TV 맛집 백숙,삼계탕

의성흑마늘삼계탕오리

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메뉴

• 오리대패불고기 중 28,000원
• 상황삼계탕 16,000원
• 한방삼계탕 17,000원
• 흑마늘삼계탕 18,000원
• 오리버섯불고기 중 45,000원
• 오리버섯불고기 대 60,000원
• 꼬막비빔밥 10,000원
• 꼬막무침 10,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 여행작가 홍수지
  얼마 전 경북에 있는 의성 맛집을 몇 군데 다녀왔는데요. 그중에서도 기억에 남는 2곳이 있어 소개해보려고 해요. 지역 특산물인 의성마늘을 찾아볼 수 있는 곳이니 특색 있는 국내맛집여행 코스가 되지 않을까 싶습니다. 경북 의성으로 떠나는 국내맛집여행 경북 의성 맛집 2곳 경북 의성은 예로부터 마늘의 고장으로 유명했죠. 그만큼 향이 진하고 품질이 뛰어난데요. 저도 얼마 전 팸투어 기회로 처음 의성에 다녀오면서 의성마늘로 만든 맛있는 음식들을 많이 접했는데 물론 그것이 주는 아니었지만, 본의아니게 어디에서나 주인공이 되는 느낌이더라고요. 그중에서도 특히 기억에 남는 맛집 2곳이 있어 국내맛집여행 코스로 소개해보려고 합니다. 대표 특산물인 의성마늘을 중심으로 지역의 맛과 정서를 고스란히 담고 있다는 점에서 특별한 매력을 느낄 수 있는 곳들이었어요. 흑마늘삼계탕으로 몸보신부터 이번 글의 테마가 국내맛집여행인 만큼 든든하게 배부터 채우고 시작해야겠죠. 의성 맛집 중에서도 방송에도 나올 만큼 이미 유명한 곳이라 아는 분들도 계실 것 같은데, 가게 이름이 메뉴명 그대로 '의성흑마늘삼계탕오리'예요. 축제장에 맛있는 음식이 정말 많더라고요! 내년 축제를 기약해보세요 :) 일정 마지막 코스로 들렀던 곳인데 사장님이 마늘 축제장에도 나오셔서 흑마늘밥으로 만든 주먹밥을 선보이고 계셨는데 그거 먹고 첫 번째로 반했었거든요. 축제 구경을 마치고 여기서 흑마늘삼계탕을 먹었어요. 흑마늘이 들어가 국물이 걸쭉하면서도 진한데 처음에 국자로 닭을 으깨듯이 섞어서 고기에 육수가 가득 베이도록 만들어야 맛있게 즐길 수 있다고 알려주시더라고요. 흑마늘 액기스를 소스로 내어 주셔서 고기를 찍어 먹기도 하고, 나중에는 뚝배기에 부어서 더욱 진한 삼계탕 죽을 만들어 먹었답니다. 요즘 날씨가 꽤 쌀쌀해지고 환절기라 몸보신 필요해지는 때인데 든든하게 흑마늘삼계탕으로 건강 챙겨보시면 좋겠죠. 이런 마늘빵 봤어? 꼭 국내맛집여행이 아니라 하더라도 식사 후 카페는 두말 할 것 없는 정석 코스죠. 의성읍 중심에 자리한 카페 마랩(MALAB)은 의성마늘을 색다르게 즐길 수 있는 감성 카페이자 로컬과 건강을 주제로 한 '디저트 실험실'이에요. 이곳을 운영하는 대표님이 의성으로 귀촌했다는 점도 인상적이었는데, 가족의 건강을 지키기 위해 지역 농산물을 활용해 건강한 디저트를 연구하기 시작했다고 하시더라고요. 밀가루 대신 찹쌀가루를 사용해 탄생한 시그니처 메뉴인 '마느늘보'가 그 중심에...
• 호호언니
  의성흑마늘 삼계탕 한파가 무섭게 몰아치는 올겨울 보양식이 생각나는 계절입니다 의성읍 상리리에 흑마늘 삼계탕이 맛있고 보양이 되는 곳이라 해서 찾아가 보았습니다 점심시간에 맞춰 가면 자리가 없어 빨리 가야 한대서 12시 되기 전에 얼른 도착했습니다 의성흑마늘삼계탕 간판 일찍 와서인지 영업을 안 하나 착각할 정도로 조용했습니다 다행히 식사할 수 있었네요 ㅋㅋㅋ 의성 흑마늘 삼계탕 주차공간 넓고 식당이 주황색 기와로 되어 예쁘게 눈에 잘 보이는 스타일이네요 식당 간판 안 보고 들어오면 일반 가정집 같은 분위기 납니다 흑마늘 삼계탕 입구 입구에 들어서면 신발장이 있고 실내화로 갈아 신고 입장하면 됩니다 의성 흑마늘 삼계탕 입구 안 아래 현판의 의미는 정확하게 잘 모르지만 뭔가 의미가 있을 듯 그냥 남겨 봅니다 의성흑마늘 삼계탕오리 흑마늘 삼계탕의 가장 핵심 흑마늘의 효능도 있습니다 흑마늘의 효능 1. 면역성 강화 마늘의 알리신 성분은 인체의 살균작용 및 항균작용을 향상시켜 면역성을 강화하여 각종 질병 및 감기 예방, 알레르기 치료에 효과가 있습니다 2. 암 예방 효능 흑마늘에 함유된 유기성 게르마늄 성분과 셀레늄 성분은 암이 형성되는 것을 억제하여 암 예방에 효과가 있습니다 3. 피로회복 효과 흑마늘의 게르마늄 성분은 비타민 B1 흡수율을 향상시켜주는 효과가 있습니다 4. 혈액순환 촉진 및 소화 기능 향상 흑마늘 알리신 성분은 인체에서 지질과 결합하여 인체 곳곳에 있는 모든 세포들을 활성화시켜 혈액순환을 원활하게 만들어 줍니다. 또한 위를 자극해서 위액분비를 활성화시켜 소화작용을 향상시킵니다. 5. 고혈압 및 당뇨병 치료 효과 흑마늘의 칼륨 성분은 혈관에 쌓여 있었던 나트륨을 제거해 혈압을 정상상태로 만들어 줍니다. 그리고 흑마늘에 함유된 리신 성분은 인슐린 분비를 향상시켜 당뇨병에도 치료 효과가 있습니다 흑마늘 삼계탕 가게 내 포스터 흑마늘 삼계탕 효능 흑마늘의 실물은 아직 본 적 없고 그림으로 보니 마늘 속이 검정색이네요 의성 흑마늘 식당의 홀은 많이 크고 테이블도 많았습니다 웬만큼 단체 손님이 와도 식사 가능합니다 의성 흑마늘 삼계탕 내부 테이블 흑마늘 삼계탕 주문하고 밑반찬이 나와서 보니 마늘과 마늘종 맛이 유독 기대되었어요 의성 흑마늘 삼계탕 밑반찬 그리고 까만 엑기스가 포인트입니다 흑마늘 엑기스인데 사장님이 직접 만드셔서 삼계탕과 함께 내어 주는 소스 의성 흑마늘 엑기스 소스는 닭을 찍어 먹어도 되고 삼계탕에 부어 먹어도...
• onmyway86
  의성에서 아이와 함께 식사를 하게 되면서 사실 돈까스를 먹으러 갔었는데, 갑자기 휴무네^^;; 그래서 또 다른 옵션이었던 흑마늘삼계탕오리로~ 사실 이곳이 맛집이었는지는 몰랐지만 전날 덕향을 가면서 흑마늘 삼계탕 오리집이 애매하게 브레이크타임이 걸려서 방문을 하지 못했었던 부분도 있어서 방문하게 되었다 주차를 하고서 안으로 들어가는데 정말 간판에 이름이 길기도 하다! 주메뉴는 삼계탕 3종류에 오리고기정도? 일단 신발을 벗고 들어가는 구조였었고 들어가서 방이 있는 왼쪽 공간과 넓게 홀로 펼쳐져있는 공간으로 나뉘어져 있었는데 개인식사를 하러 오는 팀이면 이 팔각정으로 다 안내를 해주셨었다 그리고 들어가면서 흑마늘의 효능도 한번 눈으로 빠르게 훑기~ 돌이켜보니 팔각정이라는 이름처럼 방이 팔각형태로 되어 있었고 우리처럼 아이를 데리고 오는 집도 많이 있는지 아기 의자가 따로 있었다~ 삼계탕을 먹는 곳이다보니 탁자 위에는 위생 비닐이 기본으로 다 깔려있고 의성흑마늘삼계탕오리 메뉴&가격 상황삼계탕이 베이스에 한방, 흑마늘로 올라가면서 천원씩 비싸졌었다~ 오리버섯불고기도 있고, 꼬막류도 맛있다던데 철이 지나서 꼬막은 패스!! 그리고 확실히 복날에 인기가 많은 곳이다보니 상황삼계탕만 제공이 된다고 하시네 기본찬은 매운 고추와 함께 일반 고추와 장아찌류로~ 의성에 와보니 어제 먹어본 덕향도 그렇고 고추들이 기본적으로 매운 것들이 이렇게 많네 ㅎ 방문한다면 미리 연락해보면 좋을 것 같은것이 삼계탕이 바로 나오는 것이 아니라 판을 갈아야 한다고 해서 우리도 20분정도는 따로 기다렸어야 했다. 복날에 방문했다가 오래 걸렸다는 말을 한 이유는 알 수 있을듯 상황삼계탕 우리가 주문했던 상황 삼계탕~ 말 그대로 상황버섯이 들어갔는지 삼계탕치고 노란 빛깔이 인상적이었던 삼계탕이었다 그래서 닭껍질부분도 노랗고 안에는 찹쌀밥이 조금 들어가있는데, 사진에서 보는것처럼 국물이 맑다기보다는 죽처럼 걸쭉했던 것이 인상적이었다 푹 익혀서 그런지 고기도 쉽게 발리고 살결도 부드럽게 찢어지는데, 무엇보다 아이도 엄청 맛있게 먹어서 너무 마음에 드는 의성 맛집이지 않았나 싶다 흑마늘 삼계탕과 상황 삼계탕의 차이는 잘 모르겠지만.... 이럴거면 흑마늘로 한 번 먹어볼걸 그래서 뼈도 깔끔하게 발골하고 국물도 깔끔하게~ 마치 어탕국수 먹는것처럼 걸쭉한 국물이어서 따로 공기밥을 시키지 않아도 충분히 속을 채울 수 있었다 가족과 함께 몸보신 하러 가기에 좋을듯했던...
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  휴먼시아 아파트 지나 우성아파트 지나 사곡가는...