TV 맛집 국밥

안목 잠실

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메뉴

• 돼지국밥 13,000원
• 섞어국밥 13,500원
• 머릿고기국밥 14,000원
• 얼큰애호박국밥 15,000원
• 항정가브리살국밥 17,000원
• 1인세트 23,000원
• 2인세트 45,000원
• 냉수육무침 11,000원
• 맛보기 수육(냉) 16,000원
• 차가운 모둠 수육(중) 35,000원
• 따뜻한 모둠 수육 41,000원
• 순대 12,000원
• 새우전 19,000원
• 항정가브리볶음 25,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 먹죽귀
  
  잠실역 석촌호수 인근에 위치한 부산 빕구르망 맛집 안목 복순도가 콜라보 매장에 다녀왔어요 가게 내부는 차분한 우드톤 인테리어로 꾸며져 있어 마치 고급 식단이 온 듯 분위기가 좋았습니다 자리에 앉아 대표 메뉴인 돼지국밥을 주문했는데 음식이 생각보다 금방 나와서 만족스러웠어요 국물은 돼지 잡내가 전혀 느껴지지 않는 맑은 스타일로 다진 마늘을 듬뿍 집어넣어 풍미가 깊고 개운한 맛이었습니다 기름지거나 텁텁하지 않고 깔끔한 육수 맛이라 누구나 호불호 없이 맛있게 즐길 수 있는 국밥이었어요 고기는 아주 부드럽게 삶아져 입안에서 살살 녹는 식감이 일품이었고 양도 꽤 넉넉했습니다 특히 함께 나오는 매운 김치를 고기에 얹어 먹으니 매콤한 감칠맛이 어우러져 조화로웠어요
• ChefJB
  
  ❤️돼지국밥, 냉수육무침, 짜배기까지 전반적으로 깔끔하게 잘 구성된 한 상이었습니다.❤️ 돼지국밥은 국물의 잡내 없이 맑고 담백한 스타일로, 기본기에 충실한 맛이 인상적이었고 밥과의 밸런스도 좋았습니다. 냉수육무침은 식감이 살아있는 수육에 양념이 과하지 않게 잘 배어 있어 술안주로도 충분한 완성도를 보여줍니다. 특히 산미와 매운맛의 조합이 부담스럽지 않아 재방문 시에도 선택할 메뉴입니다. 짜배기는 전체 메뉴 중 가장 캐주얼하게 접근 가능한 메뉴로, 누구나 편하게 즐길 수 있는 맛의 안정성이 강점입니다. 전체적으로 가격 대비 구성과 완성도가 균형 잡혀 있고, 빠른 입장과 편한 이용 환경까지 포함하면 가볍게 방문하기 좋은 매장입니다.
• 미스터화이트
  
  *2번 방문하고 작성한 후기입니다 솔직히 돼지하나로 풀어내는 곳이라 분명 루즈해질텐데 그게 또 각각의 다른 매력이 있는 것 같습니다 저는 수육을 주문하게 된다면 섞어국밥이 낫다라고 생각하구요 왜냐하면 가브리살 항정살로 이루어져 있기에 국밥하고 겹칠 수 있습니다 개인적으로 냉제육 진짜 깔끔 그차이고 얇게 썰어져 있어도 넓어서 풍성했고 풍미가 상당합니다 아무튼 국밥의 맛은 깔끔한데 묵직합니다 그리고 애호박찌개가 투박하게 썰어져 호박의 식감과 간 밸런스가 좋습니다 소주안주로도 좋을 것 같다라는 생각을 합니다 무엇보다 안목소주 이 곳에서만 파는데 가격이 좀 나가는데.... 다른곳에서는 구할 수 없고 생강과 단감의 밸런스가 극강입니다 솔직한 심정으로 1등 안목소주 2등 냉제육 3등 국밥류 이렇게 저의 순위입니다