TV 맛집 Unknown

배영숙산야초밥상

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네이버 방문자 리뷰

• 야즈나유
  연말까지 열심히 달린 팀원들과 함께 모처럼의 연휴 돌입 새해 제대로 재충전하고 올 한해도 열심히 달려야지 그런 의미로 시간 하나하나가 너무 소중한 것 요즘은 국내 여행에 맛이 들려서(돈없) 이번엔 어딜갈까 하다가 문득 템플스테이가 궁금해짐 나: 템플스테이 어떠심? 그분: 괜찮겠음? 뭐든 경험해보자는 것이 나의 모토 그분은 템플스테이 유경험자로서 추천하는 입장 가봅시다 그래서 제미나이한테 물어봄 "템플스테이하기 좋은 곳 추천해줘. 서울 말고." 그래서 나온 법주사. 충북 보은에 있어 서울에서 2시간 30분 거리 이 정도면 부담없지 출발합시다! 중간에 배고파서 안동휴게소에서 소머리국밥 13,000원 휴게소에서 파는 거라 기대 안 했는데 국물이 진하고 생각보다 고기 많았다 근데 안쪽으로 들어가면 또 식당 있었네 담엔 그쪽도 가봐야지 달리고 달려 속리산 앞까지 왔다 이쪽 식당들은 대부분 산나물과 버섯으로 차린 한정식들 그중 백년가게 타이틀을 달고 있는 배영숙 산야초밥상이라는 곳을 와봤다 나: 사장님! 주차 어디에 해야해요? 사장님: 지금 가게 앞으로 갈테니 이쪽으로 오세요! 사장님의 적극적인 액션 덕분에 무사히 주차 후 입장 보여주기용인지는 모르겠지만 항아리가 있는 집은 왠지 맛집같단말이지 가게는 적당히 넓은 편 직원분들은 친절함 추천 써있길래 정식 25,000원짜리 시킴 왼쪽부터 노루궁뎅이, 묵무침, 오른쪽은 무슨 산삼뿌리인가 원래 인원수대로 드리는건데 특별히 하나 더 들어갔다고 함 씹었더니 쓰기만 하다 그래도 몸에 좋겠지 반찬들 깔리기 시작 이곳에서 메인으로 미는 것은 능이 버섯과 대추인듯 회사에서 햄버거나 치킨만 먹다가 이런 걸 먹으니 위장이 놀람 아아 적응안돼 하지만 맛있어 잠시 후 나온 된장찌개 칼칼한 편 지방에 오면 기대하는 깊은 된장의 맛은 아니었다 하지만 다른 반찬들이 좋아서 괜찮음 국물이 많이 있는 돼지불고기 맛있었다 녹두전 요게 특히 맛있었다 반찬들이 전반적으로 건강하고 맛있었다 덕분에 소화도 잘 되고 좋았다
• ㄴㅇㄴㅇ
  속리산터미널에 도착하고 점심을 먹으러 갔어요. 속리산 일대는 상가 활성화가 엄청 잘 되어있는 것 같아요. 음식점이 진~~~짜 많더라고요. 하지만 단풍시즌이다 보니 보이는 음식점마다 대기자가 엄청 많았어요. 그래도 산에 왔으니 맛있는 산채정식을 먹기 위해 배영숙 산야초밥상에 갔어요. 역시나 여기도 인기쟁이인지 45분 정도 기다리고 들어갈 수 있었어요. 기다리면서 보니 앞에 항아리가 엄청 많았고, 파전도 굽고 계셨어요. 역시 산에 오면 파전과 막걸리가 생각나는 건 당연한 것!! 보은군답게 대추를 여러 곳에서 판매하더라고요. 여기도 판매해서 살까 했지만, 법주사 가는 길에 직접 대추 농사진 분들이 판해하시더라고요. 거기서 생대추 샀는데, 서울에서 사 먹는 사과대추보다 훨~~~~~~씬 맛있었어요. 역시 산지에서 사는 게 최고인 것 같아요. 기다리면서 봤는데, 바쁘셔서 정신이 없는데도 사장님이 엄청 친절하시더라고요. 그리고 외국인 직원분이 실수를 해도 화도 안 내시고 친절히 설명해 주는 모습이 좋아 보였어요. 속리산 온 김에 추천이 써진 산백야초산채정식(속리산 정식) 1인 25,000원으로 2인분 주문했어요. 먼저 애피타이저로 나온 도토리묵, 인삼으로 추정되는 삼, 노루궁뎅이버섯으로 추정되는 버섯과 참기름이 나왔어요. 버섯에 참기름 찍어 먹어보니 엄청 맛있더라고요. 곧 녹두전도 나왔어요. 반찬과 메인 요리가 한상 가득히 깔렸어요. 생선구이, 더덕구이, 된장찌개, 산백야초 5색 장아찌, 산채 모둠과 각종 반찬, 대추약고추장이 나왔어요. 완전 건강식인 음식들이었고, 짜거나 하지 않아서 좋았어요. 산백야초 대추불고기도 나왔는데, 이건 좀 부실하더라고요. 맛있긴 한데, 고기 양이 너무 적었어요. 1인이 한 3점 먹을 정도 였어요. 황토대추영양밥 등장! 역시 돌솥밥이라 밥맛 최고! 다 먹고 누룽지 만들어 먹을 생각에 살짝 설렜어요. 나물과 고추장이 있어서 비벼서 먹었어요. 역시 K-디저트인 누룽지를 먹어줘야 인생 잘 살았다는 생각이 들죠~ 건강식으로 먹으니 많이 먹어도 속도 부대끼지 않고 좋았어요. #배영숙산야초밥상 #배영숙산채요리전문점 #속리산배영숙 #속리산산채정식 #속리산맛집 #속리산점심 #산백야초산채정식 #속리산정식
• 보은관광
  안녕하세요! 보고 싶은, 오고 싶은 보은관광입니다 :) 보은군에는 많은 여행지와 다양한 음식으로 유명한 곳인데요! 특히 가을에 진행되는 보은 대추축제는 전국적으로 유명한 보은의 대표 축제입니다. 국내 최대 대추 생산지인 보은의 2025 보은 대추축제를 기념하여 오늘은 보은의 대추한정식 맛집을 추천해 드리겠습니다! 보은 대추축제 기념! 보은 대추한정식 맛집 추천 배영숙산야초밥상 출처 : 네이버 업체 등록 사진 건강에 소망을 담아 풀을 뜯어 반찬을 만들고 속리산의 100가지 산야초를 모아 발효액을 담궈 요리하는 보은 대추한정식 맛집인 배영숙산야초밥상! 이 곳에서는 보은 특산 대추로 밥을 지어 대추정식, 속리산정식, 소나무정식을 들 수 있으며 정성이 묻어나는 산야초 발효효소를 가미한 대추짱아찌와 대추약고추장 등을 맛볼 수 있는 곳이죠. 산야초 내음이 물씬 풍기는 듯한 한정식 상차림은 맛 뿐만 아니라 보는 눈도 즐거운데요! 출처 : 네이버 업체 등록 사진 대추가 들어간 불고기와 전, 묵무침 등 다양한 음식들이 한상 차려집니다. 데치고, 삶고, 무쳐낸 나물들을 갓 지은 따끈한 돌솥밥과이 일품이며 음식에 사용되는 양념으로 백약초 효소를 쓰는데 기본 3년 이상의 자연숙성을 거치죠. 보은에서만 맛볼 수 있는 보은 대추를 사용한 보은 한정식이 일품인 배영순산야초밥상에 방문해서 건강한 한끼 식사를 즐겨보세요! 영남식당 출처 : 네이버 업체 등록 사진 영남식당은 세계문화유산인 법주사 인근에 위치한 보은의 한정식 맛집으로 영남정식과 정이품정식 등 다양한 한상 차림을 만나볼 수 있는 보은 맛집입니다. 각종 버섯으로 우려낸 국물은 깊고 풍부한 향을 느낄 수 있으며 각종 반찬들도 골고루 제공되어 든든한 한끼 식사를 할 수 있죠. 출처 : 네이버 업체 등록 사진 특히 죽순과 오가피, 돼지감자 등 흔히 볼 수 없는 건강한 반찬들을 영남식당에서 맛볼 수 있습니다. 보은의 대표 특산물 대추를 이용해 정갈한 반찬과 음식을 요리한 보은 한정식 맛집 영남식당에서 맛있는 음식을 먹으면 힐링하는 시간을 보내 보세요!