TV 맛집 막국수 안심식당

봉평메밀미가연

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메뉴

• [명품] 메밀싹 육회 25,000원
• [명품] 이대팔 100% 육회 비빔국수 17,000원
• 이대팔 100% 메밀국수 미가면 12,000원
• 이대팔 100% 불고기 메밀국수 20,000원
• 아기랑 엄마랑 좋아하는메밀싹 묵무침 12,000원
• 주문과 동시에 바로 굽는 배추 메밀전 7,000원
• [추천] 이대팔 100% 메밀 비빔국수 12,000원
• 메밀싹 불고기 비빔밥 15,000원
• 메밀싹 육회 비빔밥 13,000원
• 메밀 전병 7,000원
• 메밀 주스 2,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 참꽃마리
  휘팍시즌권으로 #평창맛집 #봉평맛집 은 다 가본 것 같다. 최근 #미가연 을 알고 난 후 언제 먹을까 차일피일 기회만 노리다 서울 가기전 아침으로 먹기로 결정했다. 평창의 하얗던 눈들도 많이 녹아서 졸졸 계곡물이 흐르는 소리가 경쾌하게 들린다. 미가연 커다란 기와집으로 눈에 띄는 외관과 맞은 편 주차장은 스키플레이트로 꾸며져 멋진 센스를 느껴지게 한다. 주말이니 봉평인기맛집 인 #미가연오픈런 해야겠지~ 줄서진 않았지만 10시 에도 우리 말고도 많은 사람들이 와서 자리를 채웠다. 우리가 가장 먼저 들어왔다 내부 인테리어도 깔끔하고 센스있었다. 메뉴판도 적당히 한국스러움과 이해 가기 좋은 사진이 함께 보여진다. 자리착석시 따끈한 메밀차 먼저 대접해주셨다. 음식도 무척 빨리 나왔다. 처음 방문이라 어떻게 먹어야 하는지 가볍게 물어봤는데 내부에 걸린 사진 속 사장님께서 친히 오셔서 친절하게 알려주셨다. 생각치 못한 친절에 뭔가 다르다고 느낌!! 미가면은 처음 그냥 먹어보기도 하고 소바처럼 육수에 담궈 찍어먹어보기도 하고 다시마식초를 넣고 비벼 먹어보기도 하라고 하셨다. 3가지 맛이 모두 달라서 먹는 재미가 있었다. 사이드메뉴인 메밀전병도 먹어보고 싶었다. 메밀싹묵무침은 다른 팀과 함께 나눠 먹음 미가면, 비빔국수, 육회비빔밥 모두 색다른 재료의 킥은 메밀싹 이었다. 새싹채소처럼 부드러우면서 아삭하고 건강한 맛이 메밀싹의 매력이었다. 밥순이 아이는 육회비빔밥을 무척 잘 먹었다. 메밀면이 진짜 맛있다길래 사리를 추가했다. 메밀국수는 100번 씹어달라고 해서 그렇게도 먹어봤다. (습관이 참... 100번 씹기가 쉽지 않았음;;) 100번 씹다보면 더 쌉싸름한 메밀의 향을 느낄 수 있다. 비빔메밀국수도 자극적이지 않고 슴슴한 양념맛이 매력적이었다. 다시마식초 넣어야 더 맛있음!! 사리가 남아 육수를 말씀드렸더니 김가루와 채소도 추가로 더 가져다 주셨다. 김가루 넣으니 더 맛있다. 상추는 육회비빔밥 주문하면 나옴. 메밀국수도 맛있었지만 육회비빔밥도 맛있었다. 1천원 차이라면 난 육비!! ㅋ 그리고 리뷰 작성하면 고급메밀차 주는 이벤트도 하고 있어서 참여했다. 집에서 먹어보니 쓴메밀이 아닌 고소한 메밀의 맛에 하루에 1포씩 매일 먹고 있다. 평창 올 때마다 와야할 것 같아~ 나중에 부모님과 함께 오면 무척 좋아하실 것 같다.
• 언니네사진관
  쉼이 필요해서 떠난 강원도 평창 여행 ! 일박이일 푹자고 맛있는거 먹고 잘 쉬고 왔어요 :) 돌아오기 직전에 강원도 평창까지 왔는데 막국수 한번 안먹고 가기엔 아쉽다해서 예전부터 저장해놓고 가고 싶은 맛집 리스트중에 있던 강원도 평창 맛집 봉평메밀미가연에 다녀왔습니다 ! 흑백요리사로 유명한 에드워드리 쉐프가 맛있게 먹은집으로 안그래도 강원도 평창 맛집으로 유명한데 더더더더 많이 유명해진 곳이에요 주차장 넓고 ~~~ 평창에서의 마지막 식사로 완벽한 선택 ! 들어서면서 보니 벽에 유명인들의 사인이나 방문한 흔적들이 굉장히 많았어요 :) 리뷰도 워낙 좋고 극찬하는 분들이 많아서 저도 궁금했었는데 드디어 와봤네요 추운겨울 몸이 꽁꽁얼면 몸의 기운이 안으로 뭉쳐서 찬 성분인 메밀로 만든 음식을 먹어줘서 열의 순환을 도와줬다는 이야기를 들은적이 있어요 그래서 그런지 추운겨울에 메밀요리 먹는걸 좋아하는 1인입니다 ! 100% 강원도 메밀면 이라서 면수를 따듯하게 내어주셨어요 :) 구수하니 좋더라구요 메뉴 고민을 한참하다가 육회와 오리지널 물막국수 그리고 비빔막국수 이렇게 주문했습니다 ! 평일 점심인데도 손님이 점점 들어오시더니 홀이 거의 만석이 되길래 깜짝놀랐어요 ! 맛있는집은 역시 알아보고 찾아오게 되어있나봐요 메밀싹이 함께 나오는 몽평메밀미가연 육회!!!! 메밀싹 자체를 처음 보는데 이렇게 생겼군요 ! 메밀싹은 식감이 굉장히 아삭하고 수분감이 많은데 이 메밀에는 메밀보다 루틴성분이 27배나 높아서 영양도 굉장히 뛰어나요 ! 이렇게 메밀싹이랑 육회를 버무려주셨습니다 :) 음식 한가지 한가지 잘 설명해주셔요 ! 육회가 양이 적지않아서 두사람이 가면 각각 면류 하나씩에 육회를 먹거나 전을 곁들이면 딱 좋을 것 같아요 ! 육회 굉장히 고소하고 부드럽고 너무너무 맛있어요 !!!! 육회의 신선함이 완전 남다릅니다!!! 물막국수에도 잘어울리고 비빔에도 육회가 잘어울렸어요 ! 다시가도 육회는 포기못할것 같아요 추천추천 입니다. 저는 냉면도 막국수도 물파라서 어딜가도 물을 시키는 편이에용 ㅋㅋㅋ 맛있게 잘 먹겠습니다 ! 짝짝짝 국수에도 메밀싹이 올라가있어요 ! 비빔은 역시 옆에있는 사람이 시킨걸 한젓가락 얻어먹는 맛 !! 후후 각자 주문한 물막국수와 비빔막국수를 한젓가락씩 나눠 먹었어요 ~.~ 헤헷 직원분이 설명해주신대로 음식의 맛을 살려주는 다시마초를 막국수에 올려먹었어요 :) 강원도 평창 맛집 봉평메밀미가연의 메밀을 배합해서 100% 국내산 메밀로 만든 면인데...
• 마요니
  평창 대관령 맛집 봉평메밀미가연 강원 평창군 봉평면 기풍로 108 주차장 있어요! tvN 에드워드리 셰프 방송 이후 더욱 많은 분들이 찾는다는 평창 메밀 막국수 맛집 봉평메밀미가연에 다녀왔어요❤️ 쓴메밀과 단메밀을 직접 배합하여 매일 직접 제면하고 밀가루를 섞지 않은 순수 메밀면으로, 씹을수록 고소하고 은은한 단맛과 쌉싸름한 풍미가 살아있는 것이 특징이에요 점심 시간이 좀 지난 시간 때 인데도 이렇게 사람들이 많고 여기는 웨이팅이 있을 정도로 유명한 집이죠✨ 가족분들 모두가 좋아 할 것 같아 여기로 왔는데 진짜 다들 가족 단위가 많더라구요♀️ 특허 3건을 보유한 세계 메밀요리 명인 오숙희 대표님은 봉평메밀 음식문화연구소를 운영하며 메밀 관련 특허 3건을 보유한 세계 메밀요리 명인이에요 대한명인, 한식대가, 세계명인으로 봉평 메밀의 가치를 널리 알리고 있어 방송에서도 유명해요♥️ 평창에서 진짜 100% 메밀국수인데 자극적이지 않은 깔끔한 육수와 어우러져 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 맛이라 종류별로 다양하게 주문했어요 리뷰이벤트로 막걸리 또는 메밀차 리뷰 이벤트로 메밀차 또는 막걸리까지 또 막걸리를 안 받을 수 없죠! 아버님꺼 ㅎㅎ 주문 한지 얼마 지나지 않아서 바로 나왔고, 진짜 메밀이 진하고 맛있어요❤️ 여기 왜 웨이팅이 있는지 알 것 같은 느낌♀️ 이대팔 100% 육회 비빔국수 일주일에 2번 먹으면, 88하게 힘이 나는 100% 메밀국수! 고소한 들깨가루, 쌉쌀한 메밀싹, 신선한 청정 대관령한우 육회를 듬뿍 얹었습니다. 쓴메밀과 단메밀의 합작으로, 풍성한 감칠맛과 메밀의 향을 즐기실 수 있습니다 특히 명품 육회비빔국수와 명품 메밀싹 육회는 평창 여행 중 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 꼽혀서 주문했는데, 양도 많고 메밀 맛 자체가 다르더라구요⭐️ 밀가루가 들어가 있지 않아서 진짜 건강한 맛이에요✨ 육회도 가득 올라가 있어서 맛있게 비벼 주면 됩니다♀️ 이대팔 100% 메밀 '미가면' 고소한 들기름과 간장 소스에 비벼드시는 미가연의 대표 메뉴입니다 : ) 육수도 같이 제공해드리는데, 소바처럼 면을 담궈 드시면 훨씬 더 풍미가 좋습니다. 들깨가루가 더해져 고소함의 끝판왕이며, 아삭아삭 메밀싹도 고명으로 올라갑니다. 저는 들기름을 고소한 맛을 느끼고 싶어 메밀 미가연을 주문했는데, 진짜 고소한 게 맛있더라구요 지금까지 제가 먹었던 메밀 막국수와 다르게 메밀 맛이 진하게 느껴져요♥️ 고소 한 게 진짜 끝도 없이 들어 가요..✨ 여기 가족 모임으로...