TV 맛집 Unknown

농가맛집밀

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메뉴

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 현창
  4년 전에 방문했던 성주의 한정식 맛집 '밀' 그때처럼 똑같이 더향팬션에서 숙박하고, 여기서 식사하기로 했다. 추억 속 모습 그대로. 건물 하나를 통째로 쓰고 있어 꽤 크다. 모범음식점이면서, 안심식당이고, 마을이장의 집이기도 한 곳. 한옥을 개조해서 만든 듯 가정집 같은 포근한 분위기가 포인트. 메뉴는 위와 같다. 연잎밥 정식이 인기 있고 그 외 가격대가 다양하다. 이탈리아에서 오신 분이 우리밀 뇨끼를 만드는 것 같기도 하도. 이탈리아 느낌 물씬 풍기는 참외 타르트는 아쉽게도 예약 필수라 해서 맛보지 못했다. 4년 전에는 테라스 자리가 너무 추워 앉지 못했는데 이날은 햇볕이 따뜻해서 앉기로 했다. 조용하니 프라이빗한 느낌이었다. 참외 닭구이 특화밥상 (1인분 25,000원) 닭구이, 연잎밥, 생선구이, 꼬시래기 숙회무침, 잡채, 버섯 된장찌개, 계절찬 연거푸 나오는 반찬에 정신을 못 차린다. 햇볕을 받으니 사진도 이쁘게 나온다. 반찬 하나하나가 다 맛있는데, 잡채에도 간이 잘 되어 있었다. 버섯과 함께 두부가 넉넉하게 들어간 된장찌개. 집에서 끓인 구수한 맛이다. 둘이 나눠 먹기 좋다. 밑반찬도 여섯 종류나 나온다. 이중 백목이버섯은 유자드레싱의 상큼함이 좋았다. 4년 전에도 당근쥬스님이 이 버섯을 제일 좋아했다. 이번에도 한번 리필 부탁드렸다. 구운 다음 소스를 적신 가자미구이. 밥반찬으로 제격이다. 꼬시래기와 함께 먹는 문어 숙회. 산속이지만 갑자기 바다에 온 기분. 이 밥상의 메인 메뉴라 할 수 있는 닭구이. 처음에는 참외를 썰어서 닭이랑 같이 넣은 것인가 했는데 알고 보니 매콤한 소스에 참외 청이 들어갔다고 한다. 참외의 향은 잘 모르겠지만 양념이 너무 맵지 않았고 감칠맛이 있었다. 무엇보다 숯불의 향이 잘 느껴져서 좋았다. 한편에는 겉절이와 함께 돼지불고기도 있다. 한 밥상에 고기반찬이 두 개라니 너무 내 취향이야. 좋은 고기를 쓰는지, 쫄깃한 비계 부분의 씹는 맛이 좋았다. 각종 밑반찬을 함께 먹으니 기름지지도 않았다. 그리고 농가맛집 밀에서 빼놓을 수 없는 메뉴인 연잎밥. 연잎의 향이 은은하고, 찰밥과 함께 견과류도 들어 있었다. 맛있는 반찬들이랑 같이 먹다 보면 금세 한 끼 뚝딱. 성주가 참외로 유명하다 보니 참외장아찌를 하나 사 가고 싶었는데 겨울이라서인지 이미 다 팔리고 없다고 했다. 대신 참외청을 한 병 사 왔다. 농가맛집에서 만든 청이니 분명 이것도 맛있겠지. 참외의 고장에서 힐링하고 온 기분이었다. #건강맛집 #다이어트맛집 #성주맛집 #성주여행
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  농가맛집밀, 고즈넉한 분위기 건강한 맛 합천 해인사, 대가야 박물관 가는 구불구불 산 길로 달리다 보면 나오는 식당입니다. 선호하는 입맛에 따라서 심심할 수 있을 것 같아요. 슴슴한 맛에 먹기 좋고 위에 부담되지 않는 밑반찬 위주, 찌거나 데쳐서 만든 음식들이라 소화가 잘됩니다. 테이블은 10개 정도는 될 것 같아요, 식당 안에 들어가면 창가 자리도 있어요. 화려한 뷰는 아니지만 그냥 마음 편하게 바라볼 수 있는 낮은 산이 보입니다. 사진을 많이 찍지 못했어요. 밀 연잎밥 정식 18,000원 입니다. 봄에는 바깥 창가는 꽃가루가 날려서 위생?적으로 느껴지지 않을 수도 있어요. 안쪽 자리 앉는 것도 충분히 좋습니다. 사찰 음식 같은 느낌이라, 실제 스님도 오셨더라구요. 궁금해서 찾아보니, '연잎'이 천연 방부제 효과가 있다네요! 연잎에 밥을 싸서 찌면, 연잎의 효능이 밥으로 옮겨간데요. 약으로 사용되는 연잎이 아미노산, 비타민도 풍부하다니... 향만 좋은 것이 아니었네요. 쪄낸 연잎을 먹어도 된다고 하는데, 다음에는 도전해봐야겠습니다.. 근처 볼거리로는 가야산역사신화공원이 있습니다. 어른들은 건물 뒤에 등산을 많이 하러 가는 것 같아요.
• 희니
  성주 맛집을 소개한다 나는 완전 한식파 그런 내 입맛을 저격한 성주 농가 맛집이다 영업시간 11:00-20:00 (Last order 19시) 월요일 정기휴무 010-****-**** 예약 권장 농가 맛집은 농촌진흥청에서 지원하는 농촌형 외식사업장으로 지역 농산물을 활용, 음식관광 활성화를 위한 향토음식 자원화 사업으로 선정된 곳을 말한다 전국에 위치한 농가 맛집이 83곳 정도 되는데 그중 한 곳이다 테이블은 9개 정도 있었다 10,000~30,000원대로 한정식치고는 인당 식사 금액이 높은 편은 아니었다 우리가 먹은 정식은 연잎밥 정식으로 한상차림이 꽤나 푸짐했다 잡채와 꼬시래기 숙회무침 맥적 구이, 생선구이 참외장아찌를 포함한 6가지의 계절찬 그리고 연잎밥 우리는 4인이라 인당 하나씩 딱 돌아갔다 나 연잎밥은 처음인데 기대되잖아~~~~~ 버섯 된장찌개도 맛이 좋았다 밀이라는 가게 이름이 왜 밀일까 궁금했는데 밀가루 밀이 아니라 꿀, 달콤하다를 뜻하는 밀이었다 바깥 사장님께서 오랜 세월 양봉을 해오셨고 음식에 꿀을 접목시켜 밑반찬 등을 만드신다고 한다 다음엔 부모님을 모시고 가면 좋아하실 듯해서 성주는 한 번 더 와보아야겠다