TV 맛집 육류,고기요리

다정푸드 뒤집고

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네이버 방문자 리뷰

• 보라
  안뇽 ! 오늘은 광주 삼겹살 맛집 ! 양림동 맛집 " 뒤집고 " 포스팅 가져왔어요 위치는 ↓ 지도에서 확인하세요, 남광주시장이랑 가까워요 주소 : 광주 남구 백양로 159 전화 : 062 - 521 -0000 광주 고기집 / 광주 맛집 / 광주 삼겹살 / 양림동 맛집 / 뒤집고 1층은 축산물판매장 2층, 3층은 뒤집고인데 3층은 단체석이래요 축산물 판매장은 6시 30분부터 ~ 8시까지 뒤집고 운영시간도 확인하세요 올라가는 길에 보니, 레이싱사진들이 쫙 - 사장님이 2005년부터 레이싱선수로 활동하고계신대요 ! 대단하세요 ! 들어가니 맛집답게 사람이 많더라구요 뒤집고 내부 어느곳을 봐도 레이싱사진들이 쫘르륵 ! 티비마저 레이싱경기가 나오더라구요 사장님의 레이싱사랑 내부를 봤으니 이제 메뉴 보여드릴게요 점심특선엔 한우 설렁탕이 무려 4,000원 .. 남는게 있을까요 내가 육회 엄청나게 좋아하는데 .. 엄마빠랑 올때 아빠한테 사달래야지 한돈 바비큐는 기름을 빼야해서 2 - 30분 소요가 된대요 먹고싶은분들은 미리 ! 미리 ! 연락주셔서 예약하면 빨리 먹을 수 있다는 점 저희는 바베큐 예약 안하고 와서 삼겹살 4인분으로 시작 ! 메뉴판, 한 눈에 보기 삼겹살이랑 같이 불판에 구울 콩나물과 김치 새콤달콤한 파무침? 부추? 그리고 고소한 들깨가루랑 옆에 대박 맛있는! 고추효소소스 이거 정말 요물, 무슨 소스냐고 직원분께 물어봤더니 "고추효소" 라고 했는데 진짜 맛있어요 고기에 찍어먹으니까 대박 신세계, 집에서 고추효소 만들어서 삼겹살 먹고싶어요, 나중에 가면 비법 물어볼테야 기본으로 나오는 콘샐러드 이것도 요물, 깻잎장아찌? 이거에다가 삼겹살 싸먹으면 대박, 느끼함 잡아주고 새콤달콤하니 대박 굿 딱 봐도 신선해보이는 배추, 상추, 고추 배가 고파서 콘샐러드 퍼먹는데 먼저 나온 삼겹살 4인분 축협 경력만 20년인 사장님의 노하우가 있는데, 고기상태가 조금이라도 안 좋으면 절대 ! 안 내놓으신대요 손님들 오히려 떨어져나가는거라구, 딱 보기에도 신선해보이고 두께도 남다르던 삼겹살 그리고 내가 극찬한 선지국 다른 식당과 다르게 도축하는 곳에서 직접 받아오셔서 끓이신다고 ! 이러니 맛이 없을리가 있나 먹어보니 선지도 다른곳과 다르게 더 부드럽고 국물도 깔끔하고, 진짜 맛있어서 그런지 선지국 메뉴가 따로 있더라구요 탱글탱글 선지국, 너무 잘 먹어서 그런가 사장님이 한 그릇 더 서비스로 주셨던 ! 감사합니다, 여긴 고기도 맛있는데 선지국까지 맛있어버려 여기 뒤집고는 사장님이 직접 고기를 구워주시는데 한쪽 면에만...
• 글로리KIM빨간자동차
  날마다 삼겹살 먹으라 해도 잘 먹을수 있는 나 그에 반해 와이파이님 임신후 삼겹살 별로 안땡겨 하심 그런데 삼겹살이 땡긴다고 하는 그제 저녁 ㅎㅎㅎ 기회다!!!! 하며 집 가까운곳으로다가 폭풍검색 두암동 풍향동 산수동 조대 동명동을 지나 그래 좀더 가보자 해서 방림동 양림동 까지 검색후 저번부터 가보자 했다가 잊고 있던곳 뒤집고 고고 ㅎㅎ 깔끔한듯 종류가 많은 메뉴판 ㅎㅎ 뒤집고 꽃삼겹 주문 ㅎ 마요네즈 만땅의 옥시시 양배추 샐러드가 나오고 ㅎ 기본 반찬들 세팅 ㅎ 뒤집고 꽃삼겹 등장!!! 탱글탱글 신선하고 맛있어 보임 ㅎㅎ 사진빨 잘 받음 ㅎ 그리고 내가 가장 좋아하는 서비스 고기 저희가 구워 드려요 ㅋㅋ 매우 좋음 ㅎ 초저녁인데 사람들 많았음 ㅎㅎ 테이블 분위기 술한잔 씩 마셔야 할 분위기지만 우린 오직 고기만 먹는걸로 ㅎㅎ 점점 익어가고 나를 설레게하는 꽃삼겹살 ㅎ 바로 요느낌 ㅎㅎ 살짝 탄듯한 빠싹 구운 느낌이랄까 ㅎ 요느낌 매우 좋음 ㅎㅎ 그냥 바로 입으로 직행 ㅎ 와이파이님 이랑 고기먹으면 완전 만땅 먹지는 않는데 맛있다고 더 땡겨하심 ㅎㅇㅎ 그래서 뒤집고 꽃목살 주문 ㅎㅎ 요건 사장님 고기손질하시는 곳 앞에 앉아서 인지 새로운 고기 서비스로 주심 ㅎ 그리고 꽃목살1인분 등장 ㅎ 꽃목살 또한 감동적인맛 ㅎㅎ 삼겹살은 간간하게 맛있는 맛이라면 목살은 탱글탱글 씹히는 맛이 그냥 ㅎㅎ 그리고 돼지고기에서 싫어하는 비계부위가 야들야들 맛있기는 또 첨이였다눈 그리고 마지막으로 볶음밥 ㅎㅎㅎ 천천히 보고있노라니 다른곳 하고 틀리게 볶아주시는 느낌과 비비는 포스가 전문가 맛있었음 ㅎ 밥볶다가 한쪽으로 밀어붙여놓고 후라이 쫙 깔고 숫가락 으로 하시는 스킬이 장난 아니였다는 ㅎㅎ 고깃집에서 먹은 볶음밥 비빔밥??중 손에 꼽히게 완전 맛있었다는 ㅎ 나가는 계단 고기사진들과 각종 싸인등 ㅎ 서킷 사진 내 싸인하나 붙여놓고 왔었어야하는건데 라는 헛소리와 함께 광주맛집 양림동맛집 꽃삼겹맛집 뒤집고 에서 글로리KIM 이였습니다 ㅎ ㅋㅋ깜빡 할뻔 했던 명함 ㅎ 와이파이님이 챙겨와서 앞에서 핸드폰 배터리 2프로를 남기고 찍었었다는 ㅎㅎ
• 남구I루리
  친구가 현지인 맛집 같다고 해서 찾아간 양림동 맛집 뒤집고! 삼겹살이랑 목살 파는 곳인데 목살이 진짜 맛있더라구요! 사이드 메뉴도 굿이었어용 특히 저 계란찜 참기름 맛 싹 나면서 존맛 ㅠ
• 모뽀뚱스
  영업시간 월~토 16:00~22:00 라스트오더 21:00 일요일 정기휴무 주차장 뒤집고 옆 전용주차장/가게 앞 도로변 화장실 남1/여1 여자화장실2층 남자화장실3층 100%내돈내산 솔직후기 입니다. 너무 별로인곳은 가더라도 쓰지않습니다. 오늘 포스팅할곳은 제가 최소 8년 이상 다닌 또또또간집! 광주에 최초 타이틀을 걸며 많은 삼겹살집이 생겨나지만 이곳이 찐이지 않을까 싶습니다! 바로 양림동에 위치한 뒤집고! 2층에 위치되어 있고 바로옆에 전용 주차장이 있습니다. 저는 차 가지고 다니면 이렇게 전용주차장 있는곳을 더 찾게 되더라구요. 전용 주차장은 7대정도 주차할 수 있고, 꽉 차더라도 가게 앞 도로변에 주차할 수 있으니 주차걱정 하지마세요~ 그럼 매장으로 들어가봅시다! 6시 20분쯤 도착했구요,저희팀 말고 한 테이블정도 손님이 계셨는데 예약이 많아보였어요! 자리는 총 10테이블 정도 됩니다! 셀프코너에 처음 나오는 반찬 그대로 다시 가져다 먹을 수 있도록 되어있구요! 앞치마도 일회용도 함께 구비되어 있어요! 술과 음료는 self! 아 그리고 이곳 무알콜 맥주 있습니다ㅠ 올 한해 금주인 저에게 단비같은것.. 바로 메뉴 보실까요! 저희는 꽃삼겹3인, 계란찜, 후식비냉, 볶음밥1, 추가로 꽃삼겹1인 추가해서 먹고왔어요. 꽃삼겹 3인 입니다! 칼집 들어간거 보이시나요? 이게 익을수록 더 꽃같이 예뻐요! 살코기와 비계의 적절한 조합! 굽는 소리 한번 들어볼까요! 마치 비가 내리는것 같습니다.ㅠ(또 먹고싶다) 그리고 고기 못 굽는분들 걱정마세요. 여기 사장님께서 처음부터 끝까지 다 구워주십니다~ 고기가 어느정도 익으면 묵은지와 김치, 콩나물, 대파, 4가지를 삼겹살 기름에 함께 구워질 수 있게 올려주셔요! 밑반찬은 된장찌개, 부추무침, 양배추콘샐러드, 깻잎장아찌, 쌈무, 쌈채소, 고추,마늘, 쌈장, 콩가루, 고기소스, 해조류무침, 이렇게 구성되어 있습니다. 자 그럼 이제 먹방 시작입니다! 고기랑 쌈장만으로 몇점 즐겨주다가. 상추쌈에 고기 쌈장 쌈무 구운김치 구운마늘 부추무침! 쌈은 입안 꽉 차게 한가득 아시죠? 다음 조합은 깻잎장아찌에 고기 쌈장 고추 콩나물 부추무침!! 아 이 깻잎장아찌 맛있더라구요. 조금 느끼하다 싶을때 한입 싸먹으면 진짜 극,락 또 열심히 먹다가 비냉을 시켜서 비냉+비냉쌈무+고기 이건 뭐 말해뭐해 입니다. 열심히 먹다가 계란찜 추가했어요! 여기 계란찜 추가 안하면 후회해요. 탱클탱글 따끈따끈 진짜 맛있습니다. 왜 집에서 하면 이렇게 안될까요? 비법 아시는분 알려주세요.....