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산방식당

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양갱이
안녕하세요! 천천히 올려보는 제주 맛집들! 그중 제주식 밀냉면을 먹을 수 있는 <산방식당>을 소개합니다! 산방식당은 제주도에 여러 지점이 있는데요 저는 모슬포항 근처에 위치한 본점에 다녀왔습니다. 제주 산방식당 본점 기본정보 ✅제주 서귀포시 대정읍 하모이삼로 62 ✅영업시간: 11:00~18:00 (수요일 휴무) ✅아기의자 있음 ✅옆쪽에 공영주차장 주차 가능 ✅산방식당 바로 옆에 공영주차장이 있어서 주차하기도 참 편리했습니다! ✅토요일&일요일&공휴일은 무료고 평일도 저녁 6시부터 무료라고 합니다. ✅평일 낮에는 11시30분부터 1시30분까지 주정차단속 유예 중이라고 하니 참고하세요! 본점이라 대기가 많아서 인지 이렇게 대기공간도 잘 마련되어 있었습니다. 메뉴는 간단합니다! 차가운 냉이냐 비빔이냐 온면이냐! 고르시기만 하면 됩니다. 저는 일반적으로 차가운 밀냉면과 비빔밀냉면을 주문했습니다. 아기의자도 마련되어 있어서 이렇게 저희 콕콕이와 함께 식사를 했어요. 열심히 떡뻥을 먹여가며 달래줍니다 하하 (물론 쿨타임은 얼마 가지 못해요...ㅠ) 좌석도 꽤나 많고 매장도 넓은데요 저는 겨울 시즌&평일 피크타임을 지나서 갔더니 훨씬 여유롭게 먹을 수 있었습니다. 주문한 비빔밀냉면이 나왔어요! 새콤달콤한 양념에 수육이 조금 올라가 있는데요. 생각보다 양이 많아서 한 그릇만 먹어도 배가 꽤 부르더라구요. 그리고 일반 냉면과 다르게 면이 두꺼워요! 쫄면까지는 아니지만 적당이 쫄깃 하면서도 잘 끊어지는 면의 식감이 참 좋더라구요. 저는 원래 물냉파라 비빔밀면을 한입 먹어봤는데 나쁘진 않았지만 역시...저는 물냉 러버 였습니다.❤️ 제가 주문한 밀냉면이 나왔습니다! 일반 밀냉면 또한 면이 굵은데요. 양념장이 살짝 올라간 채로 나오니, 혹시 싫으신 분들은 미리 말씀하세요! 가득 나온 무 절임과 함께 먹어주면 제 취향저격이에요! 고명으로 함께 나온 고기를 먼저 먹어주었는데요 엄청 특별한 고기는 아닌 것 같은 맛...? 기름기 없는 부위라 살짝 퍽퍽하다고 느낄 수도 있을 것 같아요. 물냉면도 양이 많은 지라 수육을 시키지 않은 걸 다행이라고 생각했습니다. (다른 지점은 수육 반접시도 있던데... 본점 메뉴판엔 없더라구요?ㅠㅠ) 양념장을 풀으니 빨갛게 변했어요! 맵거나 할 정도의 양은 아니고 적당이 시원 칼칼한 맛을 내줍니다. 면을 풀고 보니 꽤나 양이 많네요! 육수도 정말 시원하고 새콤하고 입덧하느라 느글느글했던 속을 시원하게 달래주는 맛이었습니다. 밀면 하면 부산만 생각했는데...
유희로그
대정읍 시내(?)에 당근거래 하러 나갔다가 점심을 뭘 먹어볼까 돌아다니던중 유독 차량이 많은 식당을 한 곳 발견했어요!! 검색해보니 맛집이더라구요~ 제주도는 아직 날씨가 많이 춥지 않아서 밀면 먹어도 괜찮겠다 싶어서 방문 했습니다. 저의 개인적인 맛집 리스트에 저장 꾹! 하게된 제주식 밀면맛집 산방식당 소개해드릴게요~ 기본정보 제주도 서귀포시 대정읍 하모이삼로 62 064-794-2165 ⏰ 11:00 ~18:00 매주수요일 정기휴무 넓은 주차장 완비 제가 방문한 산방식당은 본점이였고 검색해보니 제주도에 많은 지점이 있더라구요~ 함덕점, 중문점, 외도점, 협재점, 제주점, 화북점, 우도점, 도정직영점 우와 본점 외 8개 매장이나 더 있다니!! 찐 맛집이였구나~~ 본점 둘러보기 큼지막한 건물 1층에 식당이 있고 그 옆으로 넓은 주차장이 준비 되어 있어요! 주차 걱정은 안하셔도 됩니다. [메뉴] 메뉴는 간단합니다! 제주식 밀냉면 9,000원 제주식 비빔밀냉면 9,000원 산방수육 19,000원 사이좋게 밀냉면과 비빔밀냉면 각각 주문했어요! 온면도 준비되어 있으니 참고하세요! 드디어 하나씩 나왔습니다. 제주식 밀냉면은 무슨 맛일까? 한번 먹어볼까요~ 제주식 밀냉면! 일단 국물부터 한숟가락 떠먹는데 오!!!! 육수 진짜 맛있다! 이 느낌이예요~ 육수가 진하고 깊은맛이 납니다. 전원래 비빔파인데 밀냉면 육수맛에 놀라서 밀냉면 먹고 싶더라구요?! 비빔밀냉면은 쫄면 먹는 듯한 느낌이였어요~ 여기서 꿀팁하나 나갈게요! 비빔밀냉면 조금만 드시고 같이 나온 육수를 비빔밀냉면에 꼭 부어서 드세요! 그럼 비빔밀냉면 그냥 먹는것보다 찐짜찐짜 맛있어요~ 매콤한 비빔양념장과 육수의 조합이 밀냉면육수보다 더 깊고 진한맛이라서 맛있게 느껴지더라구요~ (개인적인 취향이니 다양하게 드셔보세요) 지금도 이렇게 맛있고, 사람들이 계속 오는데 여름에는 진짜 웨이팅 장난 아닐 것 같은 느낌! 내부둘러보기 매장 넓고 쾌적합니다. 엄청 친절하시구요~ 잘되는 집은 다 이유가 있... 처음부터 대기석이 마련되어 있는 인테리어라니? 여름에도 겨울에도 날씨 걱정 없이 편하게 대기 할 수 있을 듯 해요~ 벽면에 액자가 걸려있는데 예전에 운영했던 식당의 사진인가봐요~ 완전 초가집!! 우왕 신기신기~ 좋은일도 많이 하시고 제주고메스푼 맛집 인증서까지 우리가 진짜 맛집 제대로 잘 찾아왔다 싶었어요! 제주도에 맛집 찾아 가야할 곳이 많긴 하지만 산방식당은 저희가 있는곳이랑 가깝기도 하고 진짜 맛있어서 자주 올것 같아요! 여러분들 제주도...
해녀작가
제주에서 가장 오래된 노포 밀면, 산방산 국수 맛집 '산방식당' 추천 지난주에 모처럼 제주도 서쪽을 갔다가 늦은 점심을 먹으러 모슬포항 근처 '산방식당'에 몇년만에 들렸어요. 제주에서 가장 오래된 노포밀면집으로 산방산 국수 맛집인 '산방식당' 저는 제주도 이사오기전인 2012년도에 여행왔을때 선배가족이 이곳을 데리고 와서 먹어보곤 너무 맛있어 반했던 밀면 맛집이었답니다. 저는 본점인 모슬포점으로 갔기에 점심때오면 웨이팅이 워낙 길어 사실 몇번은 포기하고 간적도 있었는데, 이날은 비수기에다 점심시간을 많이 지나서 갔더니 웨이팅 없이 바로 입장. 입구에는 보이던 귤, 요즘 제주도는 귤인심이 넘쳐나죠. 가게안으로 들어오니 예전 그대로입니다. 가격이 그새 1000원 올라 9000원이네요. 전에는 8000원이었거든요. 이번에 가보니 마켓컬리에도 입점을 한다고 포스터가 붙어있네요. 시골 밀면집에서 마켓컬리 입점까지 대단~ 조금 기다리면 기다리던 밀면이 금방 나옵니다. 이집은 밀면 면발이 조금 굵어요. 너무 맛있어 보이죠. 예전과 조금 달라진점이라면 위에 올라가는 고기수육 고명이 조금 줄었네요. 그땐 따로 수육을 주문하지 않아도 될 정도로 고기수육도 푸짐하게 올려줬던 기억이... 식초를 조금 넣고 겨자소스도 조금 넣고 잘 비벼줍니다. 안에 양념장이 이렇게 들어가있어요. 고기수육 고명은 4점 들어가있네요. 고기가 굉장히 부드러워서 고기랑 곁들여 먹기 좋아요. 면발은 다소 굵어보이죠. 쫄깃 탱글한 식감때문에 더 맛있답니다. 고기랑도 같이 이렇게 싸서 먹으면 더 맛있구요. 정말 몇년만에 왔는데 특별히 크게 달라진건 없네요. 가격이 1천원 오르고 고기 수육 고명이 조금 적어진거 외에는 대부분 변함없습니다. 오랜만에 너무 맛있게 잘 먹은거 같습니다. 제주 산방산 근처 노포 밀면 국수 맛집인 '산방식당' 밀면 추천합니다. 꼭 한번 가보세요.