TV 맛집 한식 안심식당

돌댕이석촌골농가맛집

경기 이천시 호법면 송갈로 102-8

메뉴

볏섬만두전골(2인) 30,000원
촌밥 10,000원
청국장 14,000원
게걸무시래기닭볶음 45,000원
게걸무씨토종닭백숙 70,000원
고추장돼지불고기 15,000원
된장 12,000원
제육볶음 18,000원
고등어 13,000원

위치

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쮸로그
6시 내고향 K맛있을지도 코너에서는 경기도 이천 호법면의 조용한 농가 마을에 자리 잡은 향토 음식점이 소개되었습니다. 방송을 보시고 오색 빛깔의 독특한 만두와 이천 특산물로 차려낸 속 편안한 밥상이 궁금하셨을 분들을 위해, 소개된 식당의 다채로운 매력을 소제목과 함께 자연스럽게 살펴봅니다. 직접 담근 장과 재배한 채소로 완성한 건강한 맛 이곳의 가장 큰 장점은 간장, 된장, 고추장 등 모든 양념을 직접 담가 사용하고 밭에서 직접 재배한 채소로 음식을 만든다는 점일 것 같아요. 자극적인 양념 맛보다는 식재료 본연의 담백하고 구수한 맛을 깊이 있게 끌어올려, 식사를 마친 후에도 속이 아주 편안한 건강한 집밥을 경험하실 수 있을 것 같습니다. 풍년을 기원하는 마음을 담은 오색 볏섬만두전골 이 집의 대표 메뉴인 볏섬만두전골은 쌀가마니 모양을 본떠 만든 이천의 전통 음식으로, 흑미, 부추, 치자 등으로 색을 낸 알록달록한 만두피가 시각적인 즐거움까지 선사해 줄 것 같아요. 고기 대신 고사리와 이천 특산물인 게걸무가 듬뿍 들어간 만두소는 특유의 단단한 식감과 은은한 채소 향을 내어주며, 맑고 개운한 버섯 전골 국물과 어우러져 깊은 담백함을 느끼게 해줄 것 같습니다. 이천 특산물 게걸무 장아찌와 묵직한 제육볶음 전골과 함께 곁들이기 좋은 제육볶음은 과하게 달거나 짜지 않은 묵직한 집밥 스타일의 고추장 양념으로 볶아내어, 찰진 흑미밥과 훌륭한 조화를 보여줄 것 같아요. 또한 쉽게 접하기 힘든 게걸무 장아찌를 비롯해 도토리묵, 두부부침, 나물 등 정성 가득한 밑반찬들이 정갈하게 차려져 계속해서 젓가락이 가는 즐거운 식사 시간이 될 것 같습니다. 시골의 고즈넉한 정취를 품은 편안한 공간 시끌벅적한 도심 상권을 벗어나 한적한 논밭 한가운데 단층 농가주택을 개조해 만든 이곳은, 바깥 풍경부터 내부의 아늑한 분위기까지 시골집에 놀러 온 듯한 편안함을 줄 것 같아요. 창밖으로 펼쳐진 조용한 시골 풍경을 감상하며 여유롭게 식사를 즐길 수 있어, 가족 단위의 방문이나 부모님을 모시고 가기에도 아주 좋은 선택이 될 것 같습니다. 자극적인 외식 메뉴에 지쳐 정성 가득한 집밥의 위로가 필요한 날, 이천으로 나들이를 떠나 볏섬만두전골 한 그릇으로 든든하게 속을 채워보시면 좋을 것 같아요. 주차장도 넓게 마련되어 있어 접근성이 좋으니, 여유로운 마음으로 향토 음식의 깊은 맛을 만끽해 보시길 추천해 드립니다. 매장 정보 돌댕이석촌골농가맛집 경기 이천시 호법면 송갈로 102-8 031...
세이얼스
이천, 전통장으로 내려온 향토 일품의 맛집 특산물 게걸무와 볏섬만두를 알리리는 돌댕이 석촌골 이천 호법면 돌댕이 석촌골 주소 경기도 이천시 호법면 송갈로 102-17(구, 창전동 458-21) 전화번호 031-632-9540 운영방법 상시운영 쉬는날 매주 월요일 영업시간 11:00 ~ 20:00 좌석형태 80명(좌식 80석, 테이블 20개) 내외 개요 1938년부터 담그시던 시어머니의 장을 이어받아 2006년부터 전통장 사업을 시작하게 된 이복순 대표는 돌댕이 석촌골을 창업하여 직접 담근 간장, 된장, 고추장으로 만든 맛깔스러운 절임음식과 정월에 풍년을 기원하며 먹던 이천의 향토음식 볏섬만두와 톡쏘는 맛이 일품인 게걸무를 이용한 요리를 개발하여 만들고 있다. 돌댕이 석촌골 이복순 사장은 우리가족이 먹는다는 마음으로 대부분의 식재료들을 직접 또는 지역 특산물을 사용하여 음식을 대접하고 있으며, 특히 특산물인 게걸무와 이천의 향토음식 볏섬만두를 보존하고 널리 알리기 위해 노력하고 있다. 취급메뉴 돌댕이 석촌골의 대표메뉴인 볏섬만두는 다섯가지 색의 작은 만두로 오복을 의미하며 예로부터 마을의 이웃들과 함께 나누어 먹으며 새해 풍년을 기원하던 이천의 대표적 향토음식이다. 또, 이천지역 특산물인 게걸무는 토종무의 단단한 조감과 강한 매운맛을 가지고 있어 짠지, 김치 등으로 만들고, 많은 음식에 속병과 기관기 및 폐에 유익하다고 알려진 게걸무씨 기름을 이용하여 요리하고 있다. 돌댕이 석촌골은 잊혀져가는 향토음식과 멸종위기에 놓인 이천 특산물 게걸무 음식을 연구하고 개발하는 향토음식 대표 업체라 할 수 있다. 체험프로그램 1) 고추장 만들기(기타 장류 포함) 오래 전부터 장류사업을 운영하던 이복순 대표의 깊은 손맛을 배우며 온가족이 함께 정성과 기다림의 음식인 전통장을 만들어 볼 수 있다. 메주가루, 고춧가루, 소금 등을 넣고 직접 쌀 조청을 고아서 버무리는 과정을 통해 고추장 만들기를 알기 쉽게 체험해 볼 수 있다. 2) 볏섬만두 만들기 오색의 볏섬만두를 빚으면서 풍년을 기원하던 선조들의 음식에 대한 고마움을 배우며 볏섬만두를 빚는 체험을 하고 가족이 함께 그 음식으로 식사를 즐길 수 있다. 3) 인절미 만들기 대표가 직접 전해주는 인절미에 얽힌 재미있는 이야기와 함께 전국적으로 유명한 이천의 쌀 및 찹쌀을 이용하여 떡메로 직접 인절미를 만들어 먹는 체험이다. * 그 외 기타체험도 대표와 상의 후에 진행할 수 있음. 주변 관광/볼거리 이천설봉공원, 이천도예촌...
이랑이랑 맛집찾기
6시 내고향 이천 향토의 맛 볏섬만두전골과 게걸무 시래기 닭볶음 오늘 방송된 6시 내고향에서는 경기도 이천의 깊은 손맛을 느낄 수 있는 특별한 식당이 소개되었습니다. 이천의 특산물인 게걸무와 전통 방식의 볏섬만두를 활용해 건강하고 정갈한 음식을 선보이는 곳으로 많은 시청자의 관심을 끌었습니다. 오색 빛깔 복을 담은 볏섬만두전골 이곳의 대표 메뉴인 볏섬만두전골은 다섯 가지 색깔의 만두피로 정성스럽게 빚은 만두가 특징입니다. 볏섬은 벼를 담는 가마니를 뜻하며 풍년을 기원하며 복을 싸 먹는다는 의미를 담고 있습니다. 이천 쌀로 만든 쫄깃한 만두피와 꽉 찬 속이 어우러져 담백하면서도 깊은 국물 맛을 자랑합니다. 이천 특산물의 진수 게걸무 시래기 닭볶음 또 다른 인기 메뉴는 게걸무 시래기를 듬뿍 넣은 닭볶음입니다. 게걸무는 이천 지역에서만 재배되는 강화된 무의 일종으로 일반 무보다 훨씬 단단하고 매운맛이 강한 것이 특징입니다. 이 게걸무의 시래기를 넣어 푹 끓여낸 닭볶음은 구수한 풍미와 칼칼한 양념이 닭고기에 잘 배어들어 보양식으로도 손색이 없습니다. 돌댕이석촌골농가맛집 위치 및 연락처 정보 방송에 소개된 식당은 이천시 호법면에 위치한 '돌댕이석촌골농가맛집'입니다. 농가에서 직접 운영하는 맛집답게 신선한 지역 식재료를 사용하며 방문 전 미리 예약을 하면 더욱 편안하게 식사를 즐기실 수 있습니다. 상호명: 돌댕이석촌골농가맛집 주소: 경기 이천시 호법면 송갈로 102-8 연락처: 031-632-9540 볏섬만두전골(2인) 30,000원 촌밥 10,000원 청국장 14,000원 게걸무시래기닭볶음 45,000원 돌댕이석촌골농가맛집은 시골 할머니의 손맛이 느껴지는 한식 맛집으로, 청국장, 된장찌개, 볏섬만두전골이 인기 메뉴입니다. 반찬은 정갈하고 맛있으며, 넓은 주차장과 별도 룸 공간이 마련되어 있어 단체 방문에도 편리합니다. 특히 청국장은 적당히 꼬릿한 향이 살아있는 전통의 맛을 자랑합니다. #6시내고향 #이천맛집 #볏섬만두전골 #게걸무시래기닭볶음 #돌댕이석촌골농가맛집 #이천가볼만한곳 #향토음식 #보양식추천