달보드레42

🤗 고등어가 신선하고 고소해요. 살 발라서 흰쌀밥에 올려먹어도 맛있고, 살 발라서 국물에 담궈뒀다가 먹으니 더 맛있어요. 양념이 단맛으로 시작해서 살짝 매콤한 맛으로 끝나는데 계속 먹게 되네요~ 🅿️ 건물 뒷편 전용 주차장 💸 고등어 2인: 34,000원 💸 공기밥 추가: 1,000원

lov****

안동 여행하면서 들른 간고등어 맛집입니다. 2인이 방문해서 고등어 조림정식 2인분 (최소 2인분 주문해야 함) + 구이 1인분 추가해서 먹었어요. 원래 생선 조림 좋아하는 편이 아니지만 워낙 맛있다는 평이 많아서 주문했는데, 주문하길 정말 잘 했습니다. 달지 않으면서 적절하게 맵고 짠 맛, 질리지 않고 매력적인 맛이더라구요. 구이 간도 적당한 게 맛있었습니다.

끼노피요

안동 간고등어 맛집 일직식당 방문해봤어요. 주말 저녁 이른 타임에 가서 30분 조금 넘게 기다리다 들어갈 수 있었어요. 원격도 등록해두고 주변 구경하다 맞춰 들어갔어요. 구이와 조림정식 모두 시켜 먹어봤어요. 적절하게 잘 구워진 구이는 간이 그리 짜지도 않고 싱겁지도 않은게 아주 먹기 좋았어요. 이것이 안동 간고등어인것인가!😯 음식이 전반적으로 간이 자극적이거나 그렇지 않아서 먹기 참 좋았어요. 조림도 ㅎ양념이 매콤달달하면서 고등어도 촉촉하니 완전 밥도둑 이었어요~ 충분히 기다릴 가치가 있는 맛집이었네요👍

달보드레42

🤗 고등어가 신선하고 고소해요. 살 발라서 흰쌀밥에 올려먹어도 맛있고, 살 발라서 국물에 담궈뒀다가 먹으니 더 맛있어요. 양념이 단맛으로 시작해서 살짝 매콤한 맛으로 끝나는데 계속 먹게 되네요~ 🅿️ 건물 뒷편 전용 주차장 💸 고등어 2인: 34,000원 💸 공기밥 추가: 1,000원

lov****

안동 여행하면서 들른 간고등어 맛집입니다. 2인이 방문해서 고등어 조림정식 2인분 (최소 2인분 주문해야 함) + 구이 1인분 추가해서 먹었어요. 원래 생선 조림 좋아하는 편이 아니지만 워낙 맛있다는 평이 많아서 주문했는데, 주문하길 정말 잘 했습니다. 달지 않으면서 적절하게 맵고 짠 맛, 질리지 않고 매력적인 맛이더라구요. 구이 간도 적당한 게 맛있었습니다.

끼노피요

안동 간고등어 맛집 일직식당 방문해봤어요. 주말 저녁 이른 타임에 가서 30분 조금 넘게 기다리다 들어갈 수 있었어요. 원격도 등록해두고 주변 구경하다 맞춰 들어갔어요. 구이와 조림정식 모두 시켜 먹어봤어요. 적절하게 잘 구워진 구이는 간이 그리 짜지도 않고 싱겁지도 않은게 아주 먹기 좋았어요. 이것이 안동 간고등어인것인가!😯 음식이 전반적으로 간이 자극적이거나 그렇지 않아서 먹기 참 좋았어요. 조림도 ㅎ양념이 매콤달달하면서 고등어도 촉촉하니 완전 밥도둑 이었어요~ 충분히 기다릴 가치가 있는 맛집이었네요👍

lov****

안동 여행하면서 들른 간고등어 맛집입니다. 2인이 방문해서 고등어 조림정식 2인분 (최소 2인분 주문해야 함) + 구이 1인분 추가해서 먹었어요. 원래 생선 조림 좋아하는 편이 아니지만 워낙 맛있다는 평이 많아서 주문했는데, 주문하길 정말 잘 했습니다. 달지 않으면서 적절하게 맵고 짠 맛, 질리지 않고 매력적인 맛이더라구요. 구이 간도 적당한 게 맛있었습니다.

끼노피요

안동 간고등어 맛집 일직식당 방문해봤어요. 주말 저녁 이른 타임에 가서 30분 조금 넘게 기다리다 들어갈 수 있었어요. 원격도 등록해두고 주변 구경하다 맞춰 들어갔어요. 구이와 조림정식 모두 시켜 먹어봤어요. 적절하게 잘 구워진 구이는 간이 그리 짜지도 않고 싱겁지도 않은게 아주 먹기 좋았어요. 이것이 안동 간고등어인것인가!😯 음식이 전반적으로 간이 자극적이거나 그렇지 않아서 먹기 참 좋았어요. 조림도 ㅎ양념이 매콤달달하면서 고등어도 촉촉하니 완전 밥도둑 이었어요~ 충분히 기다릴 가치가 있는 맛집이었네요👍

불면증고양이

간고등어 맛집으로 유명하죠. 안동여행을 여러번와서 간고등어 구이는 몇번 먹어봤는데 조림은 이번에 처음 먹어봤어요. 조림이 기대이상이었고 양념이 일반 생선조림 양념하고 다른데 너무 맛있어서 놀랐습니다. 앞으로는 조림먹을거 같아요 ㅎㅎ

im1****

점심에 웨이팅 대기 72번 받고 2시간 기다리다가 결국 포기하고 저녁에 재도전해서 먹었습니다 저녁 웨이팅 10번 정도 받았는데 40분 정도 기다린것 같네요 안동간고등어 현지에서 먹어보는건 처음인데 확실히 다르긴 하네요 고등어는 바짝 구워서인지 촉촉한 느낌보다는 좀 단단한 느낌이네요. 그렇다고 퍽퍽하다고 보긴 어렵고 식감이 나쁘지 않았습니다 그리고 간도 굉장히 절묘하게 느껴지는데 짜지 않은 선에서 최대한의 간을 넣어서 짭짤하다는게 뭔지 명확히 알려주는것 같습니다 전체적인 반찬과 국도 약간은 슴슴하게 되어서 고등어와 함께 먹기도 좋았습니다! 안동에 또 올지는 모르겠지만 다음에 오게 된다면 고등어 조림도 먹어보고 싶습니다

SSUN

안동 맛집 추천 이동삼 간고등어 정식 일직식당 이번에 갑자기 다녀온 당일치기 안동 여행 코스는 바로 맛집 뽀개기 대작전이었어요. 암산얼음썰매 일직식당 이동삼 안동 간고등어 정식 찜닭 포장 해서 서울 복귀 우리가 안동 갈 때 마다 매번 가는 단골 집인데 진짜 고등어 먹고 싶어거 가기도 하는 곳 1세대 간잽이 이동삼 안동 간고등어 아직 모르는 분들을 위해 소개해드려요. 1. 안동 맛집 추천 : 이동삼 안동 간고등어 안동 맛집 추천 하면 떠오르는 양대 산맥은 단연코 간고등어 정식 그리고 찜닭. 일직식당은 1세대 이동삼 안동 간고등어 명장이 운영하는 곳으로 지금은 아들이 물려받았다. 누적된 블루리본만 벌써 10개. 그리고 그 이전에 실패 없는 백년식당이다. 안동 맛집 추천 하는 이유 중 하나는 바로 영업 시간. 무려 아침 8시부터 시작해서 21시까지 브레이크타임 없이 운영된다는 점이에요. 식사시간에 맞춰 가면 웨이팅이 엄청나서, 오전 일찍 아침식사 혹은 3~4시쯤 애매한 시간에 방문하면 편히 먹을 수 있어서 좋다는 점. 일요일 오후 4시에 갔더니 웨이팅 없이 바로 식사 할 수 있었어요. 바로 옆에 넓찍한 주차장까지 있어서 주차 걱정 안해도 돼요. 2. 안동 맛집 추천 : 간고등어 정식 1인 15,000원 안동 맛집 추천 역시 심플 이즈 더 베스트 간고등어 정식 (1인 15,000원) 이에요. 이집 고등어조림도 있긴 한데, 뭔가 푹 조려진 느낌이 아니라서 살짝 아쉬운 맛이나고 이상하게 가시 바르기 어렵다는 치명적인 단점이 있으니 걍 시도 안해보셔도 됩니다요. 물론 1인 식사나 추가도 가능한데, 그럼 반쪽이 나오고 2인으로 해야 한마리가 통째로 나와요. 아주 기름기가 좔좔 흐르는데 간이 어찌나 딱 적당하게 되어 있는지 바로 밥 생각이 나버리는 기가막힌 간이에요. 안동 맛집 추천 할 만한 이유는 바로 그냥 쌀밥 조차도 맛있다는 점! 윤기가 좔좔 흐르고 질지도 되지도 않고 딱 적당한 부들부들 갓 지은 밥 이것만 먹어도 맛있고요. 잘 구워진 고등어 한 점 떼서 올려 먹으면 걍 게임 끝. 어찌나 노릇노릇 잘 구워졌는지 보기만 해도 기분이 좋아지고, 원래 가시 발라내거나 껍질 벗기면 안까지 간이 안배어서 맛없는 경우가 종종 있는데 말이죠. 여기는 어떻게 했는지 몰라도 통통하거나 얇거나 어느 부위를 먹어도 간이 일정하다는게 신기했어요. 3. 안동 간고등어 정식 : 구성 안동 간고등어 정식 이니만큼 같이 구성되어 있는 반찬도 중요한데요. 기본 공깃밥에 된장국 그리고 7가지 반찬이 함께 제공되는 구성이었어요. 모든 국과...

김밥이

안동여행 안동간고등어 맛집 일직식당 일직식당 주소 - 경북 안동시 경동로 676 영업시간 - 08시~21시 (20시30분 라스트오더)(매주 월요일 정기 휴무) 주차 - 가능 안동 여행하시는 분들을 위해 유명 맛집들을 투어 하기로 마음 먹고 시작을 한 첫번째 식당은 바로 안동간고등어 맛집으로 유명한 일직식당입니다. 뭐 순서는 상관이 없어요. 혼밥을 주로 하다보니 식사 피크시간은 피해서 다니다보니 시간맞는 곳을 찾아서 간거죠. 일직식당은 브레이크 타임이 별도로 없어서 방문하기 좋았습니다. 주차는 일직식당 뒷편에 주차장이 마련이 되어있어요. 그래서 일직식당을 네비에 찍고 오시는거 보다는 금성주차장을 찍고 오시면 더 편하게 오실듯하네요. 저도 이렇게 갔는데 금성주차장은 찾지 못하고 바로 뒷편에 임시개방 주차 구역이 있길래 그 곳에 주차하였어요. 임시개방주차장은 무료였습니다. 위치는 옛 안동역 바로 옆에 위치하고 있더라고요. 일직식당은 블루리본 서베이에 연속적으로 리본을 받은 곳인데요. 2025년에도 블루리본에 선정된 식당입니다. 실내는 좌식과 입식테이블이 있는데 입식테이블에는 늦은 점심인데도 불구하고 손님들이 만석이라 무릎을 포기하게되는 좌식으로 자리를 잡게 되었어요. 메뉴는 크게 안동간고등어 구이정식과 조림정식 이렇게 두가지가 있는데 조림은 기본 2인이상주문이상이고 다행이 구이는 반마리로해서 1인주문이 가능한 메뉴라 혼밥이 가능했어요. 제가 여기저기 안동간고등어를 먹을수있는 식당들을 검색을 많이 해봤는데 대다수 2인이상 주문이더라고요. 몇 안되는 혼밥이 가능한 곳이 바로 여기 일직식당이였습니다. 그리고 안동간고등어랑 안동소주도 별도로 구매도 가능했답니다. 아 그리고 불고기랑 주물럭메뉴도 있답니다. 주문을 하고 기다리다가 보면 반찬이 준비되기 시작합니다. 포스팅을 위해 다른분들 포스팅을 보았는데 고정반찬도 있고 고정이 아닌 반찬도 있는거 같더라고요. 제가 방문한날 반찬은 이렇게 나왔습니다. 위의 반찬들은 대다수 고정인듯했고 이 미역줄기무침은 어떤날에는 시금치 어떤날에는 오이무침등 변경이 자주되는 반찬인거 같더라고요. ㅎ 반찬이 한두가지 바뀌면 자주 방문해도 덜 질리니까요. 반찬은 이렇게 나오고 구수한 된장국도 한그릇 나와서 뜨끈하게 속을 데우면서 먹기 좋더라고요. 고등어도 반마리가 나오는데 다행이 뼈가 있는 부분이라 저는 너무 좋았어요. ㅎ 뼈 발라먹는 맛이 있거든요. 정말 맛있게 잘 구워진 고등어라 신이 나네요. 그리고...

뚜밍

사실 저는 여행 코스를 짤 때 사진을 예쁘게 남길 수 있는 사진 명소를 위주로 짜는데 안동엔 찜닭, 한우갈비, 간고등어 등 먹고 싶은 게 많아서 맛집 위주로 짜게 되더라구요 안동 간고등어 맛집 가게들은 대체로 일찍 오픈하길래 2일차 아침 식사로 픽했습니다 일직식당 #안동간고등어 #안동간고등어맛집 #안동간고등어정식 영업시간 : 08:00~21:00 주문 마감 : 20:30 정기 휴무 : 매주 월요일 정기 휴무 주차 : 가능 (가게 바로 뒤에 위치) 안동 간고등어 맛집 - 일직식당 안동간고등어 검색했을 때 가장 위에 가장 많이 나왔던 곳이 일직식당이었어요 간혹 현지인 분들께서 쓰신 글을 보면 안동 식당 어딜가도 간고등어는 기본은 하니 유명 맛집 줄서서 안가도 된다고 하시더라구요ㅎㅎ 그래도 안동안에 자주 가지 못하는 관광객 입장으로 제일 유명한 데니깐 리스크는 없겠지라는 생각으로 결국 일직식당에 가기로 결정했답니다 유명세답게 입구부터 블루리본이 촤르르르- 붙어있었어요 평일 이른 시간이었는데도 사람이 엄청 많았어요 일부는 좌식, 일부는 테이블로 되어 있었는데요 좌식 한 자리가 딱 남아 있어서 웨이팅 없이 바로 먹을 수 있었습니다 :) 메뉴 일직식당 메뉴입니다 소불고기, 돼지주물럭도 있었지만 아마 대부분 간고등어정식을 시키시겠죠~? 안동간고등어정식 종류는 구이 or 조림 두 가지가 있었는데요 조림이 더 맛있었다는 글을 몇개 봐서 조림을 시키는게 나을까 싶으면서도 간고등어구이도 먹고 싶어서 고민되더라구요 그래서 직원분께 뭐가 더 맛있냐고 살짝 여쭤보니 솔직히 본인 입맛엔 조림이 더 맛있는데 구이를 먹어보고 싶으면 반마리만 추가해보라고 추천해주셨어요 크으 - 영업 수완이 장난 아니시다 근데 솔직히 둘 다 궁금하기도 해서 추천해주신대로 주문했습니당ㅎㅎ 기다리는 동안 매장을 둘러보니 한국인의 밥상, 놀라운토요일, 생생정보통, 토토밥, 전현무계획 등 여러 매체에 엄청 많이 나왔더라구요 연예인 싸인도 엄청 많았습니당 과연 찐 맛집일 지 TV 맛집일 지 빨리 먹어보고 싶었어요! 안동간고등어 조림 정식 & 구이 추가 짜잔 저희가 주문한 안동간고등어 조림정식 2인 + 반마리 구이가 나왔습니다아 - 위에서 찍은 사진이 뭔가 식은 것처럼보여서 옆에서 찍은 사진도 올려봅니다 뜨꾼~~하게 잘 나왔습니당 안동간고등어의 유래를 보면 안동은 내륙지방에 있어서 동해에서 잡은 고등어를 소금에 절여 가져왔던 조선시대부터 내려온 방식이라고 하더라구요 솔직히 저는 맛에 둔감한 편이라 일반...

순수기사

안동 왔다가 진짜 후회 안 할 안동 맛집 추천 해줄게요~ 바로 안동역 바로 옆에 있는 일직식당 !! 여기가 바로 안동 맛집 추천 리스트 단골 1위예요. 여기 간고등어조림이 진짜… 전설이다 전설^^ 보통 고등어조림은 생선으로 하잖아요? 근데 여기는 간고등어로 조려서 첫 입 베어 물면 “아… 이게 진짜 맛이구나” 싶어요. 살이 엄청 촉촉하고 부드러운데 짜지도 않고, 비린내도 없고 달큰짭짤한 양념이 쏙쏙 배어 있어서 한 입 먹을 때마다 행복 호르몬 폭발ㅋㅋㅋ 특히 밑에 깔린 무가… 진짜 반칙 수준이에요 완전 물러서 입에서 사르르 녹는데 양념 국물이 듬뿍 배어 있어서 밥도둑 중의 도둑… 밥 한 공기 뚝딱하고 추가 밥 버튼 누를 뻔했음 ㅠ 기본으로 나오는 된장찌개도 진짜 집밥 느낌 물씬! 짤지도 않고 구수하고 따뜻해서 매운 조림이랑 먹으면 완벽 조합 ~ 안동 맛집 추천 안 할 수가 없음 진짜… 솔직히 안동 여행 오면 진짜 이 안동 맛집 추천은 꼭 와야 해요. 안동 맛집 추천 1순위로 손꼽히는 이유가 있음 간고등어조림 하나로 “아… 안동 또 와야겠다” 생각 들게 만드는 곳 그게 바로 일직식당이에요. 안동역 근처에서 기차 타기 전에도, 내린 직후에도 바로 달려가기 딱! 안동 맛집 추천 물어보면 무조건 여기부터 말할 거예요 ㅋㅋ 안동 여행 오시면 꼭 한번 드셔보세요~ 후회 절대 없음!! 약속ㅎㅎ

김밥이

안동여행 안동간고등어 맛집 일직식당 일직식당 주소 - 경북 안동시 경동로 676 영업시간 - 08시~21시 (20시30분 라스트오더)(매주 월요일 정기 휴무) 주차 - 가능 안동 여행하시는 분들을 위해 유명 맛집들을 투어 하기로 마음 먹고 시작을 한 첫번째 식당은 바로 안동간고등어 맛집으로 유명한 일직식당입니다. 뭐 순서는 상관이 없어요. 혼밥을 주로 하다보니 식사 피크시간은 피해서 다니다보니 시간맞는 곳을 찾아서 간거죠. 일직식당은 브레이크 타임이 별도로 없어서 방문하기 좋았습니다. 주차는 일직식당 뒷편에 주차장이 마련이 되어있어요. 그래서 일직식당을 네비에 찍고 오시는거 보다는 금성주차장을 찍고 오시면 더 편하게 오실듯하네요. 저도 이렇게 갔는데 금성주차장은 찾지 못하고 바로 뒷편에 임시개방 주차 구역이 있길래 그 곳에 주차하였어요. 임시개방주차장은 무료였습니다. 위치는 옛 안동역 바로 옆에 위치하고 있더라고요. 일직식당은 블루리본 서베이에 연속적으로 리본을 받은 곳인데요. 2025년에도 블루리본에 선정된 식당입니다. 실내는 좌식과 입식테이블이 있는데 입식테이블에는 늦은 점심인데도 불구하고 손님들이 만석이라 무릎을 포기하게되는 좌식으로 자리를 잡게 되었어요. 메뉴는 크게 안동간고등어 구이정식과 조림정식 이렇게 두가지가 있는데 조림은 기본 2인이상주문이상이고 다행이 구이는 반마리로해서 1인주문이 가능한 메뉴라 혼밥이 가능했어요. 제가 여기저기 안동간고등어를 먹을수있는 식당들을 검색을 많이 해봤는데 대다수 2인이상 주문이더라고요. 몇 안되는 혼밥이 가능한 곳이 바로 여기 일직식당이였습니다. 그리고 안동간고등어랑 안동소주도 별도로 구매도 가능했답니다. 아 그리고 불고기랑 주물럭메뉴도 있답니다. 주문을 하고 기다리다가 보면 반찬이 준비되기 시작합니다. 포스팅을 위해 다른분들 포스팅을 보았는데 고정반찬도 있고 고정이 아닌 반찬도 있는거 같더라고요. 제가 방문한날 반찬은 이렇게 나왔습니다. 위의 반찬들은 대다수 고정인듯했고 이 미역줄기무침은 어떤날에는 시금치 어떤날에는 오이무침등 변경이 자주되는 반찬인거 같더라고요. ㅎ 반찬이 한두가지 바뀌면 자주 방문해도 덜 질리니까요. 반찬은 이렇게 나오고 구수한 된장국도 한그릇 나와서 뜨끈하게 속을 데우면서 먹기 좋더라고요. 고등어도 반마리가 나오는데 다행이 뼈가 있는 부분이라 저는 너무 좋았어요. ㅎ 뼈 발라먹는 맛이 있거든요. 정말 맛있게 잘 구워진 고등어라 신이 나네요. 그리고...

RENARENA

안동 도청 맛집 그리고 안동 맛집 추천 (안동병원 맛집) 안동 도청 맛집 그리고 안동 맛집 추천 (안동병원 맛집) 안동 도청 맛집 그리고 안동 맛집 추천 (안동병원 맛집) 안동 하회마을 갔다가 시내 근처로 이동했다. 점심을 먹어야 하는데 뭐가 좋을까 고민 끝에 정한 건 한우갈비다. 내가 가본 확실한 안동 맛집을 추천한다. 1. 깔끔한 식당 내외부 여긴 안동갈비골목이 있어서 맛집이 전부 모여 있다. 바로 입구에 있는 안동한우소문갈비, 여기 정말 맛있다. 골목 초입이라 찾기도 쉽고 눈에 띄는 위치였다. 간판 보자마자 '여기다' 싶었다. 주차는 안동 문화의거리에 했다. 근데 여기보다 더 가까운 금성주차장도 지원해주고 있으니 방문 시 참고하길 바란다. 주차권도 챙겨주셔서 비용 부담 없이 편하게 다녀올 수 있었다. 실내는 매우 쾌적한 편이었다. 안동갈비골목이 가격과 메뉴가 모두 동일하기 때문에 고기 질 좋고 밑반찬 구성 잘 나오는 곳으로 찾아가면 된다고 들었는데, 딱 잘 찾았다. 깨끗하게 정돈되어 있고 테이블도 널찍해서 추천한다. 벽면을 채우고 있는 유명인들의 사인이랑 사진을 구경하며 얼른 주문부터 했다. 연예인들도 많이 왔다 간 흔적이 곳곳에 보였다. 이런 걸 보면 믿고 먹을 수 있는 집이구나 싶어진다. 고기는 단 2가지인데, 한우생갈비랑 한우마늘생갈비 둘 다 섞어서 주문하기로 했다. 3인분은 당연히 먹을 생각이었는데 갈비찜 서비스도 준다고 하니 기대가 됐다. 3인분 이상 주문하면 갈비찜이랑 우거지탕까지 덤으로 나온다. 이거 알고 나니까 더 추천하게 되는 부분이다. 기본 상차림이 차려지는데 전체적인 구성이 밸런스도 잘 맞고 빈속 달래기에 좋은 샐러드나 계란찜도 나와 좋았다. 밑반찬 하나하나 신경 써서 준비하신 게 보였다. 안동병원 맛집 김치도 직접 담그신 것 같던데 깔끔하니 맛있었다. 2. 생갈비 마블링 보세요 한우생갈비는 생고기 상태만 봐도 잘 찾아왔다며 스스로 칭찬하게 만들었다. 동네에 있는 한우집이랑은 차원이 다른 빛깔이었다. 안동병원 맛집답게 칼집도 일정하게 들어가 있어서 구울 때 잘 익었다. 3. 숯불에 굽는 게 킥! 숯불 위에 올려지는 고기를 보니 추천을 안 할 수가 없었다. 화력이 강해 오래 안 걸려 익었다. 지글지글 소리 나면서 기름 떨어지는 모습이 예술이었다. 숯불 특유의 향이 올라오는데 그것만으로도 배에서 꼬르륵 소리가 났다. 첫 점 먼저 집어 먹고 놀랐다. 육향이 입안을 꽉 채우는데 간만에 제대로 된 한우를 먹는 느낌이었다. 씹자마자 육즙이 주르륵...

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오늘N 안동 간고디 택배 주문 및 위치 (일직식당 이동삼 명인 아들) 오늘N은 생활에 필요한 팁과 소중한 순간을 전문적으로 다루며, 시청자들의 일상에 긍정적인 영향을 주고 있습니다 이번 오늘N 옆집부자의비밀노트 에서는 연 매출 20억 원! 안동 간고디가 소개 됩니다아래에서 오늘N 안동 간고디 간고등어 택배 주문 정보 확인 하세요 오늘N 안동 간고디 간고등어 택배 주문 b%9d%eb%8b%b9-%ec%98%86%ec%a7%91/ 아버지의 손기술을 잇다, 오차 없는 20g의 미학 항목 내용 상호명 일직식당 위치 경북 안동시 경동로 676 (안동역 인근) 주인장 이정건 (50년 간잡이 이동삼 명인의 아들) 대표 메뉴 안동 간고등어 구이, 조림 정식 매출 연 매출 20억 원 달성 핵심 기술 정확히 20g 소금 뿌리기 (천일염 염장) 주문 방법 매장 식사 및 전국 택배 가능 이곳이 특별한 이유는 바로 대한민국 '간잡이'의 전설, 故 이동삼 명인의 아들인 이정건 사장님이 대를 잇고 있기 때문입니다. 제철 맞은 통통한 제주산 고등어에 1년 이상 간수를 뺀 천일염을 뿌리는데, 놀랍게도 손으로 쥐는 소금의 양이 정확히 20g으로 일정합니다. 이 염장 기술 덕분에 짜지 않고 삼삼하면서도 속살까지 간이 완벽하게 배어듭니다. 하루 이틀 숙성된 고등어를 석쇠에서 등과 배를 번갈아 10분간 구워내면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한(겉바속촉) 전설의 맛이 완성됩니다." 구이뿐만 아니라 '조림'도 별미입니다. 일반적인 무를 쓰는 게 아니라, 다시마와 파 뿌리 육수에 미리 한 번 졸여낸 무를 사용하여 깊은 맛이 남다릅니다 안동까지 가지 않아도 맛볼 수 있을까요? 궁금한 점을 정리했습니다. Q. '간고디'가 무슨 뜻인가요? A. '간고디'는 안동 사투리로 '간고등어'를 뜻합니다. 내륙 지방인 안동까지 생선을 운반하기 위해 염장(소금 간)을 했던 지혜가 지금의 안동 명물을 만들었습니다. Q. 택배 주문도 가능한가요? A. 네, 가능합니다. 식당에서 드시는 맛 그대로 진공 포장된 안동 간고등어를 전국 택배로 받아보실 수 있습니다. 명절 선물이나 가정용 반찬으로 인기가 매우 높습니다. Q. 위치는 어디인가요? A. 안동역 바로 근처(경동로 676)에 위치해 있어 접근성이 좋습니다. 가게 뒤편에 유료 주차장이 있으며, 식사 시 주차권을 지원해 줍니다. 아래를 저장해서 나중에 확인해보세요 [오늘N 안동 간고디(일직식당) 체크리스트] 역사: 50년 간잡이 이동삼 명인의 원조집 메뉴: 구이(담백) vs 조림(칼칼) 둘 다 추천 택배: 집에서도 안동의 맛 즐기기 가능 위치: 경북 안동시...

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구안동역 바로 옆

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안동 도청 맛집 그리고 안동 맛집 추천 (안동병원 맛집) 안동 도청 맛집 그리고 안동 맛집 추천 (안동병원 맛집) 안동 도청 맛집 그리고 안동 맛집 추천 (안동병원 맛집) 안동 하회마을 갔다가 시내 근처로 이동했다. 점심을 먹어야 하는데 뭐가 좋을까 고민 끝에 정한 건 한우갈비다. 내가 가본 확실한 안동 맛집을 추천한다. 1. 깔끔한 식당 내외부 여긴 안동갈비골목이 있어서 맛집이 전부 모여 있다. 바로 입구에 있는 안동한우소문갈비, 여기 정말 맛있다. 골목 초입이라 찾기도 쉽고 눈에 띄는 위치였다. 간판 보자마자 '여기다' 싶었다. 주차는 안동 문화의거리에 했다. 근데 여기보다 더 가까운 금성주차장도 지원해주고 있으니 방문 시 참고하길 바란다. 주차권도 챙겨주셔서 비용 부담 없이 편하게 다녀올 수 있었다. 실내는 매우 쾌적한 편이었다. 안동갈비골목이 가격과 메뉴가 모두 동일하기 때문에 고기 질 좋고 밑반찬 구성 잘 나오는 곳으로 찾아가면 된다고 들었는데, 딱 잘 찾았다. 깨끗하게 정돈되어 있고 테이블도 널찍해서 추천한다. 벽면을 채우고 있는 유명인들의 사인이랑 사진을 구경하며 얼른 주문부터 했다. 연예인들도 많이 왔다 간 흔적이 곳곳에 보였다. 이런 걸 보면 믿고 먹을 수 있는 집이구나 싶어진다. 고기는 단 2가지인데, 한우생갈비랑 한우마늘생갈비 둘 다 섞어서 주문하기로 했다. 3인분은 당연히 먹을 생각이었는데 갈비찜 서비스도 준다고 하니 기대가 됐다. 3인분 이상 주문하면 갈비찜이랑 우거지탕까지 덤으로 나온다. 이거 알고 나니까 더 추천하게 되는 부분이다. 기본 상차림이 차려지는데 전체적인 구성이 밸런스도 잘 맞고 빈속 달래기에 좋은 샐러드나 계란찜도 나와 좋았다. 밑반찬 하나하나 신경 써서 준비하신 게 보였다. 안동병원 맛집 김치도 직접 담그신 것 같던데 깔끔하니 맛있었다. 2. 생갈비 마블링 보세요 한우생갈비는 생고기 상태만 봐도 잘 찾아왔다며 스스로 칭찬하게 만들었다. 동네에 있는 한우집이랑은 차원이 다른 빛깔이었다. 안동병원 맛집답게 칼집도 일정하게 들어가 있어서 구울 때 잘 익었다. 3. 숯불에 굽는 게 킥! 숯불 위에 올려지는 고기를 보니 추천을 안 할 수가 없었다. 화력이 강해 오래 안 걸려 익었다. 지글지글 소리 나면서 기름 떨어지는 모습이 예술이었다. 숯불 특유의 향이 올라오는데 그것만으로도 배에서 꼬르륵 소리가 났다. 첫 점 먼저 집어 먹고 놀랐다. 육향이 입안을 꽉 채우는데 간만에 제대로 된 한우를 먹는 느낌이었다. 씹자마자 육즙이 주르륵...

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