TV 맛집 육류,고기요리

설화정생갈비

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메뉴

• 스페셜 모둠 1100g 135,000원
• 모둠 A 800g 74,000원
• 모둠 B 1300g 110,000원
• 특급설화소생갈비 800g 76,000원
• 특급설화소생갈비 400g 44,000원
• 소생갈비 800g 72,000원
• 소생갈비 400g 42,000원
• 양념소갈비살(800g) 72,000원
• 양념소갈비살(400g) 42,000원
• 수제 돼지갈비(양념) 1000g 65,000원
• 수제 돼지갈비(양념) 500g 38,000원
• 설화꽃살 300g 63,000원
• 한우육회 28,000원
• 소고기 된장밥 10,000원
• 비빔소면 8,000원
• 묵은지소면(온) 8,000원
• 물냉면 8,000원
• 비빔냉면 8,000원
• 계란찜 3,000원
• 된장찌개 3,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 쏭언니
  파주 야당 고기집 재방문하고 싶던 설화정생갈비 파주 야당 고기집 재방문하고 싶던 설화정생갈비 파주 야당 고기집 재방문하고 싶던 설화정생갈비 일주일 전에 친구들과 파주 야당 고기집에 가서 든든하게 소갈비를 먹고 왔어요. 한번도 얼리지 않은 싱싱한 생갈비를 가성비있는 가격에 먹을 수 있어서 모두가 감탄하고 왔던 곳이랍니다. 설화정생갈비 주소 : 경기 파주시 황골로 39 201호 영업시간 : 평일 16:00 - 22:00 토요일 11:30 - 22:00 일요일 11:30 - 21:30 전화번호 : 0507-1400-1237 1. 파주 고기집 위치 외관 정보 이날 다녀온 설화정생갈비는 파주보건소 근처 로터리에서 도보로 3분이면 도착이었습니다. 가게 1층에도 간판이 있어서 찾는데 어려움은 하나도 없었습니다. 2. 내부모습 실내는 깔끔하고 관리도 잘 되어 있어서 한번에 만족했어요. 자리 사이의 간격도 넉넉한 편이고 고기 냄새가 거의 안나는 곳이라 위생관념이 철저하단 생각이 들었죠. 3. 설화정생갈비 메뉴판 바로 메뉴판을 보고 주문해봤어요. 소고기만 먹으면 아쉬우니까 돼지갈비도 추가해서 다양하게 즐겨보기로 했답니다. 가성비가 워낙 좋다 보니까 여러가지 골라 먹는 재미가 있었네요. 4. 푸짐한 상차림 테이블 위에 고기랑 반찬이 다양하게 놓여지는 걸 보니까 사장님의 훈훈한 인심을 느낄 수 있었고요. 두툼한 두께를 보니까 고퀄리티인 걸 바로 알 수 있어서 여기까지 오길 잘했다 싶었습니다. 파주 고기집에서 반찬으로 즐겨 먹었던 단호박샐러드랑 양파소스, 양배추샐러드, 쌈채소 등등 전부 입맛저격이었어요. 야채가 싱싱한테다가 물기가 촉촉히 맺혀 있어서 믿음직스러웠고요. 생갈비를 보니까 마블링도 쫙 퍼져있었고 생고기라 그런지 육질도 좋아 보여서 군침이 꿀꺽 넘어갔는데요. 그대로 불판에 올려서 구워보니까 고소한 향이 진하게 올라오기 시작했어요. 겉부분이 노릇하게 변하는 걸 보니 자동으로 입맛이 다셔졌고요. 바로 위쪽에 환풍구가 있어서 연기를 싹 빨아들이는 덕분에 답답한 느낌은 일절 없었답니다. 먹기 좋은 사이즈로 잘라낸 소고기는 입에 넣자마자 담백한 육향과 향긋한 불향을 뿜어낼 정도였어요. 일단 두께가 두툼하다 보니까 한 입에 넣고 씹는 재미도 있었죠. 그리고 한 입 먹자마자 육즙이 촉촉하게 터져 나오는게 대박이었는데요. 질긴 것은 전혀 없었고 생각보다 부드럽게 넘어가서 다들 극찬을 아끼지 않았답니다. 일단 녹진한 육즙이 쫙 터지는게 아직도 잊혀지지 않을 정도예요. 두툼한 소고기 위에 와사비를 잔뜩 올려서...
• Dawn
  파주 운정 소고기 맛집 생갈비는 역시 설화정생갈비 동네에 입소문이 자자하게 나있는 파주 소고기 맛집을 다녀왔습니다. 생고기라서 식감도 좋았고 씹자마자 팡팡 터져 나오는 육즙에 다들 감탄을 멈추지 못할 정도였어요. 주소 : 경기 파주시 황골로 39 201호 영업시간 : 평일 16:00 - 22:00 토요일 11:30 - 22:00 일요일 11:30 - 21:30 전화번호 : 0507-1400-1237 설화정생갈비는 파주경찰서에서 차로 3분이면 도착하는 거리였습니다. 위치도 딱 좋았고 로터리쪽에 있어서 찾는 건 쉬운 편이었어요. 건물에 전용 주차장도 있어서 차 타고 가는 분들은 헤맬 필요가 없을 듯 합니다. 내부로 들어가는 순간 넓고 쾌적한 홀이 나왔는데요. 자리마다 환한 조명이 비춰지고 있었고 테이블 간격이 여유있는 편이라서 마음에 들었습니다. 단체 회식하기에도 딱 좋은 규모를 자랑하더라고요. 메뉴는 세트와 단품으로 다양하게 준비되어 있었는데요. 그 중에서도 인기가 가장 많다는 특급설화소생갈비와 그냥 소생갈비를 주문해봤어요. 사이드메뉴도 많아서 천천히 둘러보고 시키기로 했네요. 테이블 위에 푸짐하게 차려진 모습을 보니 바로 군침이 돌기 시작했어요. 메인 고기와 기본 반찬이 잔뜩 쌓여있어서 얼른 맛보고 싶더라고요. 부족한 반찬은 셀프바에서 편하게 리필도 가능했습니다. 일단 양배추 샐러드를 한 입 먹어보는데 달달하고 개운한 채즙이 팡팡 터져 나오는게 별미였어요. 고기랑 잘 어울리는 명이나물이랑 단호박샐러드도 있어서 하나씩 집어 먹는 재미가 있었고요. 두툼한 두께의 생갈비를 보니까 바로 입맛이 다셔지더라고요. 마블링이 촘촘하게 퍼져 있는데다가 그릇에 깔끔하게 담긴 모습을 보니 파주 소고기 맛집의 시그니처 메뉴 답다 싶었어요. 생소갈비도 생고기를 그대로 준비해주셔서 보자마자 눈이 휘둥그레졌답니다. 살을 두툼하게 손질해주신 건 물론이고 마블링도 잘 퍼져 있어서 대박이었어요. 이걸 얼리지 않고 그냥 준다니 완전 믿음직스러웠죠. 뜨끈한 불판 위에 올려서 구워주기 시작하는데요. 바로 고소한 향이 진하게 올라오더라고요. 얼리지 않은 싱싱한 생고기를 불판에서 바로 구워 먹을 수 있는게 합격이었어요. 고기를 올려주고 나서는 집게로 타지 않게 골고루 뒤집어가며 익혀줬습니다. 불향도 진하게 스며들고 연기가 환풍구로 들어가서 답답한 건 전혀 없었어요. 눈 깜짝할 사이에 다 익은 생갈비는 소금에 찍어서 먹어봤는데요. 달달하면서도 짭짤한 감칠맛이 쫙 퍼지는게 대박이더라고요. 육즙도 꽉 차있었고...
• 하루씨
  파주 운정 스타필드 근처 맛집 고기집 훌륭했던 설화정생갈비 파주 운정 스타필드 근처 맛집 고기집 훌륭했던 설화정생갈비 파주 운정 스타필드 근처 맛집 고기집 훌륭했던 설화정생갈비 친구랑 스타필드 쇼핑 갔다가 근처 생갈비로 유명하다는 운정 스타필드 맛집에서 저녁까지 푸짐하게 먹고 돌아왔어요. 보자마자 입이 떡 벌어질 정도로 두꺼운 생 소갈비에 시원한 살얼음 무생채까지 잔뜩 먹었네요. 설화정생갈비 주소 : 경기 파주시 황골로 39 201호 대표사진 : 화~금 16:00 - 22:00 토 11:30 - 22:00 일 11:30 - 21:30 매주 월요일 휴무 해시태그 : 0507-1400-1237 1. 파주 운정 스타필드 맛집 위치, 주차 파주 금릉역에서 20분 정도 걸어가면 도착할 수 있는 설화정생갈비입니다. 저희는 근처에 집이 있어서 걸어갔어요. 롯데리아 건물 2층이라 찾기 쉬웠죠. 2층으로 올라가보니까 널찍한 주차장이 보이더라고요. 차 끌고 위로 올라갈 수 있으니까 자차 이용하시는 분들은 참고하세요. 2. 내부 인테리어 운정 스타필드 맛집 설화정생갈비 내부 인테리어는 깔끔한 편이었고 규모가 커서 시야가 탁 트였어요. 편안하게 식사하기 좋은 곳이라 나중에는 부모님 모시고 오고 싶었네요. 3. 운정 스타필드 맛집 메뉴 가격 자리마다 있는 태블릿을 보고 클릭해서 주문하면 되는데 소갈비 종류가 꽤 다양한 점이 특이했어요. 소갈비도 1번부터 13번까지 있는데 아마 부위별로 나누신게 아닐까 싶어요. 4. 한상차림 저희는 특급설화소생갈비랑 생소갈비를 주문해서 먹어보기로 했어요. 소만 먹고 가면 아쉬우니까 돼지갈비도 하나 시켜봤더니 테이블 위에 꽉 채워 나오더라고요. 이렇게 인심 후한 고기집은 오랜만이에요. 밑반찬은 무생채, 샐러드, 단호박샐러드, 명이나물 등등 다양했습니다. 고기 먹다가 한번씩 먹어주면 입가심으로 완벽한 반찬들이었어요. 특급설화소생갈비부터 살펴보는데 꽃처럼 잔뜩 퍼져있는 마블링이 예술이라서 저도 모르게 입이 떡 벌어졌어요. 두께도 거의 5cm는 넘는 것 같아요! 뼈가 붙어있어서 더 맛있겠다 싶었네요. 뜨끈한 불판에 소갈비를 잔뜩 올려서 구워주니까 고소한 향이 진하게 쫙 풍겨오는데요. 두께가 두툼해서 더 먹음직스러웠어요. 금방 노릇하게 구워져서 바로 옆으로 빼뒀어요. 숯불향이 잘 스며드는 건 물론이고 겉부분이 바삭하게 익은게 맛있을 것 같아서 기대됐네요. 바로 하나를 통으로 집어서 베어 물어봤는데 육즙이 쫙 터져 나왔어요. 육즙이 많으면 느끼할 수 있는데 입에 넣자마자 사르르 녹아 내렸고요....