매향
TV 맛집 한식 안심식당

매향

충남 공주시 백미고을길 18

메뉴

  • 들기름막국수 12,000원
  • 순메밀사브레 5,000원
  • 물/비빔냉면 12,000원
  • 물/비빔막국수 12,000원
  • 평양냉면, 막국수 메밀 100% 12,000원
  • 어린이간장막국수 6,000원
  • 간장막국수 12,000원
  • 편육무침 20,000원

위치


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  • 모 모라
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    많은 곳에서 다양한 음식을 먹어봤는데 매향의 음식은 처음 먹어보는 맛 같았어요 자극적인 양념에 익숙한 탓인지 슴슴한 양념맛이 오히려 신선하게 다가오네요 맛있게 잘 먹었고 정말 오랫만에 할머니 동치미를 먹은것 같아요 점심 먹으러 공주까지 온 보람이 있네요^^
  • 칸트9211
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    막국수 맛집으로 공주에서 아주 유명한 매향입니다. 평일에도 주말에도 웨이팅이 많은 곳이지요. 주말에 긴 줄 서서 기다린 끝에 드디어 막국수와 수육무침을 영접할 수 있었습니다🥹 물막국수 비빔막국수 둘 다 맛있었어요. 메밀 100%답게 담백하고 깔끔한 맛입니다. 누구에게나 강추합니다👍👍👍
  • 뮤슐랭
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    비빔막국수 시켰는데 양념이 적어서 비빔이 맞나? 싶었지만 슴슴한 매력에 아주 맛있게 먹었어요! 편육무침은 무조건 시켜드세요!! 매향만의 시그니처 메뉴로 성공 보장합니다👍 막국수랑 무침이랑 같이 먹어도 최고 조합이에요ㅎㅎ
  • 모 모라
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    많은 곳에서 다양한 음식을 먹어봤는데 매향의 음식은 처음 먹어보는 맛 같았어요 자극적인 양념에 익숙한 탓인지 슴슴한 양념맛이 오히려 신선하게 다가오네요 맛있게 잘 먹었고 정말 오랫만에 할머니 동치미를 먹은것 같아요 점심 먹으러 공주까지 온 보람이 있네요^^
  • 칸트9211
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    막국수 맛집으로 공주에서 아주 유명한 매향입니다. 평일에도 주말에도 웨이팅이 많은 곳이지요. 주말에 긴 줄 서서 기다린 끝에 드디어 막국수와 수육무침을 영접할 수 있었습니다🥹 물막국수 비빔막국수 둘 다 맛있었어요. 메밀 100%답게 담백하고 깔끔한 맛입니다. 누구에게나 강추합니다👍👍👍
  • 뮤슐랭
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    비빔막국수 시켰는데 양념이 적어서 비빔이 맞나? 싶었지만 슴슴한 매력에 아주 맛있게 먹었어요! 편육무침은 무조건 시켜드세요!! 매향만의 시그니처 메뉴로 성공 보장합니다👍 막국수랑 무침이랑 같이 먹어도 최고 조합이에요ㅎㅎ
  • 모 모라
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    많은 곳에서 다양한 음식을 먹어봤는데 매향의 음식은 처음 먹어보는 맛 같았어요 자극적인 양념에 익숙한 탓인지 슴슴한 양념맛이 오히려 신선하게 다가오네요 맛있게 잘 먹었고 정말 오랫만에 할머니 동치미를 먹은것 같아요 점심 먹으러 공주까지 온 보람이 있네요^^
  • 칸트9211
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    막국수 맛집으로 공주에서 아주 유명한 매향입니다. 평일에도 주말에도 웨이팅이 많은 곳이지요. 주말에 긴 줄 서서 기다린 끝에 드디어 막국수와 수육무침을 영접할 수 있었습니다🥹 물막국수 비빔막국수 둘 다 맛있었어요. 메밀 100%답게 담백하고 깔끔한 맛입니다. 누구에게나 강추합니다👍👍👍
  • 뮤슐랭
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    비빔막국수 시켰는데 양념이 적어서 비빔이 맞나? 싶었지만 슴슴한 매력에 아주 맛있게 먹었어요! 편육무침은 무조건 시켜드세요!! 매향만의 시그니처 메뉴로 성공 보장합니다👍 막국수랑 무침이랑 같이 먹어도 최고 조합이에요ㅎㅎ
  • 모 모라
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    많은 곳에서 다양한 음식을 먹어봤는데 매향의 음식은 처음 먹어보는 맛 같았어요 자극적인 양념에 익숙한 탓인지 슴슴한 양념맛이 오히려 신선하게 다가오네요 맛있게 잘 먹었고 정말 오랫만에 할머니 동치미를 먹은것 같아요 점심 먹으러 공주까지 온 보람이 있네요^^
  • 칸트9211
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    막국수 맛집으로 공주에서 아주 유명한 매향입니다. 평일에도 주말에도 웨이팅이 많은 곳이지요. 주말에 긴 줄 서서 기다린 끝에 드디어 막국수와 수육무침을 영접할 수 있었습니다🥹 물막국수 비빔막국수 둘 다 맛있었어요. 메밀 100%답게 담백하고 깔끔한 맛입니다. 누구에게나 강추합니다👍👍👍
  • 뮤슐랭
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    비빔막국수 시켰는데 양념이 적어서 비빔이 맞나? 싶었지만 슴슴한 매력에 아주 맛있게 먹었어요! 편육무침은 무조건 시켜드세요!! 매향만의 시그니처 메뉴로 성공 보장합니다👍 막국수랑 무침이랑 같이 먹어도 최고 조합이에요ㅎㅎ
  • 울푸른씨
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    순메밀 막국수로 유명한 매향에서 편육무침과 평양냉면과 사리추가를 해서 먹었네요. 근 2-3년만의 방문인데 물가인상으로 그런지 약간씩 양이 준 느낌입니다. 다만 여전히 메밀향 가득 면과 슴슴한 평양냉면, 동치미 국물, 된장베이스의 독특한 편육무침 모두 맛있네요.
  • 돈지 매일 뭐먹니
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    오픈 시간보다 10분 늦었는데 안에 들어가니 이미 두테이블 제외하고 만석이더군요.편육 무침 고기 양이 살째 아쉬웠지만 맛있었습니다. 들기름 국수도 맛있었고. 공주 방문하게 되면 또 방문할 것 같아요.
  • 블루엣
    '공주시 메밀 면집!' 매향 충남 공주시 백마고을길 18 / 금성동 178-6 041 881 3161 #공주시_맛집 #메밀_면집 #금성동_맛집 https://youtu.be/3gfLCMFWDTg 피뮤Tip. 충남 공주시 금성동 178-6(백미고을길 18) 공산성 바로 맞은편에 위치한 '매향'은 메밀국수 하나로 공주를 평정한, 그야말로 '메밀의 성지'라 불리는 곳입니다. 전국구 맛집으로 소문난 이곳은 화려한 기교보다는 메밀 본연의 거칠고 구수한 매력에 집중하는 뚝심 있는 식당입니다. 공주시 메밀 면집! 1. 음식의 영혼: "맷돌로 직접 갈아 만든 100% 순메밀" 매향의 가장 큰 정체성은 매장 한편에서 쉴 새 없이 돌아가는 거대한 맷돌에 있습니다. 100% 순메밀: 이곳은 밀가루를 섞지 않은 순수 메밀가루만을 사용하여 면을 뽑습니다. 맷돌로 직접 갈아낸 가루를 즉석에서 반죽해 내기 때문에, 면을 씹을수록 올라오는 메밀 특유의 향긋함과 구수함이 차원이 다릅니다. 툭툭 끊기는 매력: 순메밀면 특유의 찰기 없이 툭툭 끊어지는 투박한 식감은 처음에는 낯설 수 있지만, 한 번 맛을 들이면 중독될 만큼 매력적입니다. 시그니처 메뉴: * 평양냉면: 평양냉면 마니아들 사이에서도 손꼽히는 맛입니다. 육수가 매우 맑고 은은하며, 면의 향을 가리지 않을 정도의 절제된 감칠맛이 일품입니다. 비빔/간장 막국수: 자극적이지 않은 양념과 고소한 들기름 향이 면과 조화를 이룹니다. 특히 간장 막국수는 메밀의 풍미를 극대화하는 담백한 맛으로 인기가 높습니다. 편육(소고기/돼지고기): 고기가 매우 얇게 썰려 나오는데, 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 메밀면과 함께 싸 먹기에 완벽한 밸런스를 보여줍니다. 2. 분위기와 환경: "공산성을 마주한 고즈넉한 맛집" 창밖의 풍경: 유네스코 세계문화유산인 공산성 바로 앞에 위치해 있어, 식사 전후로 성곽길을 산책하기에 최적의 동선입니다. 노포의 전문성: 내부는 세련된 인테리어보다는 '음식에 집중하는 식당'의 느낌이 강합니다. 주문과 동시에 면을 내리는 소리와 맷돌 돌아가는 소리가 섞여 식당 전체에 생동감이 넘칩니다. 치열한 웨이팅: 워낙 유명한 곳이라 주말 점심시간에는 대기가 필수입니다. 하지만 회전율이 비교적 빠른 편이라 기다릴 가치가 충분하다는 것이 방문객들의 공통된 의견입니다. 3. 이용 정보 및 팁 주소: 충남 공주시 금성동 178-6 (백미고을길 18) 영업시간: 보통 오전 11:00 ~ 오후 3:00까지로 영업시간이 매우 짧습니다. 저녁 장사를 하지 않는 경우가 많으니 반드시 낮 시간에 방문하셔야 합니다....
  • 으노맘
    매향 주소 : 충남 공주시 백미고을길 18 영업시간 : 11:00 ~15:00 (자세한 영업시간 확인필요) 글 · 사진 ⓒ 으노맘 All rights reserved #공주맛집 #공주막국수 #공주메밀면 #공주맛집추천 #맛집 #공주가볼만한곳 공주 여행갔다가 맛집 방문했어요. 이날 시원한 막국수가 너무 먹고 싶었거든요 근처 맛집 검색하다가 방문한 곳인데, 만족스럽게 잘 먹었어요. 소개해드립니다!!^^ '매향' 공주 공산성 근처에 위치한 메밀 전문 식당으로, 평양냉면과 물/비빔막국수, 편육무침이 인기 메뉴인데요. 근처 주차장은 없어서 저희는 도보로 이용했어요. 메밀을 즉석에서 멧돌로 갈아 만든 메밀면을 사용하고 있다고 해요. 기대기대~~~^^ 저희는 오픈시간에 맞춰서 방문했는데, 저희가 첫 손님이였다가 어느새 테이블이 꽉 차더라구요.! 인기 많은 맛집인지 실감이 나더라구요. 가게에서 직접 뽑는 메밀면으로 유명한 맛집인 이곳은 100% 메밀면을 직접 자가제면하는 식당이에요. 면만 뽑는 것이 아닌 식당내에 거대한 멧돌이 돌아가고 있어 실시간으로 뽀얀 메밀가루가 갈아지는 모습을 볼 수가 있었답니다. 매향 메뉴판은 이렇게 벽면에도 붙어 있지만, 테이블에 테블렛으로 확인할 수 있으니 편해요. 공주페이는 안되고 동치미는 셀프코너에 있고 가위를 자르지 않고 드시는 것이 좋다는 안내사항이 있네요. 저희는 들기름막국수, 물막국수, 평양냉면 이렇게 주문했어요. 그리고 어린이 막국수도 있길래 추가 주문했어요. 매향에서 으노가 가장 맛있게 먹었던 동치미! 계속 더 달라고 그러더라구요. 무도 어찌나 잘먹던지ㅎㅎ 그릇째 들고 국물을 벌컥벌컥! 시원하다고 하네요 ㅎㅎㅎ 저희가 주문한 메뉴들이 나오기 시작했어요. 테이블 한상 가득 찬 음식들! 편육 무침도 맛있어 보였는데, 주문하지 않은걸 먹으면서 후회했어요 ㅠ 다음번에 방문하게 되면 주문해 볼래요!~ 주인공인 100% 메밀면을 넣어 만든 막국수! 아이 막국수 먼저 나왔는데요. 딱 먹기 좋은 사이즈로 나왔더라구요. 아이것을 먹어보니 간이 슴슴하니 좋더라구요. 평소 좋아 하는 김가루 뿌려져 있다고 신난 으노! 평양냉면 평양냉면은 아무 것도 넣지 않고 먹는것이 제일 맛있다고 하는데요. 간이 슴슴하니 괜찮았어요. 메밀면으로 만든 냉면이라 입에서도 술술 잘 끊기고 좋아요. 진한 육수의 매력과 고소한 메밀면의 풍미를 느낄 수 있었어요. 물막국수! 부드러운 면이 아니라 처음에 약간 덜 익었나 싶은 정도의 꼬들함이였지만, 씹을수록 고소한 맛이 느껴지는 메밀면 이였어요. 깔끔한...
  • 작은뜨락
    주말은 정말 많이 추웠다. 춥다 춥다 하면서 다녔다. 느린마음 생일이 설 연휴 전날이라 한 주 댕겨 토요일에 아들 며느리와 공주에서 시간을 보냈다. 점심은 메밀 전문식당 매향에서 먹었다. 11시 오픈 시간에 맞춰서 갔는데 엄청 추운 날인데도 매장에 사람들이 꽉 차 있어서 놀랬다. 메밀을 직접 갈아 국수를 뽑는다고 하던데 매장에 대형 맷돌 2개가 계속 돌아가고 있었다. 메밀은 그날 갈아서 국수 만들어야 향과 구수함이 남는다 한다. 비빔막국수와 물 막국수 편육 무침 아들 며느리가 공주 부자 떡집에 데리고 가서 떡을 사주었다. 밤의 고장 공주다 보니 떡에 밤이 푸짐하게 들어가 떡들이 모두 맛있는데 부자떡집에서 제일 유명한 떡은 알밤모찌다. 모찌 하나에 밤이 2개씩 들어가 있는데 정말 맛있더라. 날씨만 좋았으면 공산성을 걸었을 텐데 너무 추워서 포기하고 카페 바므에서 담소를 나눴다. 인기 메뉴는 수제 밤아이스크림과 바므 플롯라떼 설날에 인천 할아버지 댁에서 보기로 하고 헤어졌다. 토요일 밤에는 느린마음과 곡성 작은 영화관에서 <왕과 사는 남자>를 보았다. 단종이 처음 등장할 때부터 눈물이 났는데 지금도 단종의 슬픈 눈빛이 눈에 아른거린다. 일요일 저녁에는 마을 계목임으로 곡성읍에서 저녁을 먹고 들어왔는데 차에서 내려보니 하늘에 별이 너무나 밝게 빛나더라. 카시오페이아자리 강추위도 오늘 지나면 풀리고 설 연휴는 따뜻할 거 같다.
  • 블루엣
    '공주시 메밀 면집!' 매향 충남 공주시 백마고을길 18 / 금성동 178-6 041 881 3161 #공주시_맛집 #메밀_면집 #금성동_맛집 https://youtu.be/3gfLCMFWDTg 피뮤Tip. 충남 공주시 금성동 178-6(백미고을길 18) 공산성 바로 맞은편에 위치한 '매향'은 메밀국수 하나로 공주를 평정한, 그야말로 '메밀의 성지'라 불리는 곳입니다. 전국구 맛집으로 소문난 이곳은 화려한 기교보다는 메밀 본연의 거칠고 구수한 매력에 집중하는 뚝심 있는 식당입니다. 공주시 메밀 면집! 1. 음식의 영혼: "맷돌로 직접 갈아 만든 100% 순메밀" 매향의 가장 큰 정체성은 매장 한편에서 쉴 새 없이 돌아가는 거대한 맷돌에 있습니다. 100% 순메밀: 이곳은 밀가루를 섞지 않은 순수 메밀가루만을 사용하여 면을 뽑습니다. 맷돌로 직접 갈아낸 가루를 즉석에서 반죽해 내기 때문에, 면을 씹을수록 올라오는 메밀 특유의 향긋함과 구수함이 차원이 다릅니다. 툭툭 끊기는 매력: 순메밀면 특유의 찰기 없이 툭툭 끊어지는 투박한 식감은 처음에는 낯설 수 있지만, 한 번 맛을 들이면 중독될 만큼 매력적입니다. 시그니처 메뉴: * 평양냉면: 평양냉면 마니아들 사이에서도 손꼽히는 맛입니다. 육수가 매우 맑고 은은하며, 면의 향을 가리지 않을 정도의 절제된 감칠맛이 일품입니다. 비빔/간장 막국수: 자극적이지 않은 양념과 고소한 들기름 향이 면과 조화를 이룹니다. 특히 간장 막국수는 메밀의 풍미를 극대화하는 담백한 맛으로 인기가 높습니다. 편육(소고기/돼지고기): 고기가 매우 얇게 썰려 나오는데, 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 메밀면과 함께 싸 먹기에 완벽한 밸런스를 보여줍니다. 2. 분위기와 환경: "공산성을 마주한 고즈넉한 맛집" 창밖의 풍경: 유네스코 세계문화유산인 공산성 바로 앞에 위치해 있어, 식사 전후로 성곽길을 산책하기에 최적의 동선입니다. 노포의 전문성: 내부는 세련된 인테리어보다는 '음식에 집중하는 식당'의 느낌이 강합니다. 주문과 동시에 면을 내리는 소리와 맷돌 돌아가는 소리가 섞여 식당 전체에 생동감이 넘칩니다. 치열한 웨이팅: 워낙 유명한 곳이라 주말 점심시간에는 대기가 필수입니다. 하지만 회전율이 비교적 빠른 편이라 기다릴 가치가 충분하다는 것이 방문객들의 공통된 의견입니다. 3. 이용 정보 및 팁 주소: 충남 공주시 금성동 178-6 (백미고을길 18) 영업시간: 보통 오전 11:00 ~ 오후 3:00까지로 영업시간이 매우 짧습니다. 저녁 장사를 하지 않는 경우가 많으니 반드시 낮 시간에 방문하셔야 합니다....
  • 비타파웡
    다이렉트결혼준비를 소개하면서 다이렉트결혼준비로부터 웨딩소품(부케,폐백 등) 등을 구입할 수 있는 포인트를 받을 수 있었음 안녕하세요! 다들 2월 잘보내셨나요?? 벌써 3월이되었네요!! 3월초에는 월요일까지 쉬니까 장거리 커플인 저희에게 너무 좋은거같아요 그래서 이번에 국내여행으로 충정남도 공주를 방문했어요! 충남 공주에 소문난 메밀국수, 메밀비빔국수 맛집 매향! 사람이 별로 없을 줄 알았는데 생각보다 엄청 많아서 웨이팅했어요! 언듯보이시겠지만 문앞까지 길게 늘어선 웨이팅 줄... 점심시간에 방문했을때 한 30분정도 기다렸어요 블루리본 받은 공주 찐맛집 매향..! 뒤로 길게 늘어선 웨이팅 줄 보이시나요? 드디어 들어와서 편육무침과 메밀물국수, 메밀비빔국수 이렇게 주문했는데요!! 개인적으로 저희는 편육무침은 꼬옥 시켜야하고 비빔국수도 강추하고 물국수는..조오금 밍밍해서 난 다 자극적으로 먹고싶다하면 물은 패스 들기름막국수를 추천드릴게요 서울이랑 엄청 멀지도 않고 난 밤이 좋다하시는분들 국내여행으로 공주 강추드릴게용~~! #공주맛집매향 #다이렉트웨딩 #공주맛집 #충남공주 #공주맛집매향
  • 비타파웡
    다이렉트결혼준비를 소개하면서 다이렉트결혼준비로부터 웨딩소품(부케,폐백 등) 등을 구입할 수 있는 포인트를 받을 수 있었음 안녕하세요! 다들 2월 잘보내셨나요?? 벌써 3월이되었네요!! 3월초에는 월요일까지 쉬니까 장거리 커플인 저희에게 너무 좋은거같아요 그래서 이번에 국내여행으로 충정남도 공주를 방문했어요! 충남 공주에 소문난 메밀국수, 메밀비빔국수 맛집 매향! 사람이 별로 없을 줄 알았는데 생각보다 엄청 많아서 웨이팅했어요! 언듯보이시겠지만 문앞까지 길게 늘어선 웨이팅 줄... 점심시간에 방문했을때 한 30분정도 기다렸어요 블루리본 받은 공주 찐맛집 매향..! 뒤로 길게 늘어선 웨이팅 줄 보이시나요? 드디어 들어와서 편육무침과 메밀물국수, 메밀비빔국수 이렇게 주문했는데요!! 개인적으로 저희는 편육무침은 꼬옥 시켜야하고 비빔국수도 강추하고 물국수는..조오금 밍밍해서 난 다 자극적으로 먹고싶다하면 물은 패스 들기름막국수를 추천드릴게요 서울이랑 엄청 멀지도 않고 난 밤이 좋다하시는분들 국내여행으로 공주 강추드릴게용~~! #공주맛집매향 #다이렉트웨딩 #공주맛집 #충남공주 #공주맛집매향
  • 블루엣
    '공주시 메밀 면집!' 매향 충남 공주시 백마고을길 18 / 금성동 178-6 041 881 3161 #공주시_맛집 #메밀_면집 #금성동_맛집 https://youtu.be/3gfLCMFWDTg 피뮤Tip. 충남 공주시 금성동 178-6(백미고을길 18) 공산성 바로 맞은편에 위치한 '매향'은 메밀국수 하나로 공주를 평정한, 그야말로 '메밀의 성지'라 불리는 곳입니다. 전국구 맛집으로 소문난 이곳은 화려한 기교보다는 메밀 본연의 거칠고 구수한 매력에 집중하는 뚝심 있는 식당입니다. 공주시 메밀 면집! 1. 음식의 영혼: "맷돌로 직접 갈아 만든 100% 순메밀" 매향의 가장 큰 정체성은 매장 한편에서 쉴 새 없이 돌아가는 거대한 맷돌에 있습니다. 100% 순메밀: 이곳은 밀가루를 섞지 않은 순수 메밀가루만을 사용하여 면을 뽑습니다. 맷돌로 직접 갈아낸 가루를 즉석에서 반죽해 내기 때문에, 면을 씹을수록 올라오는 메밀 특유의 향긋함과 구수함이 차원이 다릅니다. 툭툭 끊기는 매력: 순메밀면 특유의 찰기 없이 툭툭 끊어지는 투박한 식감은 처음에는 낯설 수 있지만, 한 번 맛을 들이면 중독될 만큼 매력적입니다. 시그니처 메뉴: * 평양냉면: 평양냉면 마니아들 사이에서도 손꼽히는 맛입니다. 육수가 매우 맑고 은은하며, 면의 향을 가리지 않을 정도의 절제된 감칠맛이 일품입니다. 비빔/간장 막국수: 자극적이지 않은 양념과 고소한 들기름 향이 면과 조화를 이룹니다. 특히 간장 막국수는 메밀의 풍미를 극대화하는 담백한 맛으로 인기가 높습니다. 편육(소고기/돼지고기): 고기가 매우 얇게 썰려 나오는데, 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 메밀면과 함께 싸 먹기에 완벽한 밸런스를 보여줍니다. 2. 분위기와 환경: "공산성을 마주한 고즈넉한 맛집" 창밖의 풍경: 유네스코 세계문화유산인 공산성 바로 앞에 위치해 있어, 식사 전후로 성곽길을 산책하기에 최적의 동선입니다. 노포의 전문성: 내부는 세련된 인테리어보다는 '음식에 집중하는 식당'의 느낌이 강합니다. 주문과 동시에 면을 내리는 소리와 맷돌 돌아가는 소리가 섞여 식당 전체에 생동감이 넘칩니다. 치열한 웨이팅: 워낙 유명한 곳이라 주말 점심시간에는 대기가 필수입니다. 하지만 회전율이 비교적 빠른 편이라 기다릴 가치가 충분하다는 것이 방문객들의 공통된 의견입니다. 3. 이용 정보 및 팁 주소: 충남 공주시 금성동 178-6 (백미고을길 18) 영업시간: 보통 오전 11:00 ~ 오후 3:00까지로 영업시간이 매우 짧습니다. 저녁 장사를 하지 않는 경우가 많으니 반드시 낮 시간에 방문하셔야 합니다....
  • 토끼와호랑이
    공주에서 아주 유명한 메밀면집입니다. 즉석해서 멧돌로 갈아 바로 반죽하여 자가제면 해주는 순도 100% 메밀집. 건강한 맛입니다. 파스타면 알단테 느낌의 뚝뚝 끊기는 면이라 호불호가 갈립니다. 전체적으로 간이 자극적이지 않습니다. 평양냉면은 고기육수 물막국수는 동치미육수 (이 집 동치미 우리엄마꺼같이 맛있습니다.) 비빔냉면은 달걀고명 비빔막국수는 김가루고명 메뉴 차이가 이렇습니다. 면의 호불호가 있다보니 이집의 가장 인기메뉴는 편육무침 입니다. 꼭 시키셔야합니다. 자극적이지 않아서 딱 좋습니다. 먹고나서 속이 편안한 집 한번쯤은 들러볼만합니다. 주말엔 3~40분 기본 웨이팅 편육무침이 이집 베스트 비빔냉면 평양냉면 비빔막국수 편육무침 매장 한켠에 제분기로 쓰고 있는 대형 멧돌이 두개 돌아가고 있습니다. 당일 제조해서 바로바로 쓰더라고요. 구경하는 재미가 있습니다ㅎㅎ
  • 다채로워용
    매향 #공주찐맛집 #메밀국수맛집 충남 공주시 백미고을길 18 TIP : 평양냉면 편육무침 ️주차가능 ☎️041-881-3161 ⏰ 영업시간 15:00시까지 영업 추천: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 안녕하세요, 여러분 다채로워용입니다. 요즘 날씨가 무척 추워서 올릴까 말까 고민하다가 이열치열 이라는 말이 어울리는 곳이기도하고 진짜 오랜만에 흡입하고 먹은 곳이라 포스팅을 작성합니다! #공주여행 으로 많이 검색하면 공주는 짬봉맛집, 칼국수맛집이 상단에 뜨는데 공주 5번이상 여행해본 제가 진짜로 추천하는 곳은 바로 이곳! 공주 #메밀맛집 #매향 입니다! 안쪽으로 쭉 들어오면 큰 맷돌이 있고 여기서 직접 메밀을 갈아서 뽑으시는거 같아요. 제가 갔을때는 3시 마치기 직전이라 직접 보지는 못했고 이렇게 사진찍을때 살짝 보았습니다. 생각보다 내부 좌석이 꽤 있어서 한번이 수용할 수 있는 인원이 꽤 되어보입니다. 그리고 아기 의자도 몇개 있는걸 보고 세심한 부분을 갖춘 곳이다라는 생각을 했습니다. 아기랑 같이 오기 좋은 곳 편육무침 20,000원 평양냉면/비빔냉면 물막국수/비빔막국수/들기름 막국수 12,000원 이 외에도 공주알밤이나 농산물도 판매 셀프코너에 가면 동치미랑 무를 퍼다먹을 수 있도록 되어 있어서 좋았습니다. 그리고 앉아 있으면 메밀끓인 물이랑 무를 밑반찬으로 내어줍니다. 동치미는 셀프코너에서 직접 퍼왔습니당! 그리고 저희가 시킨 평양냉면이랑 비빔막국수 그리고 #공주매향 의 하이라이트 #편육무침 까지 등장. 공주 매향을 검색해보시면 모두들 이 편육무침을 꼭 시키라고 강조하는데 진짜 고소한 기름의 향과 적당한 간 그리고 채소와 편육의 조화가 먹어본 적 없는듯한 그런 느낌의 편육무침입니다. 강추!! 기름을 신선한걸 썼다는 걸 알 수 있고 아이와 어른 모두가 드실 수 있도록 식감이 부드럽고 감칠맛이 납니다. #매향 이라는 메밀 맛집을 알게 된건 메밀도 메밀인데 평양냉면 때문이었는데 비빔막국수도 슴슴하니 맛있습니다! 그 중에서도 단연코 호불호가 갈리는 음식인 평양냉면은 이 집만의 특유의 맛이 있고 소화도 잘되어서 아주 좋아요! 특히 편육무침이랑 같이 먹으면 정말 고소하고 맛있어요!! 한상 가득 차려서 먹으니 진짜 맛있었고 공주하면 밤맛집이나 칼국수맛집 아니면 짬뽕맛집이 많은데 #내돈내산 으로 증명한 #메밀맛집 공주 매향도 저장! 해보세요! 한입 가득 정말 맛있게 먹었고 앞으로 재방문 의사 별다섯개!! 10000%입니다! 나이 들수록 소화도 안되고 그래서 유독 이런 음식을...