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만나숯불갈비

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메뉴

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 맛소클짱
  삼합이라는 말은 세 가지 재료를 조합해서 먹는 음식을 말합니다. 가장 흔하게 알고 있는 것이 홍어삼합과 장흥삼합 그리고 문어 삼합. 굴삼합 등등 지역 특산물을 이용한 삼합을 비롯해서 보쌈 삼합 같은 전국구 삼합도 있습니다. 삼합은 세 가지 재료의 조합 이상으로 맛의 균형을 고려한 조합인데요. 고기류(단백질) + 발효/김치류(산미) + 해산물 또는 채소(식감과 향미)로 구성되는 경우가 많습니다. 01 허영만의 백반 기행 장흥삼합 만나숯불갈비 정보 및 주차 안내 주소 전남 장흥군 장흥읍 물레방앗간길 4 영업시간 11:00 ~ 21:30 (브레이크 타임 14:30 ~ 17:00 / LO 20:30) 격주 월요일 정기휴무 (빨간 날에는 정상영업) 전화번호 061-864-1818 주차. 소비 쿠폰 사용 가능. 식육식당 형태 식당 앞 전용 주차장이 있어서 주차는 어렵지 않았습니다. 02 클립 영상 03 식당 외관 및 식육식당 스타일 내부 정보 그리고 메뉴 안내 장흥삼합은 전라남도 장흥군에서 즐길 수 있는 향토음식으로 한우. 키조개. 표고버섯 세 가지 재료를 함께 구워 먹는 조합입니다. 서울에서 처음 차돌박이 삼합을 먹어보곤 너무 맛있어서 집에서도 종종 차돌박이 + 키조개 + 명이나물 조합을 즐겼는데 장흥삼합이 워낙 유명하다 보니 언젠가에 가보려고 체크해두었던 곳입니다. 지역을 방문하기 전에 늘 체크해 보는 허영만 백반 기행. 전남 장흥 맛집도 그렇게 영만 형님을 믿고 찾아가 본 곳이기도 합니다. 입구에 들어서면 식육점 형태의 쇼케이스를 만날 수 있습니다. 장흥삼합을 맛보려면 이곳에서 한우와 키조개 등을 골라서 계산하시고 들어가시면 됩니다. 키조개와 표고버섯이 들어있는 구성은 1팩에 15000원. 고기 2팩에 키조개. 표고버섯 1팩이 적당하다고 하던데 저희는 1:1로 구입해서 키조개와 표고버섯을 넉넉하게 먹을 수 있었습니다. 한우는 부위별로 금대가 차이가 있었는데 제가 방문했던 8월 초 기준 1+ 갈빗살과 치마살. 부챗살의 경우 100g 17000원 1+ 살치살은 25830원이었습니다. 카운터 옆에 붙어 있는 원산지 표시도 한 컷... 소고기는 국내산 한우. 키조개도 국내산. 표고버섯은 국내산을 넘어 장흥산이라고 합니다. 고기와 키조개. 표고버섯을 고른 다음은 바로 뒤에 자리한 카운터에서 계산을 하고 입장하면 됩니다. 고기를 고르는 사이 인원수를 물어보시고 테이블 세팅은 미리 해주셨습니다. 전남 장흥 맛집 허영만의 백반 기행에 소개된 만나숯불갈비의 메뉴판입니다. 삼합을 드실 때는 고기와 키조개. 표고버섯을 구입 후 상차림비가 인당 4천 원...
• 대민한국
  '다이렉트결혼준비를 소개하면서 다이렉트결혼준비로부터 웨딩소품(부케, 폐백 등) 등을 구입할 수 있는 포인트를 받을 수 있었음. ' 안녕하세요. 오늘은 제가 장흥에 만나숯불갈비를 들고 왔습니다. 장흥 여행을 가서 발견한 맛집인데 진짜 소고기가 너무 맛있고, 표고버섯에 관자에 소고기까지 그 유명한 장흥삼합입니다. 말이 필요없이 사진부터 보시죠 고기 색깔 보이시나요? 미쳤습니다. 정육식당 형태로 소고기를 직접 고를 수 있어서 또 너무 좋습니다. 불판옆에 육수에 표고버섯이 담겨있고 소고기랑 관자 구워서 세가지를 한번에 먹는형태인데 장흥여행 가시거나 아니면 근처에 사시는분들은 데이트코스 또는 여행코스로 최고입니다. 사진을 보니 또 가서 먹고싶네요.. 진짜 너무 맛있습니다. 고기육질도 그렇고 불판옆에 양념도 역시 맛의 고장 전라도입니다. 전 개인적으로 여행은 전라도로 가서 맛있는거 우다다다 먹는걸 좋아하는데 올리고 있자니 또 먹고싶네요.. 다이어트는 진짜 내일부터 해야겠습니다. 일단 상차림이 진짜 예술이에요 밑반찬부터 고기에 버섯 뭐하나 빠지는게 없습니다. 보성쪽 구경도하시고 멀지않으니 장흥쪽 가셔서 한번 방문해보시는거 강추드립니다. 허영만의 백반기행? 거기도 나온집이라 장흥에선 제일 유명한 곳 중 하나라고 하더라구요!
• 붕어
  장흥 삼합 맛집 "만나숯불갈비" 한우+키조개 관자 +표고버섯 오래전 장흥에 처음 방문했을때 한우+키조개+표고버섯으로 구성된 장흥삼합을 먹고 너무 맛있어서 오래도록 기억이 남았었다. 이번에 장흥에 가서 꼭 먹어야할 음식으로 떠올렸던 장흥삼합! 이번엔 친구가 촉촉하게 먹을 수 있는 곳이라고 데려가 준 곳이다. 장흥 만나숯불갈비 장흥삼합으로 식객허영만의 백반기행 134회에도 소개되었다고 했다. 만나숯불갈비 외관 전화로 예약 후 방문 주차장도 넓었고 매장도 깔끔한 편이었다. 만나숯불갈비 매장 정보 주소: 전남 장흥군 장흥읍 물레방앗간길 4 전화번호: 061-864-1818 영업시간: 11:00 ~ 21:30 / 브레이크타임: 14:30 ~ 17:00 / 라스트오더: 20:30 정기휴무: 매달 1·3번째 월요일 (빨간날은 정상영업) 매장 입구에서 고기를 직접 선택하고 예약된 자리로 안내받고 들어갔다. 셋팅이 되어있는 자리에 우거지 선지국이 나옴 술마시기 전 미리 해장하는 느낌? 맛있어서 자꾸 손이갔다. 삼합전용 불판인듯했다. 중앙에는 고기를 올리고 불판 둘레에는 육수가 들어가고 표고버섯과 키조개 관자가 올라간다. 우리가 먹을 고기와 키조개관자와 표고버섯 살치살 불판에 고기를 하나씩 올리기 시작했다. 시작은 살치살 살치살, 관자, 버섯에 소스를 찍어 입에 넣으니 사르르 녹는다~ 촉촉한 삼합이라는 말이 맞았다. 전에 먹었던 삼합은 불판에 동시에 올려 구워먹는 스타일이었다. 여긴 육수에 관자와 표고버섯을 샤브샤브하듯 익혀 먹었다. 갈비살 두번째 고기는 갈비살 순식간에 불판이 비워지고 두번쨰 고기도 맛있게 익어갔다. 세번째 고기 등판! 부채살 부위별로 비교해가며 먹는 한우는 설명할 필요없이 그냥 맛있다. 그 때를 떠올리며 포스팅을 하는 이 순간에도 입안에 침이고인다. 그리고 마지막은 꽃등심 혹시나 고기가 부족하면 돼지갈비를 먹기로 했었으나 충분히 배가 불러 돼지갈비는 먹지 않기로 ㅎㅎㅎ 고기를 다 먹고 주문한 돌판비빔밥 ㅎㅎㅎ 나물과 고소한 참기름 그리고 김가루가 들어가 고소하고 맛있었던 비빔밥 배부르게 재밌게 먹었던 저녁~ 장흥에서 1박만 한다는게 너무 아쉬웠다. 언젠가 또 가게되겠지? #만나숯불갈비 #장흥맛집 #장흥삼합식당추천 #장흥삼합전문점 #장흥삼합 #전남맛집 #전남여행코스 #장흥여행 #장흥가볼만한곳 #장흥한우 #장흥숯불갈비 #장흥삼합맛집 #전남한우맛집 #장흥정육식당 #전남삼합 #전남고기맛집 #백반기행맛집 #전남가볼만한곳 #백반기행장흥삼합 이 포스팅은 네이버 쇼핑...
• 킹뚜기
  오늘은 "장흥 현지인 맛집 만나 숯불갈비" 리뷰입니다. 만나숯불갈비 위치정보 전라남도 장흥군 장흥읍 물레방앗간길 4에 위치한 만나숯불갈비 현지인들, 관광객들 할것 없이 단체 부터 소모임까지 다양하게 즐길 수 있는 고깃집 입니다. 예전부터 방문해서 먹곤했는데 이제서야 소개를 하네요. ✅ 운영 시간 : 매달 첫째주, 셋째주 월요일 정기휴무 그외 11:00~21:30 (브레이크타임 14:30~17:00) ✅ 전화 번호 : 061-864-1818 ✅ 특이 사항 : 단체석 완비, 단체예약 가능, 삼합 식사 가능 만나 숯불갈비 메뉴판 메뉴는 다음과 같습니다. 소고기 1근 100,200원 부터 육회 1근 53,000원 부터 돼지갈비 17,000원 생삼겹살 17,000원 불고기백반 15,000원 육회/돌판비빔밥 11,000원 점심특선 왕갈비탕 15,000원 이집은 회식때도 자주 방문하고 음식 나오는 속도도 빠른 편이라 가볍게 가기 좋은 고깃집 입니다. 당일 도축을 하는 날에는 육회나 육사시미가 맛있구요. 점심에는 왕갈비탕도 추천할 만큼 맛이 좋습니다. 왕만한 갈빗대가 두개나 들어가 있습니다. 하지만 오늘은 갈비를 먹으러 왔습니다. 갈비나 식사의 경우 기본 찬 세팅이 이미 되어 있고 손님이 오면 비닐을 제거하여 내어주는 방식입니다. 보관 방식은 조금 그래도, 전체적으로 음식이 마르거나 퍽퍽하지 않아서 좋더라구요. 갈비를 주문하면 뜨겁게 달군 숯불과 고기 불판이 나옵니다. 기본찬은 샐러드와 소스 야채, 맛탕, 미나리무침, 김치와 쌈 야채들이 나왔습니다. 잠시 고기를 기다리면 맛있는 선지국이 서비스로 제공되는데요. 팔아도 될 정도의 퀄리티 있는 선지국이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 콩나물이 탱글탱글하고 선지도 크기가 커서 심심하지 않게 먹을 수 있습니다. 전날에 술을 거하게 마셨는데, 바로 해장되는 맛이랄까요. 조금은 얼큰하게 드실분은 가위로 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어 휘휘 저으면 매콤칼칼 선짓국이 완성됩니다. 갈비 3인분 갈비 3인분이 제공되었습니다. 1인 17,000원이니 51,000원의 양입니다. 고기는 다 돼지갈비 부위로 제공됩니다. 양은 무난하니 괜찮은거 같습니다. 양이 많으신 분들은 인원수 곱하기 1.5판정도는 주문하시면 될거같습니다. 첫판은 매니저님이 올려주셨는데요. 뼈 부위는 육수가 담긴 바깥쪽 불판에 넣고, 가운데는 순살 위주로 올려주십니다. 불은 처음에는 약한 듯 해 보 였으나 금방 불이 세게 올라왔습니다. 타지 않고 은은하게 잘 익어서 좋았어요. 지글지글 고기 굽는 소리가 세상에서 제일 좋아요. 뭔가 동남아 불판...
• 킹뚜기
  오늘은 "장흥 현지인 맛집 만나 숯불갈비" 리뷰입니다. 만나숯불갈비 위치정보 전라남도 장흥군 장흥읍 물레방앗간길 4에 위치한 만나숯불갈비 현지인들, 관광객들 할것 없이 단체 부터 소모임까지 다양하게 즐길 수 있는 고깃집 입니다. 예전부터 방문해서 먹곤했는데 이제서야 소개를 하네요. ✅ 운영 시간 : 매달 첫째주, 셋째주 월요일 정기휴무 그외 11:00~21:30 (브레이크타임 14:30~17:00) ✅ 전화 번호 : 061-864-1818 ✅ 특이 사항 : 단체석 완비, 단체예약 가능, 삼합 식사 가능 만나 숯불갈비 메뉴판 메뉴는 다음과 같습니다. 소고기 1근 100,200원 부터 육회 1근 53,000원 부터 돼지갈비 17,000원 생삼겹살 17,000원 불고기백반 15,000원 육회/돌판비빔밥 11,000원 점심특선 왕갈비탕 15,000원 이집은 회식때도 자주 방문하고 음식 나오는 속도도 빠른 편이라 가볍게 가기 좋은 고깃집 입니다. 당일 도축을 하는 날에는 육회나 육사시미가 맛있구요. 점심에는 왕갈비탕도 추천할 만큼 맛이 좋습니다. 왕만한 갈빗대가 두개나 들어가 있습니다. 하지만 오늘은 갈비를 먹으러 왔습니다. 갈비나 식사의 경우 기본 찬 세팅이 이미 되어 있고 손님이 오면 비닐을 제거하여 내어주는 방식입니다. 보관 방식은 조금 그래도, 전체적으로 음식이 마르거나 퍽퍽하지 않아서 좋더라구요. 갈비를 주문하면 뜨겁게 달군 숯불과 고기 불판이 나옵니다. 기본찬은 샐러드와 소스 야채, 맛탕, 미나리무침, 김치와 쌈 야채들이 나왔습니다. 잠시 고기를 기다리면 맛있는 선지국이 서비스로 제공되는데요. 팔아도 될 정도의 퀄리티 있는 선지국이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 콩나물이 탱글탱글하고 선지도 크기가 커서 심심하지 않게 먹을 수 있습니다. 전날에 술을 거하게 마셨는데, 바로 해장되는 맛이랄까요. 조금은 얼큰하게 드실분은 가위로 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어 휘휘 저으면 매콤칼칼 선짓국이 완성됩니다. 갈비 3인분 갈비 3인분이 제공되었습니다. 1인 17,000원이니 51,000원의 양입니다. 고기는 다 돼지갈비 부위로 제공됩니다. 양은 무난하니 괜찮은거 같습니다. 양이 많으신 분들은 인원수 곱하기 1.5판정도는 주문하시면 될거같습니다. 첫판은 매니저님이 올려주셨는데요. 뼈 부위는 육수가 담긴 바깥쪽 불판에 넣고, 가운데는 순살 위주로 올려주십니다. 불은 처음에는 약한 듯 해 보 였으나 금방 불이 세게 올라왔습니다. 타지 않고 은은하게 잘 익어서 좋았어요. 지글지글 고기 굽는 소리가 세상에서 제일 좋아요. 뭔가 동남아 불판...
• 킹뚜기
  오늘은 "장흥 현지인 맛집 만나 숯불갈비" 리뷰입니다. 만나숯불갈비 위치정보 전라남도 장흥군 장흥읍 물레방앗간길 4에 위치한 만나숯불갈비 현지인들, 관광객들 할것 없이 단체 부터 소모임까지 다양하게 즐길 수 있는 고깃집 입니다. 예전부터 방문해서 먹곤했는데 이제서야 소개를 하네요. ✅ 운영 시간 : 매달 첫째주, 셋째주 월요일 정기휴무 그외 11:00~21:30 (브레이크타임 14:30~17:00) ✅ 전화 번호 : 061-864-1818 ✅ 특이 사항 : 단체석 완비, 단체예약 가능, 삼합 식사 가능 만나 숯불갈비 메뉴판 메뉴는 다음과 같습니다. 소고기 1근 100,200원 부터 육회 1근 53,000원 부터 돼지갈비 17,000원 생삼겹살 17,000원 불고기백반 15,000원 육회/돌판비빔밥 11,000원 점심특선 왕갈비탕 15,000원 이집은 회식때도 자주 방문하고 음식 나오는 속도도 빠른 편이라 가볍게 가기 좋은 고깃집 입니다. 당일 도축을 하는 날에는 육회나 육사시미가 맛있구요. 점심에는 왕갈비탕도 추천할 만큼 맛이 좋습니다. 왕만한 갈빗대가 두개나 들어가 있습니다. 하지만 오늘은 갈비를 먹으러 왔습니다. 갈비나 식사의 경우 기본 찬 세팅이 이미 되어 있고 손님이 오면 비닐을 제거하여 내어주는 방식입니다. 보관 방식은 조금 그래도, 전체적으로 음식이 마르거나 퍽퍽하지 않아서 좋더라구요. 갈비를 주문하면 뜨겁게 달군 숯불과 고기 불판이 나옵니다. 기본찬은 샐러드와 소스 야채, 맛탕, 미나리무침, 김치와 쌈 야채들이 나왔습니다. 잠시 고기를 기다리면 맛있는 선지국이 서비스로 제공되는데요. 팔아도 될 정도의 퀄리티 있는 선지국이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 콩나물이 탱글탱글하고 선지도 크기가 커서 심심하지 않게 먹을 수 있습니다. 전날에 술을 거하게 마셨는데, 바로 해장되는 맛이랄까요. 조금은 얼큰하게 드실분은 가위로 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어 휘휘 저으면 매콤칼칼 선짓국이 완성됩니다. 갈비 3인분 갈비 3인분이 제공되었습니다. 1인 17,000원이니 51,000원의 양입니다. 고기는 다 돼지갈비 부위로 제공됩니다. 양은 무난하니 괜찮은거 같습니다. 양이 많으신 분들은 인원수 곱하기 1.5판정도는 주문하시면 될거같습니다. 첫판은 매니저님이 올려주셨는데요. 뼈 부위는 육수가 담긴 바깥쪽 불판에 넣고, 가운데는 순살 위주로 올려주십니다. 불은 처음에는 약한 듯 해 보 였으나 금방 불이 세게 올라왔습니다. 타지 않고 은은하게 잘 익어서 좋았어요. 지글지글 고기 굽는 소리가 세상에서 제일 좋아요. 뭔가 동남아 불판...