TV 맛집 막국수

메밀마당 충주 중앙탑본점

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메뉴

• 메밀 들깨수제비 ( 겨울철메뉴) 9,000원
• 순메밀치킨 한마리 18,000원
• 순메밀치킨 반마리 9,500원
• 메밀 새싹 물막국수 9,000원
• 메밀 새싹 비빔막국수 9,000원
• 메밀반반만두 6,000원
• 충주사과 치킨소스 0원
• 아기국수 0원
• 메밀 떡만두국 ( 겨울철메뉴 ) 9,000원
• 메밀부침( 겨울철메뉴) 6,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 보스
  월 ~ 일 : 10:00 ~ 20:40 라스트 오더 : 19:50 브레이크 타임 : 없음 전화번호 : 0507-1400-0283 주차 여부: 주차장 협소. 근처 공원이용추천 주말을 맞아 드라이브 겸 방문하기 좋은 충주 맛집 한 곳을 다녀왔습니다. 이곳은 최근 전현무 계획이라는 프로그램에 출연하며 더욱 화제가 된 곳이라 기대가 컸습니다. 방문 시 참고하실 점은 주차 공간이 다소 협소한 편이라 근처 공원에 주차 하셔도 됩니다. 매장 분위기 입구에서부터 대한민국 한식대가 타이틀이 걸려 있어 깊은 신뢰감이 느껴졌습니다. 매장 내부는 굉장히 깔끔하게 관리되어 있어 쾌적한 식사가 가능했습니다. 차분하면서도 정 갈한 분위기 덕분에 충주 데이트 코스로 방문하기에도 참 좋겠다는 생각이 들었습니다. 저는 평일에 방문해서 웨이팅이 없었지만, 치킨집에 번호표가 있으니 맛집임은 틀립 없습니다. 웨팅 참고하세고 방문하세요. 메뉴 이곳의 메뉴판에서 가장 먼저 시선을 사로잡는 것은 단연 세계 최초 메밀 치킨이라는 문구였습니다. 또한 모든 면 요리는 매장에서 직접 뽑는 생면 막국수를 기본으로 하고 있어 면 요리에 대한 자부심이 엿보였습니다. 이색적인 치킨과 전통적인 막국수의 만남이 무척 기대되는 구성입니다. 상차림 테이블위에 종이컶이 이렇게 많은 집은 처음 봅니다. 분명 맛집입니다. 주문 후 차려진 기본 상차림은 중앙탑 맛집다운 깔끔함을 자랑했습니다. 아삭한 무절임과 열무김치는 막국수의 맛을 돋워주기에 충분했고, 치킨과 곁들일 소스들도 정성스럽게 준비되었습니다. 화려하지는 않지만 기본에 충실한 구성에서 고수의 내공이 느껴졌습니다. 메밀 막국수를 맛있는 먹는 법이 있으니 꼭 참고하셔드세요. 치킨무, 치킨소스, 열무 김치가 부족하면 셀프 코너 추가하시면 됩니다. 주문 메뉴 <메밀 후라이드 한마리> 세계 최초라는 수식어에 걸맞게 이곳의 메밀 치킨은 등장부터 고소한 향이 일품이었습니다. 메밀 반죽으로 튀겨내어 일반 치킨보다 훨씬 바삭한 식감이 살아있었고, 한 입 베어 물 때마다 담백한 풍미가 가득했습니다. 기름기가 적당히 빠져 느끼함 없이 깔끔한 맛이 인상적이었습니다. < 메밀 물막국수 > 신선한 생면의 매력이 돋보이는 물막국수는 입안을 시원하게 정리해 줍니다. 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛을 내는 살얼음 육수가 메밀면과 조화롭게 어우러졌습니다. 특히 바삭한 치킨 한 점을 막국수와 함께 먹으니 그 조합이 정말 환상적이었습니다. 육수, 비닐, 수저, 치킨 봉투, 앞치마는 셀프 코너에서 이용 가능합니다....
• 미하
  전현무계획 충주 맛집 메밀 치킨과 막국수 치막원조 메밀마당 애들 방학이라서 충주여행 다녀왔어요. 몇 달 전 전현무계획에 나온 메밀치킨과 막국수 조합이 궁금해서 메밀마당으로 충주여행을 시작합니다. 메밀마당 충주 중앙탑본점 충북 충주시 중앙탑면 중앙탑길 103 충북 충주시 중앙탑면 탑평리 42 0507-1400-0283 영업시간 11시 ~ 20시 40분 1996년부터 시작된 세계최초 메밀치킨과 막국수의 조합이 색다른 치막원조 충주 맛집이에요. 1층과 2층으로 되어 있어서 단체손님 방문도 가능하고 매장 앞에 4대 주차가능해요. 길만 건너면 중앙탑공원 주차장도 있고 도보로 3분 걸리는 탑평리 임시주차장도 무료로 이용가능해서 주차걱정은 없어요. 오픈하자마자 줄 선다고 하던데 매장 입구에 줄이 없더라고요. 오.. 손님없구나 했는데 매장 안의 넓은 대기실에 대기손님들 앉아있었어요. 좋다가 말았습니다. 일단 주차하는 동안 일행은 서둘러 매장 안으로 와서 번호표를 뽑으세요! 회전율은 빠른 편이지만 시간대 잘 못 걸리면 꽤 대기해야해요. 대기팀이 많아도 다행인 게 1층 홀도 자리가 넓고 2층까지 있어서 회전율이 좋아요. 전현무계획에 나온 메밀마당은 주문 즉시 조리해서 메밀치킨이 아주 바삭한게 특징이에요. 냉장육으로 속살이 촉촉하고 부드럽고 메밀마당의 황금비율 반죽으로 맛이 자극적이지 않고 담백합니다. 메뉴도 이것저것 있는게 아니라 단출. 오히려 이렇게 메뉴가 단순해야 진짜 맛집인 거겠죠. 사계절메뉴와 겨울철메뉴. 2월까진 들깨수제비, 떡만둣국 먹을 수 있는데 어르신들은 시원한 것보다는 따뜻한 들깨수제비 많이 드시더라고요. 냉육수추가, 사리추가 무료로 가능해요. 그리고 무엇보다 아이들을 위한 매운 양념 안 올라가는 애기국수도 무료로 제공되는 감사한 식당입니다. 주전자에 셀프로 담아오는 온육수. 육수는 먹을 만큼만 담아와야 아깝지 않게 안남기고 마실 수 있어요. 기본찬들과 만두부터 도착. 열무김치가 나오더라고요. 치킨무와 치킨 양념소스, 소금도 등장. 먹다가 모자라면 입구 근처에 있는 셀프바에서 적당히 담아옵니다. 메밀반반만두는 김치만두 5, 고기만두 5개씩 나옵니다. 청주하면 또 꿩이 유명하잖아요. 꿩고기를 넣어 고기소를 만들고 만두피는 메밀을 넣어서 다양한 맛을 즐길 수 있어요. 꿩고기에 호박, 당근 넣어서 씹는 맛을 잘 살렸어요. 생각보다 달달해서 애들도 잘먹은 꿩고기만두입니다. 김치만두는 살짝 매콤한데 많이 맵진 않아서 무난하게 먹을 수 있어요. 메밀마당의...
• 쭈야
  주말에 어딜갈까하다 충주고고 전에먹은 막국수가 너무 맛있어서 오랜만에 중앙탑 막국수집으로 갑니다 메밀마당~전현무계획도 다녀갔네요 막국수 넘시원하고 맛있고 치킨은 바로 튀겨나오는 말해모해요ㅎㅎㅎ 충주 온 김에 새로생긴 충주아쿠아리움도 다녀왔어요 아직 무료입니다. 민물고기가 주로있고 동물도 있는데~추워서 동물들이 실내로~ 날따뜻해지면 카피바라보러 가도 좋을거같네요ㅎㅎ