TV 맛집 막국수

봉평메밀미가연

---

메뉴

• [명품] 메밀싹 육회 25,000원
• [명품] 이대팔 100% 육회 비빔국수 17,000원
• 이대팔 100% 메밀국수 미가면 12,000원
• 이대팔 100% 불고기 메밀국수 20,000원
• 아기랑 엄마랑 좋아하는메밀싹 묵무침 12,000원
• 주문과 동시에 바로 굽는 배추 메밀전 7,000원
• [추천] 이대팔 100% 메밀 비빔국수 12,000원
• 메밀싹 불고기 비빔밥 15,000원
• 메밀싹 육회 비빔밥 13,000원
• 메밀 전병 7,000원
• 메밀 주스 2,000원

---

위치

---

네이버 방문자 리뷰

• 코코욤
  우리의 베이스스키장이 휘닉스파크이다 보니 거의 뭐 한달에 2번은 먹는 봉평메밀막국수 그 동안은 다른 곳을 자주 가서 이번에 한번 가본 봉평 메밀 미가연 이 곳은 지나가면서 매일 보던 곳인데 늘 사람이 많길래 한번 가봄 ㅋㅋㅋ 길가 지나다보면 바로 보이는 봉평미가연 옆쪽으로 들어가면 바로 주차장인데 주차장도 넓게 있어서 주차는 편했음 ! 주차장에 자리 없으면 길가에도 주차를 많이 해놓았음 일요일 점심 쯤 왔는데 다행히 대기 없이 바로 입장했음 ! 우리 다음부터는 대기가 있었음 휴우 ! 내부는 깔끔한 모습 :) 주문은 테이블마다 있는 테블릿으로 주문하고 주문과 동시에 바로 선결재를 하는 방식임 메뉴판은 따로 없고 테블릿을 바로 보면서 주문해야하는 시스템이였음 ! 나는 육회비빔국수 주문했고 코서방은 육회비빔밥을 주문함 ! 그리고 사이드메뉴로 메밀전도 같이 주문 주문하면 가장 먼저 이렇게 따뜻한 메밀차를 주심 메밀차도 고소하고 은은하게 단맛이 나서 맛있음! 그리고 생각보다 음식이 빨리나옴 ! 다행ㅋㅋㅋ 먼저 메밀전부터 나옴 알아서 앞접시도 다 챙겨주셨음 :) 기본 반찬은 이렇게 3가지가 나오고 전을 찍어먹는 간장양념도 같이 나옴 먼저 나온 메밀전 ! 메밀전에 배추와 파가 들어가있는데 배추가 진짜 싱싱한게 느껴짐 ! 아삭아삭하면서 단맛이 나서 너무 맛남 :) 주문 즉시 부쳐주시는 메밀전 ! 메밀전부분도 너무 부드럽고 고소해서 좋았음 크레페느낌으로 엄청 얇게 부쳐져있어서 식감이 더욱더 부드럽게 느껴졌던 메밀전 메밀전을 먹다보니 나온 우리의 메인 음식들 ! 먼저 상추와 장을 같이 주셨는데 음식 안에 들어있는 육회를 싸먹으라고 주셨음 :) 이건 코서방이 주문한 메밀싹육회비빔밥 ! 메밀싹이 올려가있는 육회비빔밥이었음 비빔밥에는 양념장도 같이 들어있는데 내 기준 매우 소량같았음 ㅋㅋ 그래서 비빔밥이지만 빨간색으로 되지 않음 그래서 실제 맛도 자극적이지 않고 맵거나 짜지 않은 딱 건강한 비빔밥의 느낌이었음 그리고 생각보다 양이 적었던 메밀싹육회비빔밥! 그리고 오늘의 주인공! 내가 주문한 육회비빔국수 !!!!! 이건 비주얼부터 합격 비주얼이었음 ㅋㅋㅋ 넙적한 접시에 메밀면과 육회와 메밀싹이 너무 예쁘게 쌓여나오는 비주얼!!!!! 미가연 메밀면은 100% 메밀면으로 만들어짐! 단메밀과 쓴메밀을 잘 섞어서 순수메밀면을 뽑아 이 100% 메밀면으로 만들어지는 메밀국수!! 그래서 실제 면 색상도 딱 메밀색이었음 ! 안에 들어가는 육회도 대관령 한우가 들어가서 맨 위층부터...
• Vermy
  저번에 갔던 메밀국수집에 아이가 너무 잘먹어서 이번에는 에드워드리? 쉐프가 방문했던 곳으로 찾아서 가봄 주차공간은 넓었다. 화요일이라 손님이 없을 줄 알았는데 생각보다 많았음. 리뷰이벤트는 안했음 뭐가 길고 많길래 못하겠어서 안했다. 메뉴 종류는 많지 않았다. 메밀차가 나왔고 우리애는 한모금 마시고 취향이 아닌지 내려놓음... 육회 비빔국수랑 아이랑 먹을 메밀 미가연 그리고 전까지 시켰다. 룸도 있다. 식당 내부는 엄청... 따뜻하지 않았다. 약간 나중에 추웠다. 강원도에 왔음 배추 메밀전 먹어야지 저번에 아이가 잘 먹었는데 이번에는 썩... 잘 안먹네 ... 반찬류는 소박하지만 먹을만 했다. 그리고 아이랑 먹을 미가연이랑 신랑이 먹을 육회 메밀국수 육회 비빔 메밀국수가 맛있음 양념도 맛있음 육회 양은 많지 않음 아... 이게 참 ㅎㅎㅎ 실패였다. 맛은 슴슴한 맛에 짜지 않고 괜찮았는데... 예상치 못한 차가움 들기름 막국수 같은걸 생각했는데 아이도 국수가 차다고 해서 안먹기 시작함 ㅠㅠㅠ 그리고 국수가 차서 그런가, 식당내부도 따뜻하지 않아그런가 결국 우리 셋다 패딩 입고 밥먹음;;; 조금 덜어줬으나 이걸 두입 먹고 방치 ㅠ 결국 비빔국수에 다 말아먹음 비빔이 내입맛에 우리 신랑 입맛에 괜찮았다. 뭐 다른 분들은 미가연도 잘 드실 듯 손님도 많고, 유명하지만 우리 아이와 궁합은 안맞는걸로... 아쉽지만 내년에는 다른 메밀국수집으로 찾아가봐야겠다.
• 아티스트쫑
  평창 휘닉스파크 근처 맛집 미가연 휘닉스파크 주변 맛집 평창 휘닉스파크 근처 맛집 미가연 휘닉스파크 주변 맛집 평창 휘닉스파크 근처 맛집 미가연 휘닉스파크 주변 맛집 평창 휘닉스파크 근처 맛집 미가연 휘닉스파크 주변 맛집 평창 휘닉스파크 근처 맛집 미가연 휘닉스파크 주변 맛집 휘닉스파크에서 가장 가까운 진짜 평창맛집 휘닉스파크에서 차로 단 9분 거리(8.4km)에 위치한 미가연. 스키장 내 식당의 뻔한 메뉴에 지치셨다면, 평창까지 왔는데 진짜 봉평 메밀을 맛보고 싶다면, tvN 에드워드리 셰프가 극찬한 세계 메밀요리 명인의 집 미가연을 추천합니다. 1. 첫인상부터 남다른 미가연 강원도 평창군 봉평면 기풍로 108. 휘닉스파크에서 봉평 방향으로 9분만 달리면 도착하는 미가연은 첫눈에도 범상치 않은 분위기를 풍깁니다. 넓은 주차장에는 이미 여러 대의 차량이 주차되어 있었어요. 전통적인 느낌을 살리면서도 현대적으로 잘 지은 건물이 인상적입니다. 겨울철에도 제설이 잘 되어 있어서 SUV나 큰 차도 편하게 주차할 수 있어요. 2. 따뜻한 실내, 그리고 명인의 철학 입구에 들어서니 따뜻한 온기가 먼저 맞이합니다. 벽면에는 "나는 봉평의 오봉순입니다"라고 쓰인 오숙희 대표님의 소개판이 인상적이에요. 메밀로 3건의 특허를 보유한 세계 메밀요리 명인, 대한명인, 한식대가. 2013년 전국소상공인대회에서 석탑산업훈장까지 받으신 분입니다. 그리고 "순수 메밀면을 손수 만듭니다"라는 문구. 매일 아침 직접 메밀을 반죽하고 면을 뽑으신다는 그 정성이 벽면의 글귀에서도 느껴집니다. 메뉴 설명판 (자가제면) tvN 에드워드리, 핸섬가이드, MBC 생방송 오늘저녁 등 주요 방송에서 앞다퉈 소개한 이유를 이제 알 것 같습니다. 메뉴 선택의 즐거운 고민 창밖으로 보이는 봉평의 겨울 풍경을 보면서 메뉴를 고르는 시간. 모든 메뉴가 다 먹고 싶어 행복한 고민이 시작됩니다. 이대팔 100% 메밀 '미가면' (12,000원) 먼저 나온 건 오숙희 명인님이 가장 좋아하신다는 미가면이에요. 고소한 들기름과 간장 소스의 조합이 환상적입니다. 먹는 방법이 특별해요. 먼저 비비지 않고 면 그대로의 맛을 느끼고, 그다음 육수에 소바처럼 찍어 먹으면 풍미가 배가 됩니다. 미가면 먹는 방법 (육수에 찍어먹기) + 다시마초 테이블에 있는 다시마초를 뿌려 먹으면 감칠맛이 폭발해요! 메밀 본연의 맛을 원하시는 분들께 강추합니다. [명품] 메밀싹 육회 (25,000원) 미가연이 자랑하는 명품 육회가 나왔습니다! 청정 대관령에서...