TV 맛집 육류,고기요리

수안보대장군

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메뉴

• 황제 보양 코스(1인) 69,000원
• 전통 꿩코스요리(1인) 49,000원
• 꿩요리기능보유자의집 수안보대장군 0원
• 8대전통가양주 장군주 600ml 30,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 곰둥이 X 아빠곰
  충주 수안보꿩요리 맛집 대장군 안녕하세요 불친절한희준씨 입니다. 오늘의 맛집은 충주 수안보에 위치하고 있는 꿩요리 전문점 대장군 다녀왔는데 최대한 솔직하게 리뷰해 보도록 할게요 수안보대장군 글/사진 : 불친절한희준씨 코스 메뉴 : 황제 보양코스, 대장군 전통코스 주소 : 충북 충주시 수안보면 미륵송계로 105 위치 : 충주 수안보온천에서 3분 거리입니다 영업시간 : 11:00 ~ 20:00 브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00 마지막 주문 시간 : 18:30 휴무 : 정기휴무는 매주 수요일입니다 전화번호 : 0507-1431-1757 단체 이용 가능, 주차 가능, 네이버 예약 출처 네이버 찾아오시는 길 충주 수안보맛집 수안보대장군 위치는 수안보온천에서 3분 거리에 있습니다. 요즘! 충주 핫플 아쿠아리움과 거리는 30분으로 충주 시내 출발 기준입니다. 주차정보 주차는 가게 앞에 전용주차장이 있어 언제나 편하게 주차가 가능한 곳이고 매장 바로 앞에도 주차공간이 있어요 대장군 소개 수안보꿩요리 맛집 대장군 소개할게요 1995년 최초의! 꿩요리 기능 보유자로 지정된 1대 명인인 박명자님에 이어서 2대로 따님께서 충주 향토음식의 맥을 이어가고 있는 전국 1등 꿩요리전문점 수안보맛집 대장군에 다녀온 후기에요 대한민국에서 꿩농장을 운영하면서 꿩 음식 단 한가지만~ 40년동안 전문으로 하는 곳은 수안보대장군 한곳뿐이라고 하는데요 당일작업한 신선한 꿩고기만 사용해 수안보에서 꿩회를 맛볼수있는 유일한곳이라서 더 궁금증을 자아냈죠 참고로 예약을 미리하시는걸 추천해요 백년가게에 우수모범업소 타이틀이 있고 꿩요리 기능보유자의 집까지 외관부터 이미 신뢰감이 충주수안보맛집 입니다 메뉴 궁중고서 음식을 재해석한 건강보양식 수안보 대장군의 메뉴는 2가지 코스로 즐길수있는데 이번에는 황제보양코스 1인에 69,000원 메뉴로 먹어봤습니다 구성은 밑에서 디테일하게 다뤄볼게요 위생 외관에서도 느껴지듯 홀이 넓었습니다 매장도 전반전으로 쾌적하고 오래된곳 이지만 이정도의 깔끔함을 유지하는게 보통 노력이아닌듯 하고 매장을 찍으며 얼핏 들여다본 주방도 너무 깨끗했어요. 그래서 더 믿음이 가는 대장군 이었어요 화장실은 남/녀 화장실로 분리되어있고 깨끗하게 관리되어 있어 보기 좋았어요 중간에 홀 기준으로 양쪽으로 넓은 룸 방식으로 공간이 나누어져 있다보니! 단체 모임을 하기도 좋고 건강보양식 메뉴라 어르신 모시고 조용한 식사를 하기도 좋은 충주 맛집으로 추천해요 아이가 쓸만한 포크와 숟가락도 챙겨 주셨어요....
• CISS
  수안보맛집 대장군은 충주 수안보 온천 인접한곳에 있어서 접근성도 상당히 좋고 또한 충주에서 유명한 맛집으로 수안보를 방문 했다면, 수안보맛집을 찾는다면 꼭 방문을 추천 하고 싶은 곳 중에 하나이다. 사실 수안보온천쪽은 수안보꿩요리 등을 먹을 곳이 어느정도 위치하고 있기도 하지만 이곳 충주 대장군 만큼이나 맛이 좋으면서 또한 주차도 편리하게 할 수 있는 곳이 흔치 않다. 위치는 수안보온천에서 얼마 떨어지지 않은곳(3km)에 위치하고 있으며 (차로 약 5분) 충주 시내와도 얼마 안떨어져 있고, 수안보 온천역 (KTX)에서 900m밖에 안된다. 또한 주차 공간도 상당히 넓어서 부담없이 방문을 할 수 있다. 보통은 수안보온천-수안보맛집의 동선으로 많이들 가다 보니까. 수안보온천을 즐기고 나서는 여기 충주 수안보맛집 대장군을 방문 하는것을 추천을 한다. 온천욕도 즐기고 건강보양식도 식사를 하면서 가족들과의 여행을 즐기는 것이다. 가게는 진짜 믿고 갈수 있는 곳이라는것을 잘 알수 있는것이 외관부터가 깔끔하게 잘 꾸며져 있고 최근에 리모델링을 한 느낌이 들어 외부에서 부터 가족들과 방문하기에 좋아 보이는 깔끔한 모습이다. 게다가 곳곳에 보이는 우수모범업소 라던가 상을 받은 모습 그리고 기능장이 직접 만드는 곳이라고 써있는것을 보면 더더욱 믿음이 간다. 식사 같은경우에는 다양한 코스들이 있지만 제일 유명한 것은 바로 황제 보양 코스이다. 깔끔한 코스 요리로 식전 / 식사 / 곁들임 / 식후로 맛있게 즐길거리들이 많다. 실내는 진짜 깔끔하고 우드톤으로 정갈하게 꾸며져 있어서 식사를 하기에 좋은 분위기로 되어 있고 세스코등 방역업체를 잘 쓰고 있다는 표시도 있어서 더욱 믿음이 갔다. 확실히 수안보맛집은 뭔가 다르다. 그리고 화장실과 같은경우에도 확실히 최근에 지은 건물이라서 그런지 아주 깔끔하고 좋았는데 예전 식당들은 화장실이 남녀 구분이 안되어있는 경우도 있는데 깔끔한 식당 답게 기본적으로 구분이 잘 되어 있다. 가게 한쪽에는 대장군 식당에 대한 간단한 설명이 있는데 1988년 부터 지금까지 가업을 이어서 해오고 있는 대장군 식당에 대해서 이야기가 써져 있다. 다른곳에서 꿩을 갖고 오는것이 아니라 직접 기른 꿩을 전통식으로 코스요리를 만드는 곳이니 진짜 한식을 즐기고 싶다면 강력하게 추천을 하는 곳이다. 게다가, 또 꿩 회는 다른곳에서 먹어 볼 수 없는 별미중의 별미인데 이곳에서만 그렇게 맛있는 꿩 회를 신선하게 즐길수 있다. 처음에는 간단하게 반찬 부터 시작 해서...
• 물의환상
  충주 수안보 온천 인근에 위치한 대장군 이라는 꿩요리 전문점을 방문했습니다 바로 근방에서 꿩을 직접 사육하시고 있으며 본인피셜 약사출신으로 보양식 연구를 많이 하셨다고 합니다 요리 한가지 나올때마다 모든 테이블마다 동일한 멘트로 하나하나 설명해주시는데 열정이 대단했습니다 유튭 영상에서 봤던 얼굴을 실물로 보니 뭔가 기분이 이상하긴 했습니다 다른 꿩요리 전문점과 달리 본인이 직접 사육한 꿩을 도축장에서 도축한후 바로 가지고 오기 때문에 다른데서는 먹기 힘든 신선한 꿩회를 맛볼수 있다고 하시더군요 꿩만두도 100% 꿩고기만 사용하고 다른곳은 육즙 때문에 돼지고기 90%, 꿩고기 10% 조합을 한다고 합니다 돼지고기 알러지 있는데 꿩만두 먹어도 되냐고 물어보면 다른곳은 모두 안된다고 하지만 본인매장은 된다고 합니다 멘트 하나 하나 자부심으로 가득한 모습이 약장수 느낌 보다는 신뢰가 가는 느낌이었습니다 꿩회는 약간 냉빨을 받아놔서 먹는 순간 참치회를 먹는 느낌과 비슷했습니다 샤브로 데쳐 먹으면 그냥 평범한 닭가슴살 맛이었습니다 전체적으로 너무 심심하지도 않으면서 자극적이지도 않은 말 그대로 건강한 보양식 먹는 느낌이었습니다 한번쯤 경험해볼만한 집이었습니다