TV 맛집 국수

다시식당

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메뉴

• 온소바 11,000원
• 온소바(대) 15,000원
• 비빔소바 11,000원
• 비빔소바(대) 15,000원
• 냉소바 11,000원
• 냉소바(대) 15,000원
• 감자만두 6,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 경상남도 의령군
  80년 전통의 의령소바 맛집 다시식당, 고집 있는 육수 맛 다시식당 -주소: 경남 의령군 의령읍 의병로18길 6 (지번. 서동리 491-7) -TEL. 055-573-2514 -영업시간: 10:30 ~ 18:30 -휴무일: 매주 화요일 의령시장을 둘러보고 나오는데 점심을 놓쳐 배가 출출하던 차에 언제부터 한 번 가보자고 했던 의령소바 전문점이 보이더라고요. 정말 의령소바 맛집이 맞는지 함께 가보실까요? 의령핫플 맛집 다시식당은 경상남도 의령군 의령읍에 자리한 전통 메밀소바(의령소바) 전문 식당으로, 지역을 대표하는 향토 음식점 중 하나로서 80년 전통을 자랑하고 있었지만 소바가 거기서 거기겠거니 하는 마음이 없잖아 있었네요. 역사와 전통이 만들어 낸 그 맛, 의령에 오면 꼭 맛보아야 할 그 맛, 한번 맛보면 다시 찾는 그 맛, 의령소바 원조집, 다시식당 전국 어디에도 체인점이 없습니다. 여태 식당 및 체인점 소바와는 다른 진정한 의령 원조 소바의 맛을 3대째 이어가는 정직한 의령전통 소바 전문점입니다. 매주 화요일이 휴무인 다시식당 안으로 들어갑니다. 점심 식사 시간이 많이 지난 시간이라 식당이 한산하다 싶었는데 제 뒤로도 손님들이 계속해서 들어오시더라고요. 이 집이 정말 맛집인가 할 정도로 말이지요. 모든 소바 뿐인 다시식당은 전통 메밀소바를 주력하는 식당이 맞나 봅니다. 메뉴가 온소바, 비빔소바, 냉소바(계절 메뉴) 그리고 사이드 메뉴인 감자만두뿐이니 말이에요. 날씨도 춥고 해서 온소바와 감자만두를 시키고는 사장님께 사진을 찍어도 된다는 허락을 받고는 찰칵 찰칵~~~ 참, 요금은 선불이더라고요~^^ 식당 벽면에는 방송에 다수 출연한 흔적들이 붙여져 있었는데 사진 속의 영상을 제가 TV를 통해 봤었다는 사실~ 예전에 방송으로 보면서 저곳을 가봐야지 했었던 곳이 오늘 제가 방문한 다시식당이었다니 은근 주문한 메뉴가 기대되더라고요. 드디어 온소바가 나왔네요. 숙주, 시금치, 파, 장조림이 듬뿍 올라간 온소바를 열심히 찍는데 사장님이 처음 방문하냐고 물으시면서 먹는 법을 자상히 알려주시더라고요. 사이드 메뉴인 감자만두도 연달아 나왔는데 한 입 크기라 먹기가 좋더라고요. 입안에서 쫀득한 만두피가 터지면서 속에 든 소가 참 맛있게 어우러지더군요. 온소바 하나로는 모자를 것 같아 시킨 만두가 사이드라서 섭섭하겠다 싶을 정도였어요. 사장님 말씀대로 간이 밴 장조림이 잘 섞이도록 저어준 소바가 마치 할머니가 어릴 때 말아주신 국수처럼 보여 정감이 느껴지더군요. 한국의 향토 음식 문화와 서민 식생활이...
• 시골잔차
  주말을 맞아 아내와 둘이 진주에서 멀지 않은 곳으로 데이트를 나섭니다 오늘은 의령소바로 유명한 의령에서 점심을 먹기로 합니다 예전부터 가볼까 생각만 했던 곳인데 오늘 도전~ 상호 : 다시식당 메뉴 : 온소바, 비빔소바, 냉소바, 감자만두 전화 : 055-573-2514 주소 : 경남 의령군 의령읍 의병로18길 6 주차 : 의령시장 공영주차장 이용 다시식당의 모습 입구 앞에 웨이팅용 등록기기 여기에 등록을 하면 카톡으로 대기 등록이 되고 시간이 되면 입장 알림이 옵니다 2시가 코앞인 시간이라 오래 기다리지 않고 입장 그래도 실내는 손님으로 가득합니다 우리는 온소바와 비빔소바, 감자만두 각각 하나씩 주문 결제는 선불이네요 !! 결제 영수증 ^^ 만두가 먼저 나왔습니다 먹음직스러워 보이네요~ 감자 전분이라 그런지 졸깃하고 맛납니다 이어서 깍두기와 소바가 나옵니다 이것이 온소바 입니다 첫 인상은 어... 생각보다 양이 적은데...? 이러면 곱배기 주문할걸 ㅜㅜ 슴슴하니 간도 맞고 맛도 좋습니다 짭쪼름한 고기 장조림이 간을 맞춰주네요 비빔소바와 함께 나온 육수 단촐하게 보이는 비빔소바의 비주얼 온소바, 비빔소바 모두 맛은 좋았는데 양이 생각보다 적어서 사리를 추가한 뒤 온소바와 비빔소바에 반반씩 나눠 먹었습니다 온소바, 비빔소바, 감자만두 그리고 사리를 추가한 것까지 모두 클리어 빵빵하게 배를 채우고 의령시장을 둘러본 뒤 오늘의 데이트를 마무리 했습니다 맛은 좋은데 양이 적은 다시식당의 소바 혹시 양이 많은 분들은 대자를 주문하거나 아니면 우리처럼 사리를 추가하여 드시면 좋을듯 싶습니다 ^^
• 모호하G
  의령을 대표하는 음식으로 한우국밥, 의령소바, 망개떡이 있는데, 이를 의령 3미(味)라고 합니다. (대구에는 10미가 있죠) 그중 한우국밥은 다시 3대 가게가 있는데 종로식당, 중동식당, 수정식당이 있습니다. 의령소바 역시 3대 가게가 있는데 다시식당, 화정소바, 의령소바(노란색 간판을 쓰는)가 있는데요. 망개떡은 3대 가게를 꼽자니 이쪽은 잘 몰라서... 보통 의령부자망개떡과 남산떡방앗간이 유명한 편이지만 의령 현지인들 생각으로는 어디가 더 유명한지 확실하지 않네요. 하여튼, 오늘은 의령소바 중에서도 원조 가게로 알려진 ‘다시식당’에 다녀왔습니다. 다만 위에서 언급한 세 곳 모두 자신들이 원조라고 주장하고 있어서, 어디가 진짜 원조인지는 확실치 않습니다. 사실 우리나라 음식 중에 진짜 원조가 명확하게 밝혀진 경우가 드문 편이죠. 의령소바의 기원에 대해서는 몇 가지 설이 전해집니다. - 일제강점기 시절, 일본인에게 소바 만드는 기술을 전수받아 시작했다는 설 -같은 시기에 기존 냉면 가게가 소바 가게로 바뀌었다는 설 -시장 난전에서 팔리던 음식이 발전했다는 설 어떤 설을 따르느냐에 따라 원조 가게도 달라질 수 있습니다. 하지만 한 가지 분명한 사실은, 의령소바가 일제강점기 때 시작되었다는 점입니다. 명칭부터 이미 메밀을 뜻하는 일본어 ‘소바’를 쓰고 있으니까요. 물론 광복 직후에는 일제강점기의 잔재들이 한국 사회 곳곳에 남아 있었기 때문에, 메밀국수를 습관적으로 ‘소바’라고 불렀을 가능성도 있습니다. 하지만 70여 년이 지난 지금까지도 굳이 ‘소바’라는 명칭을 고수하는 건 조금 아이러니하게 느껴지기도 합니다. 의령시장 옆 골목(?)에 있는 다시 식당 간판에 '원조 의령소바 본점'이라고 되어 있는데 체인점이 없어서 본점이라는 것은 사실상 '원조집'이라는 의미입니다. 70년 역시와 전통, 그리고 전국 어디에도 체인점이 없다는 글귀 블루리본도 많이 달려 있습니다. 다른 가게들에 비해 메뉴가 단출하고, 소바 위주로 구성되어 있습니다. (그래서 좀 더 신뢰성이 높아지는 느낌이...) 제가 어렸을 때만 해도 의령소바는 온소바 형태만 있었던 것으로 기억합니다. 하지만 여름철 찬 음식을 선호하는 우리나라 사람들의 입맛에 맞춰, 어느 순간 냉소바와 비빔소바가 등장하게 되었습니다. 비록 명확한 기록은 남아 있지 않지만, 의령소바의 본래 정체성을 고려하면 처음에는 온소바로 시작했을 가능성이 높습니다. 메밀로 만든 면과 멸치 육수를 기본으로 한 잔치국수 국물이 결합된 음식이기...
• 경상남도 의령군
  80년 전통의 의령소바 맛집 다시식당, 고집 있는 육수 맛 다시식당 -주소: 경남 의령군 의령읍 의병로18길 6 (지번. 서동리 491-7) -TEL. 055-573-2514 -영업시간: 10:30 ~ 18:30 -휴무일: 매주 화요일 의령시장을 둘러보고 나오는데 점심을 놓쳐 배가 출출하던 차에 언제부터 한 번 가보자고 했던 의령소바 전문점이 보이더라고요. 정말 의령소바 맛집이 맞는지 함께 가보실까요? 의령핫플 맛집 다시식당은 경상남도 의령군 의령읍에 자리한 전통 메밀소바(의령소바) 전문 식당으로, 지역을 대표하는 향토 음식점 중 하나로서 80년 전통을 자랑하고 있었지만 소바가 거기서 거기겠거니 하는 마음이 없잖아 있었네요. 역사와 전통이 만들어 낸 그 맛, 의령에 오면 꼭 맛보아야 할 그 맛, 한번 맛보면 다시 찾는 그 맛, 의령소바 원조집, 다시식당 전국 어디에도 체인점이 없습니다. 여태 식당 및 체인점 소바와는 다른 진정한 의령 원조 소바의 맛을 3대째 이어가는 정직한 의령전통 소바 전문점입니다. 매주 화요일이 휴무인 다시식당 안으로 들어갑니다. 점심 식사 시간이 많이 지난 시간이라 식당이 한산하다 싶었는데 제 뒤로도 손님들이 계속해서 들어오시더라고요. 이 집이 정말 맛집인가 할 정도로 말이지요. 모든 소바 뿐인 다시식당은 전통 메밀소바를 주력하는 식당이 맞나 봅니다. 메뉴가 온소바, 비빔소바, 냉소바(계절 메뉴) 그리고 사이드 메뉴인 감자만두뿐이니 말이에요. 날씨도 춥고 해서 온소바와 감자만두를 시키고는 사장님께 사진을 찍어도 된다는 허락을 받고는 찰칵 찰칵~~~ 참, 요금은 선불이더라고요~^^ 식당 벽면에는 방송에 다수 출연한 흔적들이 붙여져 있었는데 사진 속의 영상을 제가 TV를 통해 봤었다는 사실~ 예전에 방송으로 보면서 저곳을 가봐야지 했었던 곳이 오늘 제가 방문한 다시식당이었다니 은근 주문한 메뉴가 기대되더라고요. 드디어 온소바가 나왔네요. 숙주, 시금치, 파, 장조림이 듬뿍 올라간 온소바를 열심히 찍는데 사장님이 처음 방문하냐고 물으시면서 먹는 법을 자상히 알려주시더라고요. 사이드 메뉴인 감자만두도 연달아 나왔는데 한 입 크기라 먹기가 좋더라고요. 입안에서 쫀득한 만두피가 터지면서 속에 든 소가 참 맛있게 어우러지더군요. 온소바 하나로는 모자를 것 같아 시킨 만두가 사이드라서 섭섭하겠다 싶을 정도였어요. 사장님 말씀대로 간이 밴 장조림이 잘 섞이도록 저어준 소바가 마치 할머니가 어릴 때 말아주신 국수처럼 보여 정감이 느껴지더군요. 한국의 향토 음식 문화와 서민 식생활이...
• 빡가
  의령 소바 먹으러!! 의령에 외갓집을 둔 지인이, #다시식당 강력추천해서 다시!! 의령 소바ㅡ먹으러 ㅎㅎ (신랑은 다른집에서 맛보고 별 맛 없다고~~~) 의령시장 25.11.10. 갈비집 뒤에 노란간판이 다시식당 메뉴는 딱 세개 온소바 냉소바 비빔소바 11시 정도?에 도착 ㅎㅎ 아점으로 #메밀국수 11,000원 전날 소주 두 병 마시고 ㅋ 온소바 뜨뜻한 온소바 국물이 캬~ 나는 비빔소바 이 전에 먹은 식당보다 이 집이 더 맛있네 사진올리다보다 또 먹고 싶어지는 ㅠㅠ 맛집 맞네 맞아 #의령맛집 #의령다시식당#의령소바맛집 의령 다시식당