TV 맛집 국수

단양면옥

---

메뉴

• (가자미)함흥회냉면 12,000원
• 함흥물냉면 10,000원
• (가자미)회비빔막국수 12,000원
• 물막국수 10,000원
• 수육 30,000원
• 사리 4,000원

---

위치

---

네이버 방문자 리뷰

• 별헤는밤빛
  단양면옥 단양 지역에 있는 면옥집이 아닌 강원도 양양 시장 근처에 있는 단양면옥 집이다. 시장에서 장을보고 주변에 족발집 주문을 넣고 츄를 데리고 골목 구경하다가 왠지 맛집으로 보이는 단양면옥 집에 우두커니 서서 구경했다. 밥 먹을 시간도 아닌데 왜 이렇게 사람들이 많은가 의문을 가지고 계속 쳐다봤다. 지나가던 아저씨가 우리 모습이 이상했는데 한참을 보다가 여기 진짜 맛있는 곳이라며 꼭 먹어보라고 무심하게 툭 던지고 가셨다. 우린 그 던진 말에 파장이 커셔 다음 날 오픈 시간에 맞춰 먹으러왔다. 알고보니 허영만 백반기행에 나온 맛집이다. 강원도 양양으로 여행을 간다면 반드시 들러야 할 단양면옥 맛집은 3대째 이어온 전통 막국수·냉면 전문점으로, 회비빔막국수, 물막국수, 수육이 대표 메뉴다. 양양시장, 양양시청과 가깝고 양양터미널에서도 도보 6분 거리라 접근성이 좋다. 우리가 시킨건 함흥회냉면(가자미회냉면), 함흥물냉면 이다. 양이 적지 않을까해서 막국수로 한개 더 시킬까? 했지만 좀 이따가 삼겹살 바베큐 파티를 해야해서 자제했다. 근데 막상 받고 보니 양이 많아서 적당하게 잘 먹었다. 가자미 회를 얹은 회냉면은 면의 식감과 양념이 깔끔하면서도 다대기 양념 맛이 기존에 먹었던 비빔과는 확실히 다르다. 자극적이지 않고, 맵지 않은 심심한 맛. 거기에 뭔가 씹히는게 굉장히 많은 냉면. 처음엔 비빔으로, 반쯤 먹고 육수를 부어 물막국수처럼 즐기면 1인 2식의 재미를 경험할 수 있다. 결론 맛있다. 허영만의 백반기행 에서도 “국물을 쭉 들이키고 물막국수 한 그릇 비웠다”고 극찬한했다고 하던데 직접 먹어보니 들기름 막국수인데 육수가 많다고 해야하나? 우리가 시킨건 막국수가 아닌 함흥냉면이지만 진짜 독특하다. 맛있다. 들기름 막국수를 좋아한다면 무조건 추천. 막국수면만 먹을 생각했지 냉면에 들어가는 면이 이렇게도 잘 어울릴 줄 몰랐다. 무채, 열무김치, 배추김치, 새우젓 등 기본 반찬도 정갈하다. 강원도 특유의 심심하고 시원한 열무김치. 단양면옥의 메뉴는 많지 않다. 우린 아침 겸 점심을 먹으러 온터라 그 유명한 수육을 먹지는 않아 조금 아쉽다. 전체적으로 음식이 심심하지만 감칠맛 있는 국물, 깔끔한 한 그릇으로 속 풀기 딱이다. 알고보니 여기가 막국수와 냉면이 유명해서 골목이 따로 있다. 여행 온 김에 시간이 많다면 여기저기 먹어보고 비교해보는 것도 추천. 다음에 양양가면 다른 곳 가려고 미리 찾아놨다. 기대된다. ※ 제 개인의 입맛이 모든 사람들과 같을 수 없으니...
• 그만좀해
  양양에 와있습니다. 양양은 송이를 비롯한 좋은 먹거리들이 있지만 영광정, 실로암등 특별히 국수가 전국구 탑클래스의 수준높은 집들이 많아 원래 면돌이인 저에게는 최고의 국수성지죠... 이번에 찾은 집은 양양읍내의 노포식당 단양면옥입니다. 허선생도 왔다가셨습니다. 허화백을 보면 이상하게 우리카페의 이장님이 떠오르더라구요, 안경스타일이 비슷해서일까요...ㅎㅎㅎ 냉면도 좋지만 강원도에서는 무조건 막국수 주문해야 합니다. 왜냐하면 서울경기에서도 수준높은 냉면면발을 만날 수 있는 식당은 많지만 정말 좋은 막국수면발은 강원도에서뿐이 만나볼 수 없기 때문이죠... 앉아마나 내오는 메밀삶은 면수, 간이 되있는건지 살짝 짭잡합니다. 가자미회 비밈막국수와 사리추가 따뜻한 면수에 이어 주전자채로 시원한 육수도 나와주시구요... 국수 한 그릇 먹는데 육수주전자만 두개 국수면발 정말 좋네요. 전체적으로 부드러우면서도 살짝 쫄깃거리는 긴장감이 살아있는 탑클래스의 면발, 역시 냉면보다 막국수를 선택하기를 잘했습니다. 국수와 양념이 뻑뻑해서 잘 비벼지지가 않아 육수를 조금 붓고 다시 비빕니다. 비빔냉면안에 있는 횟감은 당연히 명태라고 생각했는데 맛이 명태와 많이 달라 메뉴판을 다시 확인해보니 명태가 아니라 가자미네요, 가자미를 코다리처럼 꾸덕하게 말린뒤 냉면의 횟감으로 사용하는 것 같은데, 말린 가자미의 횟감은 처음 먹어봅니다. 요거 정말 매력있네요, 명태에 비해 살짝 비린내가 나지만 그 대신 입안에서 감칠맛이 폭발합니다. 추가한 면사리에 찬 육수를 왕창 때려붓습니다. 면돌이가 좋아하는 면, 맛있는 면, 수준높은 면을 한껏 씹으면서 한 없이 원풀고 있습니다...ㅎㅎㅎ
• 차곰의 하루
  안녕하세요! 오늘은 강원도 양양 맛집 '단양면옥' 후기를 들고 왔습니다! 최근에 양양 여행을 다녀왔는데 냉면이랑 막국수로 유명하대서 기대기대! <메뉴판> (가자미)함흥회냉면 12000원 함흥물냉면 10000원 (가자미)회비빔막국수 12000원 물막국수 10000원 수육 30000원 사리 4000원 <기본 반찬> 무나물?이 완전 맛있었어요!! 2번 정도 리필 한 듯?! <수육> 처음에 주문할 때는 수육이 3만원이라 너무 비싸다고 생각했는데 한 입 먹자마자 진심 눈 휘둥그레졌어요...!!!!!!!!!!!!! 태어나서 먹은 수육 중 top3 안에 들 정도로 레전드 맛있었고 옆에 있는 빨간색이 무말랭이 (X) 회무침(O) 인데 댕댕댕대애대애댕대댕존맛 단양면옥 가시는 분들은 수육 추천추천 강추강추! <함흥회냉면+사리> 저는 막국수를 별로 안 좋아해서 냉면으로 시켰는데 회냉면도 완전 맛도리!!! 양념이 과하지 않아서 계속 들어가는 맛이었고 면이 탱탱해서 좋았어요!!!!!! 블로그 쓰는 지금도 계속 생각나요.... 먹고 나서도 자꾸자꾸 떠오르는 맛...!!!!!!!!!! 사리는 양이 1인분만큼 나오는 것 같아요! 저는 2명이서 방문해서 회냉면+수육+사리 시켰는데 이미 기존 냉면도 양이 많아서 다음에 또 가면 "회냉면+수육"만 주문할 것 같습니다! <추천 꿀조합!> 회냉면+수육 (특히 수육은 진짜 필수...!!!!!!!!!!!) 백반기행에 나온 맛집인가봐요! 기대한 만큼 맛있어요!!!!!!!! 면이 진짜 탱탱하고 양념은 자극적이지 않아서 좋았고, 수육은 걍 레전드..... 그럼 오늘도 읽어주셔서 감사합니다! 궁금하신 점은 언제든 댓글 남겨주세요:)
• 머니아빠
  극성수기 때 다녀온 강원도 양양.. 극심한 교통체증을 뚫고 캠핑장에 도착했는데 술을 안 사 왔더라고요 캠핑의 꽃은 음주인데 말이죠ㅋ (개인적인 생각) 그래서 제일 가까운 마트를 찾아보니 양양 시내라 술은 내가 사 온다며 나왔고 뭐라도 먹고 가야겠다 싶어 양양 단양면옥에 다녀왔는데요 강원도에서 먹는 막국수는 역시 좋았습니다.ㅎㅎ 캠핑장에서 나와 양양시내로 나오는 길에 맛집 내비게이션인 쏭팀장님께 갈만한 곳 물어보니 하조대 쪽을 추천하셨는데 시간상 가까운 곳에서 한 끼 해결해야 할 거 같아서 양양 단양면옥으로 왔습니다. 근데 주차장이 따로 없어 한 바퀴 돌다가... 멀지 않은 곳에 빈자리가 있어 운 좋게 주차하고 양양 막국수 먹으러 가다 본 벽화거리 강원도 철원에서 시작된 만세운동이 양양까지 이어졌다는 사실을 알게 되었네요 그렇게 벽화를 감상하며 걷다 보니... 강원도 양양 단양면옥에 도착했습니다. 영업시간은 11:00 - 19:00까지이며 매주 월요일은 휴무 (월요일이 장날인 경우는 화요일 휴무) 정확한 연도는 알 수 없지만 일제강점기 시절부터 현재까지 대를 이어 영업하고 있다는 강원도 양양 막국수 노포 맛집 브탐이 없으니 가벼운 맘으로 입장 1층과 2층이 있지만 점심 피크 타임이 지나서인지 자리는 여유가 있어.... 입구 가까운 이 자리에 앉았습니다.ㅋ 백반기행에도 소개된 강원도 막국수 맛집 양양 단양면옥 허영만 님의 글을 보고 물막국수를 먹어야겠다 생각했는데... 사장님께서 가자미회가 들어간 비빔막국수를 가장 많이 드신다고 추천해 주셔서 강원도 막국수는 비빔이지 하며 주문했습니다.ㅋ 주문 후 상차림 막국수용 육수는 이렇게 주전자에 담아 나오는데요 메밀 삶은 면수를 맛보려면 따로 요청하면 내주십니다. 반찬으로는 무채 절임과 열무김치가 나오는데 막국수 먹다 중간중간 씹어주기 좋습니다. ㅎㅎㅎ 그리고 나온 양양 막국수 강원도에서 먹는 막국수는 오래간만이라 여러 각도로 사진 찍어주고... 육수만 살짝 넣어준 후.... 양념이 잘 섞이도록 잘 비벼줬습니다. 그리고 맛본 가자미회 무침은 술 생각이 절로 나는 맛이었고... 양념 추가 없이 맛보는 막국수도 기대 이상으로 맛있었네요 보통 막국수 먹을 때 중간쯤에 양념 추가해서 즐기는 편인데 육수를 흥건하게 부어서.... 마시듯 마무리...ㅎㅎ 양양 단양면옥 길 건너에 전통시장이 있어.... 마트에 술 사러 왔는데 강원도 양양에 놀러 오신 분들은 다 여기서 장 보는지 엄청 복잡 복잡 ㅋ 맛있게 잘 먹고 갑니다. 리얼리
• 정선댁
  한겨울에 막국수가 먹고싶다는 남편 양양읍에 100년 되었다는 단양면옥에 가보았어요 단양면옥 위치 : 강원도 양양군 양양읍 남문 6길 3 영업시간 : 11:00 ~ 19:00 (매주 월요일 정기휴무) 주차공간은 따로 없어서 주변 길가에 노상으로 주차해야해요. 내부는 연륜이 느껴지는 옛날식 식당이에요. 입구에 보니 허영만의 식객에 출연한 사진이 있네요 잘 모르고 와 봤는데 오래된 찐 로컬 숨은 맛집의 느낌이에요 차림표는 함흥회냉면/함흥물냉면 회비빔막국수/물막국수 수육이 있고 따로 사리만 추가해서 먹을 수 있어요 겨울엔 메밀온면도 있네요 자리에 앉으니 정말 오랜만에 보는 주전자에 메밀면 삶은 뜨끈한 물이 나와요 겨울에 막국수 먹기 좀 추울 수 있는데 이렇게 뜨끈한 숭늉 느낌 물 주시니 굿굿 기본찬은 열무김치와 무생채가 나와요 열무도 잘 익어 맛있고 무생채도 새콤달콤 아삭한 맛이 기본찬인데도 괜찮은 느낌이에요 남편은 회비빔막국수 (12,000원) 저는 함흥물냉면(10,000원)을 주문 했어요 함흥 물냉면이에요 기본 고명이 나오네요 회비빔막국수는 가자미식해가 나와요 남편이 냄새 맡아보더니 들기름 냄새가 좋다고 하네요 국수 간을 맞춰먹을걸로 설탕 식초 간장이 있어요 함흥물냉면은 한입 먹으면 한눈이 똥그래지는 맛이에요 응?!?! 하면서 국물을 더 들이키면 오?!?!?!?하게 되는맛 정말 슴슴한 맛인데 그 안에 오묘하게 깊은 감칠맛이 있어요 정말 슴슴한 맛이기는 한데 따로 간을 하지 않아도 정말 맛이 있어요 열무김치를 곁들여도 먹어봤지만 그냥 이 자체로도 완성도가 정말 높은 맛이에요 저와 남편은 자극적인 맛보다는 슴슴하지만 깊은 재료의 맛을 음미하는걸 좋아하는데 이 곳이 딱! 그런 맛 회비빔막국수도 제공된 육수를 좀 넣고 슥슥 비벼줘오 명태회무침 쓰는 곳도 있지만 가자미식해 들어간게 잔가시는 있지만 좀 더 동해안 음식에 가까워요 회비빔막국수도 슴슴한 계열의 맛인데 전혀 싱겁지 않고 깊은 맛이 더 느껴져서 너무 맛있어요 남편도 함흥냉면 너무 맛있게 먹었어요 원래 국물까지 다 안먹는데 여긴 마지막 까지 그릇 싹싹 비우게 되는 찐맛집 회비빔막국수도 클리어 총평 100년된 찐로컬맛집 주차공간 없음 엄청 친절하시진 않지만 그걸 다 감수하고도 너무 맛있음 그동안 먹어왔던 새콤달콤 막국수 맛과는 결이 다른 슴슴한 맛 깊은 맛의 감칠맛을 느껴볼 수 있음 남편과 저 기준 최고의 냉면과 막국수였습니다 수육 안 먹은걸 후회 했어요 곧 부모님 모시고 다시한번 오고싶어요