계가 킥이라 살살녹는걸 맛보셔야함ㅜㅜ 흰쌀밥 생각나는맛……. 이따 나올 식사메뉴랑 같이먹으려고 두조각먹고 참앗슨 그런데 식사메뉴가 생각보다 늦게나오더만요 거의 3~40분 뒤에 나왔음ㄷㄷ 드뎌 나온 목란 짬뽕~~ 이미 동파육으로 배가 어느정도 찬 상태였지만ㅋㅋㅋ 그래도 면은 못참져 호로록,,, 기대를안한탓인가 전 생각보다 맛있게잘먹었어요ㅋㅋㅋ 밀키트보다는 좀더 건강한맛? 국물이 맑아요! 얼갈이가 잔뜩 들어가있기도하고 밀키트는 고기도 많이들가있어서 기름기가 좀 있는데 여긴 해산물만 가득 들어있슨 그래도 국물맛도 그렇고 밀키트와 거의 똑같다고 느꼈습니당 역시 목란 짬뽕은 최고다,,,❤ 탄탄면은 첨보는 비주얼..? 여기에도 얼갈이가 들어가잇음ㅋㅋㅋ 맛은 고소하면서도 매콤해서 맛났습니다!! 먼가 목란만의 탄탄면 맛이라 담에 방문한다면 탄탄면 또 시켜볼듯 추천! 요리도 식사메뉴도 아주 만족했던 목란 재방문의사는 예약만된다면 당연 100%구요...
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윤다연말 송년회를 위해 이연복 목란을 찾았다. 아무래도 이연복 쉐프님이 워낙 인기있으시다보니 부모님들도 꼭 가보고싶어하시는 식당 중 한 곳이다. 이전에 전화를 해 본적이 있는데 예약이 꽉차서 예약을 포기했었다. 그런데 최근 캐치테이블이 가능해졌다! 그 덕분에 송년회 장소로 픽!! 드디어 연복쉐프님 중식을 맛볼 수 있다니 모두에 설레었던 저녁 :) 식당 앞에 주차도 가능하고 입장시간 전까지 대기할 수 있는 대기실도 있어서 참 좋았다. 캐치테이블로 예약할때 사전 예약 메뉴를 미리 주문할 수 있다. 우린 멘보샤와 동파육을 미리 주문해두었고 현장에서는 탕수육을 추가로 주문했다. 코스는 B로 주문했다. 저녁타임은 두타임으로 운영되는 목란 우린 첫타임인 5시에 식사를 시작했다. 멘보샤라는 음식이 유명해진건 이연복쉐프님 때문이 아닐까싶다. 멘보샤는 필수 메뉴. 진~짜 맛있다. 바삭한 식빵과 두툼하고 식감좋은 새우의 조화가 정말 최고다. 모두를 만족시킨 메뉴 이번은 유산슬 먹으면서 여긴 재료가 다 좋구나라고 느꼈다. 이번에도 맛있었음! 이번은 동파육 가족들 모두 동파육이 처음이라 아쉬웠던 메뉴 입맛이 다 비슷한 우리가족은 팔각을 그리 좋아하지않아 이번 메뉴는 실패 그런데 확실한건 동파육이 다르다는 거다. 엄청 부드러웠다. 다만 향이 강하고 조금 느끼한건 어쩔수 없었다. 이번은 팔보채 이번에도 맛있음 ㅜㅜ 요리가 전체적으로 다 맛있다 기본도 맛보자해서 코스에서 추가로 주문해본 탕수육 이렇게 고기가 실하고 부드럽다니 소스도 많이 달지않고 맛있었다 메뉴 하나 하나 나올때마다 감동ㅋㅋ 깐풍기도 맛있네 세상 커다랗고 맛있었던 칠리새우도 순식간에 비웠다. 그리고 마무리 식사 이번 식사땐 일부러 짜장, 짬뽕 하나씩 주문했다. 어쩜 이렇게 다 맛있지 역시 대가는 다르구나 짜장도 맛있었고 짬뽕은 컬리 밀키트맛이 나서 신기했는데 컬리보다 퀄리티는 훨씬 좋은 짬뽕 보통 본점과 밀키트 맛은 차이가 큰데 거의 비슷하게 구현해낸게 진짜 신기하긴 했다. 중국집가면 자주 나오는 후식 (이름 모름) 와ㅋㅋ 이것까지 맛있네ㅎㅎ 따뜻하고 안에 팥 들어 있는 맛있는 디저트였다. 가족들 모두 만족했던 목란 역시 대가는 다르군 역시 이연복쉐프님이다. 재료도 맛도 너무 좋고 그에 비해 다른곳보단 가격도 합리적이었어서 더 맘에 들었다 :) 블루리본이 가득할만 했던 목란! 가족모임 장소로 완전 추천 클립영상으로 생생하게 보세요
정보
- 전화: 02-732-0054
- 평점: ★ 4.29 / 5.0
- 리뷰: 방문자 리뷰 2,960건
방송 출연 내역
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2TV 생생정보 242015.09.10
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신상출시 편스토랑 432020.08.21
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우리동네 맛집 탐방 미식클럽 112018.08.17