TV 맛집 중식당

이비가짬뽕 유성본점

대전 유성구 문화원로 39

메뉴

알뜰국민세트 1번 12,500원
알뜰국민세트 2번 14,500원
이비하나세트 1번 15,500원
이비하나세트 2번 21,500원
이비두울세트 37,000원
국민짬뽕 10,000원
이비가짬뽕 11,000원
백짬뽕 11,000원
한우짜장 10,000원
고기짬뽕 12,000원
볶음짬뽕 12,000원
매콤로제짬뽕 13,000원
마라짬뽕 13,000원
콩국수 9,500원
한우라이스 11,000원
이비가돈까스 12,000원
눈꽃치즈돈까스 14,000원
미니탕수육 11,000원
탕수육(소) 16,000원
탕수육(중) 21,000원
탕수육(대) 28,000원
깐풍기 19,000원
깐풍새우 28,000원
깐풍새우닭(소) 22,000원
깐풍새우닭(대) 33,000원
유린기 22,000원
해물볶음 31,000원
짬뽕탕(중) 18,000원
짬뽕탕(대) 32,000원
수제고추만두 5,000원

위치

JMT 사용자 리뷰

로그인 후 작성

첫 번째 리뷰의 주인공이 되어보세요!

네이버 방문자 리뷰

duddndglemfk

이비가짬뽕 본점을 드디어 방문해봤습니다! 이비가짬뽕과 고추만두세트로 주문했는데, 만두가 생각보다 훨씬 만족스러웠어요. 바삭하면서도 속이 꽉 차 있어서 짬뽕이랑 같이 먹기 딱 좋았습니다. 고추만두는 꼭 같이 드시는 거 추천합니다. 짬뽕은 국물이 깔끔하면서도 적당히 매콤해서 자극적이지 않고 계속 손이 가는 맛이에요. 역시 이비가짬뽕은 국물 맛이 안정적이고 속이 편한 느낌이 좋았습니다. 재료도 푸짐해서 한 끼 든든하게 먹기 좋았어요. 전체적으로 맛, 양, 밸런스 모두 만족스러웠고, 본점까지 와볼 만한 이유는 충분한 것 같습니다. 재방문 의사 있습니다!!! 💯
시크릿63

자주 오는 식당입니다. 식당도 넓고, 음식 맛이야 말힐 것도 없구요. 직원분들도 다 친절하십니다. 추천합니다.
young4598

짬뽕, 탕수육맛집 이비가짬뽕! 메뉴구성도 다양해서 아이들과 오기에도 너무좋아요😍
시크릿63

자주 오는 식당입니다. 식당도 넓고, 음식 맛이야 말힐 것도 없구요. 직원분들도 다 친절하십니다. 추천합니다.
유성배짱

우리동네 이세권본점❗️ 항상 친절하시고 맛있게 먹고갑니다 탕수육이랑 고추만두 짬뽕 까지 자주올께요😁
soo****

자주 먹는데도 먹을때마다 맛있네요 쫄깃한 찹쌀탕수육과 얼큰한 짬뽕을 맛나게 먹었어요
시크릿63

자주 오는 식당입니다. 식당도 넓고, 음식 맛이야 말힐 것도 없구요. 직원분들도 다 친절하십니다. 추천합니다.
유성배짱

우리동네 이세권본점❗️ 항상 친절하시고 맛있게 먹고갑니다 탕수육이랑 고추만두 짬뽕 까지 자주올께요😁
soo****

자주 먹는데도 먹을때마다 맛있네요 쫄깃한 찹쌀탕수육과 얼큰한 짬뽕을 맛나게 먹었어요
유성배짱

우리동네 이세권본점❗️ 항상 친절하시고 맛있게 먹고갑니다 탕수육이랑 고추만두 짬뽕 까지 자주올께요😁
soo****

자주 먹는데도 먹을때마다 맛있네요 쫄깃한 찹쌀탕수육과 얼큰한 짬뽕을 맛나게 먹었어요
아홉시이십오분

짬뽕이 먹고싶을 때마다 즐겨찾는 이비가짬뽕🍜 국물도 맛있게 맵고 자극적이지 않아 너무 좋아요 ㅎㅎ 오늘도 해장하러 왔는데 너무 맛있어요..!!
영재부동산
이사를 하면 이상하게도 짜장면이 생각납니다 이유를 따져보면 단순합니다 빠르게 먹을 수 있고 가격 부담이 적고 가족이 함께 먹기 좋기 때문입니다 예전에는 이사 당일 집에서 요리를 하기가 쉽지 않았습니다 그래서 배달이 빠른 중국집 음식이 자연스럽게 선택되었습니다 그중에서도 짜장면은 가장 실용적인 메뉴였습니다 그래서인지 지금도 이사를 하면 자연스럽게 짜장면을 찾게 됩니다 오늘도 그런 순간이었습니다 새로운 시작을 앞둔 대학 생활 아이에게는 새로운 길이 시작되는 날입니다 대학이라는 공간에서 새로운 시간을 보내게 됩니다 부모로서는 특별한 말을 많이 하지 않아도 됩니다 그저 조용히 응원하는 마음이면 충분합니다 지금까지 살아오며 알게 된 경험과 작은 지식을 조금씩 나누어 주는 것만으로도 도움이 될 것이라 생각합니다 화려한 축하보다는 담백한 응원 그래서 오늘의 식사는 소박하지만 의미 있는 자리였습니다 이비가짬뽕 본점 전면 충남대맛집 이비가짬뽕 본점 충남대 인근에는 유명한 중식집이 있습니다 이비가짬뽕 본점입니다 대전에서 시작한 브랜드가 지금은 전국적으로 알려진 짬뽕 전문점이 되었습니다 충남대맛집으로도 많이 언급되는 곳입니다 가게 앞에 도착하면 오랜 시간 쌓인 브랜드의 분위기가 느껴집니다 매장 규모도 넓고 내부도 정돈된 느낌입니다 학생뿐 아니라 가족 단위 손님도 많이 보였습니다 맛집 필수 아이템 대기번호 알림판 매장 내부 전경 이비가짬뽕 아이덴티티 오늘의 메뉴 짜장면 이날은 늦은 점심이었습니다 그래서인지 음식이 더 맛있게 느껴졌습니다 짜장면이 먼저 나왔습니다 윤기가 흐르는 검은 소스 면 위에 넉넉하게 올라간 짜장 한 젓가락 들어 올리면 달콤하면서도 고소한 향이 올라옵니다 면은 쫄깃하고 소스는 과하지 않습니다 부담 없이 계속 먹게 되는 맛입니다 이사 후 가족이 함께 먹는 중식은 단순한 식사 이상의 느낌이 있습니다 짜장면 한 그릇이지만 새로운 시작을 응원하는 작은 식사였습니다 음식은 건강이고 과학이며 예술 이비가짬뽕이 유명해진 이유는 국물입니다 사골과 토종닭을 기본으로 한약재를 넣어 오랜 시간 끓여 만든 육수라고 합니다 이 국물은 제조 특허까지 받은 짬뽕 육수라고 알려져 있습니다 이비가짬뽕의 또 다른 대표 메뉴는 탕수육입니다 초벌 없이 한 번만 튀기는 방식이라 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다 그래서 짬뽕과 함께 주문하는 메뉴로 자주 등장합니다 이비가짬뽕 본점 정보 대전 유성구 문화원로 39 영업시간...
아이러브하우스
이비가짬뽕 유성본점 주소 대전광역시 유성구 궁동 462-12 영업시간 월-토 11:00~23:00 (라스트오더 22:30) 일 11:00~21:30 (라스트오더 21:00) 전화번호 042-823-7484 이비가짬뽕유성본점 둘째딸 원룸 체류2일차. 다이소에서 모자란 생필품 이것저것 사다나르고 어느덧 점심시간이 되었다. 짬뽕이 먹고싶다해서 검색해보니 주변에 이비가짬뽕유성본점이 집근처에 있어 고고! 이비가짬뽕유성본점 내부.매장이 정말 넓고 깨끗하다. 그리고 새롭게 안 사실.이비가짬뽕본점이 대전이라는것. 간판에 "대전에서 시작한 짬뽕"이라고 적혀있어서 알았다.ㅎㅎ 이비가짬뽕유성본점이 아마도 원조가 아닐까 혼자 생각해봄 ㅎㅎ 백김치와 단무지 셀프코너. 기본반찬이 모자라면 먹을만큼 가져오면 된다. 매장안에는 서빙직원은 안보이고 대신 서빙로봇이 분주하게 움직이고 있다. 테이블오더로 주문하고 조금 기다리고 있으니 로봇이 우리 음식을 테이블 앞에 가져다 준다. 사업장 입장에서는 인건비를 줄일 수 있어 장점이겠지만 사람들의 일자리가 점점 줄어들고 있다는 생각에 걱정 아닌 걱정이 드는건 사실이다. 매운게 땡겼던 나는 이비가맵짬뽕을 주문했다. 이비가짬뽕유성본점 맵짬뽕은 국물이 뻑뻑하게 느껴질만큼 걸쭉하고 내용물이 충실하게 들어있었다. 면발도 탱글탱글해서 후루룩후루룩 맛있게 들어간다. 요건 고기 좋아하는 딸이 시킨 이비가우삼겹짬뽕. 이비가짬뽕유성본점의 우삼겹짬뽕에 우삼겹과 숙주가 겁나 많이 들어있다. 이비가짬뽕유성본점의 우삼겹짬뽕은 맵짬뽕에 비해 국물이 살짝 더 맑은 느낌이었고 국물에서 고기육수맛이 더 많이 났다. 우삼겹짬뽕에도 목이버섯 등 다양한 부재료들이 많이 들어있었다. 이비가짬뽕유성본점은 공기밥이 필요하면 테이블오더로 주문을 하면 무료로 제공을 해주신다. 공기밥은 밥 말아먹기 적당한 공기밥 사이즈로 밥이 매우 찰져서 국에 말아먹기 딱 좋다. 이비가짬뽕유성본점에서 짬뽕에 밥까지 야무지게 말아먹고 나왔다. 이비가짬뽕유성본점 아무래도 본점이니 다른곳보다 더 맛있지 않을까 했는데 맛은 다른 지점과 비슷했던 것 같다. 언제나 실패없는 이비가짬뽕^^ 이비가짬뽕유성본점에서 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다. #이비가짬뽕 #이비가짬뽕유성본점 #이비가짬뽕대전 #이비가짬뽕본점 #이비가우삼겹짬뽕 #이비가맵짬뽕 #대전가면이비가유성본점찜
달콤한 레또
대전에 갔던 날, 처음에 우리가 가려던 식당은 따로 있었다. 국밥집이었는데 톨이가 대전에서 성심당만큼이나 유명하다며 대전 사람에게 추천받은 것이었다. 하지만 우리에게 그런 기회는 오지 않았다. 우와… 사람이 사람이…줄이 줄이 … 차를 타고 그 근처를 갔음에도 우린 돌아설 수밖에 없었다. 대체 얼마나 맛있어서 그런지. 다음엔 꼭 먹어볼 테다!!! 그렇게 다짐하고 고른 곳이 이비가다. 이비가 유성 본점. 12년 전 톨이와 한번 방문해 본 적이 있는 곳이다. 위치 운영시간 및 정보 운영시간 - 매일 11시 ~23시 라스트 오더 22시 30분 주차 - 별도 주차장이 없다. 갓길 주차를 하거나 근처 주차장을 찾아야 한다 내외부 모습 이비가 짬뽕은 체인이 많다. 또기네도 자주 먹는다고 하는데 우린 윗동네로 이사 오고 난 뒤에는 잘 안 갔던 것 같다. 그래서 오랜만의 방문이라 기대됐다. 역시 … 본점이란… 조금 이른 점심시간에 도착했는데도 이미 웨이팅이 있었다. 하지만 일요일임을 감안하면 대기가 많은 편은 아니었다. 12시가 안 돼서 그런가??? 다들 늦잠 자나??? 웨이팅 기계에 정보를 입력하고 별도로 마련된 대기 공간에 들어갔다. 다행히 따뜻하게 있을 수 있었다. 기다린 지 10분 정도 됐을까. 우리 차례가 돼서 들어갔다. 두 테이블로 나눠 앉았고 근처에 자리가 비어 상의해서 메뉴를 고를 수 있었다. 테이블 간격은 좁지도 넓지도 않은 정도였다. 단무지 더 달라고 말하지 않아도 좋은 셀프 코너도 있다. 주문 음식 우리 테이블에서는 짜장면, 이비가짬뽕, 고추만두. 또기 테이블에서는 탕수육이랑 돈가스, 고추만두, 이비가 짬뽕, 볶음 짬뽕을 주문했다. 오!!! 고추 만두는 처음 먹어보는데 이게 별미였다. 크게 맵지도 않아 와와도 먹을 수 있었고 같은 바삭하고 속은 고기 잡내 없이 육즙으로 촉촉한 맛은 순식간에 만두를 먹어 치우게 할 정도였다. 특히 우리 집 만두 킬러 김와와가 아주 맛있게 잘 먹었다. 탕수육은 쏘 쏘. 요즘 워낙 특이하고 맛있는 탕수육이 많아 그런지 별다른 기억 포인트는 없었다. 무난하다 할 수 있겠다. 거기다 난 찍먹인데 부먹으로 나왔다. ㅠㅠ 그래도 눅눅하진 않더라. 또기가 주문한 돈가스도 치즈가 잔뜩 올라가 있다. 소스와 밥도 넉넉해서 든든하게 먹을 수 있었다 그리고 짜장과 짬뽕!!!! 최근에 먹은 짜장 중 가장 맛있었다. 와와는 짜장보다는 짬뽕 파인데 내가 맛있다고 느낀 만큼 와와도 그런지 이날따라 짜장을 아주 많이 먹었다. 조금 달달해서 더 맛있었다. 짬뽕은 굴이 많이 들어가 있었는데 이건 뭔가...
권남자
#깔-끔
송준석의건강스토리
강릉에 어제 비가 살짝왔다. 아주 쬐금 그래도 얼마만에 듣는 빗소리였는지 잠깐이라도 좋았다. 예전 강릉여행을 오면 거의 반은 비가 내렸었다. 7년전 삼척여행을 왔을때도 그랬었다. 강릉! 언제나 내가 지치고 힘들때 기다리는 사람,아는사람.친인척 아무도 없으나 그래도 당연히 난 강릉을 찾았다. 간혹 안면도를 다니기도 했으나 서해바다는 다시 보고 싶은 매력이 없었으나 동해바다는 달랐다. 해마다 찾은 강릉 여행객으로 왔을땐 가고 싶거나 먹고싶은 음식들이 잔잔한 흥분을 가져왔었다. 옛날 서울사는 사람 63빌딩 안가고 흥미롭지 못하겠지만 타지인은 그렇지 않은것처럼 난 63빌딩에 무관심한 어설픈 강릉인으로 살면서 예전 강릉 여행객으로 7년전 강릉에서 줄선 빵집을 포스팅한다. 바로방 빵집 소문듣고 찾은 집은 아니고 강릉시내를 구경하다가 어느 골목에서 식사하고 나왔는데 저렇게 긴 줄이 있더라 그래서 선물할겸 줄을 서보았다. 바로방 이름이 특이함 뭔뜻인지 모르나 유명한가 해서 당연히 맛있겠지 어디가 어딘지 모르던 7년전 죠스떡볶이.스벅이 있었던 바로방 대단한 줄이다. 이 사람이 진행하던 프로그램에 소개되고 대박이 났다는 아 그거였군 빵 두봉지 사서 분당 서울대병원 병문안 갔었다. 주로 요런 빵들을 판다. 이 빵을 잡수신 분들은 아무 피드백이 없었다. 바로방은 얼마전 고려병원 인근 대로변으로 확장 이전했다. 카페로 변신해 매장에서도 빵과 커피를 즐길수 있게된 것이다. 조만간 가봐야지 난 맛에 대한 기억이 없다. 한조각 먹어봐서,,, 강릉은 관광도시라 주중엔 줄없고 주말이나 연휴 휴가기간에만 줄이 있다. 며칠전 대전 오씨칼국수 포스팅할때 말했듯이 대전은 면요리 천국이다. 부산에 밀면이 있듯이 대전은 칼국수의 두부두루치기로 유명하고 대부분 맛있다. 그중에 짬뽕은 강릉처럼 강하고 쎈 자극적인 맛보다 고급진 담백한 맛에 집중한다. 그래서 탄생된 짬뽕이 이비가 짬뽕이다. 자극적인 맛을 좋아하는 사람들은 싫어하고 홍합 듬뿍들어가고 냉동해산물 산더미처럼 쌓인거 좋아하는 사람들도 짬뽕이 왜 이래? 라고 할수 있지만 이비가 짬뽕은 한마디로 말하자면 짬뽕계의 평양냉면이다. 한번 두번 먹다보면 계속 끌리는 맛이 있어서다. 프렌차이즈 식당중 이비가 짬뽕은 단골들이 많다. 오늘 난 유성 이비가 본점을 소개한다. 충남대 정문을 등지고 약 2분정도 가면 이비가 본점이다. 작아보이지만 실내 테이블은 꽤 된다. 국민짬뽕 이름 참 쏙들어온다. 어떤 비주얼일지 탕수육도 제법 맛있다....
해먹가
강릉에 어제 비가 살짝왔다. 아주 쬐금 그래도 얼마만에 듣는 빗소리였는지 잠깐이라도 좋았다. 예전 강릉여행을 오면 거의 반은 비가 내렸었다. 7년전 삼척여행을 왔을때도 그랬었다. 강릉! 언제나 내가 지치고 힘들때 기다리는 사람,아는사람.친인척 아무도 없으나 그래도 당연히 난 강릉을 찾았다. 간혹 안면도를 다니기도 했으나 서해바다는 다시 보고 싶은 매력이 없었으나 동해바다는 달랐다. 해마다 찾은 강릉 여행객으로 왔을땐 가고 싶거나 먹고싶은 음식들이 잔잔한 흥분을 가져왔었다. 옛날 서울사는 사람 63빌딩 안가고 흥미롭지 못하겠지만 타지인은 그렇지 않은것처럼 난 63빌딩에 무관심한 어설픈 강릉인으로 살면서 예전 강릉 여행객으로 7년전 강릉에서 줄선 빵집을 포스팅한다. 바로방 빵집 소문듣고 찾은 집은 아니고 강릉시내를 구경하다가 어느 골목에서 식사하고 나왔는데 저렇게 긴 줄이 있더라 그래서 선물할겸 줄을 서보았다. 바로방 이름이 특이함 뭔뜻인지 모르나 유명한가 해서 당연히 맛있겠지 어디가 어딘지 모르던 7년전 죠스떡볶이.스벅이 있었던 바로방 대단한 줄이다. 이 사람이 진행하던 프로그램에 소개되고 대박이 났다는 아 그거였군 빵 두봉지 사서 분당 서울대병원 병문안 갔었다. 주로 요런 빵들을 판다. 이 빵을 잡수신 분들은 아무 피드백이 없었다. 바로방은 얼마전 고려병원 인근 대로변으로 확장 이전했다. 카페로 변신해 매장에서도 빵과 커피를 즐길수 있게된 것이다. 조만간 가봐야지 난 맛에 대한 기억이 없다. 한조각 먹어봐서,,, 강릉은 관광도시라 주중엔 줄없고 주말이나 연휴 휴가기간에만 줄이 있다. 며칠전 대전 오씨칼국수 포스팅할때 말했듯이 대전은 면요리 천국이다. 부산에 밀면이 있듯이 대전은 칼국수의 두부두루치기로 유명하고 대부분 맛있다. 그중에 짬뽕은 강릉처럼 강하고 쎈 자극적인 맛보다 고급진 담백한 맛에 집중한다. 그래서 탄생된 짬뽕이 이비가 짬뽕이다. 자극적인 맛을 좋아하는 사람들은 싫어하고 홍합 듬뿍들어가고 냉동해산물 산더미처럼 쌓인거 좋아하는 사람들도 짬뽕이 왜 이래? 라고 할수 있지만 이비가 짬뽕은 한마디로 말하자면 짬뽕계의 평양냉면이다. 한번 두번 먹다보면 계속 끌리는 맛이 있어서다. 프렌차이즈 식당중 이비가 짬뽕은 단골들이 많다. 오늘 난 유성 이비가 본점을 소개한다. 충남대 정문을 등지고 약 2분정도 가면 이비가 본점이다. 작아보이지만 실내 테이블은 꽤 된다. 국민짬뽕 이름 참 쏙들어온다. 어떤 비주얼일지 탕수육도 제법 맛있다....
백항선조리기능장
대전시 유성구 문화원로39. 태초메주 교육센터 태초메주 체험교실 태초먹거리 이계호교수님 세계아동요리협회 세계푸드테라피협회 전국지사장님들과 함께했습니다 세계아동요리협회 이계호교수님의 이론교육 장내미생물에 대해서 100% 완벽하게 해결할수 있는 방법이 바로 한국전통 발효음식이다 이계호교수님 태초메주 한국전통 발효음식은 끓여도 냉동해도 죽지않는 유익균을 제공하는 가장 좋은 방법인데 과소평가되어 있다 그리고 장담그기 어려움과 불편함때문에 젊은세대들로부터 외면당하고 있다 아울러 기후 온난화때문에 제조, 보관할때 생성되는 곰팡이독소등의 유해물질때문에 심각한 문제가 있다 태초먹거리는 순창군과 공동으로 5년 국가연구과제를 진행해서 과학화, 표준화를 완성하여 세계화를 진행하고 있다 쉽다맛있다좋다 쉽다 : 365일 언제든지 30분에 장 담근다 맛있다 : 먹어보니 너무 맛있다 좋다 : 장건강 개선으로 너무 좋다 20-49세 대장암 발병율 세계1위 불명예에서 탈출하는 것이 목표이다 아울러 나또, 기꼬만, 미소를 이길수 있는 세계화도 목표인데 한걸음씩 진행중이다 한국전통 발효음식 ! 이것이 해결방법이다 #태초먹거리 #생명나눔운동 #한국전통발효음식 #쉽다맛있다좋다 #세계아동요리협회 #이계호 #백항선 #푸드테라피 태초메주 10분만에 된장만들기 준비물 만드는 방법 1.된장 2kg. 소금.물 2.준비된 통을 식초와 물을 희석하여 소독한다. 3.준비된 물 3.600L 소금750g 잘 녹여서 준비 4.준비된 통에 태초메주 가와 다를 모두 넣고 희석한 소금물 부어주면 끝 5.10분만에 된장만들기 완성 6.6월 21일 된장만들기 세계푸드테라피협회 태초메주 만들기 10분만에 된장만들기 세계아동요리협회 지사장님들과 함께 전문가 과정까지 잘 마쳤어요 #이계호교수님 “태초먹거리, 태초메주”라는 철학적 키워드를 통해 한국의 전통발효식품과 생명 농업의 중요성을 강조 대표 철학 - "태초먹거리" “태초의 먹거리란, 인간이 처음으로 자연 속에서 먹었던 음식이다.” ➡️ 가공되지 않고, 화학물질이 들어가지 않으며, 자연 그대로의 생명력을 지닌 음식을 말합니다. ✅ 핵심 키워드: 슬로푸드 철학 : 천천히, 자연의 속도로 먹기 자연순환 농업 : 땅 → 작물 → 인간 → 배설물 → 다시 땅 전통발효음식 부활 : 메주, 된장, 간장, 청국장, 김치 등 먹거리의 생명성 강조 : 죽은 음식이 아닌 살아 있는 음식을 먹자 태초메주 운동 직접 재배한 국산콩을 사용 농약 없이 키운 콩으로 메주를 띄우고 소금, 물...