TV 맛집 일식당 안심식당

삼송초밥 부산남포동본점

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메뉴

• 초밥정식 30000~50000
• 100겹계란말이 김초밥 17,000원
• 삼송특선 스시 오마카세 A 100000~160000
• 모밀정식 17,000원
• 복사시미
• 삼송특선 B 100,000원
• 회정식 A 53,000원
• 회정식 B 43,000원
• 점심특선 43,000원
• 우동정식 A 17,000원
• 우동정식 B 12,000원
• 생선회코스 A 140,000원
• 생선회코스 B 110,000원
• 생선회코스 C 80,000원
• 참치회코스 A 150,000원
• 참치회코스 B 120,000원
• 참치회코스 C 80,000원
• 장어구이 60,000원
• 계절생선구이 A 25,000원
• 계절생선구이 B 20,000원
• 복지리 40,000원
• 계절탕 A 2,500원
• 계절탕 B 20,000원
• 회덮밥 25,000원
• 새우튀김덮밥 17,000원
• 전복죽 20,000원
• 새우모듬튀김 30,000원
• 장어초밥 60,000원
• 한우초밥 50,000원
• 전복초밥 50,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 즐거운디자이너
  
  부산에는 시간이 만든 맛이 있다. 1960년 문을 연 삼송은 60년 넘게 같은 자리에서 손님을 맞이해 온 식당이다. 대표 메뉴인 후토마키에는 청·황·적·백·흑의 오방색이 담겨 눈으로 먼저 먹는 음식이라 불린다. 특히 광어로 만드는 전통 식재료 오보로는 손이 많이 가지만 그 과정을 포기하지 않는다. 어린 시절 부모와 찾았던 손님이 다시 아이 손을 잡고 오는 곳, 삼송은 단순한 맛집이 아니라 세대를 잇는 기억의 식당이다. 그래서 사람들은 말한다. 삼송은 맛집이 아니라 시간을 먹는 식당이라고.
• 상권읽어주는남자
  
  전국 외식매장을 탐방하고 맛집들을 찾아다니는 게 직업인 제가 초밥집 중에 가장 좋아하고, 부산에서 최고라고 평가하는 매장입니다. 가장 중요한 이유는 최상급 재료와 맛, 그리고 디테일이 살아있기 때문인데요. 흰살 광어 초밥부터 참치, 새우, 연어 초밥도 최상급이지만, 장어, 소고기 초밥과 후토마키는 먹어본 중에 최고입니다. 어디서도 이런 맛과 식감과 재료를 맛본 적이 없을 정도입니다. 처음에 나오는 샐러드, 계란찜, 국물도 그렇고 초밥 다음에 나오는 생선 머리구이, 튀김도 그렇고 마지막에 나오는 양갱과 살구 디저트까지 어느 하나 허투루 만든 음식이 없습니다. 친절하고 깔끔하고 매장환경이 좋은 것도 물론 중요하지만, 음식 본연의 재료와 맛으로 이런 충실함을 가진 매장은 정말 찾기 힘듭니다.
• UNooo
  
  기대하고 갔는데 기대 이상이었던 맛집이에요❤️ 오래자리를 지키고 유명세를 이어가는 곳은 진짜 이유가 있네요. 초밥정식특선 A로 주문했구요. 전체적으로 생선살의 퀄리티가 남다른게 느껴졌고, 전부 다 맛있었지만 저는 장어랑 새우, 참치뱃살이 감탄할 정도의 맛이었고, 먹는 내내 행복했어요! 부산다시 놀러오면 무조건 함께오고 싶은 곳이에요! 사장님도 어찌나 친절하신지 추울까 계속 챙겨주셔서 감사했어요🤭❤️ 부산여행에 좋은 추억이 또 더해졌네요~:)