TV 맛집 한식

열매랑뿌리랑약초산나물뷔페

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메뉴

• 어른 20,000원
• 초등학생 10,000원
• 미취학아동 5,000원
• 얼라 5,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 너울가지
  산청 남사예담촌을 지나 도착한 열매랑 뿌리랑 산채나물 뷔페. 사실 사진을 못 찍어서 아쉬웠지만, 영상으로 담겼던 그 분위기가 아직도 생생해. 문을 열던 순간, 진짜 이게 음식점이야? 한약방이야? 약재상 창고야? 싶은 묘하고 특별한 향과 비주얼이 확 들어오더라고. 나무 선반 위에 약초·말린 뿌리들이 병째로 가지런히 정리되어 있고 천장에서는 은은한 옛 조명이 조용히 빛을 내고 가운데 길게 놓인 뷔페상 위로 수십 가지 산나물이 색감 그대로 살아서 반짝거리고 접시에 담을 때마다 ‘사각’ ‘촉’ 소리가 들릴 만큼 신선함이 그대로 느껴졌어요 이 모든 분위기가 한 장의 사진보다 더 강렬하게 기억에 박혔고 무얼 먹어봐야하나 고민을 안할수가 없었어요. 각종 산나물이 그릇마다 가득 놓여 있었고 그 자체가 마치 산청의 숲을 그대로 잘라 옮겨놓은 듯했어요 부드럽게 숨이 죽은 취나물,고소한 참나물 씹는 맛이 살아있는 뿌리류 양념 하나하나가 과하지 않은 자연식 그 자체 나물이름이 하나씩 써있었다면 더 좋았을걸 하는 생각도 했어요 나물 뷔페에서 아쉬웠을수도 있을 육류 돼지고기 간장볶음, 콩고기도 있었어요. “야생 산나물은 일반 채소의 10배 가격대입니다.” 이 문구를 보면서 왜 상이 그렇게 정갈하고 절제되어 있었는지 이해됐어요. 어떤 뷔페처럼 막 쓰고 남기라고 내놓는 방식이 아니라 소량씩 정성 담아 준비한 귀한 산나물 한 접시였던 거 아닐까요? 그래서 더 맛있었고, 내 몸이 그걸 정확히 알아차린 듯한 기분이 들었어요. 천장에는 약초주머니가 ‘주르륵’ 매달려 있고 벽면에는 말린 뿌리와 약재 꾸러미가 층층이 쌓여 있어. 그냥 분위기 흉내 낸 게 아니라 약초를 생활처럼 쓰며 살아온 산청 사람들의 공간이 그대로 옮겨져 있는 느낌이었어. 그리고 그 위에 걸린 문구가 너무 멋있다. ✔ “열매랑 뿌리랑의 목적은 당장의 입맛이 아니라, 조미료 없이 산야초 본질로 몸을 정화시켜주는 것입니다.” 이 말 한 줄에 이 가게 철학이 다 담겼어. ‘맛있게 만들려고 인위적으로 꾸미지 않는다.’ 대신 자연 그대로의 효능과 향을 믿는 곳. 여기 진짜 한약방 맞죠…?” 두 번째 사진은 더 놀라워. 천장에는 약초주머니가 ‘주르륵’ 매달려 있고 벽면에는 말린 뿌리와 약재 꾸러미가 층층이 쌓여 있어. 그냥 분위기 흉내 낸 게 아니라 약초를 생활처럼 쓰며 살아온 산청 사람들의 공간이 그대로 옮겨져 있는 느낌이었어. 그리고 그 위에 걸린 문구가 너무 멋있다. ✔ “열매랑 뿌리랑의 목적은 당장의 입맛이 아니라, 조미료 없이...
• 미륵보살
  안녕하세요! 완연한 봄의 기운을 만끽하기 위해 지난 주말 부모님을 모시고 아이들과 산청 여행을 다녀왔어요. 여행 마지막 날에 들렸던 산청 맛집이 너무 괜찮아서 포스팅 한번 해볼게요. 산청까지 왔으니 산나물, 약초는 마음껏 즐겨보고 싶다는 생각이 들어서 찾아오게 된 곳이에요. 상호가 열매랑뿌리랑약초산나물뷔페 이거인데요. 여기가 EBS 한국 기행, 생생정보, 6시 내고향 맛집 등등 전국 최대 19번 방송국에서 맛집으로 방영이 된 곳이라고 하더라고요. 어마어마한 방송 경력이 있는 식당인 것 같아서 식사하기 전부터 기대감이 대폭 상승했어요. 다들 방송보고 많이 찾아오시는 것 같았고 저희도 검색했을 때 평이 좋아서 오게 된 거랍니다. 산청에 괜찮은 밥집이 많아서 여러 군데 추렸는데 부모님이 여기 제일 가보고 싶다고 하셨거든요. 위치: 경상남도 산청군 시천면 남명로 228 1층 전화번호: 055-972-6971 내비게이션에 상호 치고 가면 주차장이 먼저 보이는데요. 여기에 주차하고 들어가시면 된답니다. 저희가 들어갈 땐 주차장이 한가한 편이었는데 나올 때 보니 차들이 가득 들어차 있었어요. 영업시간은 오전 10시부터 밤 10시까지여서 이른 시간부터 식사를 즐길 수 있어서 좋았는데요. 저희가 점심 피크타임이 다 돼서 도착했더니 안쪽 홀 테이블이 꽉 차서 밖에서 손님들이 식사하고 있더라고요. 이번 여행하면서 산청 맛집 여러 군데 다녀봤지만 여기만큼 손님 많은 곳은 처음 보는 것 같아요. 잠시 기다리니 매장 안쪽에 자리가 나서 들어갈 수 있었는데요. 내부에 들어서자마자 느껴지는 향긋하고 건강한 내음이 코끝을 기분 좋게 자극해요. 마치 한약방에 온 것 같은 착각이 들 정도로 약초 종류가 많았어요. 저희 엄마가 약초, 산나물 이런거 워낙 관심 많으셔서 구경하시느라 정신이 없으시더라고요. 뷔페 이용 금액은 어른 18,000원 초등학생 10,000원 미취학아동 5,000원인데요. 이 돈만 지불하면 뷔페에 있는 음식들을 무제한으로 가져다 먹을 수 있는 시스템이었어요. 뷔페에는 엄청난 가짓수의 산나물과 약초 요리들이 즐비해 있었고 어른부터 아이들까지 모두가 좋아할만한 종류들이 많았어요. 저는 태어나서 이렇게 많은 나물 종류들을 처음 보는 것 같아요. 콩나물부터 시작해서 건나물, 다양한 버섯종류들이 정말 다양하더라고요. 담음새도 예쁜 항아리에 소담스레 담겨 있어서 더 먹음직스럽게 보였답니다. 자고로 나물은 비빔밥으로 만들어서 먹는 게 진리잖아요. 여기서도 비빔밥을 만들어 먹을 수 있도록 다양한...
• 고양 후곡점
  신랑과 지리산 산청에 여행다니며 다녀왔던 뷔페. 산나물과 약초로 만든 반찬들이 건강함을 가득 느끼게 해 주었습니다. 맛과 건강을 모두 잡은 뷔페였습니다!
• 광용사과
  #산청맛집 #열매랑 뿌리랑 약초산나물비페 안녕하세요 이광용사과농장입니다 요즈음 같은 더운날씨에 입맛을 개운하게 해 주는 약초 산나물 식단이 너무 좋아 먹고난 후에 후기글 올려 봅니다 고기 보다 나물 반찬을 좋아해서 산청에서 맛집을 찾다가 열매랑 뿌리랑 약초산나물 뷔페식당이 있다고 하여 갔는데 약초를 판매하는 가게에 식당이 함께 있으니 좀더 건강해지는 느낌이 들더군요 열매랑 뿌리랑 약초산나물 식당안에서 식사를 하기전에 한바퀴 둘러보고 난 후에 식당 실내 간판이 있더라고요 열매랑 뿌리랑 식탁에는 약초가 종류별로 있어서 실내에서 약초향이 그륵하여 너무 좋으네요 식당에 식사를 할 수도 있고 약초가 필요한 분들은 구입도 할 수 있어서 좋았어요 열매랑 뿌리랑 약초산나물은 나물 종류가 많아 조금씩 담았는데 한접시가 되더라고요 산청맛집의 약초산나물 심심하게 간이 되어 밥은 조금 먹고 나물반찬은 두번이나 맛있게 먹었답니다 호박죽도 맛이 좋더라고요 다양하게 산나물 종류가 많아서 잘 알수는 없었지만 배부르게 맛있게 식사를 하였습니다 각종 나물반찬이 고소한 참기름 들기름 맛이 밥상을 푸짐하게 만들어 주고 있어요 숭융도 있고 오뎅도 있고 입맛이 다양하여 카레라이스도 있는데 저는 약초산나물로 식사를 하였습니다 된장국 입맛을 돋구는데 너무 너무 좋으네요 약초산나물 잎사귀 튀김이 종류가 많아 이것 저것 가려서 먹는 맛이 좋더라고요 거북꼬리 잎사귀 튀김과 칡 잎사귀 튀김 처음으로 먹었습니다 뽕잎 뚱딴지 잎사귀 튀김 고소한 맛이 엄지척입니다 니물반찬으로 배불리 먹고 난 후에 장아찌가 종류별로 있어서 욕심을 내어 조금씩 맛을 보았는데 열매장아찌와 산나물 짱아찌가 입맛을 돋구고 있습니다 다양하게 준비가 되어 았눈 약초산나물 종류가 많아 처음 먹어본 반찬도 있었는데 맛있게 잘 먹었어요 나물반찬을 좋아하시는 분들 한 번 가보시면 너무 좋을것 같아요 산청맛집으로 열매랑 뿌리랑 약초산나물 비페에 밥은 하얀 쌀밥과 산나물밥 두가지 있었는데 저는 산나물밥을 두번이나 가져다 먹었는데 아주 잘 먹었어요 다음에 산청에 갈 기회가 있으면 열매랑 뿌리랑 약초산나물 비페 한 번 더 꼭 가보고 싶어요 무더위에 건강하세요
• Visitor
  경남 산청군 시천면 사리 731-3 경남 산청군 시...