TV 맛집 중식당

신차이나

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네이버 방문자 리뷰

• J NICK
  
  여주 중화요리 4대 문파 유방녕, 신차이나 먼저 눈에 띈 건 수제면. 면발이 쫄깃하면서도 부드럽고, 밀가루 향이 살아 있다. 기계면과는 확실히 다른 식감이다. 짜장은 과하게 달지 않고 고소함이 중심을 잡아준다. 큼직한 양파와 고기가 넉넉히 들어가 있어 한 입 먹을수록 만족감이 커진다. 짬뽕은 국물이 인상적이다. 맵기만 한 스타일이 아니라 해물의 깊은 감칠맛이 먼저 느껴지고 뒤에서 은은한 칼칼함이 올라온다. 홍합, 오징어 등 재료도 신선해 국물 맛이 깔끔하다. 수제면이 국물을 잘 머금어 마지막까지 맛있게 즐길 수 있다. 탕수육은 바삭함이 포인트다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다. 고기가 두툼해 씹는 맛이 좋고, 소스는 지나치게 달지 않아 부담이 없다. 찍먹이든 부먹이든 취향대로 즐기기 좋은 스타일이다.
• 온몸
  
  두 번 방문하며 짜장면 짬뽕 차돌짬뽕을 먹어 봤는데 꽤 좋았습니다. 짬뽕은 사골 베이스로 진하고 깔끔합니다.
• mini789926
  세트메뉴(탕수육 짜장 짬뽕) 탕수육 세트메뉴를 감안해서 봐도 양은 작은듯 맛은 관찮음 짜장 짬뽕 면이 따로 따로 놉니다 짜장보다는 짬뽕 추천 면이 코딩되어 있는거 같은 느낌 짬뽕국물은 얼큰함